Блинный торт

Блинный торт с лимонным кремом на Масленицу
Ребенок мне вчера говорит: «Мам, а сейчас же праздничная неделя. Почему мы каждый день и через день едим блины?» Мама падает со стула;))) Просто для моего ребенка блины (даже банановые;) не являются праздничное едой))) Поэтому при
Черешенка
Безглютеновый блинный торт с кремом из кешью
Восхитительный блинный торт с кремом из кешью. Этот рецепт специально для тех, кому нельзя молочные продукты, яйца и кому пришлось исключить глютен из рациона. Знайте! На какой бы строгой диете вы не сидели и какие ограничения
Валентина Чураева
Жульен в тарталетках
если углубиться в историю возникновения жульена, тогда мы узнаем, что это блюдо французского происхождения и на родине оно известно под названием «кокот». Как случилось, что названия сменили друг друга, истории неизвестно. Но сего
Кариочи
Закусочный блинный торт «Селедка в пеленках»
В этом году поздняя Пасха и, соответственно, поздняя Масленица (с 4 по 10 марта). А душа требует блинов, да и семья тоже) В этом рецепте я решила объединить 2 блюда: блинчики и всем известный салат «Селедка под шубой&raqu
Simona
Клубничный блинный торт
Наступила пора КЛУБНИКИ! Не упустите возможность приготовить такой замечательный клубничный блинный пирог! Очень вкусно! :)
Екатерина
Блинный торт «Завитки»
Очень простой летний торт. Блинный ягодный чизкейк. Ягоды и фрукты используйте сезонные или любые на свой вкус. Торт готовится легко, смотрится необычно. Угощайтесь!
Виктория
Блинный торт со сливочным кремом
Увидела идейку этого тортика у Вениамина, и вот решила сделать свой.
Galuska
Блинный торт с творожным кремом
Лично у меня любовь к блинным тортам с детства. Мама часто пекла блины и смазывала каждый сметаной с сахаром, вкуснятина) Но мой вариант диетичный. Блины вот по этому рецепту
Катя
Блинный пирог «Курник»
Очень вкусный и сытный пирог. Подойдет и для праздника и просто для семейного ужина, а точнее для обеда, уж очень сытно получается. Ранее печатала рецепт, но там только фото обложки, а теперь решила со всеми шагами в приготовле
Ирина B&C
Юбилейный торт королевы Англии
Этот торт был создан специально к золотому юбилею королевы Англии Елизаветы. В этом торте собраны все традиции английской кулинарии, готовится он только из английских продуктов, а на отделку повлияли личные пристрастия королевы. Р
Ianuchka9
Шоколадный блинный торт с кремом пломбир
Шоколадные тоненькие блинчики, пропитанные кремом, и тонкий слой джема. Тортик небольшой, в диаметре 18 см. Блинчики ароматные за счет добавления шоколада и какао, а тортик получается мягкий, нежный и вкусный.
Натали
Блинный торт с ванильно-сливочным кремом и ягодным соусом
Мне еще ни разу не встречался человек, который не любил бы свежеиспеченные домашние блины. Но что я могу сказать о сегодняшнем десерте! Он до неприличия вкусный. Нежный ванильно — сливочный крем на основе из блинов, покры
Amaliya
Блинный торт с заварным кремом и ягодами
Девочки, дорогие мои!!!
Примите мои поздравленья
В международный женский день!
Пусть будет ваше настроение
Всегда цветущим, как сирень,
Пусть будет жизнь прекрасна ваша,
И дети счас
Ирина B&C
Блинный торт со смородиновым конфи
Сегодня — первый день Масленицы, поэтому своих любимых я угощала блинным тортом. Очень вкусный завтрак — шоколадные блины с творожным кремом и смородиновым конфи. Заходите, угощайтесь и вы, хоть виртуально.
Д
Angy
Горячий шоколад с перцем чили и взбитыми сливками
— Что вы исповедуете?
— Шоколад!
Фраза из фильма «Шоколад» 2000 года, режиссера Лассе Халльстрем снятого по мотивам одноименного романа английской писательницы Джоан Харрис. Фильм и книг
Svetlana Gorelova
Блинный закусочный торт с семгой
Блинный торт с семгой собственного посола, блюдо калорийное, но очень вкусное и сытное. Рекомендую к праздничному столу. Блины для этого рецепта пекла обычные, на молоке, но у каждой хозяйки свой рецепт, думаю это не принципиально
*Светлая я*
Черемуховый блинный торт
Неподражаемый миндальный вкус черемухи и сливочного воздушного крема — прекрасный дует. Чтобы торт смотрелся нарядно, украсьте его рулетиками из блинов и яркой сочной ягодой! С Масленицей вас!
Чтобы торт получил
ярослава
Блинный торт с малиной
Для любителей блинов, таких как я предлагаю этот ароматный блинный тортик :-)
зритель вашего шоу
Блинный тыквенный торт
Рецепт обнаружила на web-просторах, немного изменила - дополнила. То, что тортик будет очень вкусным, стало понятно еще на стадии приготовления блинчиков, ибо не все дошли до торта... ))) На втором этапе стало ясно, что крем тож
ЕленКА
Блинный торт "Вишня и грейпфрут"
Эх, как жаль, что масленица длится только одну неделю! :)) Придется закругляться... А напоследок, побалую Вас вкуснейшим блинным тортом с творожной начинкой, вишней и другими ягодами! Угощайтесь :)
Ольга♥Ч
Блинный торт с черносливом
Если заменить в традиционном рецепте некоторые продукты на менее жирные по составу, то можно полакомиться десертом без зазрения совести. Облегченный вариант не менее вкусный, попробуйте и убедитесь сами.
ЗаринА
Блинная «улитка» с творогом
Если у вас остались блинчики с завтрака, можно легко и просто превратить их в настоящий десерт! А можно специально пожарить блинчики и приготовить из них блинную «улитку».
Елена-Sh
Сливочный крем-мусс из белого шоколада
Когда шоколад растапливается, его нельзя перемешивать ложкой, лучше просто слегка встряхивать кастрюлю. Готовый мусс можно присыпать любыми орехами.
Юлия Высоцкая
Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару — разбирайте!
Похвалить
ярослава
Черемуховый блинный торт с вишневым соусом
Опять любимая черемуха, но уже в блинном тесте. Получился очень вкусный блинный торт. Миндальный вкус черемухи и сливочного крема - великолепный тандем. А кислинка вишневого соуса, только подчеркивает всю прелесть десерта. А чт
ЗаринА
Блинный торт с матча
Еще одна идея на завтрак для сладкоежек на масляной неделе — торт из блинов с чаем матча. Матча — антиоксидант, чашечка чая заряжает бодростью на день, а сладкий сливочный десерт яркого цвета с матча еще и повысит н
golkka
Блинный, вкусный, весенний тортик с нежным заварным кремом :)
Собиралась готовить торт, не скажу какой, но так вышло, а вернее не вышло, вообщем, не буду вдаваться в подробности, но не стала я его готовить. А вот крем уже тогда приготовила и он такой был вкусный, что просто выбрасывать не хо
Кристиша
Блинный тортик с клубнично-йогуртовой начинкой, клубникой и сухой мятой
Участник конкурса "Клубничный бум".
Julia Z
Блинный торт "Зебра"
Я давно собиралась испечь блинный торт, но всё время откладывала, а тут когда у нас на сайте неделя блинов решила приготовить и свой рецепт. Очень вкусный нежный тортик, почему-то рука сама тянется отрезать ещё кусочек, угощайтесь
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
Блинный торт с форелью и красной икрой
Тоненькие блинчики пекла на сковородке диаметром 18 см. Получился маленький, но высокий блинный тортик. Выглядит очень аппетитно и соблазнительно. Веселой вам Масленицы.
Натали
Блинный пирог с творожной начинкой
Вкусный блинный пирог с творожной начинкой с тремя вкусами.
Людмила
Блинный торт «Наслаждение»
Все мы знаем о пользе рыбы и морепродуктов. Но зачастую хозяйки просто ломают голову, не зная, что же еще можно приготовить из рыбы, или, например, из рыбного паштета. Предлагаю вам авторский рецепт блинного торта с прослойками

Блинный торт с творожным кремом и персиками
Этот торт я готовила еще в прошлом году на день рождения своего мужа, который мы отмечали как раз в неделю масленицы! :) Долго думала что испечь и остановилась на этом торте. Делала впервые, опыта было еще мало (работа со взбитыми
Ольга♥Ч
Блинный торт с вишней «Домик в деревне»
Давно хотела испечь что-то подобное, и тут конкурс с «Домик в деревне» и наступающая Масленица подстегнули мое воображение. Так родился этот торт. Я всегда очень критична к рецептам тортов, особенно своим, но десерт
Наталья Андреева
Блинник
Блинник — старорусское блюдо, которое всегда готовили на масленичный стол! По сути это блинный пирог с яично-сметанной заливкой. Тоненькие кефирные блинчики складывают друг на друга в виде пирога и запекают в духовке. Блю
mizuko
Блинный торт-суши с красной икрой
Наверное, большинство людей считает самым сытным и вкусным праздником Масленицу. Какое невероятное разнообразие блинов и блинчиков готовят хозяюшки — со всевозможными сладкими, мясными и рыбными начинками. Кулинары разноо
НАТАЛИ
Блинный торт на белковых блинах
Торт получился вкусный и нежный. Блины приготовленные на белках,мягкие, нежные, так и тают во рту! В этом торте я использую два крема один на сливках, а другой крем-пудинг. Их сочетание весьма не обычно, но при этом очень вкусно.
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
Жульен печеночный с грибами под сыром Джюгас
Готовила в керамических формочках (11 см в диаметре), они отлично пропекают блюдо и долго не дают ему остыть))) Очень сытное
Т
Шоколадный песочный торт
Коржи в этом тортике получаются очень хрупкими, очень песочными и нежными. А когда их промажешь кремом и дашь сутки пропитаться — высшее наслаждение, они еще вкуснее! Этот тортик для моего супруга, поздравляю с праздником
Натали
Рулетики из цукини с жульеном
Еще одно блюдо, которое я готовила под руководством шеф-повара.
Блюдо не сложное, но вполне праздничное. Интересный способ подачи жульена.
Рулетики можно подать как горячую закуску или как легкое основное блюдо. Т
Стелла
Блинный торт с яблоками и творожным кремом
Дорогие девочки! У меня сегодня особенный день - я узнала что мой пост стал победителем. В такие дни приглашают гостей и отмечают это радостное событие. Вот и я приберегла для такого дня особый рецепт, из самых любимых, и п
Pugsy (Светлана)
Блинный торт "Свеча"
Этот тортик я приготовила на 9 МАЯ, поэтому у него такое название и соответствующий вид.
marysa
Блинный торт с малосольной горбушей и соусом "бешамель"
Когда пеку блины, все время вспоминаю детство, бабушку, которая весь день стоит у плиты и сразу на двух сковородках жарит блины.Но стопка блинов не увеличивается,потому-что вокруг бегают два блинолюба и тягают горячими. Под бли
Натали М
Лаймовые капкейки с цитрусовым курдом
Сегодня у меня лаймовые капкейки. Капкейк — это порционный мини-торт. А раз торт, значит, с кремом. Наполнила капкейки курдом из апельсина, мандарина и лайма. Получился очень освежающий цитрусовый коктейль. Ну, и, как зав
AngyОснова блинного торта — тонкие блинчики, приготовленные на хорошо разогретой сковороде. Они должны быть равномерными по толщине: это обеспечивает ровные слои и красивый срез при подаче. Тесто, как правило, делают на молоке или кефире, иногда добавляют какао для шоколадного варианта.
Для прослойки используют разные кремы. Сметанный — самый лёгкий по консистенции и вкусу, хорошо пропитывает блины. Творожный даёт плотную структуру и сливочный привкус. Заварной требует чуть больше времени, зато хорошо держит форму. Шоколадный ганаш подходит для праздничных версий.
Сборка торта требует аккуратности: каждый блин выкладывают горизонтально, равномерно распределяя крем по всей поверхности. Верхний слой можно оставить без крема или украсить ягодами, фруктами, шоколадной стружкой. После сборки торт убирают в холодильник минимум на 2–3 часа — так слои слипаются и крем стабилизируется.
Важно выбирать крем под конкретный вкус: если нужна лёгкость — сметанный или йогуртовый, если плотный торт — творожный с желатином или масляный. Ягоды и фрукты между слоями стоит добавлять нарезанными, чтобы они не деформировали структуру.
Такой торт хранится в холодильнике до трёх суток. С каждым днём он становится нежнее, так как блины лучше пропитываются кремом. Его можно готовить заранее — это делает его удобным для праздничного стола.




















