Рецепт от юлии высоцкойПаста с орехами, помидорами и свекольными листьями Если нет вяленых помидоров, возьмите свежие, полейте их оливковым маслом и запеките с травками в духовке на низкой температуре. Вместо листьев свеклы подойдет шпинат, но в макароны тогда лучшеЮлия Высоцкая19 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойПростой сырный пирог с лукомМне кажется, что сочетание слоеного теста и сырной начинки никого не может оставить равнодушным! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая18 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойБиточки из крабового мяса, огурцов и каперсовНе любите чили — добавьте в фарш чеснок, а вместо панко подойдут домашние панировочные сухари. Крабовый фарш можно приготовить заранее. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны всеЮлия Высоцкая18 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат с тунцом и авокадоНеплохо добавить в такой салат еще и редиску или вареные яйца — получается очень вкусно. Вместо яблочного уксуса подойдет уксус из сидра или белого вина. Подписывайтесь на YouTube-канал «ЕдимЮлия Высоцкая18 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойОреховые маффины с шоколадной начинкой Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение! Юлия Высоцкая16 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойБургеры с курицей, беконом и голубым сыром Мясо курицы довольно нейтральное, поэтому хорошо сочетается с ярким вкусом острого сыра, но, если вы не любите сыр с голубой плесенью, возьмите тот, что вам нравится. Юлия Высоцкая15 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с тушеными овощами и яйцами в специях Корень сельдерея можно заменить картофелем или тыквой, хорошо идет сюда и сладкий перец. Юлия Высоцкая14 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкой«Кускус» из цветной капусты с гранатом и сладким перцем Можно взять стебель сельдерея, тонко нарезанный фенхель — любые хрустящие овощи будут уместны. Юлия Высоцкая12 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойКлубничное мороженое с базиликомПодписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая11 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойМясо, тушенное в карри-соусе, со шпинатом и рисомМясо должно быть с жировыми прослойками, а вообще подойдет и курица, и индейка. Бульон можно взять и говяжий, а кешью заменить соленым арахисом. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», гдеЮлия Высоцкая11 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойМорковный суп с фенхелем и сельдереем В такой суп можно добавить корень сельдерея или пару клубней картофеля. Часть бульона из готовых овощей удобнее отлить и по необходимости добавлять во время взбивания, пока не получится таЮлия Высоцкая11 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные на испанский лад Это острое блюдо — испанцы очень любят паприку и кладут ее везде и всюду. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый, а еще можно добавить помидоры, если они вам по вкусу. Юлия Высоцкая09 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойБургеры с креветками и зеленым луком Если любите острое, соус табаско или перец чили здесь будут очень уместны! Можно сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь — они получатсяЮлия Высоцкая07 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойКокосовое суфле с ананасом Если ананасы в банке нарезаны крупными кусками или целыми кольцами, лучше порезать их помельче. Мелких яиц понадобится четыре. Юлия Высоцкая06 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойКаша из киноа с орехами и сухофруктами Сухофрукты берите на свой вкус, главное, чтобы их было не слишком много! Если получилось несладко, добавьте чуть-чуть жидкого меда. Юлия Высоцкая05 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойШоколадная панна котта с ромомЕсли в шоколадной массе образовались комочки, можно взбить ее блендером или пропустить через сито. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая04 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойПаштет из печени кролика с шалотом и тимьяномВ детстве я была мастером паштетов — мне очень хотелось, чтобы консистенция была идеальная, и я пропускала их через мясорубку по нескольку раз. Мама эту работу мне всегда спокойно доверяла, понимая,Юлия Высоцкая04 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойПенне с баклажанами, помидорами и сулугуниВместо копченого сулугуни отлично подойдет итальянский сыр скаморца! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая04 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойШоколадно-арахисовые маффины Вместо арахисового масла подойдет вареная сгущенка, и помните, что если вымешивать тесто слишком тщательно, то маффины получаются жесткими. Остывшие маффины можно посыпать сахарной пудрой. Юлия Высоцкая02 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойПалтус со стручковой фасолью и помидорами Вместо палтуса подойдет треска. Юлия Высоцкая01 декабря 2016
Рецепт от юлии высоцкойОреховое печенье на белках Чтобы печенье получилось пышным и воздушным, белки должны быть холодными и не слишком свежими — лучше, если они проведут в холодильнике пару дней. Юлия Высоцкая30 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат с цукини, нутом и халуми на гриле Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, а лимонный сок можно заменить свежевыжатым сокомЮлия Высоцкая29 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с помидорами и цветной капустой Если чеснок мелкий, возьмите два зубчика. Помидоры подойдут и свежие, но их нужно чуть-чуть посыпать сахаром. К яйцам хорошо добавить натертый сыр, влить немного сливок или молока — омлет получитсяЮлия Высоцкая28 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойВатрушка с вишней После добавления муки тесто долго не взбивайте, а выкладывать его удобнее на середину формы, тогда оно само равномерно распределится. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны всеЮлия Высоцкая27 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойКурица по-корейски с грушами и фасольюОбязательно слейте сироп из банки с консервированными грушами — он очень сладкий и здесь совершенно не нужен. Не любите острое, можно спокойно обойтись без перца чили. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая27 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойЧечевичная похлебка со свеклой и шпинатомЧечевичные и фасолевые супы очень сытные и даже, я бы сказала, уютные, поэтому все их так любят. Вместо куриного бульона можно взять овощной, а вместо брынзы — фету. Травки подойдут и сухие, но уЮлия Высоцкая27 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойЛимонные пирожные с маракуйей Муку с маслом удобнее растирать лопаткой, а не подключать для этого технику — так легче контролировать процесс. Вместо маракуйи можно взять апельсины или грейпфруты. Юлия Высоцкая25 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойГамбургер на австралийский лад К свекле вместо яблочного можно добавить винный уксус, а можно взять, например, соевый соус — будет очень интересная нотка. Юлия Высоцкая24 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСливочно-шоколадный пирог с миндалем Вместо бриоши можно взять сдобную булочку или песочное печенье. Подавать такой пирог хорошо с шариком ванильного мороженого или со взбитыми сливками. Юлия Высоцкая23 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойОвощной салат с зеленой чечевицей Если вы не едите сало, замените его кусочками курицы или индейки, а вместо брюссельской капусты можно взять брокколи. Юлия Высоцкая22 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойПряные ореховые вафли Подойдут любые орехи, но мне больше всего нравится пекан — в сочетании с солодовым сиропом получается ярко и ароматно! Подавать вафли можно с вареньем, сиропом или сметаной. Юлия Высоцкая21 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСамый простой шоколадный пирогИз такого теста можно приготовить печенье — тоже получится очень вкусно. Чтобы шоколад быстрее растопился, лучше взять предварительно размягченное сливочное масло, а при растапливании помешиватьЮлия Высоцкая20 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСвинина, томленная с помидорамиВместо красного лука подойдет шалот — его нужно просто почистить и готовить целиком, а иногда в такие блюда добавляют лук прямо с кожурой! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраныЮлия Высоцкая20 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат с топинамбуромВ такой салат можно добавить курагу или изюм, а сверху посыпать натертым сыром. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая20 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойПряные овсяные квадратики с финиками Вместо сахарного сиропа можно взять жидкий мед, кленовый сироп или сироп агавы. Юлия Высоцкая18 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойОладушки для веганов Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом. Юлия Высоцкая17 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСливочная запеканка с яблоком и ежевикой Замороженные ягоды можно взять любые, главное, чтобы они не были слишком кислыми. Юлия Высоцкая16 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСалат с креветками, огурцом и апельсином Вместо лайма подойдет лимон, а фриссе можно заменить руколой. Юлия Высоцкая15 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСконы с чеддером и горчицей В классическом варианте сконы пекутся с изюмом или без него и подаются к пятичасовому чаю с жирным сливочным кремом и клубничным джемом. Но теперь англичане делают такие булки не только сладкими, но иЮлия Высоцкая14 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСливочный флан Благодаря тому, что сливочное масло отбивается молоточком, тесто становится более сговорчивым и с ним удобнее работать. Для этого флана я взяла форму диаметром 22 см. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая13 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойПалтус, запеченный с помидорами и сельдереемНа Дону рыбу и варят, и парят, и жарят, но в детстве я не любила, когда ее томили с помидорами, а сейчас мне это кажется таким вкусным! Для этого рецепта подойдет любая плотная белаяЮлия Высоцкая13 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойРис с бататом, клюквой и гранатомПеред запеканием хорошо сбрызнуть батат бальзамическим уксусом или полить жидким медом, а если у вас нет батата, возьмите вместо него тыкву. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраныЮлия Высоцкая13 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойБургеры с семгой и огурцом Можно взять филе другой рыбы, главное, чтобы она была плотная и жирная, тогда котлеты получатся сочными. Сливочный сыр легко заменить жирной сметаной. Юлия Высоцкая11 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойБурый рис с помидорами и запеченными баклажанами Вместо свежих помидоров подойдут консервированные из банки. Юлия Высоцкая10 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойКексы с джемом В тесто можно добавить корицу или кофейный экстракт, а джем возьмите тот, что вам по вкусу. Юлия Высоцкая09 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойКапустные корзинки с макаронами и лососем Можно добавить укроп или петрушку, а вместо лосося взять тунца. Юлия Высоцкая08 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойМиндально-апельсиновый пирог с шафраном Миндаль можно заменить любыми другими орехами. Юлия Высоцкая07 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойТыквенно-шоколадный брауниМуки много добавлять не нужно — хороший брауни должен быть внутри мягким, почти текущим. Вместо сливочного сыра подойдет сладкий гладкий творог. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», гдеЮлия Высоцкая06 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойПаста, запеченная с тыквой и брокколиВместо бекона можно взять подкопченное сало. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая06 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойТыквенный суп с кукурузой и креветкамиСупы из тыквы — это очень просто и очень быстро! Тыква готовится моментально, ее можно запечь в духовке или потомить в кастрюле. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпускиЮлия Высоцкая06 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с рыбными пальчиками и тартаром Подойдет любая плотная белая рыба — судак, треска, палтус. Пиво для кляра можно взять как алкогольное, так и безалкогольное. Если каперсы крупные, их лучше порубить. Юлия Высоцкая03 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойПесочное печенье на грецких орехах Если вы любите ваниль или корицу — смело кладите в тесто, получится очень вкусно! А любителям шоколада не возбраняется добавить немного шоколадной крошки или пару столовых ложек какао! Юлия Высоцкая02 ноября 2016
Рецепт от юлии высоцкойТабуле из киноа Чем мельче нарезаны овощи для табуле, тем лучше! Если огурцы или помидоры слишком водянистые, удалите лишнюю жидкость и семена. Юлия Высоцкая01 ноября 2016
