Американская кухня

Национальная американская кухня сформировалась относительно недавно, это своеобразный микс из европейской, индейской, мексиканской и национальных кухонь других народов. Рецепты американских блюд обычно привязаны к регионам. Так, на севере страны сильны отголоски английской кухни, в то время как юг тяготеет к мексиканской традиции. Прибрежные регионы обогащают американскую кухню блюдами из морепродуктов. Необходимо отметить, что большое влияние на американскую кухню оказала и итальянская, и французская. В американских рецептах мясных блюд чаще всего можно встретить говядину, из птицы же популярны курица и индейка. Также любимы американцами овощи и овощные салаты. Более того, многие блюда принято готовить на гриле. Из зерновых в блюдах американской кухни чаще всего встречаются рис и кукуруза. Юлия Высоцкая делится интересными рецептами, которые можно приготовить в домашних условиях. Среди них рецепты знаменитых американских десертов, таких как маффины, капкейки, чизкейки, брауни и даже пончики от Дексера, названные так в честь героя американского сериала, который любил угощать своих сослуживцев этой выпечкой. Здесь вы найдете рецепты разнообразных хот-догов и гамбургеров, без которых просто немыслима американская кухня, а также вариации всевозможных супов и салатов, от мясных до вегетарианских. Конечно же, рецепты американских блюд на сайте представлены с фото, что во многом облегчает процесс приготовления, особенно начинающим кулинарам. Надеемся, наши рецепты американских блюд помогут разнообразить повседневное меню и принесут радость вам и вашим близким!