Рецепты баклажанов: жареных с чесноком, рулетиков, заготовок на зиму

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепты

Нежный пирог с баклажанами и творогом

Тесто здесь не дрожжевое, а на твороге и сливочном масле — получается рассыпчатое и совсем несложное в работе. Попробуйте, у вас точно получится!

irushka78

05 ноября 2012

Рецепты

Куриные зразы с грибами и гречкой и овощное соте на гарнир

Чтобы у вас, друзья, не сложилось впечатления, что мы одними тортами питаемся, я выложу рецепты блюд, которые в последнее время пользуются в нашей семье успехом! Вторым по популярности блюдом после

Светлана Горбуненко

24 октября 2012

Рецепты

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Этот рецепт мне приглянулся в старом номере "школы гастронома". Нынче осень просто балует и у меня на даче в конце сентября отросли совсем молоденькие кабачки, вот я и решила один попробовать в таком

Чиша

24 октября 2012

Рецепты

Баклажаны, тушенные в сметане

На рынке ещё можно найти наши южные баклажаны — плотные, без горечи. Из них это блюдо получается особенно вкусным. Очень хорошо есть холодным, прямо из холодильника.

Viktoriy

23 октября 2012

Рецепты

Фаршированные баклажаны под сырной корочкой

Идея пришла случайно — осталась отварная куриная грудка, и нужно было придумать, куда её деть. Баклажаны как раз оказались под рукой. Начинка получается плотной и ароматной: мякоть баклажана,

Софья

05 октября 2012

Рецепты

Сациви

Этот рецепт моих очень близких друзей, корни главы семьи идут из Грузии,хотя там сейчас уже никого не осталось, все переехали в Россию и Краснодарский край,но многим блюдам Грузинской кухни я

Чиша

04 октября 2012

Рецепты

Свинина с овощами в казане

У меня есть рецепт вкусного жаркого в казане, которое мы готовили на пару с мужем на даче, когда было тепло и солнечно.

Светлана Горбуненко

30 сентября 2012

Рецепты

Курочка, запеченная с овощами

Блюдо родилось совершенно спонтанно, поэтому нет пошаговых фото, как-то нужно было приготовить что-нибудь из курицы, все собралось в форме, но когда я вынула из духовки, поняла что это блюдо достойно

Чиша

29 сентября 2012

Рецепты

Обед «Ассорти»

Готовлю это блюдо, когда в холодильнике есть всего понемногу — баклажан, перец, кусок куриного филе. Каждый компонент жарится отдельно, а потом всё соединяется, и получается что-то цельное и душистое

Олечк@

26 сентября 2012

Рецепты

Кускус с баклажанами, фетой и беконом

Порция получается большой — предупреждаю сразу. Я обычно не убавляю: на следующий день это блюдо становится только лучше, кускус впитывает всё, что есть в сковороде, и вкус становится насыщеннее.

Вениамин

24 сентября 2012

Рецепты

Закуска из баклажанов "Ханума"

Я очень люблю всякие такие "замазки" на хлеб. Когда мы жили в Израиле (по работе мужа), там было много таких вкусных паст и я на них подсела. Вернувшись в свою страну, я сама еще ни разу не готовила

Лана

21 сентября 2012

Рецепты

Капоната с базиликом

Эта баклажанная итальянская закуска вполне может быть основным блюдом в постные дни :) У меня капоната отлично выручает и в будни: делаю сразу побольше, а остатки на следующий день только вкуснее —

Ольга♥Ч

20 сентября 2012

Рецепты

Курица с хлебным гарниром и овощами

Курица выходит сочной, а хлеб забирает весь мясной сок из формы — это лучшая часть блюда. Минимум усилий, никаких отдельных гарниров.

Галина

19 сентября 2012

Рецепты

Фаршированные овощи с пшеном

Осенью, когда на рынке всё яркое и дешёвое, я не прохожу мимо баклажанов и кабачков — и сразу думаю не о рагу, а о фаршировке. Начинка здесь плотная и сытная: мясной фарш с пшеном и грибами. Приятный

Оксана Кузнецова

19 сентября 2012

Рецепты

Салат на осень

Часто с осени и до весны делаю такую капусту. Это своего рода «долгоиграющий» салат из капусты, который всегда готов. Хранится он в холодильнике (правда, не знаю, насколько долго - никогда больше

Алёна

18 сентября 2012

Рецепты

Закуска из баклажанов

Очень, очень "вредная" и не полезная, но очень, очень вкусная закуска. Немножко можно себе позволить.

Рецепты

Рецепты

Закуска из баклажанов

Очень вкусная закуска. Готовится не сложно и быстро, съедается еще быстрее =))) (по рецепту Марины Климовой)

Ketty

09 сентября 2012

Рецепты

Цветы из баклажанов

Такое блюдо всегда собирает комплименты за столом — и на праздник, и просто на ужин для своих.

*Elenissima*

08 сентября 2012

Рецепты

Куриные сердца с баклажанами и рисом

У нас это частый ужин в будни — сердечки получаются мягкими, а рис впитывает весь овощной сок. Пробуйте, будет сытно!

ярослава

08 сентября 2012

Рецепты

"буйство цвета" с печеными баклажанами

Заканчивается сезон овощей. Настоящих, с огорода, ароматных и сочных. И так хочется сохранить все тепло лета во вкусовых воспоминаниях. Предлагаю вам рецепт салата с потрясающими ароматами тимьяна и

солоха

07 сентября 2012

Рецепты

Фаршированные баклажаны

Татьяна

07 сентября 2012

Рецепты

Запеканка с баклажанами, грибами и моцареллой

Еще один вариант овощной запеканки)) баклажанчики, грибочки, ароматный томатный соус с базиликом и много сыра - все хорошо знакомо, но от этого не менее вкусно)) за рецепт спасибо Оксане с одного из

Рецепты

Рецепты

Рецепт родился как импровизация — баклажаны перемешались, порционная красота не вышла, зато получилось сочное запечённое блюдо, похожее на упрощённую мусаку. Томатная начинка с чесноком и прованскими

Оксана Кузнецова

04 сентября 2012

Рецепты

Баклажан с салом на гриле

Рецепт нашла в журнале — и сразу захотелось попробовать. Не успела даже сфотографировать: смолотили моментально. Простое сочетание баклажана, сала и чеснока на углях оказалось на удивление выигрышным.

Оксана Кузнецова

04 сентября 2012

Рецепты

Пармиджана с красным песто

Вопреки распространённому мнению, название «пармиджана» никак не связано с использованием в этом рецепте характерного для севера Италии сыра Пармезана. Пармиджана – это блюдо южных регионов страны,

Lena

03 сентября 2012

Рецепты

Овощное рагу, или "Дамлама"

Есть много рецептов по приготовлению овощного рагу, но я хочу поделиться с вами рецептом дамламы, которую готовит мой муж. Это очень вкусное блюдо и не требует особых затрат, можно сказать - для

Галина

03 сентября 2012

Рецепты

Закуска из маринованных баклажанов

Очень простая и очень вкусная закуска. По вкусу напоминает маринованные грибы. Такие баклажаны можно закрывать на зиму, в этом случае чеснок и зелень в банку добавлять не надо, а сделать это перед

Ла Ванда

01 сентября 2012

Рецепты

Чечевица с овощами

Рецепт этого блюда был взят из интернета, у прекрасной кулинарки, хозяюшки и просто хорошой женщины, по имени Инна. Как и многие, я немного подкорректировала блюдо под вкусы моей семьи. Муж до сих пор

Алёна

29 августа 2012

Рецепты

Суп куриный с рисом и сезонными овощами

Сытный и при этом совсем несложный суп — хорошо выручает в сезон баклажанов и помидоров.

Софья

28 августа 2012

Рецепты

Запеканка "Корзина с цветами"

Вчера (т.е. 27 августа) у моего любимого мужа был день рождения. Гостей мы звать не стали, так как в переди трудовая неделя и празднество было решено перенести на выходные. Однако, то что день

Sashen'ka

28 августа 2012

Рецепты

Салат по-корейски из говядины и баклажанов

Блюдо простое, готовится очень быстро, а результат порадует ваших домашних восточной экзотикой и насыщенным вкусом.

Лана

26 августа 2012

Рецепты

Баклажанная икра с чесноком

Пальчики оближешь!

Наташа

26 августа 2012

Рецепты

Мусака

Это очень вкусная запеканка, похожа на лазанью. Так что ее любители должны оценить. Мои домашние, например, к лазанье очень неравнодушны! И, как оказалось, к мусаке тоже! Готовила ее сегодня в первый

Маргарита Бузова

25 августа 2012

Рецепты

Эссекская икра от Дж. Оливера

Именно так почему-то Джейми называет нашу "икру бедняка", или попросту баклажанную икру. И вообще он удивлен, почему это её икрой называют, ведь и вовсе не похожа, скорее овощная паста)) А ведь и

LapSha (Мария)

22 августа 2012

Рецепты

Лазанья-рататуй

Идеальное летнее горячее блюдо. Несмотря на отсутствие мяса - понравилось мужчинам! Сытно и легко) Готовлю её всякий раз, когда на рынке появляются молодые кабачки и баклажаны — блюдо получается

Liza Oliver

22 августа 2012

Рецепты

Закусочные баклажаны

Сезон баклажан в разгаре и такая быстрая закуска придется, как нельзя, кстати.Такие баклажаны я готовлю очень часто, моей семье очень нравится. Готовлю такую закуску без majонеза, если хочу сделать её

Лана

20 августа 2012

Рецепты

Дамлама

Блюдо восточной кухни. Готовится легко, практически без Вашего участия, получается вкусно. Еще вкуснее выходит, когда готовишь это блюдо на костре.

Людмила

18 августа 2012

Рецепты

Тушеная говядина с овощами в мультиварке

Очень уж мне нравится такая вещь, как мультиварка. И когда ты ограничен во времени, она всегда приходит на помощь. Гуляешь ли ты с ребенком (у меня это сейчас актуально), на работе ли ты или просто

Elen@Lat

17 августа 2012

Рецепты

Турецкие пиде

Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по своему вкусу..... Если у вас нет времени ждать, пока подойдут дрожжи, попробуйте сухие быстродействующие — тесто получится чуть

Лана

15 августа 2012

Рецепты

Пирог с овощами (из лаваша)

Представляю на ваш суд второй пирог, основой которого является тонкий армянский лаваш. Этот пирог ни чем не уступает предыдущему, кроме как может быть внешним видом. Но вкус этого пирога поверьте

Алёна

15 августа 2012

Рецепты

Закусочный баклажанный рулет

Сейчас сезон баклажан - давайте этим пользоваться! Хочу поделиться с вами новым для меня рецептом, который я высмотрела в одном из многочисленных кулинарных журналов и испытала в эти выходные. Я

Оксана Кузнецова

15 августа 2012

Рецепты

Фаршированные баклажаны

Готовые баклажаны режутся и подаются с маринованным луком.

Натали М

15 августа 2012

Рецепты

Постные щи из свежей капусты

Во время поста всегда актуальны рецепты постных щей из свежей и кислой капусты. Вы можете добавлять в суп разные овощи, готовить его без масла, на воде или легком овощном бульоне. Из указанных

Еленушка

14 августа 2012

Рецепты

Галета "Рататуй" (2 варианта начинки)

Рыская по инету в поисках чего-то овощного и вкусного, я наткнулась на эту галету. Предисловие к рецепту «Очень-очень рекомендую попробовать эту овощную "бомбу"!!!» не оставил меня равнодушной, и я

Аня радуга

13 августа 2012

Рецепты

ОВОЩИ "в КОРЗИНКЕ" (Darzeni grozina)

Идея на воскресный обед.Рецепт перевела с латышского,но,как обычно,перестроила под себя...ну,не могу я своих мужчин оставить без мяса!(а в рецепте его нет).Опять же брынзу надо пристроить,она не хуже

06 августа 2012

Рецепты

Острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором

Ржаной хлеб с хрустящей корочкой, чесноком и острой аджикой — уже неплохо. Но когда сверху ложатся тёплые кольца жареного баклажана и помидора, бутерброд превращается в полноценную закуску. Мне

(◕◡◕)

04 августа 2012

Рецепты

Салат "Анкл-Бенс"

До чего же приятно открыть зимой баночку такого вкусного салата.... Прекрасно подходит и в качестве гарнира и как закуска.

Алёна

01 августа 2012

Рецепты

Пирамидки из баклажанов

Рецепт в моей копилочке уже давно, готовлю его не первый раз. Очень гармоничное сочетание овощей и сметаны У меня эта закуска всегда уходит первой на праздничном столе — гости часто просят рецепт

Екатерина Скобелева

31 июля 2012

Рецепты

Запеканка по-кавказски

Запеканка получается сочной, благодаря верхнему мясному слою. Овощи пропитываются его соком, а также запекаются в собственном соку. Очерёдность слоёв не имеет значения. Главное, чтобы верхнем слоем

Алёна

30 июля 2012

Рецепты

Лодочки из баклажанов

Катерина

27 июля 2012

Рецепты

Салат из баклажанов на зиму

Этот салат закрываю каждый август, когда баклажаны дешевеют, а огород даёт последние помидоры. Готовится проще, чем кажется: всё варится в одной кастрюле, никакой отдельной обжарки. Вкус получается

Алёна

26 июля 2012

Рецепты

Овощной пирог "А-ля пицца"

Пирог из серии «слепила из того, что было» — и именно так получается вкуснее всего. Запечённые овощи, немного колбасы, сыр сверху — и обычное слоёное тесто превращается во что-то похожее на пиццу,