Пирог без дрожжей
Что готовим
Из чего готовим

Пиде с фаршем и томатным соусом
Очень люблю восточную кухню и этот рецепт турецкого пиде мне очень нравится! Пиде — это турецкое блюдо, напоминающее пиццу. Состоит из хлебной лепешки в форме лодочки, на которую укладываются мясной фарш, помидор и/или то

Сосиски в тесте
Когда готовила пирожки с копчёностями из своего любимого теста(рецепт 36015),заранее купила сосиски,т.к.дети очень любят сосиски в тесте,как банально это не звучит!Из общего количества теста осталось треть,как раз хватило на полки
Т
Дрезденский торт с молочно-лимонной начинкой
Не знаю почему торт, но пирог он отличный! Очень нежный и вкусный, напоминает чизкейк, только начинка более легкая и воздушная. Рецепт мне приглянулся еще и тем, что в нем задействованы простые продукты, которые найдутся в каждом
Liza Oliver
Пирожки с хумусом.
Для любителей острого! Но тесто смягчает острый вкус,с удовольствием едят и дети. Можно и выпекать в духовке.
yulia.balla
Сдобный пирог с сыром
Если вы любите дрожжевую выпечку, еще и с сыром в тесте и начинке, то прошу ко мне в рецепт! Пирог лучше всего подавать в горячем или теплом виде, вкусно с первыми блюдами или просто со сладким чаем вместо бутерброда.
Ксения П
Манник с черным изюмом
Любите ли вы осень?...Лично я люблю. Осень, она ведь разная. Удивительная в своей неповторимости и непохожести на любое др
Анна
Пирожки с капустой
Самое интересное в этих пирожках- тесто. Оно делается "на ночь" и ставится в холодильник. А утром, со свежими силами, вы начинаете печь пирожки.
Юлия
Пицца с колбасой и пицца с морепродуктами
Великолепная пицца на нежном, ароматном тесте. Легка в приготовлении, великолепна на вкус. Пи́цца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и распла
Вика
Пирог "Восточный"
Этот пирог- чистая импровизация. А почему "Восточный"? Потому что, начинка из восточной смеси грибов, овощей, но с моими добавками. Тесто для этого пирога я делала впервые. Недавно были в гостях и хозяйка дома рассказала мне, чт
Лана
Пирожки-блинчики
Ни один продукт у меня не пропадет.)Вот и сегодня на завтрак ели такие замечательные блинчики=)Их можно делать с разной начинкой можно со сладкой,а можно и с соленой.Если готовите сладкие положите больше сахара,если нет то соли.На
nowikowa.elizaveta
Пицца с ветчиной, шампиньонами и сыром
Очень вкусная пицца с сочной начинкой. Скушаете один кусочек, рука предательски потянется за следующим
Пчёлка Руся
Аджарские хачапури
Я использовала обычную брынзу, получились изумительные!!! Обажаю эти хачапурики)) И еще их "аджарули" называют.
маруся)))
Ананасовый блинный пирог
Вот и завершается Масленичная неделя. Каждый день мы пекли вкусные и ароматные блины, угощали ими друзей и знакомых. К Прощеному воскресенью я испекла вкусный и ароматный блинный пирог с творожно-ананасовой начинкой и хочу угостит
Надежда
Пирог "Шоссон" со шпинатом и кедровыми орехами
Шоссон в переводе с французского означает "мягкий тапочек". Очень вкусный летний пирог... Рецепт из журнала Савер...
Ла Ванда
Закусочный пирог с ветчиной и сыром
Сытный пирог-хлеб, отличное самодостаточное блюдо. Вкус его зависит от того, какой сыр и какую ветчину выбрать. А для большей пикантности можно добавить лук и чеснок, тмин, сушеную паприку.
Елена
Фытыр
Дрожжевое слоеное тесто,нежнейший крем.Пирог из Египта,там его называют "Фытыр"а крем к этому пирогу "Магалябия".Угощайтесь.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Медовый пирог с виноградом, шоколадом и маршмеллоу
Очень вкусный пирог с выраженным медовым вкусом, шоколадом, маршмеллоу и тонкой ноткой розмарина от известного и многими любимого Дж.Оливера. В оригинале рецепт был рассчитан на 10 порций, но я уменьшила количество почти наполо
irushka78
Лимонные тамалес
Тамалес — это традиционное праздничное мексиканское блюдо, похожее на пирожки. История тамалес довольно древняя, она восходит к доколумбийскому периоду. Блюдо всегда готовили ко всевозможным религиозным праздникам, особен
Güiña
Лепешки с картофелем и сыром
В этом году мы отдыхали в Ереване, и конечно же я не могла остаться равнодушной и накупила кучу домашних сыров, вот с одним из них я и приготовила эти лепешки. Это домашний творожный сыр, с ароматными травами и острым перцем, о
julika
Блинный пирог «Масленица» с красной икрой
Мы все с нетерпением ждем окончания холодов, хотим поскорее почувствовать теплое дуновение с юга, услышать звонкие трели птиц, ощутить прикосновение весенних солнечных лучей.
Славной традицией россиян и по ныне остают
GinaGrin
Осетинский пирог со свекольными листьями и адыгейским сыром
Осетинские пироги давно покорили любителей выпечки) Начинка может быть какой угодно, но это всегда вкусно) Мой вариант — простой, летний и безупречно вкусный)

Мятные ватрушки с дынным джемом
Помню, как в школьные годы во время перемены мы бегали в столовую за горячими ватрушками с творогом))) До сих пор помню их аромат и вкус. Признаюсь, что сама готовлю их очень редко. В этот раз решила испечь ватрушки на мятном тест
Любовь~♥
Сладкая фокачча с лавандой,малиной и абрикосами
Еще один очень простой и очень фруктово-ягодный рецепт.
И снова идея из "Elle à table".
Biondina
Сдобный пирог с фаршированными куриными ножками
Про этот пирог я могу сказать одно - он потрясающий! при всей кажущеся "замороченности" сразу отвечу - нет! это только первое впечатление! немного долго - да, но результат того стоит! Вкуснейшее тесто, которое изнутри
Liza Oliver
Открытый пирог с сыром и курицей
Несладкие пироги – один из моих любимых видов выпечки. Для меня это самая «удобная» еда, которая прекрасно подходит для семейного ужина, или дополнит первое блюдо на обед. Такие пироги удобно брать с с
Елена
Торт с квашеной капустой, шпиком и луком
Наверное правильнее было бы назвать это изделие пирогом, но в журнале Burda (еще с прошлого века) он назывался именно так. Типич
Галина
Пирог «Пасхальный венок»
В этом году на праздничный пасхальный стол я приготовила сладкий пирог с орехами и сухофруктами под лимонной глазурью в форме веночка. В середину такого пасхального венка можно поставить кулич или положить пасхальные яйца. Гост
Констанция
Итальянская соленая коса ("Treccia salata")
Рецепт претерпел некоторые изменения. В оригинальном рецепте мука "semola rimacinata", я заменила на обычную муку в/с. Кукурузное масло заменила на смесь горчичного и подсолнечного, сыр Galbanino (проволоне) - на обыч
GinaGrin
Пирожки с семгой и киноа
Нежные пирожки из теста на ряженке со вкуснейшей начинкой из брюшек семги и киноа. Они понравятся даже тем, кто не любит рыбу. Киноа, пропитываясь соком семги, становится похожим на икру, делая вкус пирожков просто невероятным.
Виктория
Чизбургер с говядиной и карамелизированным луком
Тема футбола в нашей семье очень актуальна! Мы всей семьей болеем за нашу сборную. Иначе и быть не может, моего сына сборная России по футболу поздравила с Новым годом (прислали личное видеообращение и огромный постер с автогра
Виктория
Европейский пирог с цедрой и корицей
Это полезный и в то же время очень нестандартный пирог. Тесто тут постное — на квасе и клетчатке, а начинка не сладкая, а прянично-острая, с нотами перца, цедры и ванили.
ArtUpcyclingDesing17
Пирог с капустой "Шагреневая кожа"
К роману "Шагреневая кожа" Бальзака пирог никакого отношения не имеет. Мой эксперимент заключался в создании оригинального покрытия пирога, похожего на шагрень. Верхняя часть пирога покрыта мелкой неравномерной сеточк
Мальва
Пирог домашний
Простой в приготовлении и очень вкусный по итогу, рецепт домашнего пирога моей бабушки))
Verucho
Пирожки "Детские"
Можно делать также с киви,манго,бананом.Только такую начинку лучше нарезать кубиками,а не натирать на тёрке.
shema-35
Лепешка с моцареллой, фетой и орегано
Еще один сырный пирог, точнее лепешка. Нежная, сочная, она просто тает во рту и улетает мгновенно. Рецепт из журнала ХлебСоль (а также она есть в книге "Плюшки для Лёлика").
Nadin
Куличи к светлому празднику Пасха
Это наш семейный рецепт пирогов и пасхальных куличей, которому мы не изменяем уже долгие годы! Пироги всегда удаются на славу!
Марина
Пирог с печенью и шпинатом
Пирог со шпинатом и печенью уверенна, вам очень понравится.
Ингредиенты не дорогие, а в результате сытный и вкусный пирог.
У нас сейчас второй урожай зеленного, красивого шпината. Вот и печем пироги :)
Ирина B&C
Простой капустный пирог
Самый простой рецепт пирога который я готовлю. Универсальное тесто и начинка на любой вкус (в моем случае капустная). Несмотря на простоту, пирог получается очень вкусным)))
Verucho
Пирог "Летний"
Не знала, какое название дать этому пирогу. Его яркий внешний вид, напоминающий бабочку, украшенный помидорами черри, у меня ассоциируется с летом, поэтому так и назвала - пирог "Летний". Пирог может иметь какую уг
Svetlana Metaxa
Пицца-пиде из "прошлогоднего" гуся
Каждый раз на Новый год мы запекаем гуся. В этот раз всего было столько, что гусёк наш остался не у дел — долго лежал в холодильнике, и всё никак не уменьшался... Вот и решила я пристроить "прошлогоднего" гуся в
GinaGrinПри приготовлении пирогов без дрожжей важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться отличного результата. Прежде всего, обратите внимание на состав теста — от него зависит текстура и вкус выпечки. Для пышности можно использовать разрыхлители, например, соду или пекарский порошок. Они помогут тесту подняться и станут отличной альтернативой дрожжам. Не забывайте о правильной пропорции ингредиентов — это залог удачной выпечки.
Чтобы пироги без дрожжей получились аппетитными и румяными, стоит задуматься о том, чем их смазать перед выпечкой. Вместо яиц можно использовать молоко, сметану или смесь из масла и сахара. Эти продукты не только придадут пирогам красивый цвет, но и добавят приятный вкус. Если вы хотите сделать выпечку более ароматной, добавьте в смазку немного ванильного сахара или цедры цитрусовых.
Выпечка без дрожжей в духовке — это отличный вариант для тех, кто ценит простоту и скорость приготовления. Такие пироги можно делать с самыми разными начинками: фруктовыми, ягодными, овощными или даже мясными. Экспериментируйте с ингредиентами и находите свои идеальные сочетания. Помните, что успех выпечки зависит не только от рецепта, но и от ваших кулинарных навыков и внимания к процессу.
При выборе рецепта обратите внимание на то, какие ингредиенты есть у вас под рукой. Многие рецепты пирогов без дрожжей достаточно универсальны и позволяют заменять некоторые компоненты. Например, если у вас нет определённого вида муки, можно попробовать использовать альтернативную — результат может оказаться ничуть не хуже. Также учитывайте время, которое вы готовы потратить на приготовление — некоторые рецепты требуют больше времени на подготовку, хотя и обещают более изысканный результат.
























