Учимся жарить мясо — рецепты
529
Грибная икра "Опенок"
Вот такая грибная икра - это вкус моего детства. Приезжая в гости к бабушке, первым делом на ужин я просила у нее эту грибную закуску. А вот недавно взяла рецепт. Теперь готовлю сама. От себя в рецепт добавила только приправу карр
Алиса 
517
Быстрый теплый завтрак: панкейк с начинкой
Удобен в качестве завтрака, т.к. готовится за считанные минуты. Однако: На 1 порцию (170.5 г.): Калории: 343.9 Жиры: 22.6 г. Углеводы: 16.7 г. Белки: 18.2 г.
Natalia♥
529
Булгур со шпинатом и запечённым перцем
Один из вариантов лёгкого ужина(обеда).Вкусный,полезный и согревающий:))
Сима♥
58
Куриная грудка в соевом соусе со спаржей
Вечер.Уже не планировали ужинать и тут,вдруг,муж попросил что-нибудь вкусненькое,но очень быстренько.Вот и получился незатейливый и быстрый ужин.Удачный вариант для нежданных гостей.
waynet
541
Ходжентский плов
У таджиков существует несколько десятков рецептов плова.Помимо традиционного плова с бараниной, в Таджикистане готовят плов с курицей,фазанами или вот так,с сармой.(инфо и рецепт взяты с книги Гастронома, рецепт совсем немного вид
Valentina 78
514
КАЛЬЦУНЬЯ со сладким сыром по-Критски
Греческие пирожки с творогом и мятой обычно делаются в виде полумесяца,а я слепила кругленькие=))
Туся
523
КИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
Очень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у нас сегодня кухня?Сегодня хочу поделитьсТуся
527
ИМАМ БАЯЛДЫ
В переводе на русский-ИМАМ УПАЛ В ОБМОРОК=))) Мы обожаем баклажаны,поэтому решила попробовать от чего же имам упал в обморок=))Когда муж попробовал,он тоже чуть не боялды)))Туся
512
Сырники
Сырники для детей.. и не только.. Такие сырники еще можно делать в духовке или пароварке, только если в духовке, лучше обвалять в панировочных сухарях – иначе они «плывут»…Остужаем и угощаем малышей… в качестве полдника – отлично!
Mi Lena
523
Творожные оладушки
Творожные оладушки у меня получаются каждый раз — тесто не капризное, жарятся быстро. Мне нравится, что внутри они остаются мягкими и чуть влажными, а снаружи — с хрустящей золотистой корочкой. Подаю со сметаной, иногда с вареньем
Olya
542
Лазанья по-русски или курник
Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в тор
Даша
528
Котлеты по-Донбасски
Эти котлеты можно смело называть визитной карточкой Донбасса. Не дадут соврать мне мои земляки и те, кто бывали в Донецке. У нас они так же популярны (и не менее вкусны), чем котлеты по-Киевски - их можно найти в меню практически
Pronya
519
Запечённая камбала с кабачками! И всего 293 ккал. в 1 порции :-)
В этом рецепте можно спокойно заменить камбалу на другую белую нежирную рыбу, калорийность и состав БЖУ не поменяются. Например, можно заменить на пангасиус или треску. Для приготовления я использую специальные пакеты для запекани
Lana Shi
514
Спагетти с курицей под сырным соусом ВИОЛА
Спагетти или макароны сами по себе очень просты в своих вкусовых качествах, эфектность им придаёт соус. Соус - это залог успеха макарон. Именно поэтому так важно приготовить его правильно и в свою очередь подвть макароны или спаге
Karamelka:)
512
Салат свекольный с грибами
Свёкла — один из моих любимых овощей, и когда подруга показала мне этот салат, я сразу поняла: буду готовить его снова и снова. Жареные шампиньоны с луком делают его неожиданно сытным — даже без мяса чувствуешь себя накормленной.
KL
30 м513
Картофель с фаршем и грибами
Картофель, фарш и грибы — и ничего лишнего. Запеканка получается плотной и сочной, а сырная корочка делает её по-настоящему домашней. Хороший вариант, когда нужно накормить нескольких человек без долгой возни у плиты.
Марусик
512
Кролик с перцем в томатном соке.
В зависимости от сезона рецепт можно менять, летом я использую свежий перец и помидоры, которые предварительно очищаю от кожицы, а зимий концервированый перец и томатный сок(в этом году у меня два в одном, перец концервированый в
Оксанка
573
Куриные желудочки по-корейски
Мясо куриных желудочков достаточно невыразительное на вкус..захотелось приготовить их поинтереснее.Получилось вкусно:)Сима♥
511
Картофельные рыбки (с начинкой)
Часто для детей важен не только вкус, но и внешний вид блюда, вызывает ли оно аппетит...ну так вот, сегодня у нас на обед картофельные рыбки! Украшать можно насколько фантазии хватит! Также это блюдо можно готовить с куриной, мясн
Марина
538
Запеканка "Да здравствует Картошка!"
На улице потеплело и настала пора прибраться на балконе... первым делом начинаю проверять запас картошки и консерваций. И, к сожалению, картошка начинает прорастать... нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое из нее и испол
Рина
527
Куриное филе по-корейски в пикантном маринаде
Что- то собаки во дворе разлаялись, навели на мысль о корейской кухне. У корейцев, между прочим, можно найти много рецептов подходящих для русского желудка. Не зря я вчера купил куриную грудку.
Алексей Шаров
528
"Рубушки" или одесские котлетки
моя бабушка жила в селе,которое находиться на трассе между Одессой и Николаевом..у нее была соседка-дачница из Одессы...этот рецепт достался от нее...т.Зина называла их рубушками,но это название в нашей семье не прижилось(в отличи
оксана сергеевна
515
Ананасы в карамели
Кисловатые сочные ананасы в тонкой хрустящей карамельной корочке — у меня этот десерт уходит быстрее, чем успевает остыть. Карамель лучше получается на сливочном масле — проверено на собственном опыте.Туся
1 ч 40 м533
Запеканка с грибами и мясом под сырным соусом
не просто решила написать, а выслать свой рецепт фирменного и коронного блюда. Я очень люблю готовить. Своей семье, в приготовлении пищи уделяю всё своё внимание, все свои силы отдаю в приготовлении блюд. Ведь на кухне, мы женщины
538
Теплый фасолевый салат с грибами и орехами...
Особого коментария нет... просто вкусный, пикантный салат... легкий в приготовлении... не требующий особенных материальных и физических затрат...то-есть "дешево и сердито", и недолго, да поймут кулинары, с ограниченым количеством
Виктория
537
Щучьи котлеты "Донские" с казачьим соусом...
Вот такие котлеты всегда готовила моя бабушка...вместе с соусом, но она называла его "подливка"... А бабушка моя родилась и выросла на Дону....и когда дедушка приходил с рыбалки бабушка всегда готовила щучьи котлеты и обязательно
АНЭТ.....
1 ч 10 м524
Чечевичные котлетки «Мяса не надо!»
Очень вкусные и сытные котлетки, понравятся и взрослым, и детям!
ИРИНА ГЛУХОВА
40 м523
Банановые оладьи с кленовым сиропом, голубикой и орехами пекан
Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые. Подавать такие оладьи хорошо и с медом, и со сметаной.
Юлия Высоцкая
542
Кыстыбый с картофелем
Кыстыбый - старинное татарское блюдо. Это своего рода блины с начинкой. Рецепт очень простой и многим,наверное, знаком. Моя любимая бабушка часто делает для нас кыстыбый - всем очень нравится, особенно детям. Выкладываю рецепт мое
Лили
58
Беляшики на тесте из хлебопечки
Тесто для беляшиков я всегда делаю в хлебопечке — выходит мягкое, послушное, с ним одно удовольствие работать. Начинка простая: хороший фарш, лук, немного специй — и всё, больше ничего лишнего не нужно. Маленькие, румяные, с хруст
Светлана
5127
Котлеты по-киевски с сыром Viola.
Сегодня я хотела бы угостить Вас котлетой по-киевски, вкуснейшей, и нежнейшей куриной котлетой. Вкусность этого блюда кроется в самой серединке, в виде начинки из сливочного масла и укропа, когда готовую котлету разрезаешь, а из сВиктория
527
Patacones con Guacomole - Жареные бананы с гуакомоле
Жареные бананы я в первый раз попробовала на Кубе. Там их едят почти каждый день, как у нас жареную картошку. По-вкусу, кстати они очень с картошкой похожи, только бананы чуть слаще, мучнистее и суше. Этот рецепт с гуакомоле. Ориг
Мария KMW
518
Форель в сливках
В моей семье все любят рыбу в различных вариациях, вот один из наших любимых рецептов.
Радость
516
Весенний ужин за 20 минут
Лежала у меня в морозилке куриная печенка, лежала себе, лежала и никого не трогала, и долго бы, наверное, еще лежала, но есть-то захотелось. Причем не просто есть, а печенки, и непременно куриной. И вот решила я ее приготовить. Ни
Алла
512
Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой
Баклажаны с орехами и сыром — сочетание, которое работает безотказно. Начинка получается кремовой, с лёгкой ореховой текстурой и чесночным ароматом, а запечённый чеснок даёт совсем другой вкус, чем сырой — мягче и глубже. Делаю та
Viola
57
Свиные стейки "Шашлык"
Сама свинину не очень люблю, но её любит супруг!!! Поэтому в рецепте всё как он любит!!! Мясо, чтобы не жирное и шашлык! =)
Serdzeedka
536
Лобио и плавленный сыр с лавашом
Лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся с лавашом (Материал из ВикВиктория
534
Говяжья вырезка с горчицей, молотым перцем и чесноком
У меня как правило степень прожарки-medium.Но все зависит только от Вашего вкуса и желания.
Катерина Родионова
2 ч 55
Плов "НЕЖНОСТЬ" с куринным филе
Этот плов получается мягким и некалорийным — именно за это его и ценю. Куриное филе не даёт жирного навара, а лёгкая кислинка от огурца и лимона освежает блюдо так, что оно не кажется тяжёлым даже в большой порции. Готовлю его, коKaramelka:)
