Мука без крахмала

Нежный творожный пирог

Очень быстрый, вкусный и сытный пирог!!!!!!! Для меня подобные рецепты как палочка-выручалочка!!!!!! Работаю я до 8 часов и, примчавшись домой, стараюсь приготовить что нибудь вкусненькое - не только основное блюдо, но и хочется п

Пирог "Муза"

Пирог получается очень нежный и просто тает во рту.

Малиновый тарт "С Днем Рождения, Юлия Высоцкая"

Этот малиновый тарт я хочу посвятить Юлии Высоцкой, и повод такой замечательный - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!! Безгранично счастлива, что открыла для себя этот сайт. Благодарю Юлю за её энтузиазм, позитив, хорошие рецепты и за приступы "кулин

Яблочная шарлотка (из СВЧ печи)

У меня самая простая СВЧ печь. Я стараюсь использовать её не только для разогрева готовых блюд и разморозки, но и в процессе приготовления. Сегодняшний мой эксперимент - это яблочная шарлотка.

Заливной яблочный пирог "Яблонька"

На своем кулинарном блоге я решила устроить ЯБЛОЧНЫЙ МАРАФОН, т.е. я хочу приготовить как минимум 100 разных рецептов яблочной выпечки. В связи с этим, я отчаянно собираю и ищу разнообразные рецепты - большинство разумеется я возь

Мраморный пирог с вяленой клюквой

Пирог, который я Вам предлагаю, очень нежный, в меру сладкий с кислинкой от клюквы и с вкусным шоколадом. Пирог для вечернего чаепития. Вечером на дачной террасе, когда веет прохладный ветерок, такой пирожок с вкусным ароматным ча

Песочный пирог с садовыми яблочками

Ещё один быстрый,проверенный десятилетиями, рецепт универсального теста с начинкой из свежих ягод-фруктов летом и с любым вареньем зимой...Я его берусь готовить даже после ужина и он готов к вечернему чаепитию,да и на утро половин

шоколадный торт с малиновым суфле

нежный шоколадный бисквит очень удачно соединился с малиновым суфле..

Тортик "Вишнево-кокосовый купол"

Очень нежный бисквитный тортик с сочетанием кокоса, вишни с прослойкой сливочно-творожного крема, просто тает во рту!

Оладьи с сёмгой и зеленью

Увидела эти оладушки у Катерины (home-chef), она так их расхваливала, что захотелось приготовить. Скажу честно, что добавлять полкило крабового мяса (настоящего) в мои планы не входило, поэтому я придумала более бюджетный вариант.

Идеальный кекс (ГОСТ 1975г)

Кекс с удивительно нежной текстурой. Он получается воздушный, мягкий и ароматный, благодаря малине. Рецепт образца 1975 года, взятый из "Сборника рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты", выпущенного Министерством Пищевой Пром

Ореховый пирог "Щелкунчик" с кофейно-шоколадным кремом

Очень мягкий ореховый пирог с вкусным кремом. Крема у меня получилось многовато, поэтому я пирог разрезала и смазала не только верхушку, но и серединку. Получился вот такой пиро-торт :) Угощайтесь!

Торт "Черный лес"

Торт "Черный лес" - это классическое сочетание шоколадного бисквита, нежнейших сливок, вишни и черного шоколада. Очень много раз готовила этот торт с различными вариантами бисквитов и кремов. Этот рецепт, на мой взгляд, один из на

Торт "Черемуха душистая"

Не могу даже передать, какой аромат идет от черемуховой муки, когда ее завариваешь кипящим молоком. А вкус. Небольшая горчинка, миндальный привкус и аромат. А цвет, как будто это шоколадная выпечка. Но там нет ни грамма шоколада.

Лимонный пирог с меренгой

Замечательный нежный, освежающий десерт ))

Творожный пирог с черной смородиной

Готовить быстро, результат - вкусный ягодно-творожный и очень домашний пирожок.

Легкая шарлотка по-новому

Который день пытаюсь выложить рецепт...безрезультатно! поэтому фото будет по-минимуму.

Маковый кекс с вишней и розмарином

Когда появились вишни - задумала испечь этот кекс. Придумывала на ходу, за основу взяла маково-лимонный кекс ( Получилось отлично - ароматный, влажный, крупиночки мака ап

Тарт с ревенем

Классический тарт из французской кухни, готовится очень просто и съедается быстро) песочное тесто, кислинка ревеня и сладковатая сливочная заливка - все вместе получается очень вкусно) вариаций на тему этого тарта я нашла множеств

Тирольский пирог с вишней

Лето... Вишня... Соблазны... Думала, что же приготовить из вишни, и вот придумалось мне приготовить тирольский пирог. Покопалась я на просторах интернета и нашла противоречивую информацию. В одних источниках пишут, что тирольские

Домашние маффины (с апельсином и изюмом)

Замечательный, легкий в приготовлении рецепт! Делаю и с малиной, и с шоколадом, и с запеченными ягодами :) Получается всегда воздушно, вкусно и, главное, быстро! В этот раз сделала с изюмом и апельсином. Из одной порции получается

Пирог с черникой и сладкой заливкой

Этот пирог я всегда пеку в сезон черники, очень вкусный, просто тающий во рту, уходит просто мгновенно!

Сырник с клюквой и шоколадным штрейзелем

По мотивам моего любимого Львовского сырника. Очень мне нравится это вид творожной выпечки, экспериментирую по-разному :)

«Цугский торт» от Генриха Хёна

Пришлось мне долго и изрядно по путешествовать по просторам интернета, чтобы найти то, что хотелось. Не путайте «Цугский торт» с «Швардвальдским». Они абсолютно разные. Результат меня очень порадовал и удивил, так как подобного по

Творожные солнечные месяцы

В начинку можно использовать любые ягоды, фрукты или варенье.

Пирог со смородиной

Необыкновенно вкусный летний пирог. Можно готовить с любыми ягодами: смородиной, черникой, земляникой и т.д. За основу взят рецепт блогера Medunya.

Классический черничный пирог(для Cheer Nika)

В последнее время на сайте появилось много новых интересных пользователей.Один из них Cheer Nika,добрый,отзывчивый человечек,хочу ей посвятить этот классический вариант закрытого пирога.Очень оригинально смотрится если сделать не

Лимонный пирог с хрустящей посыпкой

Очень вкусный, невероятно ароматный пирог! Мягкое, нежное тесто и сверху хрустящая, песочная посыпочка.

Пирог творожно-ягодный на бисквитном тесте

Вариант летнего творожного пирога на бисквитном тесте. На основе полюбившегося мне бисквита от Заремочки.

Заливной клубничный пирог

Пирог простой, но клубничная заливка придает ему неповторимый вкус. Само тесто суховато, поэтому нельзя жалеть заливку, так как места пропитанные клубникой сочные, ароматные, сплошной восторг!

Печенье "Мадлен" с апельсинами и фисташками(постное)

Милые дамы, рада представить вашему вниманию эти замечательные печеньица. Мягкие и нежные, тесто пористое,воздушное и тающее во рту, с чудесным цитрусовым ароматом. На мой взгляд, эти печенья ничуть не уступают классическому вариа

Медовые кексы с жимолостью

Я очень люблю различные кексы. Тут мне попался рецепт медовых кексиков. Я испекла, и как же это было вкусно, тесто рыхлое, мягкое, сладкое, а кислинку внесла замечательная ягодка жимолость, и покрыла я их сахарной глазурью, в кото

Английский традиционный черешневый пирог

Многие, почему то считают, что страна- «родина» вкусных домашних пирогов-Америка. Но как оказалось это вовсе не так. Самые первые пироги были сделаны римлянами. В Англии пироги появились в 12 веке. Изначально они делались с мясным

Тарт с клубникой и розмариновым кремом

Честно говоря, это моя первая выпечка с клубникой, в моей семье обычно мы ее едим только свежей, до выпечки она просто не поспевает :) А тут все-таки я решила отложить совсем немного на вот такой тарт, и совсем не пожалела. Возмож

«Солнечный Чизкейк с творогом» для моих друзей с ЕД

Как же я соскучилась за всеми Вами Дорогие Друзья! Отсутствие свободного времени и плотный график просто бессовестно не позволяли мне к Вам заглядывать. Очень благодарна Вам за Вашу поддержку, понимание и Ваши рецепты, которыми Вы

Шоколадный торт со... свеклой (постный)

Да, и такое может быть:)) Очень шоколадный, нежный, без намека на свёклу. Мой сын был сильно удивлен, когда узнал, что в состав торта входит такой необычный ингредиент (я ему сказала об этом только после того, как он съел свой кус

Кабачковые оладьи с зеленым луком

С понедельника начался Петровский пост. В этом году он продлится ровно месяц, а закончится как всегда 12 июля! Поскольку многие на сайте (и не только) соблюдают пост, постараюсь больше радовать вас соответствующими блюдами. А начн

Просто..... клубничный пирог

Очень простой пирог. Но в моей семье его очень любят. Почему? Да потому что очень вкусно. Угощайтесь!

Вишневый пирог "Классика"

Больше всего я люблю время, когда на рынке появляется вишня. На мой взгляд, это самая традиционная ягода в выпечке. Вот и этот пирог я осмелюсь назвать классическим.

Тарт с малиной и миндалем

Тесто можно сделать заранее и хранить в морозильнике.

Клубничный пирог со сметаной

Пирог пекла по поводу выигрыша замечательных кастрюлек Tefal. Рецепт нашла у Ирины Чадеевой, популярного блоггера и автора серии книг, посвященных выпечке.

Мини-пироги с клубникой

Пироги получаются очень вкусными, сочными, по-настоящему летними, такие можно спокойно взять с собой на природу или пикник. И, как обычно, все из доступных продуктов и очень легко)

Пирог "Фруктовый микс" (для моей мамочки)

К нам на дачу приехала молодежь, подружки моей любимой племянницы. А голодных семнадцатилетних девчонок, которые то и дело гуляют, катаются на велосипедах, накормить надо было постараться. Так вот, мы готовили, пекли, и все с удов

Творожный пирог с ревенем

мягкий творожный пирог с кислинкой ревня.