Рецепт от юлии высоцкойParmigiana di melanzane на хлебе Это традиционное итальянское блюдо — баклажаны запекаются с моцареллой под соусом из помидоров и пармезана. Я немного модифицировала рецепт — добавилаЮлия Высоцкая07 ноября 2019
РецептыИкра из баклажанов и тыквы по-португальскиЛюбопытный способ приготовления овощей и фруктов, а также их сочетания. Рецепт нашла у DiDinfo, называющей автором сеньора Паттиаша с острова Мадейра, который настаивал не изменять пропорции иЮна17 октября 2019
РецептыРататуй Рататуй — это традиционное французское блюдо, представляет собой горячую овощную закуску из кабачков, баклажанов, болгарского перца и помидоров. Простое блюдо было придумано французскимиЕдим Дома13 октября 2019
РецептыВешенки с овощами, тушенные в сметанеПростое и вкусное блюдо. Может стать гарниром к мясу или рыбе или вовсе выступать как самостоятельное блюдо. Время приготовления зависит от ваших предпочтений: если любите хрустящие овощи, то тушитеSimona10 октября 2019
РецептыКартофельное рагу с баклажанами и ароматом корицы Что вы думаете о баклажанах? Лично мне они нравятся, потому что они универсальны. И потому что у них такой тонкий вкус. Баклажан, в основном, состоит из воды, он также содержит калий и, особенно вvicky07 октября 2019
РецептыОвощная запеканка с фаршемСытная и вкусная запеканка для семейного обеда или ужина. Количество и состав овощей можете варьировать по желанию. Специи и приправы кладите по желанию и вкусу. Фарш можно брать любой: из одного видаSimona30 сентября 2019
РецептыРататуй из овощей под сырной корочкойО рататуе я узнала, посмотрев одноименный мультфильм. Рецептов приготовления этого овощного блюда множество. А за рецепт в том варианте, который я здесь публикую, спасибо моим подругам: одна из нихМария29 сентября 2019
РецептыБаклажаны с лабнеСегодня у меня для вас очень вкусная и ароматная намазка. Лабне — это крем-сыр, приготовленный из йогурта, традиционный продукт кухни стран Ближнего Востока. Угощайтесь! Nora18 сентября 2019
Рецепт от юлии высоцкойЗеленая чечевица, томленная с баклажанами и помидорамиДайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. ТравкиЮлия Высоцкая14 сентября 2019
РецептыОвощной салат по-корейскиСуществуют много различных способов приготовления корейских салатов. Наверно, корейцы знают особый секрет приготовления таких салатов и поэтому всегда скептически относятся, когда другие готовят этиSimona09 сентября 2019
РецептыЗакусочные баклажаны по-абхазскиПростое и вкусное блюдо. Можно использовать как самостоятельное блюдо. Отлично подойдет как дополнение к картофелю в любом виде. Может служить гарниром к мясным и рыбным блюдам. Готовьте иSimona07 сентября 2019
РецептыОвощи, тушенные со сметанойНас угостили баклажанами и кабачками, вот я и решила потушить их по очень давнишнему маминому рецепту. Галина24 августа 2019
РецептыВегетарианская пиццаЭта пицца для лактовегитарианцев, поскольку она посыпана брынзой. Галина22 августа 2019
РецептыРагу из баклажанов с овощамиПростое в приготовлении и вкусное овощное блюдо. Кроме указанных в рецепте овощей, можно добавлять другие по вашему вкусу или заменять одни на другие. Блюдо можно подать на обед или ужин. Вкусно и вSimona28 июля 2019
РецептыОвощной суп с рисомЛетние супы должны быть легкими, нежирными. Я часто варю летом супы с различным набором овощей и добавлением разных круп. Предлагаю один из таких рецептов. Суп получается очень вкусным, ароматным иSimona18 июля 2019
РецептыБаклажанные оладьиБаклажановые оладьи отлично подходят для завтрака или полдника. Они очень вкусные и сытные. И приготовить такие оладушки можно очень быстро и просто. Угощайтесь! Юна09 июля 2019
РецептыОвощная икраВкусное и полезное овощное блюдо. Отлично подойдет для летнего завтрака. Можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве намазки на хлеб. Угощайтесь! Очень вкусно! Simona03 июля 2019
РецептыОстрые фаршированные баклажаны по-египетскиФаршированные баклажаны — одно из моих любимых блюд египетской кухни. Для этого блюда нужны маленькие баклажаны. Если такие сложно найти, выбирайте длинные и тонкие. Это один из вариантов,Svetlana Nagma25 июня 2019
РецептыСалат из запеченных баклажанов и болгарского перца по-турецкиОригинальное название блюда — közlenmiş biberli patlıcan salatası. Cалат из запеченных баклажанов, который можно подавать к любому блюду. Очень прост в приготовлении и идеально подойдет кSvetlana Nagma19 июня 2019
РецептыКарныярык с фаршем (Kıymalı karnıyarık)Карныярык — это одно из очень популярных и знаменитых традиционных турецких блюд. По–простому это фаршированные мясом баклажаны. Баклажаны для этого блюда готовят целиком, затем их разрезают,Svetlana Nagma15 июня 2019
РецептыШашлычок уральскийТакой шашлык никогда не оставит вас равнодушными. Приятного аппетита! Анжелика08 июня 2019
РецептыРататуй на мангалеРататуй на мангале — прекрасное овощное блюдо, которое легко можно приготовить на природе. Такой рататуй станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на углях, а также кНастя Николаева15 мая 2019
РецептыПенне с баклажанами и фетойПенне с баклажанами и фетой — мой любимый вариант для ужина. Готовится действительно на раз два, а все ингредиенты можно легко найти в магазине. Особенно этот рецепт понравится тем, кому наскучилиgalay-115 апреля 2019
РецептыПаста алла нормаПаста алла норма — прекрасный вариант быстрого и в то же время очень вкусного блюда! Здесь минимум ингредиентов и шагов, поэтому приготовить эту пасту не составит труда! Итальянские травыАнна Сатурова12 апреля 2019
РецептыМорепродукты с овощами в сливкахСегодня День защитника Отечества, и у нас праздничный обед из морепродуктов. Очень вкусно, нежно и немного пикантно. Сильную половину с 23 февраля! AlenaZaytseva23 февраля 2019
РецептыБаклажаны впрокКак же назвать такую еду? Баклажаны соленые или квашеные? А может быть, и вовсе маринованные? Хотя, маринованные — нет: уксуса ни капли, если по этому признаку судить. Поэтому пусть будет —Иваныч03 февраля 2019
РецептыАджапсандал на грилеСобственно, ничего такого нового. Но зато очень вкусно, достаточно быстро и незаменимо, особенно если к молодой картошечке приложить. А вообще, как гарнир подойдет к любому блюду. И в качестве горячейИваныч31 января 2019
РецептыОвощное соте Прекрасное овощное блюдо! В переводе с французского слово «sauté» означает «прыгать». Пока овощи готовятся в духовке или жарятся на сковородке, они слегка «подпрыгивают» в ожидании, когда выAleks14 января 2019
РецептыПирог «Овощное трио»Пирог из тонких пластинок разных овощей, уложенных в виде красивой розы. Готовим на корже с яично-молочной заливкой, специями и сыром. В моем рецепте — кабачок, баклажан, морковь. Можно так же братьЮлия Т.01 декабря 2018
РецептыЛазанья с баклажанами Вам нравятся баклажаны? Вы когда-нибудь пробовали лазанью с баклажанами? Нет? Вы должны обязательно попробовать. На Сицилии лазанья с баклажанами входит в число классики. Баклажан там — один из самыхvicky27 ноября 2018
РецептыСлоеный хинкалХинкал — без преувеличения одно из самых известных в мире блюд, у него есть разные формы лепки. Скорее всего, у вас есть собственные варианты приготовления, а я теперь делюсь своим способомЭлеонора20 ноября 2018
РецептыЛагманЛагман — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, очень сытное и невероятно вкусное! В традиционном рецепте используется большое количество чеснока и перца чили, блюдо в итоге получается острым.Женя jennysmile8314 ноября 2018
РецептыЛагманЛагман — вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни. Это и второе блюдо, и густой суп — кому как больше нравится! Элеонора11 ноября 2018
РецептыРагу из овощей с грибамиОвощное рагу с грибами — легкое, но в то же время сытное горячее блюдо. Отлично подойдет для обеда или ужина. Согреет в ненастную осеннюю погоду и поднимет настроение. Овощи можно заменить на другиеSimona09 ноября 2018
РецептыБаклажаны пармиджаноПредлагаю попробовать такой вариант баклажанов пармиджано, у которых удивительно насыщенный и яркий вкус. Пробовала различные варианты приготовления этого блюда, но такой вариант мне нравится большеМальва08 ноября 2018
РецептыЗакуска из баклажановПредлагаю вашему вниманию закуску из баклажанов и моцареллы с томатным соусом. Для приготовления томатного соуса я использовала томатную пасту ТМ «Помидорка». Закуску можно подать как гарнир к мясуSimona30 октября 2018
РецептыЛазанья с овощамиЛазанья — одно из популярных итальянских блюд. В большинстве случаев лазанью готовят с мясной начинкой. А я решила приготовить лазанью с овощами — баклажанами, морковью, луком. И, конечно же, в составSimona27 октября 2018
РецептыБакладжано пармеджано с соусом «Наполи»Италия!.. Ах, какая чудесная страна! А сколько замечательных и волшебных блюд она подарила миру! Чего только стоят тирамису, пицца, лазанья... Это настоящие гастрономические шедевры! А я хочуАнна Ревва22 октября 2018
РецептыЗапеченные овощи с начинкой гратинатиГратинати — это блюдо итальянской кухни. Это такая смесь с сухарями или с сыром. Я сделала микс. Гратинати готовила впервые, мне очень понравилось. Смесь с сухарями получается очень ароматнойiuliia2318 октября 2018
РецептыФаршированные баклажаны по-итальянскиВ Италии я никогда не была, но она близка мне по духу. Я люблю итальянские народные песни, итальянскую оперу, итальянскую эстраду. В области кулинарии мои познания поверхностные и общеизвестные:Simona17 октября 2018