Куриный рулет
Куриный рулет — аппетитное и универсальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В подборке вы найдёте рецепты рулетов из куриной грудки с различными начинками, запечённых в духовке. Узнаете, как сделать рулетики сочными и нежными, и сможете выбрать вариант по вкусу — от классических до более оригинальных начинок.

Быстрый шоколадно-творожный рулет (выпекается вместе с начинкой)
Очень вкусный, быстрый и простой в приготовлении шоколадный рулет с нежной творожной начинкой. Рулет выпекается вместе с начинкой, что позволяет значительно сократить время на его приготовление. За идею рецепта благодарю Natapit,
Natali
Овощной рулет-закуска (без муки!)
Участник конкурса Parmalat , 8 марта. Кто хочет отдохнуть от мучного и сладкого? Тогда ко мне в гости! Обещаю: кто такое приготовит на праздничный стол, увидите, как все гости потянутся за ярким солнечным кусочком с пикантным вку
Т
Рулет "Селедка под шубой"
Любимый салат можно красиво подать, оформить, так, что он будет вызывать интерес и станет украшением праздничного стола. Например, оформить в виде красивого рулета. Идея не новая, но применив творческий подход, усидчивость и аккур
Эгги Астахова
Рулет с шоколадным узором
Друзья, выношу на ваш суд мою попытку приготовления узорного рулета. Большое спасибо Леночке за рецепт и вдохновение. Впервые увидев шикарный рулет Лены, я уже сразу знала, что попробую его именно в таком исполнении, с шоколадны
Лана
Бисквитный рулет на ромовой пропитке с шоколадно-масляным кремом под шоколадной глазурью
Прекрасный рулет! Я довольна им полностью что, увы, бывает редко. Всегда скептически отношусь к своему творению, но та этот раз я просто в шоке от этого рецепта! Мало того, что я получила удовольствие от приготовления (собственно,
...
Булочки (Chocolate Wassant)
В общем, школьный карантин не проходит даром (в какой-то степени). Подготовка к ЕГЭ сегодня задвинута, стряпать-то куда приятней . А если ещё и под новый восхитительный альбом Ника Кейва «Push The Sky Away» (который вышел совсем-с
mda
Рулет из шпината и семги со сливочным сыром
Вкусный, полезный и несложный в приготовлении рулет подойдет для праздников и будней. Количество ингредиентов зависит от размера вашего противня. У меня противень размером 30х35 см.
Стелла
Пирожное "Черный шоколад" со взбитыми сливками
Это один из вариантов брауни, в котором я использовала свой любимый экстра-черный шоколад. Так как цвет у пирожного не коричневый, а черный, его нельзя назвать "брауни" в буквальном смысле:) К ярко выраженному мега-шоколадному вку
Olga
Тыквенный крем-суп с куриными клецками
Самое сложное в этом рецепте - очистить и нарезать тыкву.
Liza Pirogova
"Любовный" рулет с рисунком
В последнее время я увлеклась просмотром японских роликов - меня просто очаровывает мелодия языка, интонации японских женщин, но язык я не знаю!))) Поэтому, увидев видео по созданию торта с сердечками, мне ужасно захотелось попро
*Elenissima*
Слоеное дрожжевое тесто
Хочу вам рассказать рецепт нетрудного домашнего слоеного сдобного дрожжевого теста, на вкус оно получается божественным, ни одно из видов теста, которое я покупала в магазинах, не получается таким вкусным.
Виктория
Эклеры
Из этого количества ингредиентов выходит около 40 небольших эклеров. Следуйте рецепту, и ваши эклеры получатся изумительными :)
Юлия
Диетический "зеленый" рулет с пикантной творожной начинкой
Вы скажите: "Ничего себе сочетание!!!", а я отвечу - "Это НЕПРИЛИЧНО вкусно"!!! Эх, давно я так не блаженствовала без угрызений совести за лишние калории. Вкусно, несложно, легко... мне безумно нравится соленый творог, в сочетание
Liza Oliver
Рулет "Рыбонька моя"
Мне недавно мои родители, которые живут далеко от меня, передали посылкой огромную кучу рыбы. Она не влезала в морозилку, один кусочек пришлось оставить на балконе. И вот из этого-то кусочка я и решила приготовить рыбный пирог (сд
Марина
Рулет "Чешский" по ГОСТу
Десерт советских времен, который мне не удалось попробовать в детстве, но благодаря Ирине Чадеевой удалось попробовать сейчас. Этот рулет был создан, как и торт “Прага”, в ресторане “Прага”. Шоколадный бисквит, нежный и легкий шок
Вика
НЕЖНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ
Очень легкий в приготовлении и невероятно нежный.
Фото этого рецепта предоставила моя подруга Виктория! Викуся, огромное тебе спасибо!!!
LINA
Нежный рулет с фисташками и сырным чипсом
Приготовила рулеты из куриных грудок и бедер, поэкспериментировав с начинкой, способами обработки ( сначала запекание, потом обжаривание), с оформлением. Рулеты получились сочные и нежные. Вкус кисловатых яблок, пропитавший кур
Мальва
Цитрусовый бисквитный рулет для всех Татьян
Дорогие, Татьяны, Танечки, Танюшки и Тани! Поздравляю Вас с именинами!!! Всем желаю крепкого здоровья, счастья, любви, творческих успехов и пусть мечты сбываются! С Татьяниным днем!!! :))) Хочу угостить Вас сегодня праздничным рул
Ольга♥Ч
Сырный рулет с курицей, фисташками и черносливом
Этот рулет для сыроманов:) и тех людей, которые любят оригинальные закуски. Сразу отмечу, что сама долго ходила вокруг этого рецепта, не знала, как поведёт себя сыр, но всё оказалось очень легко и просто, а в итоге получается безу
Снежинка Татьяна
Мясной рулет из фарша
Простой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смело брать любую. Рулет очень вку
Natali
Курица в пакете
На самом деле предлагается пакет... магазинный - тот, куда складывают продукты при покупке. Он большой и плотный, бумага выдерживает достаточное кол-во продуктов. Бумажные пакеты магазины использовали 10 лет назад, а теперь они ре
Апрель
Рулет вишнево-ромовый с творожным сыром «Дехин»
Этот рулет делал уже много раз. И каждый раз он получается неизменно вкусным и нежным. Нравится всем, кто его пробовал. Рулет очень прост в приготовлении. И еще один плюс: его можно готовить в разных вкусовых вариантах. Лично я пр
Алекс
Песочный рулет на творожном тесте
Привет всем, хочу предоставить на ваш суд мой авторский рецепт рулета, надеюсь вам понравится. Возможно, кому-то этот рецепт покажется простым и банальным, но я вам скажу так, что вкус необычайно нежный, мягкий, покоряет с первой
Виктория
Рулет с маком
Выпечку с маком очень люблю, пеку преимущественно зимой, когда хочется чего-нибудь теплого, домашнего, уютного, а с кружкой ароматного чая - именно то, что нужно!!!
Annet
Полендвица домашняя
Полендвица — сыровяленый мясной продукт, который можно отнести к польской и белорусской кухне. На белорусском языке она называется «Паляндвiца». Не знаю, существует ли похожее название в других странах, возмож
Снежинка Татьяна
Рождественский яблочный штрудель с орехами и сухофруктами
Рождественский штрудель богат начинкой: «опьянённые» сухофрукты, орехи, яблоки, кокосовая стружка... Всё это Вы можете выбирать по своему вкусу, сухофрукты взаимозаменяемы, орехи могут быть любые. Такой штрудель часто готовят к ка
Снежинка Татьяна
Испанский десерт (Brazo de Gitano)
Этот испанский десерт так назвали, потому что он напоминает смуглую руку мужчины, но мне он напоминает знаменитый французский Le Buche de Noel, который традиционно пекут на Рождество! С Новым Годом и Рождеством!
Елена)
Медовик 2
Приветик всем, хочу вам сегодня предложить рецепт моего любимого медовика, отличие этого медовика от предыдущего в том,что в этом торте коржи можно легко раскатывать, еще крем другой... В итоге медовик получается очень вкусным...
Виктория
Куринные рулетики с начинкой из слив
Все уже начали подготовку к Новому году и уже, наверняка, составили меню праздничного стола. Но я, все же, хочу предложить вам еще один рецепт. Вкуснейшие рулетики с начинкой из слив! Я первый раз попробовала такую начинку и остал
Стелла
Яично-луковый рулет-запеканка с начинкой из рикотты, сладкого перца и грецких орехов
Очень интересную запеканочку я нашла на одном из западных блогов)) с моими любимыми продуктами, надеюсь, и Вашими тоже - лук-порей, перцы, грецкие орехи, рикотта и сыр)) Еще здесь интересно использование большого количества панир
Мурзик
картофельный рулет-колбаса на пару
Идея этого рулета родилась благодаря Elenе (Azdora) по рецепту КОЛБАСА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА От оригинала осталось только картофельное тесто и пергамент)
LIlya
Куриные рулетики (le Cordon Bleu)
Готовятся такие рулетики очень быстро, получаются нежными внутри и хрустящими сверху. Классическое сочетание курицы и сыра никогда не подведет и получается всегда вкусно.
Екатерина Скобелева
Канапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"
Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением - селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: "А как же Вы селёдку без водки будете есть? Абсолютно не понима
ЕленКА
"Улиточки" для малышей
Приходили гости..с детьми..дома-детский сад! Взрослым пиццу, а детям улиточки!
Юлия
Куриные рулетики на пару
Представляю ))) вам здоровое, полезное, диетическое блюдо.
Оксана Ч.
Рулетики по-императорски со свининой
Эти жареные рулетики из рисовой муки начинены ростками сои, китайскими грибами и свининой. Блюдо подают с пикантным рыбным соусом.
Вариант: Сушеные китайские черные грибы можно заменить свежими шиитаке или устричными грибами.
Деликатеска.ру
Венесуэльский рождественский рулет (Pan de Jamón)
Рецепт этого рождественского ветчинного рулета я вычитала в "Estampas", где в умении выпекать традиционный Pan de Jamón соревновались известные повара Венесуэлы. Меня немного смутило наличие изюма в начинке, но
Тата
3акусочный пирог + бонус - рулетики
Xочу предложить вам легкий и быстрый, ну и конечно же вкусный вариант закуски или легкого ужина.
alyona
Рулет из цесарки, фаршированный каштанами, в беконе с гарниром из картофеля " Дукесса" и МК по разделке тушки
Цесарки начали свой триумфальный поход из Африки, точнее из Египта и в наше время завоевали внимание всего мира.Но была забыта во времена средневековья.Затем снова обрела признание за более ароматное мясо, очень похожее по вкусу и
Светлана SПри приготовлении рулетиков из куриной грудки важно учитывать несколько нюансов, которые помогут сделать блюдо сочным и нежным. Прежде всего, обратите внимание на подготовку мяса: куриную грудку лучше нарезать тонкими ломтиками или использовать филе, чтобы рулетики были равномерными и хорошо пропитывались начинкой и маринадом. Для сочности можно предварительно замариновать куриное мясо — используйте смесь из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и пряных трав. Маринад не только улучшит вкус, но и сделает структуру мяса более нежной.
Выбор начинки — ключевой момент в приготовлении рулетиков. В подборке вы найдёте разнообразные варианты: от классических с сыром и зеленью до более оригинальных с овощами, грибами или даже фруктами. При выборе начинки учитывайте, что она должна хорошо сочетаться с куриным мясом и не перебивать его вкус. Овощи, например, болгарский перец или морковь, добавят рулетикам сочности и яркости, а грибы — насыщенного аромата. Не бойтесь экспериментировать с разными сочетаниями ингредиентов, но старайтесь сохранять баланс вкусов.
При запекании рулетиков в духовке важно следить за температурой и временем приготовления. Оптимальная температура — около 180–200 градусов. Время запекания зависит от размера рулетиков, но в среднем составляет 30–40 минут. Чтобы рулетики не пересохли, можно накрыть их фольгой в первые 20–25 минут запекания, а затем снять её для образования золотистой корочки. Также можно использовать соус — например, сметанный или томатный, — который придаст рулетикам дополнительную сочность и аромат.
Подавать рулетики можно как горячими, так и охлаждёнными — в зависимости от начинки и ваших предпочтений. Они отлично подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного меню. С помощью рецептов из нашей подборки вы сможете подобрать вариант, который понравится вам и вашим близким, и разнообразить свой рацион вкусным и полезным блюдом. Помните, что ключ к успеху — в правильном подборе ингредиентов и внимательном отношении к процессу приготовления


























