Крем без сметаны

Сегодня у нашей замечательно Танечки День рождения. Очень хочется ее поздравить в этот замечательный день) К сожаления живу далеко .. и подарок могу передать только виртуально) Танечка, эти маленькие кексики для тебя. Хотелось их

Этот медовик делается быстрей моего первого, но не чуть не проигрывает во вкусе от этого!=)

За эти праздники я испекла два медовика и два по разным рецептам. Этот медовик - классический рецепт с раскатыванием 12 коржей, требующий некой сноровки, так как тесто мягкое и раскатывается крайне плохо, а нужно раскатать тонко,

Энчилада - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой лепешки из кукурузной или пшеничной муки (тортильи), в которые завернута начинка. Свернутые рулетом энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под

Если у ребенка день рождения!

Ну и , есесссно, как же здесь без торта? медовик... ну или почти медовик )))) почти потому - что мне его нельзя доделывать самой - это часть проекта для детского праздника ( сама придумала!!) Вобще

Когда я готовила рулет у меня осталось много крема, так я решила приготовить эклеры. Они получились очень нежные, мягкие, воздушные, просто таящие во рту. Приготовьте, не пожалеете.

Надоело магазинное печенье....Зайдёшь в супермаркет, походишь-побродишь...Выбор большой, но всё надоело... Захотелось мне домашнего печенюшечка)))) Хрустящего, ароматного, с чайком вприкуску) Вспомнила рецепт курабье, модифициро

с сыром и чесноком и с сгущёнкай и грецкими орехами

Строго не судите,готовила в первый раз:)))

Эти блины интересны своей текстурой, но именно творожно-ягодный крем является их "изюменкой". Очень сытное блюдо. 2 блинчика на завтрак достаточно, чтобы утолить голод до самого обеда. Приятного дня)))

После вкусных печенюшек Снежинки Танюшки, решила попробовать такое тесто на трубочках. Трубочки получились хрустящее, а в сочетании с кремом нежные.)

Этот торт делала себе на ДР. Уже прошло пол года... а вот только добралась до него :-). Скажу так: коржи - беспроигрышный вариант (вы их знаете). Суфле тоже, без него никуда. А вот украшать у меня времени вообще не было :-) (на ук

Давным давно, когда я еще не имела особого опыта на кухне :), мне на TV попался рецепт несложного десерта. К сожалению, состав и количество ингредиентов я тогда записать не успела и так и не приготовила... Прошло время, и недавно

Вчера у моего мужа был День рождения! Для самых любимых в такой день всегда хочется приготовить что-то необыкновенное, чтобы они почувствовали не только то, что их хотели накормить вкусно, но и то, что их старались удивить! Пра

У моего сынульки скоро годик,и я хочу ему испечь торт в виде "мишки",по этому же рецепту...но,так как давно ничего не пекла(я имею ввиду-тортики),то решила сделать пробный вариант,заодно и побаловать семью домашней выпечкой))))И к

Все началось с того, что к нам в гости из Испании приехал мой брат. В подарок мне он привез шафран, выращенный в провинции Валенсия, в самом благоприятном месте для его произрастания. И первым вопросом был, куда же его, кроме паэл

Так совпало, что в этом году 3 и 4 сентября приходятся на выходные, а всего несколько лет назад в эти самые дни происходило торжество по случаю моей свадьбы! :) Желаю всем помнить эти трогательные моменты начала семейной жизни и б

Нежные, ароматные и соблазнительные профитроли! Устоять невозможно... Попробуйте и Вы! :)))

Это очень легкий и питательный завтрак. Есть его надо ложкой, густой.

Рецепты приготовления жареных грибов с картошкой — получается вкусно, а готовится — просто.

Нежный и легкий десерт поднимет Вам настроение в любое время суток :)

Ох, те, что видели мои рецепт, знаю, что я уже готовила медовик и медовые пирожные. И я что все продолжала блуждать по разным сайтам, книгам и журналам, в поисках вкусного, на мой взгляд, медовика, который бы удовлетворил мои поже

Это праздник для желудка и души,в первую очередь.

Рецепт Анастасии Скрипкиной с небольшими изменениями :)

Капкейки могут стать отличной альтернативой традиционным куличам к Пасхе или вкусным завтраком к горячему утреннему чаю!

Так как, у меня очень много племянников и крестников. И все очень любят сладкое, я пеку очень много сладкого. Каждого дня по рецепту коржиков. Очень вкусные. Буду рад если кому-то пригодится.

Наконец-то у меня повилась маленькая разъемная форма, что можно эксперементировать с шарлотками! В очереди уже много рецептов накопилось :) Вот один из них. Крем должен настояться в холодильнике минимум часа 3, а желательно ночь.

Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.

Тортик получается очень нежный. Попробовала приготовить дома — тортика уже нет, весь съели. Решила поделиться с вами рецептиком!

Whoopie (дословно: "Ух, ты!", "Ого-го!") – один из вариантов склеенного попарно печенья. Рецепт из журнала «ГастрономЪ», количество ингредиентов приведено в соответствии с рецептом, для себя я уменьшал.

Вот обещанная фантазия на тему использования маскарпоне. Еле успела сфотографировать в готовом виде...

Круассаны прогревайте только на сухом противне, никакого масла, иначе можно убить всю идею.

Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и хрустят после запекания лу

Крокембуш (из фр. "croquembouche") - французский десерт, в виде конуса из профитролей, который украшен карамельными нитями, фруктами, цветами. Рецепт из интернета.

Когда хочется вкусненького.

предлагаю свой рецепт этого торта,который мне кажется любят все.

очень сладкий)))

Очень вкусный торт и выглядит оригинально.Требует времени, но результат того стоит!Рецепт взят из интернета и немного изменен.

Знакомый десерт с вкусной сезонной начинкой и любимым шоколадом!

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.