Торт с макаронами
Торт с макаронами — это необычный десерт, в котором нежные макаруны (также известные как макаронс) сочетаются с другими ингредиентами. В подборке вы найдёте рецепты тортов, где макаруны выступают в роли коржей или декора. Узнаете, как сочетать их с кремом, фруктами и шоколадом, чтобы создать вкусный и красивый десерт. Подойдёт как для праздничного стола, так и для уютного чаепития

Лазанья с мясом цесарки и радиккио
Птица, приготовленная целиком, получается более нежной и сочной, а если у вас в семье кто-то ходит на охоту и дома есть дичь, например фазан или куропатка, лазанья будет еще вкуснее! Вино не обязательно брать дорогое, главное,
Юлия Высоцкая
Жюльен с грибами и картофелем
Жюльен из грибов с добавлением картофеля намного сытнее и оригинальнее традиционного. Сложностей в приготовлении не возникнет, и вы получите интересное блюдо на обед или ужин. Рецепт жюльена есть у каждой хозяйки, предлагаю сво
mizuko
Итальянский суп с мидиями, креветками и кальмарами
Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не слишком яркая, поэтому пепер
Юлия Высоцкая
Тушеная свинина со сладким перцем в СВЧ-печи
Тушеная свинина с болгарским перцем — это очень ароматное, яркое и сочное блюдо. Нежное мягкое мясо в сочетании с овощами и соусом не оставит никого равнодушным! На гарнир можно подать макаронные изделия. Блюдо готовила в
olga
Острый тыквенный суп с клецками
Я, например, не очень люблю супы-пюре, вечно хочется добавить в них чего-то «жевательного». Потому предлагаю такой рецепт: наполовину суп-пюре, а наполовину с овощами!
Острый, невероятно вкусный и сытный!
ArtUpcyclingDesing17
Лазанья с овощами
Лазанья — одно из популярных итальянских блюд. В большинстве случаев лазанью готовят с мясной начинкой. А я решила приготовить лазанью с овощами — баклажанами, морковью, луком. И, конечно же, в состав моей лазаньи в
Simona
Фузилли с соусом болоньезе
Недавно муж пришел домой радостный и говорит: «Я купил новую насадку для рыбалки», и достает из сумки пачку итальянских макарон в форме пружинок — фузилли. Я ему отвечаю: «Знаешь, дорогой, пусть рыбки по
Simona
Свекольник
Вариантов приготовления холодного свекольника очень много. Не претендуя на самую правильную версию, хочу поделиться своим рецептом, быстрым и вкусным, без особой возни. Свекольник состоит из очень простых продуктов: заранее отв
vicky
Паккери, фаршированные мясом индейки и овощами, под сыром
Отличный обед выходного дня! Крупные макароны Paccheri — начиненные диетическим мясом индейки с овощами, вялеными помидорками и опятами! И все это запеченное под сырной шапочкой из пармезана! Казалось бы, обычная макаронн
Лена loneil
Салат с тунцом в итальянском стиле
Яркий весенний салат с тунцом и цельнозерновыми макаронами. Очень простой и полезный.
Елена Шашкина
Куриный суп с лапшой и грибами
Вкусный, незамысловатый, лекий, но хорошо насыщающий суп с лапшой и шампиньонами на курином бульоне. Отличный вариант для обеда в холодный зимний день! Да, еще такой суп хорошо воспринимается после бурно проведенных праздников!
Елена М
Паста «Каламарата» с рыбным соусом
Все знают о пользе рыбы и важности ее в рационе, предлагаю вкусный вариант рыбного соуса с пастой из твердых сортов пщеницы, я приготовила к этому соусу пасту «Каламарата», которая по форме напоминает кольца кальмар
Ms Frisella
Макароны с лисичками и сметаной
Лесные грибы, конечно же, ярче и вкуснее, но для этой пасты вполне подойдут шампиньоны или вешенки, просто добавьте к ним несколько замоченных или измельченных сухих грибов. Сыр тоже берите на свой вкус, лишь бы он не перебил,
Юлия Высоцкая
Ленивая ачма «Три сыра»
Рецепт ачмы, приготовленной из тонкого лаваша и сыра, легко запомнить. В нем в ингредиентах повторяется цифра три. Именно столько листов лаваша, яиц, ложек йогурта и сливочного масла, три сыра (330 грамм). Готовила ачму с помощ
Мальва
Ачма с творогом и сыром
Ачма — грузинский слоеный пирог. Один из вкуснейших пирогов с сыром. В идеале тесто замешивается из воды, яиц и муки, пирог многослойный. Всегда считала и считаю, что идеальную ачму могут приготовить только истинные грузи
Елена 
Ореховый торт с пастой cтеллине без выпечки
Всем известны всеобщие симпатии к блюдам из пасты в Италии. Каких только видов пасты нет, она может быть и в закуске, и в салате, может составлять чудесные композиции первых или вторых блюд. А вот десерт с пастой? Почем
Мальва
Черная паста с грибами и соусом бешамель
Пеллегрино Артузи, автор книги «Наука о питании и искусство приготовление вкусной еды» (1861 г.) и отец итальянской кухни, как-то назвал соус бешамель «основным секретом изысканной итальянской кухни». Со
Марья Козырева
Лазанья с уткой
Италия навсегда завоевала мое сердце, а это блюдо стало одним из самых любимых. Лазанью можно приготовить с любой начинкой, и у вас будет отличное блюдо для воскресной трапезы. А еще получается хрустящая корочка, просто красота
Amaliya
Английские макаруны (Cocounat Macaroons)
Быстрый вариант вкусного печенья + утилизация белков.
Рецепт Н. Лоусон.
Nora
Ленивая ачма из лаваша
Хочу с вами поделиться очень вкусным пирожком. Ароматный, сочный и очень сырррный!И готовится очень быстро и просто!Вкусно
Екатерина Корженевская
Мясная запеканка с тортильони
Уверена, многие видели этот ролик в интернете. Очень аппетиное блюдо. Указывались продукты, но не их количество. Вот я подбирала сама. Что-то угадала, а что-то нет. Поэтому указываю количество прдуктов с учетом своих ошибок.
Галина
Лазанья с соусами Болоньезе и Бешамель
Рецепт собран из нескольких и упрощён. Для меня лазанья — дело хлопотное, но результат того стоит, получилось очень вкусно!
Мария Л
Кокосовые макаруны
Моя няня (вернее няня моих детей) нахваливала мою выпечку и говорит: а я максимум что могу — это макарон, раз, два — и готово, получается вкусно и нежирно! Я думаю, какой у нее высокий уровень кулинарного мастерства
Anyuwka
Конкильони с творогом и радиккио
Для этого блюда подойдет пошехонский сыр или грюйер, а можно взять копченый сулугуни — он прекрасно ведет себя при запекании и поддержит копченую нотку грудинки.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Макаруны с грейпфрутом и белым шоколадом на фундуке
Это был для меня эксперимент во всем... Я готовлю макарунс на итальянской меренге, а тут градусник сламался, и на фундуке делала впервые, получилось не все с трех видов на шоколадных, совсем не подошла юбочка, может какао тяжел
Оксана 
Тортильони с соусом Болоньезе
Вы можете сократить время приготовления этого блюда до 15 минут, если будете использовать уже готовый соус Болоньезе Barilla.
Barilla
Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами
Вы можете сократить время приготовления этого блюда до 20 минут, если будете использовать уже готовый соус Болоньезе Barilla.
Barilla
Макарун шоколадный "Остров сокровищ"
Рецепт, который я хочу вам предложить, 👍 наверное из самых лёгких в приготавление. 👌 Единственное что является обязательным и точным это вес ингредиентов и подсушка перед выпечкой.
Marga 
Тортеллини с соусом песто
Никогда раньше не пробовала сухие тортеллини с пармезаном. Тут что-то наткнулась на них и купила, также решила взять к ним соус песто (всё от Barilla). Думаю, не испорчу точно. Дома у меня был пучок зеленого лука и намудрила я
Mari
Лагман с тянутой лапшой
А вы знаете,какая лапша,самая вкусная? Тянутая, уйгурская лапша для лагмана! Я не преувеличиваю,так и есть, убедилась в этом сама и убедила всю свою семью! В первую очередь, хочу поблагодарить прекрасного человека и просто заме
Натали М
Абрикосовые макаруны
На кануне мои друзья передали огромную посылку из Узбекистана - их восточные сладости: изюм, курага, миндаль, лимоны. По вкусу даже не сравнить с тем, что продают на наших рынках. В благодарность решила приготовить из этих прод
Оксана 
Детские яблочные пирожные
Идея данного десерта возникла после того, как мой маленький сынишка стащил со стола макарун и начал кричать: «Мама печенька, еще...». Я придерживаюсь того, что шоколад до трех лет не нужен детям, так появились яблоч
Оксана 
Нутовые шоколадно-вишневые пирожные "А-ля макаруны"
Мои родные очень любят макаруны, но за последний месяц цена на миндаль выросла в три раза, хотя и до этого он был не дешевый, ну вот на такой эксперимент я решилась. Муж сказал, что эксперимент оказался удачным на вкус :)
Оксана 
Запеченная курица с пастой по-итальянски
Это блюдо понравится многим, доступностью продуктов и легкостью приготовления. Блюдо от известной итальянской ведущей Giada De Laurentiis передач фуднетворк Everyday Italian.
Апрель
Запеканка из тортеллини или пельменей с цукини
Хотела бы предложить Вам сытную и вкусную запеканочку для разнообразия обедов и ужинов) готовится она довольно быстро, и продуктов нужно совсем немного. Хороший способ подать пельмени по-новому. А у меня были тортеллини. Это фа
Мурзик
Паста с сардинами (pasta con le sarde)
Необыкновенно вкусный рецепт настоящей сицилийской пасты!!! Все ингредиенты в предлагаемом соусе очень га
burro.salvia
Пастицио (запеканка из макарон с фаршем)
Еще одно блюдо греческой кухни. Казалось бы, что может быть особеннокго в запеканке из макарон с фаршем? Два соуса - посмотрите, какие они ароматные. И в этом, как говорится, вся соль!
Галина
Лазанья по-флорентийски
Это ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ вариант лазаньи, которая порадует всех любителей этого блюда!!!
burro.salvia
Салат из ветчины и макарон под соусом рикотта
Предлагаю вашему вниманию такой насыщенный и одновременно простой салат. Макароны прекрасно сочетаются с овощной смесью под сливочно-сырным соусом рикотта!
burro.salvia
Салатик "Макаронная фантазия"
Этот салатик прекрасное блюдо в любое время года, особенно на летних пикниках. Оливки можно заменить свежей броколли или другими овощами - свежими огурчиками, цуккини, сладким болгарским перцем или маслинами. Вобщем фантазируй
ira_761
Лазанья с рагу болоньезе (ragù alla bolognese), грибами и моцареллой
Сколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это – мой первый опыт, которому предшествовало изучение всё и вся))))). Не судите строго.
Вариант выбрала классический, добавив к нему лишь дополнитель
МальваПри приготовлении торта из макарон важно учитывать несколько ключевых моментов. Во-первых, качество ингредиентов играет решающую роль. Для рецепта макаруны в домашних условиях выбирайте свежие яйца, качественный сахар и миндальную муку — от этого будет зависеть текстура и вкус пирожных макарон. Во-вторых, техника приготовления макаронс требует внимания к температуре и влажности: эти факторы влияют на то, как будут выпекаться макарони. Если в рецепте макаруны не указано иное, старайтесь поддерживать стабильную температуру в духовке и не открывать её во время выпекания.
Чтобы разнообразить десерт макароны, можно экспериментировать с начинками и декором. Классический рецепт макарун предполагает использование сливочного крема или ганаша, но не бойтесь пробовать и другие варианты — фруктовые пюре, шоколадные пасты, ореховые наполнители. Они помогут сделать ваш торт из макарон уникальным. Также стоит обратить внимание на цветовые решения: разноцветные пирожные макарон не только улучшат вкус, но и сделают десерт визуально привлекательнее.
При приготовлении макарунов в домашних условиях учитывайте, что миндальная мука может отличаться по помолу и влажности, поэтому иногда может потребоваться корректировка количества ингредиентов. Если у вас есть весы, используйте их — это поможет добиться более точных результатов. Также не забывайте о важности правильного хранения готовых пирожных: лучше всего держать их в герметичной упаковке, чтобы они не потеряли свою свежесть и хрустящую текстуру.
Помните, что рецепт макаруны — это не только инструкция, но и возможность проявить творчество. Вы можете адаптировать классический рецепт макаронс, добавляя свои любимые ингредиенты и экспериментируя с формами и размерами. Главное — не бояться пробовать новое и учитывать особенности каждого этапа приготовления. Макарон десерт может стать настоящим украшением вашего стола, если вы уделите достаточно внимания деталям и процессу приготовления.

























