Кабачковые палочки в духовке
Кабачковые палочки в духовке — аппетитное и полезное блюдо, которое порадует лёгкостью и хрустящей текстурой. В подборке вы найдёте рецепты палочек из кабачков в хрустящей панировке, с сыром и без добавления масла. Такие закуски подойдут для здорового питания и станут отличным вариантом лёгкого ужина или перекуса.

Киш с овощами и куриными сердечками
Такая вкуснятина, что невозможно остановиться! Готовила, так сказать, на вынос - брали с собой в гости! Очень нам обрадовались с таким пирогом, съели самым первым из всех блюд и просили добавочки, но это в следующий раз :) Угощайт
♥ОЛЯ :)♥
Средиземноморский овощной пирог
Здравствуйте, дорогие! Давненько я не выкладывала рецептов. Зато сколько вкуснятины приготовила по вашим! Спасибо, девочки, за ваш труд.
Сегодня я угощаю вкуснейшим пирогом. Делала его уже дважды, и он просто разлетае
Маруся
Лосось на овощной подушке
Рецепт простого и вкусного ужина для небольшой семьи. Отличный вариант на случай, если нет времени на долгую готовку, а порадовать домашних хочется.
Viktoria Gyzenko
Салат «Тунец в летней шубке»
До Нового года еще очень далеко, а мне захотелось слоеного салата. Решила сделать рыбный салат с летними овощами. Я использовала консервированного тунца в оливковом масле ТМ «Магуро». Для заправки брала сметану с д
Simona
Несладкие кексы с кабачком и тыквой
Для любителей несладкой выпечки. Сезонные овощи хочется почаще готовить, но не все в семье разделяют ваше мнение, тогда такие «булочки» выручат вас! Основу рецепта взяла у тезки tatyana amirova 67, добавила немного
Т
Салат с запеченным перцем и птитимом
Вкусный салат с запеченным болгарским перцем, домашними помидорами, беконом и птитимом.
Блюдо готовится очень просто и быстро.
Ольга 
Салат с кабачком и нутом
Салат придется по вкусу любителям экспериментировать с таким универсальным овощем как кабачок. Используйте молодые кабачки или цукини, а листовой салат - любой по вкусу.
Нина Минина-Россинская
Пирог из кабачкового теста с абрикосами
Нежное, чуть влажное тесто с сочными кисло-сладкими абрикосами. Для тех, кто не хочет долго возиться на кухне. Кушать теплым,так он вкуснее.
Натали М
Остренькие тушеные куриные бедрышки с овощами и картофельной пюрешкой
Мясо по вкусу превзашло все мои ожидания.
Natalie
Галета "Рататуй"
Продолжаю активно готовить дома блюда из сезонных овощей, чем с вами с удовольствием и делюсь. Когда увидела в журнале рецепт этого блюда, то я не могла удержаться, чтобы срочно его не приготовить. Любимые овощи, приправленные
ВикторияS
Салат с кабачками гриль
Когда, как не сейчас, в разгар летнего сезона, готовить вкусный салат из маленьких сочных хрустящих кабачков с фетой, помидорами черри и бальзамическим соусом! В теплом виде салат из кабачков гриль с успехом может заменить осно
Констанция
Киш овощной с булгуром и сыром
К утреннему кофе или чаю у вас будет сытная выпечка, если испечь с вечера такой яркий овощной киш с добавлением крупы и сыра. В обед такой киш отлично подойдет к бульону. Понравится любителям овощей и сыра!
Диаметр пи
Т
Тарт с кабачками и фетой
Такой тарт прекрасен как в теплом, так и в полностью охлажденном виде. Его можно подавать как закусочный, а можно как самостоятельное блюдо.
Ирина
Легкий салат из цукини с тархуном и жареным миндалем
Предлагаю вам оригинальный салат из цукини. Увидела его в одной из кулинарных передач и побежала пробовать. Подкупило то, что салатик готовится из запеченных цукини с интересным соусом, а пикантность придают жареный миндаль и т
Снежинка Татьяна
Гриль-салат из кабачков и баклажанов
Вкусный, несложный в приготовлении салат. Актуален в пост)))
Ла Ванда
Пицца «Маргарита» с артишоком и кабачком
Что может ассоциироваться с Италией больше, чем пицца?! Вариаций столько, на сколько хватает фантазии и продуктов под рукой. Она настолько проста в приготовлении и не требует больших финансовых вложений, что можно готовить хоть
Инна Оленич
Быстрые маринованные кабачки
Это очень вкусные кабачки. Чем дольше постоят, тем вкуснее. У меня настояться не успевают, съедаем слишком быстро :)
Любитель
Картофельный пирог с грибами и кабачками
Самый простой пирог с привычным содержанием, только вот кабачки для меня были открытием. После духовки они такие сочные, вкусные, с приятным запахом трав и специй.....
Лана
Кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом
У нас во всю уже созревают кабачки и я сегодня с потрясающими оладьями. Они очень нежные, пикантные за счет козьего сыра и ароматные, от них просто невозможно оторваться, делала уже их ни раз и были с восторгом восприняты даже
Ms Frisella
Летний салат с кабачком
Очень легкий салат, идеальный вариант, если нужно "сбросить" немного, да и вообще для лета отличный вариант!
Марго
Теплый салат
Вкусный теплый салатик, который внесет разнообразие в ваши салаты :-)
Рекомендую.
зритель вашего шоу
Вафли из кабачка с сыром
Время приготовления вафель зависит от мощности вашей вафельницы, поэтому ориентируйтесь на вашу технику. Перед приготовлением обязательно смажьте кисточкой поверхность вафельницы.
Кабачок или цукини обязательно отожми
Едим Дома
Овсяный киш с овощами
Начинаю любить овсянку :))) Правда в виде каши я ее никак не могу полюбить, но вот в виде такого замечательного киша с радостью :) Чего и вам желаю. Тесто получается очень хрустящим, но при этом очень нежным, а овощная начинка оче
ais20_Алёнушка
Маленькие пирожки с овощами
Если у вас совсем нет времени, используйте покупное замороженное обычное дрожжевое или слоеное тесто. А если фарш у вас уже кончился, а тесто осталось, можете смело замораживать его до следующего раза.
Алексей Дыма
Пирамидки с яйцом и овощами на завтрак
Очень простой и сытный завтрак. Если у вас мало времени, но очень хочется удивить своих близких чем-то вкусным на завтрак, этот рецепт вам прекрасно подойдет!
Радмила
Кремзлики по-гуцульски
Это блюдо со смешным названием можно приготовить порционно в горшочках или в одной большой форме.
На самом деле это всем известные драники, но в Закарпатье их запекают с мясом и луковым соусом, получается сытно и очен
Елена-Sh
Открытый пирог с пшеном и овощами
Мои самые дорогие и любимые люди очень любят пиццу! Этот пирог — моя импровизация на тему известной выпечки. Получается вкусный, яркий и ароматный пирог! Вот он — еще один повод порадовать самых родных!
Natalya LF
Пицца с овощами и сыром фета по-гречески
Если нет кабачка, цукини также приветствуется! К соусу отлично пойдет сухой орегано или майоран — это придаст еще большей пикантности и аромата блюду. Оливковое масло используйте только холодного отжима. Из твердых сыров
Юлия Высоцкая
Пирог с кабачками, сыром, колбасой и зеленью
Пирог для пикников, воскресного вечера, да и просто это очень вкусно...
Елена
Маффины с кабачком, сыром и мятой
Аппетитные маффины с румяной корочкой — сытное полезное сбалансированное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро и просто! Молодой кабачок отлично гармонирует с листиками мяты, и в свежем ве
Анюта М
Суп с пангасиусом и овощами
По-летнему легкий ароматный суп с рыбой. Рыбу можно использовать любую на ваш вкус.
Svetlana Gorelova
Овощной пирог
Если мы сидим на диете, это не значит, что нельзя есть пироги, очень даже можно, если они овощные и в пироге очень мало теста. Вот предлагаю вам вариант такого пирога, полезный и очень вкусный. Худейте вкусно!!!
Ирина B&C
Фасоль с цукини, помидорами черри и базиликом
Вместо помидоров черри можно использовать обычные помидоры, тогда их надо нарезать. Если чеснок немолодой, достаточно 3–4 зубчиков, раздавленных плоской стороной ножа.
Юлия Высоцкая
Гриль салат
Очень люблю всевозможные салаты на гриле...
У меня двусторонний гриль, если его нет можно использовать сковородку гриль...
Использовать можно разные овощи, у меня в тот момент были: кабачки, перец красный, п
зритель вашего шоу
Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов
В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и ароматный. Если форма у ва
Юлия Высоцкая
Галета «Рататуй»
Летом есть прекрасная возможность готовить овощные блюда. Я очень люблю галеты и очень люблю рататуй. Однажды пришла идея все соединить. Помимо стандартного набора овощей, в рататуй добавились оливки и творожный сыр. Получилось
kristinachernova
Энчиладас с сыром
Энчилада - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой лепешки из кукурузной или пшеничной муки (тортильи), в которые завернута начинка. Свернутые рулетом энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под
CatherineSW
Кекс "Нежный"
Очень нежный,слегка влажноватый яблочно-кабачковый кекс с добавлением творожного сливочного сыра.
Надежда
Блинчики-лепешки из кабачков с майораном
Когда ты уже много всего приготовил из кабачков, на помощь приходит фантазия на легкий и быстрый рецепт.
Для нашей семьи, а мы обычно едим не много, это блюдо послужило ужином. В бличик-лепешку можно завернуть любую
Tatyana Larina
Пирог с кабачками, шпинатом и помидорами
Этот пирог можно приготовить без теста, тогда получится великолепная запеканка!
Марго
Кексы с цукини и сыром
Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!
Джюгас
Пирог шоколадный с черной смородиной на основе кабачка
Вот и я начала печь пироги на основе кабачка добавила что-то свое и вот получился такой пирог
LediL.
Сдобный сырный пирог с кабачком
Я так довольна этим пирогом! Он очень нежный и скажу даже что он очень женский! Свежий, вкусный и очень летний. Теста не много и оно гармонирует с начинкой и сырами.
Liza OliverПри приготовлении палочек из кабачков в духовке важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Во-первых, выбирайте молодые кабачки — они более нежные и сочные. Если используете зрелые овощи, удалите кожуру и семена, чтобы палочки получились более аппетитными. Во-вторых, обратите внимание на панировку: она может быть разной — от классических сухарей до смеси из измельчённых орехов и семян. Это не только добавит хрустящей текстуры, но и разнообразит вкус.
Кабачки без масла — отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или просто предпочитает более лёгкие блюда. В духовке кабачки прекрасно запекаются без добавления жира, при этом сохраняют свою сочность и приобретают приятную хрустящую корочку. Чтобы палочки получились хрустящими, старайтесь не перегружать их дополнительными соусами или слишком влажными ингредиентами. Также важно правильно настроить температуру духовки: слишком высокая температура может привести к подгоранию панировки, а слишком низкая — к тому, что кабачки будут скорее тушиться, чем запекаться.
Если вы хотите добавить сытности блюду, попробуйте использовать сыр. Тёртый сыр, добавленный в панировку или нанесённый сверху на палочки, расплавится в процессе запекания и придаст блюду сливочный вкус. Можно экспериментировать с разными сортами сыра — от твёрдых до мягких и рассольных. Также не бойтесь добавлять специи и травы: они усилят вкус кабачков и сделают блюдо более ароматным. Розмарин, тимьян, базилик — отличный выбор для запекания овощей.
Не забывайте о правильной подготовке кабачков: нарежьте их одинаковыми палочками, чтобы они равномерно пропекались. Можно предварительно слегка посолить и оставить на несколько минут — так уйдёт лишняя влага, и палочки будут лучше держать форму при запекании. Подавать готовые палочки можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу и рыбе. Они прекрасно сочетаются с различными соусами — томатным, сметанным, чесночным. Экспериментируя с ингредиентами и специями, вы сможете каждый раз получать новое вкусовое сочетание и радовать себя и близких полезными и аппетитными блюдами.





















