Помидоры в масле

Сливочные креветки, запеченные в цукини

Легкая и вкусная закуска для любителей креветок))))) Старый проверенный рецепт из журнала "Коллекция рецептов. Школа гастронома" (2010 г.)

Большая пастийя с курицей и овощами

"Пастийя" - фирменное марокканское блюдо, которое пекут по праздникам. Оно представляет собой многослойный пирог на основе тончайшего вытяжного теста со сладкой или соленой начинкой: креветки, куриное или голубиное мясо, вареные я

Рагу из индейки с майораном

Нежное мясо индейки с овощами порадует Вас в любую погоду ;)) Угощайтесь!

Ароматный хлеб с вялеными томатами

Этот рецепт у меня родился на основе разных простых рецептов... получился розовый и очень ароматный хлебушек. Он хорош просто со сливочным маслом, так лучше всего раскрывается его вкус. Можно подать к первым блюдам, приготовить сэ

Креветки в белoм винe

Нежные, ароматные и просто вкусные...

"ЗАГИПНОТИЗИРОВАННЫЕ" ФРИКАДЕЛьКИ ИЗ ЛОСОСЯ

Загипнотизированные потому, что моя младшая дочь с презрением относится ко всему, что имеет рыбный запах, поэтому моя старшая окутала обычное блюдо тайной гипноза. За счет цедры лайма и сока ни привкуса, ни запаха нет. Я кладу бол

Пирог пикантный с фасолью (вариация на тему картофельного теста)

Моя задача - приготовить питательный вкусный и оригинальный ужин... Вспоминаю, что давно хотела попробовать картофельное тесто. Вот что получилось...

Галета с овощами-гриль

Настоящая осенняя галета, невероятная вкусная и ароматная.

Мясо по-мексикански

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Любителям остренького понравится! Рецепт из журнала "Приготовь".

Сырный пирог с кабачками и томатами черри

Очень ароматный, сытный и вкусний пирог! И красивый, правда? ))))

КУРИЦА ЖМУРИТСЯ

Почему курица жмурится? От удовольствия, что её так вкусно приготовили! )))

Салат Шопский с маринованными перцами. Бонус Болгарские перцы в медовой заливке

Шопский салат - один из самых известных салатов болгарской кухни... Он немного похож на греческий, но по вкусу в итоге отличается довольно сильно... Есть несколько вариантов Шопского салата - с маслинами или без них, с брынзой или

Пирог с вялеными помидорами, брынзой и зеленью

На этот пирог меня вдохновила Абигайль. Уже несколько раз я пекла её сырный пирог и захотелось поэкспериментировать. За основу я взяла её рецепт, но внесла некоторые изменения. И мне, и моей семье такая вариация очень понравилась.

Рыбка по-французски (готовим с "HomeQueen Corporation")

Смотрела я как то кулинарную передачу, и вот в той передаче пригласили привести мастер класс победителя первого сезона Светлану Шептуху. Выиграв в этой передаче она получила в приз обучение в Le Cordon Bleu во Франции. И вот она п

Маринованные помидорчики с морковью "Дракоша"

Очень вкусная остренькая закуска.

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным и совсем не похоже на пес

Пицца "Итальянская мозаика"

Очень красочная, яркая и вкусная пицца. Каждый здесь найдет начинку по своему вкусу. Угощайтесь!

Салат из чечевицы с помидорами черри и сальсой верде

Сальса верде отлично хранится в холодильнике, если поместить соус в плотно закрывающуюся посуду, а сверху налить 1 ч. ложку оливкового масла.

Постный суп-гуляш с грибами по-венгерски

Очень яркий и насыщенный суп. Нотки тмина и чеснока придают ему пикантность, а также повышают иммунитет. Этот суп согреет вас промозглой осенью, порадует яркими красками и замечательным вкусом.

Лечо

Я готовила много всяких вариантов лечо: и с луком, и с морковью, но однажды, придя к подруге, я не могла оторваться от баночки с ее лечо! Остановиться очень трудно! С тех пор было много еще других рецептов, но этот был и будет все

Теплый салат из помидоров с моцареллой и чесноком

Рецепт из "КоммерсантЪ Weekend". Этот салат очень полюбился и прижился у нас в семье. Тепло и душевно от него, а с бокалом вина просто сказка! PS: Обычно я готовлю половину ингредиентов.

Итальянский овощной пирог

Еще один рецепт итальянской кухни. Овощной пирог. Ну что сказать о вкусе этого пирога, о нем так просто не скажешь и вкус не опишешь, потому как это безумно вкусно. Обязательно его нужно готовить. Пирог настолько вкусен, что опять

«Золотое кольцо»: куриное филе с овощами и шампиньонами в заварном сырном тесте

Осень, золотая пора, прогулки под шорох падающих листьев… Вот и наступила пора сбора урожая и сезон грибов! Результатом этих мероприятий выступает мой необыкновенно вкусный и эффектный пирог, от которого веет уютом и теплом! Овощн

Бутерброд из Ниццы

Этот бутерброд — вариация на тему легендарного салата «Нисуаз», который делают в Ницце из местных продуктов: в нем и прекрасная рыба тунец, и помидоры, и оливки… Не любите руколу, возьмите салат романо, или радиккио, или подмосков

Овощной салат с брынзой и орехами

Этот салат я попробовала в грузинском кафе и влюбилась в него, вкус овощей с брынзой и орехами - это превосходно! Теперь этот салат частый гость на нашем столе.

Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской

Картошка в таком салате может быть и горячей, и холодной.

Тарт с картофелем, сыром и помидорами

Необычный по вкусу тарт с картофелем, сыром, помидорами и сладкой карамелью.

Запеченные перцы по-итальянски

Запеченные перцы – полезное и легкое блюдо. В сочетании с томатами, маслинами, каперсами и зеленью они приобретают необыкновенный аромат и вкус! Сочные, мясистые, яркие перчики станут украшением Вашего стола! Перцы лучше брать удл

Салат с индейкой, фасолью и огурцами

Салатный микс лучше взять с руколой. Вместо маринованных огурцов подойдут соленые или свежие.

Осьминог с рисом

Осьминог — деликатес, добравшийся к нашему столу из самой глубины океана. Грозный хищник, способный своими щупальцами охотиться на крупную добычу, известны случаи нападения осьминогов на людей, обладает развитыми охотничьими инсти

Кекс с баклажанами и помидорами черри

Быстрый и несложный, но вместе с тем интересный вариант закусочного кекса.

Сырный хлеб

А вы пробовали сырный хлеб? Попробуйте... Это очень вкусно))))))) Действительно, он больше похож на пирог... но в оригинальном рецепте это - хлеб... Сначала я переживала, что хлеб получится тяжелым за счет сыра и овощей...Девочки

Блинная лазанья

Очень вкусный и простой вариант приготовления лазаньи. Этот рецепт заинтересовал меня тем, что вместо готовых листов используются блины!

Открытый пирог "Фантазия" с луковой начинкой, фрикадельками и помидорами

Пирог относится к разряду луковых пирогов, очень вкусный и сочный. Луковые пирожки отличаются особой сочностью, нежной текстурой и неповторимым вкусом.

Самса слоеная. МК по приготовлению

Давно искала хороший рецепт самсы, не из готового слоеного теста. а из вкусного домашнего. И вот совсем недавно нашла рецепт в блоге у Ксю Путан. Автор блога - професиональный повар, а рецепт самсы от ее помощника узбечки Майи, та

Фирменный карп в лаваше

Хочу с вами поделиться своей радостью, я очень люблю специи. В прошлом году я наткнулась на очень хорошую точку со специями, а женщина которая ими торгует, она просто фанатка всех приправ и т.д. Ходячая энциклопедия по травам и пр

Борщ по-итальянски

Авторский рецепт блогера Алены Коготковой. Оригинальный способ приготовления борща, при котором все овощи обжариваются. Благодаря этому они остаются хрустящими. А это очень вкусно!

Аджика к макаронам

Очень вкусная заправка.

Вяленые томаты и томатный соус с печеными овощами из остатков (безотходное производство)

В этом году я первый раз решила повялить томаты. У мамы на даче хороший урожай, помидоры сорта "сливка" в наличии есть, чего ж ещё?! Пару дней перелопачивала инет в надежде найти идеальный рецепт. Обнаружила такие расхождения, что

Салат с пастой, кукурузой-гриль, вялеными томатами и фетой

Сегодня хотела бы предложить Вам такой вот салатик, яркий, вкусный, полезный и сытный)) нашла его на одном из американских блогов и сразу он мне приглянулся)) как всегда в таких рецептах, чего-то можно взять побольше или поменьше)

Салат "Нисуаз"

Salade niçoise можно, конечно, готовить и без картошки.

Паппа аль помодоро (Томатный суп с хлебом)

Настоящий тосканский суп. В народе его называют "тюря из помидоров". Соус с оливками и томатами от компании "SACLA" будет вашим секретным оружием, некой изюминкой в этом изумительном итальянском густом супе.

Пилав - Турецкая кухня (Pilav)

Плов или пилав (Pilav) дословно с турецкого означает «крутая рисовая каша». Но пилав и плов — две большие разницы. Их объединяет только рис и частично — способ приготовления. Пилав является одним из основных гарниров турецкого сто

Томатный соус для Болоньезе (заготовка на зиму)

Урожай томатов в этом году удался на славу! Даже не знаю хорошо это или плохо) Что только не закрывали на зиму. Казалось, что томатам конца и края не будет))) Только я разобралась и убрала пустые ящики, как мне позвонила сестра му

Слоеные баклажаны

В принципе, этот рецепт можно сделать вегитарианским, исключив из него фарш. И он подозрительно похож на мусаку... Да и выглядеть он должен немного иначе... Но все по-порядку :)