Кабачковая мука

Паприкаш из индейки
В каждой стране есть одно или несколько блюд, которые являются как бы его визитной карточкой. Одно из таких блюд в Венгрии — паприкаш — вкусное и сытное, его легко повторить дома.
Паприкаш — это, пож
Галина
Слоеный пирог с цукини, ветчиной и цветами кабачков
Оригинальный рецепт итальянской кухни. Была приятно удивлена вкусом, попробуйте и Вы не пожалеете :)
MariaBurnaza
Кабачково-сырный блинчик
Сезон кабачков нужно провести с пользой, я считаю! Предлагаю вкусный завтрак. Начинка может быть любой по вашему желанию. Неплохо будет с соленой рыбой.
Оксана Чуб
Булгур с овощной поджаркой
Когда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они не закончатся)
Валерия
Рулет из цукини с овощной начинкой
Предлагаю приготовить яркий, вкусный и полезный рулет из цукини с овощной начинкой. Он отлично подойдет для завтрака, легкого питательного перекуса, а также станет приятной закуской на праздничном столе.
Продукты исп
ВикторияS
Оладьи из кабачков и кукурузы
Интересные вкусные, сладковатые солнечные оладушки! Источник: сайт kuking-net.
Ольга501
Кабачковые оладьи
Яркие солнечные оладушки, нежные на вкус. А с зеленью и сметаной — просто объеденье. Кабачки молоденькие, сейчас самый сезон. Морковка тоже сочная и красочная, это она дает цвет оладушкам.
Натали
Кабачковый рулет
Вполне сытным, но легким ужином будет рулет в компании с салатом из свежих овощей.

Чудесный кабачковый хлебушек
Я была очень удивлена результатом когда попробовала этот хлеб! Ну что может дать кабачок тесту кроме вкуса? АК дает он ему потрясающую воздушность. Этот хлебушек поразительно долго не черствеет, 4 дня пролежал кусочек и ничего с н
Марина
*Плакия*(курица,тушённая в овощном маринаде по-болгарски)
На фото блюдо как вулкан парит....оно ещё горячее!!!Это блюдо балканской кухни.Название произошло от названия посуды в котором традиционно его готовили.Это широкая медная кастрюля без крышки,напоминающая сотейник.По этому рецепту
Анна 
Пицца с овощами
Одним из моих коронных летних блюд является пицца с овощами. Тесто я делаю дрожжевое и раскатываю его как можно тоньше. А начинки, наоборот, кладу побольше. В основном для начинки использую кабачки, баклажаны, помидоры. Но здес
Simona
Запеканка из кабачков с сыром
Очень вкусная, сытная и простая в приготовлении запеканка, которую можно подать как основное блюдо или как дополнение к мясу. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь!
alla_33
Овощные чипсы
Блюдо, конечно, не самое полезное, но зато какое вкусное! Чипсы получаются очень хрустящими, ароматными. Никогда не догадаешься, из чего они приготовлены! И детям, и взрослым чипсы придутся по вкусу!
mizuko
Кабачковые кексы с беконом
Собственно, и не только с беконом. Можно и с колбасой или каким-то копченым мясом... А можно положить куски вчерашней курицы или порезать на кусочки оставшуюся отбивную. В общем, как говорится, все, что есть в холодильнике:))) Вк
Sindirella
Творожно-кабачковые оладьи с йогуртовым соусом
Сезон кабачков уже в полном разгаре. Оладьи из этого овоща с творогом очень нежные, пышные и совсем не жирные. По вкусу интереснее, чем оладьи из одних кабачков. Зелень в них я добавлять не стала, она — в йогуртовом соусе
Констанция
Пицца с кабачками, брокколи и плавленым сыром
Эта пицца называется белой, т. к. не содержит помидоров и томатной пасты. Для начинки я использовала брокколи, кабачок и плавленый сыр. Перед выкладыванием начинки я смазала тесто ароматным чесночным маслом. Пицца получилась оч
Simona
Лапша с кабачками и горошком
Простой рецепт легкого ужина или обеда. Рецепт нашла в старом журнале. Ингредиенты даны на 4 порции, я готовила одну. Вместо пармезана можно использовать любой твердый сыр.
bellaira
Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka
Продолжаю тему кабачков на этом сайте!!!Вчера купила этот знатный овощ уже по 15 р....))) Отдельное спасибо хочу сказать Lyulyashka,т.к. ее замечательная запеканка легла в основу моего рецепта(я чуть изменила), а также Ольге Ч,
ТаИс
Суфле «Кабачкоff»
И вновь я с кабачками. Чтоб добро не пропадало, использую кабачки во всевозможных вариациях, как основное блюдо, варю супы-пюре, на десерт, еще, правда, в компот не сподобилась «внедрить» (хотя на зиму как-то закатывала, помнится)
Снежинка Татьяна
Кабачковый кекс-кольцо с шоколадом и орешками
У сладкой выпечке с кабачком непередаваемый вкус и текстура - ее просто надо пробовать! Абсолютно не понятно из чего она, но вкусно так, что понравится всем однозначно!Как раз начинается сезон и думаю рецепт будет актуален всем)
Liza Oliver
Чебуреки из кабачкового теста
Кабачок давно получил статус короля мемов. Осенью фотографиями с урожаем этого овоща пестрит весь интернет, и посты часто похожи на просьбы о помощи: «Спасите от нашествия!».
Предлагаю еще один рецепт с ис
gapapolya
Брауни - первая попытка
Давно собиралась приготовить, ну вот руки или ноги добрались и до этого рецепта.

Кабачковые оладьи с соусом из тархуна
Оладьи из кабачков — очень простое блюдо, вкус которого знаком нам с детства. Сегодня я предлагаю разнообразить это блюдо, добавив в тесто два вида сыра, а соус сделаем на основе тархуна.
Катя Луцкая
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками
Вариант легкого летнего супа для всех членов семьи
ТаИс
Маффины, вариант 1. Из кабачков (яблок).
Как показала моя практика кабачки являются универсальным продуктов из которых можно приготовить как говорится и первое, и второе, и компот! В этом рецепте кабачок играет главную роль в сладком кексе и поверьте очень хорошо справля
домохозяйка
Кабачковые оладьи..........
Праздник будет в воскресенье, поэтому ничего особенного я не готовил.....Но!...бывает у вас, что вот просто очень хочется что-то определенное съесть???...думаю, да....вот и я вчера просто жуть как захотел оладий из цукини)))).....
Юрий
Кабачковый торт для Жени
Готовила этот торт думая о Жени.Оказывается мысли передаются на расстоянии)))Что интересно-мы готовили свои кабачковые торты в одно время и с мыслями о друг друге!!!
Туся
Лазанья из цукини
Вариант летней лазаньи. Хотя сейчас все овощи круглый год в продаже. Просто я не люблю лазанью с тестом. За рецепт огромное спасибо Кристине Конти.
Приготовление требует примерно 2–3 часа подготовки — осво
Галина
Закусочный кабачковый тортик
Очень легкий в приготовлении и вкусный закусочный тортик. Может стать прекрасным дополнением семейного ужина или даже украшением праздничного стола, если вы проявите фантазию в его оформлении. Экспериментируйте и угощайтесь!
Natali
Быстрый и сытный кабачковый блинчик с начинкой
Рецепт очень простой, но сытный и вкусный. Отлично подойдет, когда нужно срочно перекусить или когда просто омлет к завтраку поднадоел. Можно подавать как с начинкой, так и без, но лучше со сметаной.
Ольга
Картофельные булочки, чесночные пампушки и луковый хлеб
Прежде чем добавлять яйца в чашу миксера, разбейте их в миску. Так вы будете уверены, что скорлупа не попадет в тесто.
Вареный картофель не должен быть соленым, так как определенное количество соли уже идет в тесто. А
Едим ДомаКабачковая мука — это не только полезно, но и весьма универсально в кулинарии. Её можно использовать в самых разных блюдах, и при этом она добавит им лёгкости и не перегрузит калорийностью. При приготовлении кабачковой муки важно уделить внимание качеству исходного продукта: выбирайте свежие, без повреждений кабачки, чтобы конечный продукт радовал вкусом и не имел посторонних привкусов.
При использовании кабачковой муки в выпечке стоит учитывать, что она может немного изменить текстуру и влажность готового изделия по сравнению с традиционной мукой. Поэтому, возможно, придётся немного скорректировать количество жидкости или других связующих ингредиентов в рецепте. В панировке кабачковая мука создаст интересную хрустящую корочку, которая будет отличаться от традиционной. Соусы с добавлением кабачковой муки могут приобрести более нежную консистенцию и лёгкий овощной оттенок вкуса.
Если вы хотите разнообразить свой рацион и сделать его более здоровым, кабачковая мука станет отличным помощником. Она позволит добавить в меню больше овощных компонентов без значительного изменения привычных рецептов. Используя кабачковую муку, можно экспериментировать с разными блюдами и открывать для себя новые вкусовые сочетания. Например, она хорошо дополнит блюда из рыбы или курицы, придавая им лёгкость и свежесть.
Не бойтесь пробовать новые рецепты с кабачковой мукой — она может стать настоящим открытием для вашей кухни. Учитывайте особенности продукта, и он обязательно порадует вас и ваших близких. Кабачковая мука — это возможность взглянуть на привычные блюда под новым углом и добавить в них немного оригинальности и пользы. При этом важно помнить, что любое новое ингредиентное решение требует некоторого времени на адаптацию и поиск оптимальных пропорций, но результат того стоит









































