Кекс в микроволновке
Кекс в микроволновке — быстрый рецепт для тех, кто хочет домашней выпечки за считанные минуты. Готовится прямо в кружке, подходят варианты без какао и шоколадные версии. Оптимально для завтрака, перекуса или десерта.

Орехово-кокосовые кексы
Кексы для ценителей здорового питания, веганов, постящихся, людей с аллергией на яйца/лактозу. Для любителей орешков и кокосового вкуса. И просто для тех, кто любит вкусную еду.
Кексы — отличный перекус, их мож
Svetlana Gorelova
Маффины с кабачком, сыром и мятой
Рецепт из книги Ю. Высоцкой «Активное меню». Пеку второй раз, очень нравятся своей влажной структурой и нежным вкусом. Первый раз делала с зеленью укропа, в этот раз сделала с мятой, как в книге. Но, думаю, что к не
Оксана Чуб
Маффины со смородиновой заливкой
Попробуйте мягчайшие маффины на рикотте с заливкой из свежей красной смородины. Ягодная заливка дает легкую кислинку и красивейшую бархатную шапочку. Натуральный краситель и кислинка раскрываются в полной красе, верхушка маффин
golkka
Ягодные кексы с кокосовым штрейзелем
Было время, когда я пекла кексы и маффины очень часто. И шоколадные, и ванильные, и с орешками, и с яблоком, всякие разные и даже несладкие. Готовятся быстро, съедаются тоже, но в один прекрасный момент они, наверное, наскучили
Оксана Чуб
Ягодно-ореховые кексы
Каждый рецепт кекса можно по праву считать авторским и самым домашним видом выпечки: непритязательные по ингредиентам, затратам времени и усилий, они получаются практически у каждой хозяйки. У всех, уверена, есть свой любимый с
Галина
Овсяные маффины с арахисом и яблоками
Если испечь с вечера такие маффины, то к утру у вас будет вкусное дополнение к завтраку. Не нужно тщательно все взбивать, а просто перемешать тесто после каждого компонента. Благодаря сочным яблокам и арахисовой пасте с кусочка
Т
Картофельные оладьи «Зеленые»
Картошку все любят. Сегодня у меня походный вариант, когда не надо отваривать картошку, и вместо яйца используем яичный порошок, что тоже удобно на даче без холодильника. Готовим на ужин или на перекус, съедаются моментально! Я
Т
Кекс с баклажанами
Отличный рецепт для любителей баклажанов. Готовить — проще простого, а результат впечатлит, даже если вы и не любитель синеньких.
Елена Шашкина
Кекс домашний
У меня лето всегда ассоциируется с воспоминаниями о родительском доме. Летние воспоминания о нем самые уютные: все завтраки, обеды и ужины за столом во дворе. Мои самые ранние воспоминания о домашней выпечке связаны именно с эт
Галина
Маковый кекс с орехами
Простейший до нельзя кекс. Тесто, как на шарлотку, с той лишь разницей, что добавлена сметана. Мак + арахис, на мой взгляд, — успешное сочетание — аромат орехов и легкое похрустывание мака. Наливаем чай и угощаемся!
Елена 
Йогуртовый кекс с голубикой
Простой летний кекс с нежной текстурой. Основа универсальная. Ягоды можно добалять любые или ягодный микс.
Svetlana Gorelova
Кексы из арахисовой пасты
Всем любителям арахисовой пасты посвящается. Хрустящие и очень ароматные рассыпчатые кексы с кремовой шапочкой!
Елена Шашкина
Апельсиновые маффины
Этот рецепт меня очень часто выручает, когда хочется домашней выпечки, чтобы все продукты были под рукой, и чтобы готовить недолго. Очень ароматные, рассыпчатые кексики, улетают на раз-два.
Елена Шашкина
Леопардовый кекс
Леопардовый кекс готовится по типу своего собрата — кекса «Зебра». Отличается только техникой выкладывания «звериного» узора. В отличие от полосатого кекса «Зебра», мой кекс в леопардов
gapapolya
Кекс «Нежный»
Всем доброго времени суток! Сегодня делюсь с вами очень простым быстрым и вкусным рецептом кекса. Он получается очень нежным, в меру влажным и необычайно вкусным)
Натали
Лимонно-розмариновые кексы
Я очень люблю лимонную выпечку. Эта приятная кислинка и аромат. Не могу пройти мимо таких рецептов. Здесь очень мало муки, основу составляет миндаль. А в конце горячие кексики поливают лимонно-розмариновым сиропом. Это божестве
Елена Шашкина
Шоколадный капкейк в чашке
Я только учусь готовить сладкую выпечку. Капкейки впервые пекла. Понравилась идея приготовления этого капкейка. Тесто необыкновенно нежное, вкусное и ароматное. Немного сноровки, и можно удивлять гостей.
Виктория
Рисово-кукурузный кекс
Безглютеновый кекс с вяленой клюквой из кукурузной и рисовой муки. Вместо клюквы можно добавить изюм или другие сухофрукты. Также сюда можно добавить семечки или отруби. Так будет еще полезнее.
Елена Шашкина
Кекс с голубикой и штрейзелем
Сегодня хочу поделиться с вами потрясающим рецептом кекса. Этот кекс просто тает во рту.
Автор рецепта — Андрей Рудьков.
Sенечка
Творожный кекс с черносливом и орехами
У меня никогда не получались кексы на творожном тесте. Ну, не заладилась «дружба» у нас. Все время были очень тяжелый, сбитые. Я решила для себя, что это не мое. И проходила мимо таких рецептов. Но вот увидела этот
michsenkoea
Малиновый кекс с секретом
Хотя англичане славятся любовью к чайным церемониям, но понятие «чайный кекс» придумали французы, и это как раз французский рецепт. Ваниль хорошо дружит с цедрой лимона, но можно взять и цедру апельсина или лайма. Д
Юлия Высоцкая
Пряный кекс с черносливом
Я очень люблю кексы за их простоту в приготовлении и всегда отличный вкус. Они меня спасают в ситуации «гости на пороге», т.к. готовятся из простых продуктов.
Этот кекс получается очень ароматным и уютным.
michsenkoea
Паровые кексы с черносливом
Моя семья состоит из 3-х человек, и все любят сладкое. Приходится часто печь в духовом шкафу, мультиварке и пароварке. Особенно нежная выпечка получается в пароварке.
Шахзода
Шоколадные кексы с черносливом
Сказачно вкусные кексы с черносливом, которые просто покоряют своим шоколадным вкусом.
Шахзода
Кекс «Шафранный» по ГОСТу
Этот рецепт из очень интересной книги Ирины Чадеевой «Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства. Кулинарные хиты советской эпохи». Что интересно: большинство ингредиентов в этой книге отмерены в граммах, даже молоко, во
Констанция
Закусочный кекс с кукурузой, колбасой и пармезаном
Быстрые закусочные кексы из цельнозерновой муки с консервированной кукурузой ТМ «Фрау Марта», полукопченой колбасой и сырной корочкой из пармезана. Такой кекс удобно брать с собой на перекус. Вкусные, пикантные и сы

Австралийский пасхальный кекс с кокосовой стружкой
Совсем скоро всеми любимый весенний праздник Пасха. Наши столы традиционно украсят нарядные пасхи и куличи. Также к праздничному столу можно испечь австралийский пасхальный кекс с кокосовой стружкой, к тому же его удобно взять
Dr. Oetker
Кекс с сухофруктами и штрейзелем
Предлагаю простой рецепт кекса со штрейзелем (это сладкая хрустящая крошка на кексе сверху, если кто не знает). Сухофрукты можно взять любые, у меня — вяленая клюква с вишней и изюм.
Елена Шашкина
Апельсиновый кекс с вяленой клюквой
Кекс идеально приготовить накануне подачи. Он уплотнится, полностью раскроется апельсиновый вкус.
Svetlana Gorelova
Кукурузный кекс с кремом из брынзы
Попробуйте кукурузный кекс с сырным кремом. Яркая желтая серединка кекса под хрустящей корочкой и маслянистый солоноватый крем. Сочетание напомнило украинское блюдо банош (каша из кукурузной крупы с добавлением брынзы) и вкус л
golkka
Свекольный кекс с вишней
Очень вкусный, нежный, сочный кекс со вкусом шоколада и миндаля. Никто из ваших знакомых не догадается, что он приготовлен из свеклы. Рецепт был увиден на одном из кулинарных сайтов и с первой пробной выпечки «прописался&
НАТАЛИ
Кекс с кешью и цукатами
Своеобразная прелесть данного кекса — это орехи кешью.
А так как наша семья — это любители орехов, то и выпечка у нас с орехами.
Особенно мы доверяем продукции «Семушка Back to Nature»
Елена Евсеева
Мятный кекс в лаймовой глазури
У этого мятного кекса отличная текстура и аромат, а глазурь с лаймовым соком добавляет кислинки. Если добудете пучок свежей мяты — обязательно попробуйте его приготовить.
А на моей кухне очень бы пригодилась сок
Елена Шашкина
Миндально-лимонные кексы
Кексов много не бывает, особенно ароматных и влажно-рыхлых. Для их приготовления просто незаменимыми были бы терка Twist от JosephJoseph и формы для выпечки кексов с антипригарным покрытием Slip-Let®.
Выход &mdash
Галина
Быстрый яблочный пирог
Вчера после школы звонит сын и говорит, что придет с другом, и что к чаю они хотят вкусняшку. Я в шоке, так как пеку, но не вкусняшку, а хлеб:) Поняла, что времени мало и надо испечь что-то быстрое и что любят все детки. На ум
Nora
Завтрак в кружке
Каждое утро у большинства хозяюшек возникает вопрос, чем накормить свою семью? Чтобы это было вкусно, полезно, а главное — быстро! Хочу предложить вариант быстрого завтрака в кружке (его я увидела у своей интернет-знакомо
НАТАЛИ
Кекс с ревенем, миндалем и апельсином
Ревень придает приятную кислинку. Я делала в мультиварке, но можно выпекать и в обычной духовке.

Яблочные кексы с кокосом
Что может быть утром лучше свежей выпечки? Только полезная и вкусная свежая выпечка. К тому же делается она очень быстро. Поэтому порадуйте своих любимых утром таким завтраком.
Для приготовления этих кексов мне бы оче
Лялич
Шоколадные кексы «Доброе утро»
Шоколадные кексы — это отличное начало дня и заряд хорошего настроения на весь день! Готовятся быстро и просто. Угощайте самых дорогих и любимых!
Для приготовления кексов мне бы очень пригодились такие аксессуар
Natalya LF
Кокосовый кекс с вишней
У нас на завтрак всегда вкусная домашняя выпечка. Кекс по этому рецепту получается очень нежным и ароматным. Для его приготовления мне бы очень пригодился набор мисок и мерный стакан с делениями 2 в 1 от Joseph Joseph.
<
Nora
Кофейно-шоколадный кекс с орехами
Вариации на тему шоколадного кекса бесконечны. В этом соединились мои любимые вкусы — кофе, горький шоколад и орехи. Структура кекса фактурная, чувствуются кусочки орехов и шоколада. Вкус не приторный, яркий кофейный аром
Юлия
Кофейный кекс на солоде
Летом, особенно если жарко, такой кекс может быть тяжеловат, он больше подходит для осени или зимы. Чаще всего я пеку на 180°С, но последнее время полюбила температуру 190°С, — на мой взгляд, выпечка получается яр
Юлия Высоцкая
«Чертозино» — болонский рождественский кекс
Я к вам с подарком — рождественским итальянским кексом «Чертозино», регион Эмилия. Это рецепт с давней историей, средневековый, связывают его с орденом Картезианцев, монахи которого на протяжении веков выпекал
golkka
Ароматный кекс
Этот вкусный и ароматный кекс готовится до неприличия просто — всего пара шагов, и вы получите нежный и очень ароматный кекс!
Nora
Кекс шоколадно-малиновый
Вкусный и простой в приготовлении, ароматный и в меру сладкий кекс. Структура кекса пористая.
olga
Кекс с красными апельсинами
Этот кекс мягкий и пушистый как сама зима, с ароматом цитрусовых и праздника!
ярослава
Апельсиновый кекс
Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь — апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!
Елена Шашкина
Тыквенно-шоколадный кекс с ароматом Рождества
Когда он пекся, микс ароматов заполнил весь дом. Запахи Рождества: цитрус, корица, имбирь, мускатный орех, ваниль...
Готовить его будем из двух видов теста: оранжевого (тыквенного) и шоколадного.
В общем, ра
Любитель
Новогодний мандариновый кекс
Яркий ароматный нарядный кекс с потрясающей текстурой великолепно смотрится на празничном новогоднем столе. К тому же он долго сохраняет свою свежесть и будет хорош на второй и на третий день.
ярославаКекс в микроволновке — это удобный вариант домашней выпечки, который не требует духовки. Разнообразные рецепты можно адаптировать под свои предпочтения, меняя добавки и пропорции.
Для приготовления кекса в кружке понадобится минимум времени. Главное — правильно подобрать ингредиенты: свежие яйца, качественное масло и просеянная мука дают воздушный результат. Основной набор составляют мука, сахар, яйца и масло, к которым по желанию добавляют какао, ваниль, фрукты или ягоды.
Особого внимания требует время приготовления: кекс в кружке обычно готовится 3–5 минут, но точное время зависит от мощности вашей микроволновки. Слишком долгое приготовление сделает его сухим. Лучше проверить готовность зубочисткой на 3-й минуте.
Вариант без какао подойдёт тем, кто предпочитает более нежный вкус. Шоколадный кекс с какао даёт насыщенную текстуру и выраженный аромат. Оба варианта готовятся по схожей технологии, меняются лишь ингредиенты.
Кекс в кружке хорошо сочетается с шариком мороженого, ягодным соусом или взбитыми сливками — это простой способ превратить быструю выпечку в полноценный десерт.







