Куриная мука

Лимонно-абрикосовый рулет

Кисло-сладкий абрикос с лимонной ноткой и нежный йогуртовый крем — сочетание, от которого сложно отказаться в жаркий день. Рулет получается лёгким, совсем не приторным и хорошо держит форму при нарезке. Мне кажется, это идеальный

Пасхальное печенье «Яичница»

Вот на Пасху все пекут куличи, пироги и торты, готовят много блюд из мяса, рыбы, красят яйца...Я подумала, а почему сладости не могут быть в форме яиц? Вот и приготовила очень позитивное и радостное печенье:) Выглядит, как настоящ

Happy Birthday, Richard!

Ричард - мой муж и, как Вы, наверное, догадились по декору, англичанин. Мужчина...На мой взгляд какой бы взрослый, серьезный бы он ни был...Какую бы должность не занимал, какой вы важный и грозный не был бы на работе, все равно хо

Мятные брауни

Брауни ( домовые) - в европейской мифологии низшие божества-покровители человеческого жилища; заботливые труженики в доме: жарят, варят, готовят пиво, убирают помещения, ухаживают за домашними животными; но когда их обижают хозяев

Сырные тарталетки

Тарталетки готовятся быстро и просто! Я подаю их как теплыми, так и в виде холодной закуски.

Торт "Ёжик"

*На фото ёжик на полпорции.

Печенье из белого шоколада с клюквой

Нежное, хрустящее печенье.

Мраморный тортик

Этот тортик очень прост в приготовлении.И если к Вам нежданно нагрянут подруги на чай,то вы сможете приятно их обрадовать таким лакомством!

Тесто для блинов, которое меня никогда не подводило

Просто. Для нашей общей коллекции.

Кулебяка "Крокодил"

Это тот случай, когда форма пирога важна не меньше начинки. Дрожжевое тесто здесь достаточно мягкое, чтобы его было удобно плести и лепить, и хорошо держит форму при выпечке. Начинка из капусты, лука и фарша — простая, но сытная.

Пирог с цукини и сыром

Весной на рынке появляются молоденькие цуккини. И мне захотелось приготовить из них что-нибудь вкусное. Представляю вам сырный пирог с цуккини! Обилие яиц, сливок и сыра делает этот пирог удивительно сочным!

Деревенский торт (вариант)

Очень люблю такие "душевные" тортики... просто для дома, для семьи... не всегда же с кремом из Маскарпоне... :-)))

Бананово-клубничные лодочки.

Кексики получились влажные и нежные.Со вкусом клубнички и банана.Фото делала в экстремальных условиях.Как говорится "на бегу".Но на вкусе кексов,это не отражается.:))))

Brownie -Тройной шоколад с карамелизированным бананом

Этот рецепт я вычитала в американском журнале. Я видела много рецептов Брауни, но этот мне понравился тройным сочетанием шоколада. Кусочки белого шоколада при запекании не расплавляются, а немного размягчаются, что дает просто нез

Гаратанец

Пирог выходит плотным снаружи и нежным внутри — тёплый кусок с творогом и джемом исчезает со стола первым. Особенно хорош в день выпечки.

Кулич пасхальный

По этому рецепту выпекала кулич в первый раз! Поэтому решила приготовить на пробу заранее, чтобы уже точно знать, стоит ли делать такой к Празднику!:) Поскольку это своего рода был тест кулича, то выпекала без изюма и цукатов, тол

Пирог "Паутинка" для Олега

Вы ведь помните душевно-проникновенный пост Олега edimdoma.ru/groups/179/posts/656 ? Многие тогда прониклись, искали себя на паутинке и писали в комментах: "да, и со мное такое случилось" :)) Ну, а у меня есть свой повод поблагода

Ароматные ватрушки

Ватружки - это одно из лучших блюд, где так замечательно проявляет себя творог.

Картофельные "розочки"

Спасибо подруге Оле, что напомнила о таком простом и красивом способе разнообразить детское меню!:)

Ягодный тарт с франжипаном и лимонным кремом

Освежающий и легкий пирог. Со свежими ягодами, конечно, лучше, без опасений, что потекут

Тыквенный пирог

Обожаю тыкву! А пышный тыквенный пирог - просто ни с чем не сравнимое удовольствие!

Аливенч с мамалыгой

Ты собачка не лай, Наших уток не пугай, Наши утки белые, Без того несмелые. (молдавская песенка). Аливенч - блюдо молдавской и румынской кухонь(что в принципе одно и тоже). Возможны изменения в рецепте: увеличение количества смета

Блинная запеканка

Вкуснейшая запеканка, можно язык проглотить....мммм

Экспериментальные кексы!

Не смотря на то, что кексы были экспериментальными, они удались! Кислинка крыжовника и сладко-горький шоколад прекрасно дополнили друг друга! Мне понравилось! За основу взята идея пользователя Helga и ее кексов

Чечевичные котлетки «Мяса не надо!»

Очень вкусные и сытные котлетки, понравятся и взрослым, и детям!

Торт "МУРАВЕЙНИК"

Поначалу хотела сделать торт "Графский замок",но подумала что он будет долго пропитываться и решила составляющие измельчить.

Банановые оладьи с кленовым сиропом, голубикой и орехами пекан

Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые. Подавать такие оладьи хорошо и с медом, и со сметаной.

Пирог с яблоками и корицей

Тесто близко к песочному

Шоколадные булочки "Розочки"

Вкуснейшие булочки! Мягкие-мягкие, прямо невесомые! И с шоколадом...) Сердечно благодарю за идею Олю oldeg.

Домашняя паста с тыквенным соусом

Простая в приготовлении и очень вкусная паста.

Апельсиновый пирог с маком " Orange Spring"

Давно хотелось испечь что-нибудь с маком...Но не делать же вполне обычный рулет или рогалики...В холодильники были апельсины ) Вот и решила я поэкспериментировать,люблю цитрусовые нотки в выпечке. Моё творение слопали ещё до того

Брауни с арахисовым вкраплением

Муж у меня большой поклонник брауни, поэтому рецепты приходится менять, чтобы не приедалось. Этот вариант с арахисовым маслом прижился — завитки внутри дают что-то среднее между конфетой и пирожным.

Беляшики на тесте из хлебопечки

Тесто для беляшиков я всегда делаю в хлебопечке — выходит мягкое, послушное, с ним одно удовольствие работать. Начинка простая: хороший фарш, лук, немного специй — и всё, больше ничего лишнего не нужно. Маленькие, румяные, с хруст

Мандаринно-манные маффины

Решила придать цитрусовый вкус и новую форму любимому маннику.

Блинчики с творожно-банановой начинкой, запечённые в духовке

Творог с бананом внутри тонкого блинчика — это уже само по себе вкусно, но стоит отправить их в духовку, как что-то меняется: корочка чуть румянится, начинка становится нежной и тёплой. Такие блинчики хороши и на завтрак, и как лё

Витое масляное печенье

Очень простой и лёгкий рецепт, к тому же достаточно симпотичный, чтобы принести как гостинец если пригласили в гости!!!

Кулич пасхальный

Скоро близится светлый праздник. Предлагаю рецепт куличей много раз мною использованный. Никогда меня не подводил.

Печенье "Марина"

Рассыпчатое, с нежной крошкой сверху и ароматным вареньем внутри — это печенье исчезает с тарелки раньше, чем успеваешь заварить чай. Варенье можно взять любое, но с чёрной смородиной получается особенно хорошо: кислинка прекрасно

Шоколадно-сырное пирожное с брусникой

Вы когда-нибудь ели десерт с...плавленым сыром?Я, нет! Этот рецепт и его результат меня просто поразили! Пикантность придает этому десерту сыр, не творожный, который используют для выпечки, а плавленый!Разница между теплым и холод

Пирог с корицей

Очень вкусный пирог, главное, что делается быстро, получается довольно много..

Приворотное зелье...

Профитроли, грильяж, вареная сгущеночка и шоколад… Что может быть вкуснее… Сегодня у меня рецепт для нас, девочек… Приготовив это блюдо, я думаю, вы приворожите любого парня, которого захотите…

Банановые маффины

Быстро и очень вкусно!

Hot cross buns

Как у нас без куличей невозможно представить Пасху, так в Англии без этих пряных булочек с крестом! Пекут их в Страстную Пятницу. И едят их обычно теплыми. В английском фольклоре с ними связано немало суеверий: поделитесь с кем-то

Пирог Toorbakook

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким, а по-вкусу напоминает пирожное картошка))). Рецепт эстонской кухни.

Дрожжевое тесто от лучшей в мире бабули

Лучшая в мире бабушка, делает лучшее в мире тесто!!!Это классический вариант, похожие рецепты есть конечно в интернете. Я заменила растительное масло на оливковое. Специально для Маргариты выкладываю подробный рецепт. Кстати яйца

Песочные вафли

когда я первый раз приготовила,мне и моим близким людям очень понравилось!

Шоколадное удовольствие

Однажды я попробовала этот десерт в одном из ресторанов своего города и просто влюбилось в него. Очень нежный и в то же время изысканный вкус. Хрустящая корочка а внутри жидкий шоколад. Захотелось повторить это в домашних условиях

Лимонные кексы с карамелью

Если лимоны у вас крупные, отожмите сок только одного из них и разделите пополам для теста и карамели. Вместо маленьких кексов можно испечь один в большой форме.

Творожные кексики.

В рецепте хоть и исполузуется много продуктов, особых трудов не требует. Такие кексики очень любит моя доченька. Они получаются воздушными и очень вкусными)