РецептыКуриное филе, запеченное с овощамиОчень вкусное, ароматное и сочное летнее блюдо. Овощи можно выбрать по своему вкусу. У меня это блюдо чаще всего появляется на столе в разгар лета,Надежда21 июля 2013
РецептыТеплый салат с баклажанамиБаклажаны в этом блюде работают сразу как посуда и как основа начинки — мне нравится, что ничего не пропадает зря. Внутри сочная смесь мякоти, помидоров и чеснока, сверху расплавленный сыр. ПолучаетсяNatasha Ivoilova 15 июля 2013
РецептыКартофельная запеканка с фаршем и молодыми овощамиЗапеканка получается сочной, вкусной и полезной. Будет хорошей заменой на ужин. У меня эта запеканка часто спасает, когда в холодильнике завалялись баклажаны и помидоры — всё уходит в дело. ПробуйтеЕкатерина Скобелева14 июля 2013
РецептыСвинина в соевом соусе с овощами на рисовой подушкеМясо получается мягким, овощи не разваливаются, а рис подкрашен паприкой — всё вместе выглядит аппетитно.Verucho08 июля 2013
РецептыОвощные шашлычки ("Новый Урожай")У нас в семье очень любят разные овощи-гриль... то есть овощи, обжаренные на сковороде гриль. На этот раз я их приготовила в виде вот таких вот шашлычков! Очень удобный и интересный вариант подать теburro.salvia27 июня 2013
РецептыЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С КУНЖУТОМ И СОУСОМНежирные и очень вкусные баклажаны в восточном стиле. Простое и ароматное блюдо. Можно есть как горячее, так и холодное. Чтобы все получилось, важно: 1. Хорошо прогреть сковородку. Не использоватьpolose25 июня 2013
РецептыОвощное рагу "Лето, ах, лето!" ( Новый урожай)Хоть мы живем не на Востоке, а всего лишь на восточной Украине, наш базар сегодня напоминал восточный! Впервые купила сразу ВСЕ, что мне нравится! С овощами, конечно, мороки достаточно много, но яtatyana23 июня 2013
РецептыБаклажаны с луком, чесноком и укропом в сметанеХороши и свежими со сковороды, и на следующий день прямо из холодильника.Ирина20 июня 2013
Рецепты"Бэби"- кальмары с жареными баклажанами и фасолевым пюреЭто блюдо я готовлю, когда хочется чего-то средиземноморского и лёгкого — фасолевое пюре отлично держит баланс со сладковатыми баклажанами.vicky20 июня 2013
РецептыПикантная овощная тартинка на слоеном тестеЛето, свежие, молодые овощи....хочется чего-то легкого, но в тоже время сытного, чтоб съел и на весь день. Овощные тартинки отличное решение для хорошего обеда. Пикантность им придает смесь петрушки,Катерина13 июня 2013
РецептыТОРТ ИЗ БАКЛАЖАНОВБаклажаны в этом рецепте — совсем не гарнир и не скучная закуска. Тонкие кружочки, обжаренные в яйце с чесноком, пахнут отлично уже на сковороде. Сложить их слоями с майонезом и укропом — дело пятиИрина07 июня 2013
РецептыРагу из баранины с зернами граната и картофельным гарниромЕщё один рецепт от Орели Бреден из книги "Улыбка женщины". ))) Про неё в десерте Остался только рецепт 1927 г. парижского ресторана La Coupole, но его готовить я не буду, иначе тем, кто дочитает*Elenissima*27 мая 2013
РецептыМаринованное куриное филе с весенним кус-кусом и песто из черемшиСегодня я опять с комплексным обедом. Не так давно открыла для своей семьи кус-кус, как замену традиционным видам гарниров, как картошка, рис....Нам пришлось по вкусу ! Кус-кус прост в приготовлении иvicky24 мая 2013
РецептыБаранина в пиве с овощамиМясо получается мягким за счёт долгого пивного маринада, а овощи можно менять на то, что найдётся у вас в холодильнике.Ла Ванда23 мая 2013
РецептычанахиПоследнее время у меня появилась возможность покупать свежайшую баранину и готовить блюда любимой кавказской кухни.))) Сегодня я приготовила чанахи. Чанахи это не только название грузинского блюда, ноСтелла22 мая 2013
РецептыБутерброд с жареным окунем под соусом рататуйНе так давно открыла для себя, а так же презентовала Вам оригинальную подачу некоторых блюд. Такая подача вдохновила меня на новые подвиги. Сегодняшнее блюдо есть не что иное, как рыбка под томатнымvicky21 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойПряные баклажаны с миндальной начинкойТакая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вамЮлия Высоцкая20 мая 2013
РецептыТеплый салат с нутом и баклажанамиЛюблю этот салат за то, что он одинаково хорош теплым и уже остывшим — берите с собой на работу без раздумий.irushka7818 мая 2013
РецептыОвощная запеканка с острова МайоркаА еще хотела бы предложить Вам вот такую запеканку с о.Майорка)) просто очень вкусные овощи)) может быть самостоятельным блюдом для легкого обеда или ужина, а также послужит хорошим дополнением кМурзик16 мая 2013
РецептыБаялды от Поля БокюзаЕще один рецепт от Поля... Продолжая тему овощей... Готовлю баялды каждое лето, когда на рынке появляются молоденькие кабачки и мясистые помидоры — блюдо получается ярким и совсем не тяжёлым, отличноЛа Ванда15 мая 2013
РецептыКускус птитим с овощамиПтитим — крупа, которая готовится быстро и хорошо вбирает вкус овощей. У меня это блюдо выходит ярким и ароматным за счёт имбиря, паприки и кинзы.Фасолька14 мая 2013
РецептыПирог "Рататуй"Очень рекомендую вам приготовить этот интересный вкусный и пикантный пирог! А также хочу поблагодарить за рецепт (правда, несколько мною изменённый и по составу и пропорциям) Надежду Платонову.ВикторияS10 мая 2013
РецептыШашлычки из ягненка с картофельными пальчиками и икрой из баклажановПочему картофельные пальчики?- спросите вы. Только потому, что мне повезло. Попалась молодая картошечка вот такой удлинённой формы. Почему из синих икра, а не соус или сотэ? Просто так мне захотелось.vicky01 мая 2013
РецептыБаранина с овощами в мультиваркеЕсли у кого-то еще есть сомнения по поводу того, нужна ли на кухне мультиварка, говорю — нужна! Ла Ванда27 апреля 2013
РецептыРис "чоп-шу" и жареный тофуМой вариант знаменитого китайского блюда, более адаптированный под нашего человека, не искушенного экзотической и острой кухней. Я люблю, чтобы рис был поострее, но даже если вы не положите совсем вOksana11 апреля 2013
РецептыБулгур с баклажанами и кабачкамиПростой и легкий вариант обеда или ужина) очень приятен для желудка, так как оставляет ощущение легкости и сытости в то же время) если вы любите булгур, то такое блюдо должно вам прийтись по вкусу) мыМурзик09 апреля 2013
РецептыКурица с булгуром, перцем и баклажаномЭтот рецепт можно отнести к категории "ужин за полчаса", но времени ушло где-то минут 45-50, получилось быстро, вкусно и сытно. Кто еще не пробовал булгур, советую это сделать. Готовлю это блюдо вярослава05 апреля 2013
РецептыРататуй или Постная ОВОЩНАЯ МУСАКАВеликолепные овощи под соусом "почти бешамель", и как всё гениальное- очень просты в приготолении! пусть количество шагов вас не пугает, всё элементарно, я постарались отобразить каждый шаг отдельно (MERI26 марта 2013
РецептыМясо в баклажановых цветахВырезка требует особой бережности в обращении, лучше, на мой взгляд, чего-то не добавить, чем «переборщить». При удачном исполнении вы получите гарантировано сочное ароматное мясо, которое можноМальва20 марта 2013
РецептыЗапеченные Ригатони с баклажанами и итальянскими сосисками (сырыми)Типично итальянское блюдо...и паста присутствует, и сосиски итальянские (их вполне можно заменить свежеприготовленной домашней колбасой)... и, конечно же, соус томатный... Получается вкусно очень...Anette Rok09 марта 2013
РецептыЗапеканка «Mamma mia, или овощное наслаждение»Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки и мальчишки, это блюдо я в преддверии женского праздника Восьмого Марта с удовольствием хочу преподнести нашим горячо любимым мамам, чтобы мы никогда неСофья7921 февраля 2013
РецептыПаста с баклажанами в томатном соусе с красным виномДумаю, все любители баклажан готовили их в томатном соусе, это, наверное, один из простейших и самых распространенных рецептов с ними)) я и сама их делала много раз в разных вариантах) данный жеМурзик13 февраля 2013
РецептыБаклажаны с мясом и овощамиПростое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи. У меня это блюдо всегда получается сытным и без лишней возни — овощи и мясо запекаются вместе, а духовка делает всю работу за вас. ОтличноЛана08 февраля 2013
РецептыМусака «Вспоминая Крит»Понятно, что рецептов мусаки много. И «просто мускака» и «моя» и «от шеф-повара отеля по секрету» и «самая настоящая» и т.п. Мусака – это же такое блюдо, где можно фантазировать и экспериментироватьЛюдмила Завьялова07 февраля 2013
РецептыМакаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусеМакароны для этой запеканки беру трубочки — они держат форму и хорошо вбирают соус. Сливочно-овощной соус всегда делаю заранее, он стоит в холодильнике неделями и выручает не только здесь, но и кМария Поплавская03 февраля 2013
Рецептызапеченные баклажаны и перцыМякоть получается нежной, чуть дымной, а заправка с лимоном и зеленью всё оживляет. На хлеб, к рыбе или просто так — уходит быстро.машка02 февраля 2013
РецептыБаклажаны с курицей по-пекинскиЕще один рецепт приготовления баклажанов с мясом. Это блюдо может быть теплым салатом, а может быть и основным блюдом. Курица готовится быстро, получается вкусно. Единственное, чего я бы не делала -Лана30 января 2013
РецептыПаста с креветками и овощамиМне надо было приготовить быстрое и вкусное блюдо... и без мяса или куры.. и чтобы без остатка (вечером ели, а на следующий день уплыли в круиз) Вот и придумала такое блюдо... получилось вкусноAnette Rok19 января 2013
РецептыБургеры с баклажанамиСегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились. Вместо булочек тут работают баклажанные кольца — получаетсяСофья7918 января 2013
РецептыРулетики из баклажановПотрясающий рецепт, чеснок и баклажаны сочетание удивительное. Выбирайте баклажаны длинные, не сильно пузатые. Приятного аппетита!! Алена14 января 2013
РецептыСемга в имбирном маринаде и овощи-гриль на плитеОчень простой рецепт и очень вкусный результат. Зимой тоже можно баловать себя овощами-гриль. Я готовлю их на газовой плите. Для этого выстилаю поверхность фольгой, а на газовые горелки кладу решетку.Лана08 января 2013
РецептыЛагман "Звезда Кавказа"Густой, ароматный лагман, где баранина и овощи тушились долго — именно так и должно быть.lemor8713 декабря 2012
РецептыРататуй с вялеными томатамиСегодня хотела бы предложить Вам рецепт рататуя) думаю, многие это блюдо знают и пробовали не раз) у нас на сайте хватает его рецептов) данный вариант интересен 2 моментами. Во-первых, овощи готивятсяМурзик12 декабря 2012
РецептыСоте (икра) из баклажановБаклажаны с овощами на сковороде — просто и вкусно и горячими, и прямо из холодильника.olga03 декабря 2012
РецептыРизотто с баклажанамиБаклажаны с рисом в сливочно-томатном соусе — то, что хочется приготовить, когда нужно быстрое, но сытное блюдо без лишних усилий. Мультиварка делает всё сама — достаточно собрать ингредиенты иНаталия Ядловская27 ноября 2012
РецептыКартофель с овощамиГотовясь к своему дню рождения, в старом журнале в разделе путешествий я наткнулась на интересное фото. Надпись под фото гласила, что это "Тумбет - типичное блюдо острова Майорка". Как обычно иАня радуга24 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗавтрак для вегетарианцевЕсли помидор водянистый, нужно вылить помидорную массу в сито и подождать, пока не стечет лишняя жидкость. Любите поострее — добавьте перец чили или соус Табаско. Юлия Высоцкая09 ноября 2012