Овощи с солью

Тушеная капуста по-итальянски

Прекрасный гарнир к мясу или рыбе, а также самостоятельное блюдо в постный день :)

Фаршированный перец

Этот рецепт я нашла в журнале, его автор Джейми Оливер. Рецепт понравился и я решила попробовать так ли это на самом деле вкусно как описывается. Результат очень даже обрадовал, очень вкусно и вам советую попробуйте)

Гуляш по - немецки с перцем

Был вечер, было настроение,были все нужные продукты и...голодные друзья.)))

Салат из краснокочанной капусты с курицей, чесноком и грецкими орехами

Очередной простой рецептик.))) Наслаждайтесь.)

Нежная полента с хрустящим горошком и запеченными креветками

Нашла данный рецепт на одном из американских кулинарных блогов, сегодня приготовила) очень нам понравилось, попробуйте и Вы)

Цицибели

Я очень люблю эту закуску. Она хороша как самостоятельное блюдо, но я чаще подаю его с мантами или хинкали. Так же закуску можно консервировать.

Киш со шпинатом и рикоттой для ТаИс

"Утром, как обычно зайдя на свой любимый сайт, чтобы просмотреть новые рецепты в крутилке, увидела красочную картинку-фото, читаю название, а он оказался для меня, радости моей не было предела! Вот так сюрприз!... "Приветствую Вас

Горошек в масле "По-гречески"

Еще одно греческое блюдо... Диетическое, но оооочень вкусное.

Нежнейший лосось с фенхелем

Экспресс-обед или -ужин

Чечевица с цукини (рецепт от Юлии Высоцкой)

Порции: 4, подготовка: 40 мин., приготовление: 15 мин.

Приятный супчик

После одной экскурсии в Швейцарии,где в августе я так сильно замёрзла,зато увидела снег и побывала там,где Суворов Альпы переходил.Потом нам показали две красивые скалы,которые целуются и мы шли по шатающемуся мосту,а внизу бурлил

Маффины с цукини, морковью и орехами пекан

Пекан можно заменить грецкими орехами или миндалем, а вместо цукини подойдет кабачок. Если формочки силиконовые, смазывать их маслом не нужно.

Салат из огурцов на зиму

Когда-то в 70–80 гг. во всех овощных магазинах СССР продавался салат «Нежинский». Я решила попробовать сделать что-то подобное, делюсь рецептом.

Помидоры резаные с луком и чесноком

На даче уродилось очень много крупных помидор (Fleischtomaten). Думала долго, что с ними делать. Искала-искала рецепт и нашла. Но как всегда переделала его (упростила под себя) и сделала универсальным (и в баночки и сразу на стол)

Цветная капуста с сыром

Готовится быстро и получается очень нежное блюдо.

Red Curry Paste

В Тайской кухне очень распостраненная паста... Используется почти везде. Я был поражен быстротой приготовления..

Помидоры фаршированные творожной пастой

Очень лёгкая, летняя закуска. Придётся по вкусу даже тем, кто на диете. Соотношение количества продуктов для начинки варьируется от Ваших предпочтений.

Салат "Послепраздничный"

После праздников остаётся всего понемногу, но это надо куда-то использовать, а то в холодильнике куча плошек с ними . Вот и делаю Салат с изменяющимися ингредиентами. Прошлый раз остался отварной картофель, а в этот- морковь и яйц

Карп запеченный

Вкусный сочный с хрустящей корочкой! Объедение!!!

Рататуй (классический рецепт)

Рататуй (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни. Возникнув первоначально в районе современной Ниццы, рататуй был блюдом небогатых крестья

Запечённая курица с травами, тыквенным крем-брюле и овощами "Осенняя рапсодия"

Рецепт подсмотрела на любимом мною сайте Карина-форум,рецепт от АнжеликиГ.

Огурцы с мускатным орехом

таким образом можно закатать и помидоры Получается очень вкусно.

Перец, фаршированный крабовым мясом с сыром и сметаной

Очень нам нравится этот рецептик, полезный, вкусный и не очень калорийный) Источник - журнал Shape.

Помидоры свежие на зиму для детей

Этот рецепт я впервые применила,когда мой сын был совсем маленьким и мне захотелось дать ему помидор без уксуса. Вот и нашла этот рецепт. Кожура у помидоров получается жестковатая, поэтому, если давать ребёнку, то кожуру нужно сня

Салат из свеклы и черри с козьим сыром

Я стала фанаткой козьего сыра, его нежный деликатный вкус прекрасно оттеняется насыщенным вкусом свеклы и сладостью черри. В одном из ресторанов я пробовала подобный салат и попыталась воспроизвести. Несколько компонентов заменила

Икра баклажанная 2 варианта

1 вариант-как закуска или лечо. 2 вариант-намазывают на бутербродный хлеб.

Молдавские баклажаны

Закуска вкусна и приятна;баклажаны пропитываются рассолом,а остальное превращается в желе.

ПОмиДОры СО слИВамИ

Мне в последнее время очень нравится в консервировании сочетание фруктов и овощей,это даёт возможность не добавлять уксус и лимонную кислоту...бережём желудок.

Kadhi (индийский густой соус с йогуртом и нутовой мукой)

Недавно мне в руки попали 3 книги по индийской кухне, вот я и решила опробовать рецептики из них. Обожаю индийские блюда за яркость и насыщенность вкуса, но знакома с ними в основном по вегетарианским ресторанам. Сегодня выбор мой

Суп из запечённой тыквы с грушами, сладким перцем и имбирём

Рецепт взят с любимого мною сайта от Карины.

ПЕРЕЦ с рыбой и моцареллой

Добрый день, мои хорошие!!!:) Вот сижу, после поедания таких красивых и вкусненьких перчиков) Предистория о рецепте: Как-то увидела в одном журнале вот такие вот красивенькие перчики, но честно говоря без своей добавки не могу с р

Грибной жюльен в перцах

Случайно нашла рецепт в журнале с телепрограммой, случайно обратила внимание, а какое замечательное блюдо получилось! Готовилась идти в гости к своей работающей куме, а так как я еще в декрете, решила помочь ей с готовкой. Блюдо о

Сэндвич с печеными овощами, руколой и беконом

Ароматный, вкусный, ну и не самый вредный сэндвич:)

Мясные гнёздышки

Решила сделать вместо простых котлет такой оригинальный рецептик.

Вареники с инжиром

это очередная вариация на тему вкусных и полезных завтраков в пароварке. получилось очень вкусно)))инжир просто фантастический))) ну и, как всегда, немного поколдовала над обычными ленивыми варениками)))рекомендую!

Говядина гарам массала + макароны с баклажаном и перцем

Филейная говядина с индийской специей и итальянские спагетти с овощами

Баклажаны фаршированные сыром и орехами

Баклажаны по мотивам грузинской кухни.Очень вкусно как закуска. В горячем виде тоже можно есть, но мне все таки нравится больше в холодном виде.

Блины с брокколи и крим-чиз

Эти нежные тоненькие блинчики с начинкой из брокколи, воздушным сыром и т.д. ... :)))

Розовая свинина с сумахом + отварной картофели и тушеные овощи

Сумах . Сумах - дикий вид кислого помидора ( обладает яркой кислой нотой и свойство красителя )Придаст очень не обычный кисловатый вкус и красивый цвет нашему мясу, а простой гарнир из сладких перцев и отварного картофеля дополнят

Курица, тушенная с овощами

Добавьте ярких красок в осенний пасмурный день! :))

Форель с перцем

Захотелось очень рыбки и урожай перца еще не весь съели . Ну вот и решила по эксперементировать соеденить перец и рыбу в одно целое. С уверенностью заявляю ЭКСПЕРЕМЕНТ УДАЛСЯ!

ЗАПЕКАНКА из овощей в ПАРОВАРКЕ

Такую прелесть я готовила в чаше для приготовления риса. Все полезные витаминки сохранились в овощах, а сырок так превосходно запекся, что сочетание получилось просто превосходным!!! Очень даже советую!!!)

Фаршированные зеленые помидоры

Вот теперь займемся зелеными помидорчиками.. Получается очень интересная закуска. Остренькие, кисло-сладкие..."Мальчишки" под водочку очень уважают... А под картошечку как вкусно! Если вы еще не совсем возненавидели консервацию, э

Чечевичные Котлетки

Захотелось чечевицы, но настроение было творческое. Оцените, что получилось ;) P.S. мне было вкусно: хрустящая корочка и очень нежная сердцевинка

Курица под баклажанами

Тема баклажанов на сайте очень популярна, я тоже решила не отставать, и поделиться своим рецептом в средиземноморском стиле:) Средиземноморская кухня богата овощами, томаты и баклажаны как раз занимают в ней одно из лидирующих пол