Кофе без сахара

Тирамису с темным шоколадом

Тёмный шоколад и нежный сливочный крем — вот что делает этот тирамису по-настоящему запоминающимся. Лёгкая горчинка шоколада и воздушные взбитые сливки — сочетание, от которого сложно оторваться. Десерт получается красивым на срез

Десерт в стиле «Тирамису» с малиной и ежевикой

Нежно, обалденно вкусно, ягодно, слегка алкогольно!

Кофейный кекс

Рецепт супер быстрого кекса, можно его приготовить из обычной сгущенки и добавить еще цедру лимона. Получится белый кекс с лимонным акцентом.

Шоколадный лавовый фондан со взбитыми сливками и лепестками миндаля

Фондан - классическое французское блюдо, которое представляет собой кекс с мягкой серединкой. Из нее именно и выекает та самая шоколадная лава. Фондан можно подавать с мороженым, со взбитыми сливками или без всего. Тесто фондана м

Кофейный пирог с черносливом (без масла и яиц)

В этом пироге удачно сочетается все и кофе и пряности и чернослив! К тому же он почти диетический, но от этого не менее вкусный! Количество сахара можно регулировать, я положила меньше нормы, получилось в меру сладко. Чернослив лу

Крем со вкусом кофе для выпечки

Этот крем я переделала под себя, так как я очень люблю сливочный крем Филадельфия. Он делает выпечку пикантной и не слишком сладкой. Крем использовала для «ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СО ВКУСОМ КОФЕ »ЛУЧШАЯ НАХОДКА" Ссылка:

Шоколадный торт со вкусом кофе "Лучшая находка"

То, что я не давно нарыла в интернете, не могу не поделиться. У меня захватило дыхание от работы этой женщины- дизайнера тортов из Калгари, Канада. Она разместила лучший рецепт шоколадного торта, которым она пользуется при выпечке

Кофейный пирог с черникой

Сегодня я хочу представить необычный, но потрясающе вкусный пирог. Неожиданное сочетание кофе и черники дает совершенно необыкновенный результат. Такой пирог порадует тонких ценителей изысканных вкусов.

Взбитые сливки с голубикой

Элементарный летний десерт на скорую руку. Очень нравится и взрослым и детям. Ягоды и фрукты можно использовать любые, но сливки с клубникой и малиной все пробовали, а сочетание с голубикой – это нечто новое! Взбитые сливки отличн

ФРАПЕ "Прохладительные напитки" (Φραπέ ελληνικό)

Фрапе является любимым холодным кофейным напитком в Греции! Его пьют все, от млада до велика!))) Не возможно себе представить, чтобы в какой-нибудь (даже самой маленькой и отдаленной) кафешке вам бы не предложили его ! И обязатель

КОФЕЙНОЕ МОРОЖЕНОЕ "КАПУЧИНО". "ВКУС ЛЕТА"

Присоединяюсь к проведению нового конкурса "Вкус Лета" и предлагаю рецепт мороженого со вкусом кофе и шоколада))) За счет воздушной прослойки, которая получилась сверху, оно смотрится как кофе капучино, отсюда и название)))

Германский шоколадный рулет

Есть такой торт, а это рулет по следам торта. Делала уже дважды, богатый вкус и начинка. Для рулета можно использовать хлебную форму под ваш размер рулета.

Торт "Тирамису" (по-американски)

В 1999 году, когда я себе еще представить не могла, что судьба сведет меня с Италией, и вплотную познакомит с итальянской кухней,... мои американские друзья подарили мне кулинарную книгу New COOK BOOK (Better Homes and Gardens), в

Кофейный мраморный кекс с рикоттой и ромом

Я очень люблю выпечку и десерты с добавлением кофе. Рецепт Дэна Лепарда я вычитала в «The Guardian» несколько лет назад, и с тех пор это, пожалуй, любимый кофейный кекс нашей семьи. Тающее, нежное творожное тесто, аромат кофе и ро

Хрустящие кофейные печенья с шоколадом и грецкими орехами

Недавно я уже готовила кофейные печенья и вам показывала нам они очень понравились) муж мне тогда сказал, что очень вкусно и здорово, но не хрустит) на что я ем

Блинные каннеллони с "пьяной" грушей

Моей семье очень понравилась такая подача привычных блинчиков — нарядно и совсем не сложно. Груша в вине даёт начинке лёгкую кислинку, а кофейный блин держит всё вместе и добавляет горчинку.

Шоколадные капкейки с пралине и кофейным фростингом

Мягчайшие, нежнейшие маффины с хрустящими карамельными орешками миндаля, с воздушным, лёгким кремом оставляющим кофейный шлейф... Они подарят вам незабываемое удовольствие которое оставит в вашем памяти лишь лёгкий, ненавязчивый в

Кофейное печенье с шоколадом

Мягкие печенья с ярким кофейным вкусом и хорошо дополняющими его вкраплениями шоколада)) готовятся очень быстро и просто и получаются очень вкусные) за рецепт благодарю Ирину с одного из кулинарных сайтов)) Попробуйте и вы))

КОФЕЙНЫЙ КЕКС

Я очень люблю, когда наша квартира наполняется ароматами домашней выпечки: ванили, корицы, шоколада…А еще я просто балдею от свежего, густого и ароматного запаха молотого кофе, да и вообще самого кофе))) И вот я подумала: а не объ

Сливочно-шоколадный кекс-пудинг по старинному рецепту

Это рецепт из моей любимой книги с экспресс-рецептами. Книга эта у меня уже 8 лет, но почему-то этот рецепт никогда меня не привлекал. Сегодня пришли гости, а продукты в холодильнике были только для этого кекса. Сказать, что резул

Торт "Мечта" с кофейным муссом

Нашла этот торт в большой кулинарной книге — там он значился как финский. Не знаю, насколько это верно, но вкус убедительный: плотный кофейный аромат, нежный бисквит на крахмале и воздушный мусс. Торт получается некислым и некрито

Капучино без кофемашины

Капучино можно приготовить и без кофемашины, от вас потребуется только 10 - 15 минут. Порадуйте себя и своих близких кофейным напитком итальянской кухни Маффины на фото P.S. Качество пенки очень зависит от молока, в наше время мно

"Седьмое небо" из шоколада

Здесь есть все: чизкейк, брауни, карамельное печенье, крекеры, шоколадная помадка и даже жевательный зефир)) 8 слоев к 8 марта! С ПРАЗДНИКОМ ВАС, КРАСАВИЦЫ! И спасибо прекрасной блоггерше Джулии за такую идею десерта :)

КАПКЕЙКИ "ТИРАМИСУ"

Я придумала капкейки по мотивам знаменитого десерта «Тирамису». Нужно ли долго рассказывать о вкусе? Нежный бисквит, ароматнейшая кофейно-алкогольная пропитка, нежнейший крем с сыром Маскарпоне, какао, шоколад. Мммм…так и хочется

Торт "Белое на черном"

Этот торт я пекла к приезду своей дочери. Вернее, уже после приезда, чтобы его отметить... Очень скромный, но вкусный тортик. Сегодня, загружая фото из фотоаппарата в компьютер, я по невнимательности удалила все пошаговые фотограф

Кофейно-карамельный десерт (Sült kávédesszert)

Десерт потрясающий, хрустящий, сладкий, со вкусом карамели и кофе, подается со взбитыми сливками, воздушным кофейным безе и фруктами. Рецепт десерта позаимствовала у моего, все же на данный момент любимого, венгерского кондитера Ф

Кофейный монастырский пирог

Рецепт этого пирога я нашла в журнале "Гастрономъ".

Овсяные мини-чизы с брусникой

Плотный овсяный корж и нежная творожная начинка с брусникой — сытно и без лишнего.

Кокосово-ванильный горячий шоколад со взбитыми сливками

Густой и согревающий — такой шоколад хочется пить медленно, держа чашку двумя руками.

черничный пирог "черноморец" + черничный лимонад

Пирог на слоёном тесте — один из тех, что готовятся без лишних хлопот, а выглядят нарядно. Полоски теста крест-накрест дают ему узнаваемый вид андреевского флага, откуда и название. Черника с крахмалом внутри не растекается и держ

Печенье к кофе (Biscotti)

Хрустящие ломтики, которые хочется грызть прямо у духовки, — бискотти оправдывают каждую минуту двойной выпечки.

Детский десерт "Киндер фетта аль латте"

Любят ли ваши детки этот десерт? Упакованный в яркую красно-белую упаковку тонкий бисквит с прослойкой молочного крема детки очень любят. Я решила попробовать приготовить этот десерт. Рецепт нашла в интернете. По вкусу получилось

Кофейные макаруны

Прекрасные, нежные и вкусные макаруны - их просто хочется есть и есть и не останавливаться. Происхождение этого десерта до конца безымянно. Макаруны готовили из миндального теста и яичных белков, почему и появилось их имя - от ита

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, а в настоящее

Кофейно-шоколадный торт "А ля Варен"

Когда я увидела этот рецепт, то сразу вспомнила Трюфель Евы... Чем то рецепты мне показались схожи...Но торт получается совсем другой, не менее вкусный и не менее шоколадный))))))))))))) При выпечке торт очень хорошо поднимется, а

Бананово-кофейные кексы с шоколадом

Я не очень люблю банановую выпечку, но постный «Кофейно-банановый кекс» от Ольги Чурсановой привёл в восторг всю семью. Со временем я стала пользоваться другим рецептом, его и предлагаю вашему вниманию. Кексы всегда удаются и долг

Печенье к кофе

Хрустящее, с цитрусовым запахом — такое печенье исчезает раньше, чем успевает остыть.

Торт «День Рождения». Готовим с "HomeQueen Corporation"

Бисквит с кофе, малина в сливочном креме, глазурь — торт получается легче, чем выглядит.

Бодрящие кексики (кофейные)

Кофейный аромат при выпекании разносится по всей кухне — это главное, что мне нравится в этих кексиках. Они плотные, чуть влажные внутри и совсем не приторные. Хороши сами по себе, без какого-либо крема.

Быстрый шоколадно-миндальный пирог «Шоколадное наслаждение»

Название пирога полностью себя оправдывает. Это что-то необыкновенно вкусное, нежное, очень воздушное и моментально тающее во рту. Снаружи — нежная хрустящая корочка, внутри же пирог получается кремообразным. Готовится пирог за сч

Малиново-лимонные роллы к утреннему кофе

Побалуйте близких ароматной выпечкой к завтраку.

Шоколадный "шифоновый" торт

Я не большой поклонник сладкой выпечки, но иногда возникает необходимость эту самую выпечку приготовить. Тортик пекла ко дню рождения. Остановилась на шоколадном, шифоновом бисквите. Искала рецепт, который устроит именно меня по к

Шоколадный торт с йогуртовым суфле с малиной, покрытый взбитыми сливками (праздничный, свадебный)

Моя подруга вышла, как говорится, замуж. В подарок на свадьбу я решила преподнести ей свадебный торт. Я заранее спросила, что именно она хочет. Плюс я была типа дизайнером по украшению торжества. Были выбраны бело-красные тона. По

Торт–мороженое с меренгой и фруктами

Прохладный летний десерт! Станет прекрасным завершением ужина в праздничные и воскресные дни. Рекомендую приготовить, это очень вкусно!

Кофейный кекс с корицей

Кекс получается с хрустящей корочкой сверху и мягкой серединой — за счёт крошки с корицей, которую я кладу поверх теста перед выпечкой.

Творожно-кофейные рогалики с миндалем

Очень вкусные, вмеру сладкие, рогалики из нежного творожного теста. Аппетитная румяная корочка удивительным образом сочетается со сладкой влажной серединкой, а тонкие ароматы кофе и миндаля придают им особое очарование. Готовятся

Мороженое "Латте Макьято"

Листая книгу доктора Эткера, я давно убедилась: ни один рецепт мороженого оттуда меня не разочаровал. Этот — особенно хорош: кофейный заварной крем со взбитыми сливками и нежная ванильная шапочка сверху выглядят в стакане прямо ка

Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями

Это ещё одна вариация мороженого с маскарпоне — на этот раз с кофейно-шоколадной основой и вафлями внутри. Акцент сделал именно на вафлях: по ощущениям они работают примерно так же, как брауни в других версиях — дают плотный, чуть

Ореховый пирог "Щелкунчик" с кофейно-шоколадным кремом

Очень мягкий ореховый пирог с вкусным кремом. Крема у меня получилось многовато, поэтому я пирог разрезала и смазала не только верхушку, но и серединку. Получился вот такой пиро-торт :) Угощайтесь!

Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами

Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту!.. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова" :)

"Кофейное облачко"

У меня остались белки от предыдущей выпечки, в процессе их использования родились вот такие легкие облачки с нежным кофейным кремом и хрустящими орешками!

Малазийские кофейные булочки ("Rotiboy")

Чудесные булочки со сливочным вкусом и хрустящей кофейной корочкой впервые появились в малазийском городе Пинанг в 1998 году и сразу завоевали сердца и желудки местных жителей. Маленькая пекарня быстро выросла в крупную сеть магаз