Рецепт от юлии высоцкойШвейцарские фруктовые мюсли Этот вкусный и питательный завтрак станет хорошим началом дня для всей семьи. Вы можете разнообразить его, каждый раз добавляя в мюсли другие фрукты, например персики, клубнику, бананы и абрикосы. Юлия Высоцкая28 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДомашний айвовый мармелад Получается нечто среднее между вареньем и пюре. Если останутся жесткие кусочки, можно взбить в блендере. Капельку такого мармелада хорошо добавлять вместо сахара во фруктовые пюре для малышей. Юлия Высоцкая28 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСироп из имбиря Это невероятно вкусная штука, мои дети такой сироп просто обожают! Но не стоит им слишком увлекаться — все хорошо в меру. Юлия Высоцкая28 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКурага с папайей и грушей для детей Курага хорошо сочетается с разными свежими фруктами, а также с йогуртом. Дети вообще любят сухофрукты, особенно подсушенные яблочные кольца, которые легко держать, потому что у них посерединеЮлия Высоцкая28 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый фруктовый салат Такой салат понравится не только детям, но и взрослым. Когда я училась в Лондоне, по утрам нарезала большую миску фруктов, часть заправляла, а остальные, чтобы не темнели, сбрызгивала лимонным соком,Юлия Высоцкая28 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойВишисуаз для детейВместо сметаны подойдет натуральный йогурт. Для взрослых этот суп можно подавать с грюйером или пошехонским сыром, также подойдут голубой сыр или козий, создающие вкусовой контраст. Юлия Высоцкая27 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДолма с кускусом и вялеными помидорами Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны. Юлия Высоцкая26 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСуп из моркови и корня сельдерея Сельдерей уже давно продается у нас в магазинах — сначала появились зеленые стебли, а теперь легко можно купить и корень, у которого даже больше полезных свойств: он укрепляет иммунную систему,Юлия Высоцкая25 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦветная капуста с сырным соусом Вместо пармезана подойдет любой твердый сыр. Такой сырный соус можно использовать и для других овощей. Юлия Высоцкая25 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из оранжевой чечевицы и яблока На первый взгляд, это очень необычное сочетание, на самом же деле получается очень вкусно и к тому же полезно! Юлия Высоцкая25 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПеченье с финиками и орехамиЕсли вам нравится сладкое печенье, можно посыпать его сахарной пудрой или еще горячим обвалять в сахаре. Юлия Высоцкая25 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из авокадо, моркови и огурцаЕсли в такое пюре добавить немного оливкового масла, капельку лимонного сока, перца и соли, получится необыкновенная салатная заправка для взрослых. Юлия Высоцкая24 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из картофеля и порея с творогомЭто блюдо очень любят дети, да и взрослые съедят с большим удовольствием, если сделать из него суп! Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом. Юлия Высоцкая24 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из помидоров, моркови и цветной капусты Если ребенку давать в раннем возрасте достаточно разнообразную еду, то у него очень хорошо развиваются вкусовые рецепторы. Поэтому не бойтесь добавлять новые травки типа петрушки, базилика. НадоЮлия Высоцкая24 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойКапустный сюрприз Это очень вкусное, легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет на обед для всей семьи — нужно просто увеличить количество ингредиентов, посыпать большим количеством сыра и поджарить на гриле илиЮлия Высоцкая24 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойБиточки из сладкого картофеля с тунцом Вместо сладкого картофеля можно взять обычный картофель и кусочек тыквы. Юлия Высоцкая24 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДетская рисовая каша с персикомРисовая каша, в отличие от манной, как правило, нравится всем детям, а если добавить в нее персики — получится вообще замечательно! Молоко можно взять козье или соевое. Юлия Высоцкая23 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДесерт «Сырный восторг» Это не только вкусно, но и питательно! Вместо грюйера можно взять любой другой твердый сыр. Юлия Высоцкая23 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из манго и йогурта Манго у нас пока не очень популярно, и совершенно напрасно: помимо большого содержания витаминов, минералов и антиоксидантов, в нем есть ферменты, улучшающие пищеварение, успокаивающие желудок. КромеЮлия Высоцкая23 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯблоки и чернослив под хрустящим филоВместо яблок подойдут груши или сливы. Готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой. Юлия Высоцкая23 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПаста с зелеными овощами и сыром буррата Соус с базиликом подходит также для салатов и хорошо хранится в холодильнике 2–3 дня, если добавить в него 1 ст. ложку кипяченой воды. Юлия Высоцкая22 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойБаранина с чесноком и розмариномМясо должно быть не постным, но и не слишком жирным. Юлия Высоцкая22 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из фруктов с тофуТофу — очень полезный продукт, хотя многие считают его довольно безвкусным, а вот дети, как правило, едят с удовольствием. Вообще, мне кажется, детский организм сам хорошо знает, чего ему не хватает,Юлия Высоцкая21 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре с бананом и черносливом Приготовление этого блюда занимает всего несколько минут, а получается очень вкусно! Банан нужно брать только совсем зрелый. Если пюре густовато, можно добавить 1–2 столовые ложки фруктового сока. Юлия Высоцкая21 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из авокадо и банана с йогуртомЗамечательное детское пюре, которое можно приготовить за пару минут: все взбил — и можно давать ребенку. Йогурт лучше брать нормальной жирности и плотной консистенции, если он у вас жидкий, будетЮлия Высоцкая20 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойВишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями Если не успели разморозить вишню, нужно прогреть ее в кипятке, а уже потом заваривать чай. Юлия Высоцкая19 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из тыквы с абрикосами Такое пюре понравится и взрослым — оно очень аппетитно выглядит, если посыпать его фисташками и украсить шнитт-луком. Можно подавать в качестве гарнира к цыпленку или заправить этим пюре макароны —Юлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из цукини с базиликомКонечно, вкус у базилика достаточно резкий, поэтому начинайте давать его ребенку буквально с одного листика, а потом, когда он привыкнет к новому вкусу, можно положить уже два или три листочка. Юлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРисовая каша с яблоками и инжиром Если каша будет храниться в холодильнике, то нужно ее не разогревать, а разводить кипятком и прогревать в кастрюле, потому что когда она остывает, то получается очень густой. Для детей постарше фруктыЮлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДетский овощной бульонЯ использую практически для всех детских блюд, да и взрослых тоже, не мясные, а овощные бульоны. Разновидностей существует великое множество. Этот, например, замечательно подходит для детскогоЮлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из морковки с нектаринамиНектарины и морковь содержат много натурального сахара, и такое пюре будет как бы своеобразным топливом для ребенка на весь день. Вместо нектаринов можно взять персики, а если добавить в это пюреЮлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из манго Давать такое пюре можно только детям, у которых нет аллергии на манго, причем плоды должны быть спелыми, без темных пятен и без волокон внутри. Юлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из свежих абрикосов Такое пюре лучше всего готовить из свежих абрикосов, когда они только появляются летом (в идеале — сорванных прямо с дерева!). Те, что продаются в наших магазинах зимой, для маленького ребенка неЮлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из запеченных яблок, груш и голубикиЕсли соединить это пюре с йогуртом, получится хороший завтрак для всей семьи. Юлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДетская каша из коричневого рисаГотовую кашу хорошо закутать в полотенце и дать настояться в течение часа. Юлия Высоцкая18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойМука из риса или перловки Сейчас появились в продаже разнообразные хлопья — пшенные, ячменные, рисовые, из которых очень просто и быстро варить каши. Но если вы не смогли найти в продаже такие хлопья, можно приготовить муку изЮлия Высоцкая17 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойМука из пшена Сейчас появились в продаже разнообразные хлопья — пшенные, ячменные, рисовые, из которых очень просто и быстро варить каши. Но если вы не смогли найти в продаже такие хлопья, можно приготовить муку изЮлия Высоцкая17 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПеченье «Малютка» из семечекХранить в герметичном контейнере. Юлия Высоцкая17 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯгодный коктейль с медом и соевым молоком Ягоды подойдут любые. Юлия Высоцкая17 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из цветной капусты и корня сельдерея Замечательный гарнир к рыбе вместо картофельного пюре! Взрослым тоже понравится, особенно если добавить в него немного оливкового масла, измельченного чеснока и сбрызнуть лимонным соком. Юлия Высоцкая16 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из запеченной свеклы Если добавить в свекольное пюре немного оливкового масла и несколько капель яблочного уксуса, получится хорошая заправка для зеленого салата, в который добавлен козий сыр и какие-нибудь орешки, — дляЮлия Высоцкая16 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойМорковное пюре Время приготовления такого пюре 20–25 минут, но, если вы торопитесь, нарежьте морковь совсем маленькими кубиками, и она приготовится гораздо быстрее! Юлия Высоцкая16 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПюре из тыквы Тыква, на мой взгляд, один из самых вкусных овощей. Кроме того, она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витаминыЮлия Высоцкая16 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойМаринованный имбирьЯ делаю почти так же, только использую рисовый уксус, а не винный. Не добавляю водку - пару раз делала на джине, появляется такой интересный можжевеловый вкус, кому нравится. А вино добавляю сливовое.Юлия Высоцкая16 января 2012
