Блюда из брокколи

Придумала этот вариант, когда нужно было пристроить брокколи, — и получилось отлично.

Летний завтрак — легкое, питательное и полезное блюдо из сезонных овощей и фруктов. Признаюсь, в моем утреннем меню часто обеденное блюдо — первое, летом это овощной суп, суп-пюре. Благодаря такой

Салат получился неожиданно сытным — тарелки вполне хватает на обед без каких-либо добавок. Вкус у него свежий, зелёный, заправка с яблочным уксусом всё хорошо связывает. Мне понравилось, когда дала

Рис получается с корочкой — именно так, как люблю. Терияки, чеснок и щепотка карри делают его совсем непресным, а брокколи с перцем добавляют цвет и сочность.

Полезно, вкусно, быстро — три слова, которые точно описывают этот салат. Хрустящая сырая брокколи, кисло-сладкое яблоко, кедровые орехи и вяленая клюква работают вместе неожиданно хорошо, а йогуртовая

Все кто занимается спортом, прекрасно знают «скучный» вкус куриной грудки, который вызывает вздохи :) Мне часто задают вопросы по поводу правильного питания. Немного проэксперементировав и перечитвав

Предлагаю взять с собой на природу такую замечательную ссобойку в виде очень вкусных кексиков с ярко выраженным сырным вкусом! Надеюсь, что такие закусочные «малыши» прийдутся по вкусу вам и вашим

Рецепт весьма порадует любителей легкой еды. Для разнообразия стоит попробовать. Рецепт — моя выдумка, потому что надо было куда-то пристроить брокколи, которую никто есть не хотел, несмотря на все

Все овощи брала на глаз — и это, пожалуй, главное удобство блюда.

Готовлю это блюдо, когда хочется чего-то азиатского, но без похода в ресторан — курица получается очень ароматной благодаря маринаду.

Хочу предложить вкусный вариант овощной запеканки. За рецепт и идею благодарю от всей души Ольгу

Вкусное, весеннее, жизнерадостное блюдо! Готовлю его обычно в конце зимы, когда хочется чего-то яркого и свежего, а до настоящих овощей еще далеко — замороженные брокколи и горошек тут отлично

Подойдет любая рыба горячего копчения — форель, лосось или кижуч, макароны тоже выбирайте на свой вкус. Если нет порея, возьмите шалот или репчатый лук. 

Брокколи и яблоко вместе — неожиданно удачное сочетание: хрустящее, свежее, с лёгкой кислинкой. Заправка на йогурте с мёдом связывает всё воедино, не перегружая вкус.

Эта запеканка очередная моя победа,так как удалось накормить детей овощами. Вкус печени перебивает вкус капусты, и никто не догадался, что же мама туда добавила. Если у вас нет брокколи под рукой,

Подойдет филе любой плотной рыбы — семга, форель или треска, такая рыба впитывает какое-то количество масла, но не настолько много, чтобы стать жирной. Чтобы аромат орехов стал ярче, лучше

Вот такой ужин "на скорую руку" можно устроить своей семье. Уверена, сыты и довольны останутся все, в том числе и Вы. Во-первых, на его приготовление Вы потратите всего-навсего пол часа, а во-вторых

А у нас на обед вкусная курочка в горчичном маринаде. Очень быстро, очень вкусно! За идею маринада спасибо Андрею Рудькову. Приятного аппетита! Удобно, что всё готовится в одной форме — картофель,

Нежные, чуть пружинистые «кексики» с зелёным соцветием внутри — дети съедают их быстрее, чем остывает духовка. Простой завтрак, который выглядит аккуратно и готовится без лишней возни.

Вегетарианская еда часто незаслуженно считается пресной — этот рецепт переубеждает. Обжаренный баклажан даёт насыщенность, брокколи — лёгкость, а рассыпчатая гречка держит всё вместе. Готовится

Жёлтое пшено с куркумой, ярко-зелёная брокколи, нежные прозрачные лепестки цукини — эта тарелка выглядит так, что её хочется сфотографировать раньше, чем съесть. Блюдо собирается быстро, без сложных

Быстрый, доступный салат. Легок в приготовлении.

В прошлом году Леночка (*Elenissima*) поделилась рецептом закуски "Рождественский венок" Я его готовила огромное количество раз, очень уж нам всем пришелся по вкусу. И вот, вдохновленная этой идеей,

Легкий, вкусный, полезный и очень ароматный суп из брокколи. 

Из такой смеси вместо биточков можно сделать запеканку, присыпав ее сверху сыром, чтобы получилась румяная корочка. Не любите зеленый лук или кинзу, добавьте петрушку или укроп, а без муки в этом

Омлет можно приготовить из любого количества яиц, в зависимости от числа едоков. Самое главное — соблюдать пропорцию: на одно яйцо нужно брать 30 мл молока. И еще, чтобы омлет действительно получился

Все мы знаем, что завтрак это самый важный прием пищи за весь день. Поэтому пренебрегать им точно не стоит. В нашей семье (и мы не оригинальны) на завтрак в основном овсянка с орехами или с семечками,

Ничего необычного в моем рецепте нет. Самый простой рецепт, но очень вкусный суп получается. И опять же: рецепт девочковый, вот и делюсь. Если хотите сделать суп посытнее, добавьте в порцию обжаренные

Намудрила нехитрый обед — получилось очень вкусно и сытно!

Хлебные корзиночки с рыбой — один из тех завтраков, которые выглядят нарядно, а делаются без лишних усилий. Начинка сегодня из семги и тунца, но вы легко подстроите её под то, что есть в холодильнике.

Увидела рецепт этого киша в интернете и сразу же решила приготовить. Вкуснейший пирог в мою копилку! Теперь буду импровизировать с начинками :)

Ужин без лишних усилий — соба, курица и овощи со сковороды.

Лазанья без мяса получается не хуже классической — овощи дают сочность, бешамель связывает слои, а пармезан запекается в аппетитную корочку. Пять слоёв сытной начинки, и на столе полноценный ужин.

Острый томатный соус, румяный фарш из колбасок и нежная брокколи — всё это на одной тарелке с фарфалле. Блюдо насыщенное, без лишних шагов, и хорошо держит вкус даже на следующий день.

Романеско — это один из культурных сортов капусты, относящийся к той же сортовой группе Botrytis, что и цветная капуста. Так как в списке её не нашлось, то в ингридиентах присутствует брокколи,

Друзья, попробуйте этот очень вкусный пирог. Мягкое дрожжевое тесто и очень интересная начинка - брокколи, колбаска и довольно много голландского сыра. Угощайтесь! Кстати, такие пироги отлично берут

Английская кухня отличается полезной простотой: хлеб, сыр, жареное и тушеное мясо, мясные и фруктовые пироги, вареные овощи, бульоны, рыбные блюда, бобы, горох, зелень. Всё готовится без особых

Необычное сочетание — и всё же оно работает: брокколи с черешней оказались неожиданно гармоничны, особенно в компании солёной фетаксы и медовой заправки. Салат лёгкий, но не пресный.

Простой постный суп, который выручает, когда хочется чего-то тёплого и некалорийного. Брокколи с цветной капустой дают нежную текстуру, а чеснок с оливковым маслом — тот самый аромат, ради которого

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.

Этот пирог готовлю я уже очень давно. И в праздники, и в будни, для дружеских посиделок и пикника - всегда он идёт "на ура". Тонкий слой лёгкого слоёного теста прекрасно подходит для нежной и сочной

Кленовый сироп - сладкий сироп из сока дерева красного клёна. Имеет низкий гликемический индекс, сохраняющий безопасный уровень глюкозы в крови. Именно поэтому кленовый сироп рекомендуют всем, кто

Внутри — чернослив с маслом, снаружи — румяная корочка. Мясо получается сочным даже без маринада и долгого тушения.

Люблю, когда за столом удивляются не соусу, а самой подаче. Ржаная буханка вместо кастрюли — и уже интересно. Рагу внутри получается сочным: тыква и помидоры дают сок, хлеб его впитывает, корочка

Яркий зелёный цвет, а на вкус — неожиданно мягко и чуть сладко.

Я уже знакомила Вас с сырными супчиками, но впереди лето  и они идеально подходят под летнюю трапезу.   Едят их тёплыми, не обжигающими,как и все молочно-сливочные супы.  Да и время на готовку

Очень нежное, вкусное и полезное блюдо я намудрила на ужин. Так как в списке не было сыра лабне, я указала маскарпоне. Очень рекомендую приготовить. Ваши домашние обязательно оценят. Если под рукой

Эту запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо. Но так же она хороша в качестве гарнира к рыбе, птице и мясу. А ещё эту запеканку можно заранее собрать слоями и убрать в холодильник — перед

Веселая и полезная запеканка - красный, желтый, зеленый Для этой запеканки нам потребуются овощи трех соответствующих цветов, стаканчик зерненого творога, 1 баночка сметаны (жирность - по

Представляю вкусный и сытный салат с брокколи. Любителям этой атрактивной и полезной капусты салат принесёт истинное наслаждение. Мне чем-то напомнил салат оливье в обновленном, более полезном

Вчера намиксовала на ужин такой вот наборчик. Скажу сразу, я не смогла съесть всю тарелку, хотя делала меньше себе, чем мужу естественно. Но у нас есть собачонок - любитель овощей, поэтому мне помогли