Перец с фаршем

Тефтели с грибами в томатном соусе

Предлагаю вам приготовить очень вкусное, сытное и уютное блюдо для семейного обеда или ужина.

Закуска из печени трески в ракушках (конкильони)

В преддверии праздника хочу предложить вам разнообразить свой праздничный стол интересной закуской. По большому счету начинять отварные конкильони можно чем угодно: овощным, грибным фаршем (сделав блюдо постным), либо салатом по в

Картофельный крем-суп с шампиньонами

Не могу не поделиться с вами приятным, нежным, картофельным крем-супом с шампиньонами. Нежный, но в тоже время чуть заостренный крем-суп. Надеюсь, вам тоже понравится!

Паровые тефтели «Хризантемы»

Тефтели приготовленные на пару по типу «Ежиков». С интересным восточным вкусом и неимоверно ароматным соусом с зеленью. Мне тефтели по своему виду напомнили хризантемы, поэтому такое название.

Запеканка Пармантье с морковью (Hachis parmentier)

Традиционная французская картофельно-мясная запеканка... но, с добавлением моркови! Такое вкусное и яркое блюдо порадует не только взрослых, но и детей! Запеканка Пармантье получила свое название от Антуана-Огюсте Пармантье - фр

Лодочки с начинками

Совместила несколько начинок. Получилось очень вкусно, разнообразно и сытно. [

Дранники с мясом (ленивые)

Увидела и сразу захотелось повторить. [

Блинная запеканка с шампиньонами

Хочу предложить вам невероятно вкусную блинную запеканку. Нежные блинчики, вкуснейшая сочная грибная начинка, сырная корочка. В общем, словами не передать до чего же вкусное блюдо! Это один из редких случаев, когда муж, отведав бл

Запеченные конкильони, фаршированные мясом

Есть у меня одна подруга, была она замужем больше 10 лет, каждый день она изощралась и готовила необычные, сложные и вкусные блюда. А один раз рассердилась на мужа, отварила макарон, поджарила лук с тушенкой и бухнула мужу на таре

Польпетте (polpette)

Polpette, или фрикадельки, готовят из одного вида мяса, из курицы или рыбы. Перечень сыров, которые можно добавить в них, очень широк: от рикотты и моцареллы до пармезана и солоноватого, с пикантным вкусом и лёгким ореховым отт

Скумбрия, фаршированная рисом

Рыба получается очень вкусная, с ароматной рисовой начинкой. Данное блюдо полноценно может заменить ужин. Оно будет отлично смотреться на праздничном столе.

Гречка по-купечески

Вариант вкусного блюда с мясом на каждый день.

Конкильони, фаршированные баклажанами, помидорами, оливками и сыром

Мне очень нравится тема нового конкурса! Поэтому с удовольствием представляю еще одно блюдо в итальянском стиле.[ Для тех, кто не знает, конкильони - это итальянские макаронные изделия

Фаршированные перцы

[ простые в приготовлении, эти перчики вас согреют и напомнят лето[ Ваш дом наполнится чудесными запахами.[http:

Фрикадельки с пармезаном

Фрикадельки по этому рецепту получаютя очень нежными. Попробуйте...

Очень ленивые голубцы

Очень простое в приготовлении блюдо, несомненно, понравится всем, кто любит голубцы. Эта запеканка прекрасно подойдет для воскресного ужина в кругу семьи.

Мясные котлеты под сметанным соусом

По-настоящему домашние котлетки.

Гречаники мясные

Если вы хотите кушать вкусно, но при этом правильно или, как вариант, если вы тренируетесь и находитесь на белковой диете для набора массы, то ГРЕЧАНИКИ из мясного фарша вам в помощь! Просто выбирайте сами - готовить их на пару ил

Зимний минестроне

Суп минестроне известен в Италии уже много веков. Готовят его всегда только из сезонных овощей, я же предлагаю сделать из замороженных, ведь так хочется кусочек лета.

Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем

Вкусное, полезное и несложное блюдо в любимых глиняных тарелочках, которые делают его ещё полезнее и вкуснее :)

Паста с тунцом и болгарским перцем

В моей семье пасту очень любят! Едим ее частенько и в разных вариациях! С консервированным тунцом делала 3 разных пасты, это понравилась больше всего, поэтому на ней и остановилась!

Фаршированная рыба

Какой праздник может быть в Одессе без фаршированной рыбы. Может сейчас уже и может быть праздник без фаршированной рыбы, но не раньше ни-ни. Свадьбы, дни рождения, новый год и др. никогда не обходились без фаршированной рыбы. Я н

Спагетти карбонара с желтками пашот

В Италии такую пасту готовят с местной разновидностью бекона — панчеттой, вместо нее можно взять слегка подкопченное сало с тонкими мясными прослоечками. Что касается сыра, то обычно используют овечий, типа пекорино, но вообще под

Заливной пирог-улитка с мясом и сыром

Здравствуйте дорогие, мои хорошие! [ Давно мне не удавалось ничего выложить, хоть и есть чем поделиться конечно... но в силу опр

Террин из курицы с фисташками и печенью

Мой перый опыт. Никогда раньше не готовила террин. Эксперемент удался на все 100%. Террин получился красивым и очень вкусным.

Фаршированная тыква

Мне очень давно хотелось приготовить такую фаршированную тыкву! Но, к сожалению, никак не могла найти подходящую... Эта тыковка устраивала меня по всем параметрам - по форме, по размеру, по "текстуре", а еще она оказалась очень ар

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в блендере. Подписывайтесь на YouTub

Запеченная паста с грибами

Сочетание пасты, сливок, масла, сыра и грибов стоит каждой калории. Грибы подойдут любые. У меня шампиньоны. Cыр можно использовать любой твердый, у меня смесь козьего и пармезана. В качестве зелени у меня базилик. Рецепт расс

Паста аль форно с колбасками и лисичками

Паста аль форно, без сомнения, занимает особое место в итальянской кухне, поскольку это блюдо часто готовят по выходным и в праздники для большой семьи. Это один из моих любимых рецептов — очень сытный и необыкновенно вкусный.

Чечевичная похлёбка с куриными клецками

Вкусный и питательный суп, несложный в приготовлении.

Фрикадельки по-мароккански из говядины

Фрикадельки по-мароккански. Очень аппетитные, ароматные и с богатым вкусом.

Рулет из фарша с начинкой

Очень простой, быстрый и вкусный мясной рулет. Неизменный и желанный гость нашего праздничного стола уже больше 10 лет. Я предлагаю вашему вниманию две мои любимые начинки, хотя их вы можете брать любые, по своему вкусу и желанию

Мясные оладьи с зеленым луком

Очень вкусные оладьи на кефире с мясным фаршем и зеленым луком. По вкусу напоминают беляши :-)

А-ля перепелиные ножки

Ножки по вкусу напоминают жареные пельмени. Из данного количества продуктов получается 2 большие тарелки ножек. Поданные таким образом "ножки" напоминают новогоднюю елку, которая украсила наш новогодний стол.

Поповская яхния

Яхния — обычно, это тушеное мясо с овощами, в густом соусе. Основное в яхнии, безусловно, мясо. А овощи считаются сопровождающими компонентами — у каждого свои. Вкус блюда воспроизвести практически невозможно, и каждый раз он новы

Запеченная утка, фаршированная диким рисом и яблоками

Дикий рис можно заменить бурым или красным, а можно взять домашние панировочные сухари. Если утка не очень молодая, готовьте ее при температуре 160°С, постоянно поливая выделяющимся соком, а если она к тому же большая, опустите ее

Дрожжевой пирог "Гламурная овечка"

Очень понравилась такая новогодняя идея оформления сдобного пирога[ с большим удовольствием делюсь с вами) Еще раз поздравляю всех с Наступающими праздниками[http:/

Маклуба с птитим

Маклуба - (перевернутый) арабский плов. Традиционно готовится из баранины или курицы, на мясо слоями прокладывают овощи: баклажаны , цветную капусту,помидоры, цуккини, лук, картофель и многие другие варианты. Последним слоем засы

Фаршированное свиное филе

Если у вас в наличии не очень много мяса, а нужно приготовить что-нибудь эдакое, чтобы хватило на компанию из 4-х человек, предлагаю воспользоваться моим опытом. Наташенька, я свое обещание выполнила! [

Курица, фаршированная квашеной капустой

Запекаем в духовке. Внимание: нужен рукав для запекания!

Мясные котлеты с гречкой и кабачковое пюре

Вкусный и полезный ужин!

Энчилады со свининой

Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .

Пирог "Спираль" с мясной начинкой

Сегодня я приготовила пирог из домашнего слоеного дрожжевого теста[ Рецептов приготовления слоеного дрожжевого теста много, есть более быстрые, какие-то требуют большей затраты в

Овощной микс с кунжутом и соевым соусом и куриные котлеты.

Очень полезный и вкусный ужин)

Фрикадельки, запеченные с овощным рагу

И снова мои тарелочки)))

Запеканка из курицы с сыром и шпинатом

Это блюдо я раньше готовила в стеклянной форме, но теперь буду всегда запекать в моих любимых глиняных тарелочках, получилось волшебно))).

Голубцы с курицей и сыром

Мое новое изобретение:) Неверояная вкуснота получилась!

Мясной пирог "Хризантема"

Понравилось оформление [

Паровые фрикадельки с рисом

Полезное блюдо, очень симпатичное, легко готовится.