РецептыРолл "Я его слепила из того, что было"Дело было вечером, делать было нечего..очень уж захотелось мне японской кухни, при чем в моем исполнении. Но в холодильнике ничего не оказалось дляalexandra15 февраля 2011
РецептыБананово-кокосовый рисОставался рис. хотелось сладкого, как обычно!:))) очень вкусно получилось, только сфотографировать красиво не удалось и стакан весь в йогурте...Натали11 февраля 2011
РецептыВоздушная рисовая запеканкаЗапеканка получается действительно воздушной — не плотной кашей в форме, а нежной и пористой. Взбитые белки делают всё дело: масса буквально поднимается в духовке. Изюм и ванилин дают тот самыйOlya09 февраля 2011
РецептыФаршированный омлет "Омрайс"Выглядит нарядно, а готовится проще, чем кажется. Мне нравится, что начинку можно собрать из того, что есть в холодильнике, — и каждый раз получается по-новому.Ирина Адачи09 февраля 2011
РецептыРоллы с креветкамиМне нравится, когда начинки в роллах много, поэтому делаю урамаки — рис снаружи, всё остальное внутри. Сметана вместо сливочного сыра даёт лёгкую кислинку, которая хорошо оттеняет креветки.Надежда 08 февраля 2011
РецептыМои паровые долмусикиДолмушики на пару — это моя версия долмы, только без капли масла и совсем без тяжести. Рис с изюмом, приправы и немного томатной пасты — начинка простая, но в виноградном листе с лимонным паром онаЕва07 февраля 2011
РецептыРизотто с мидиямиРизотто с мидиями — моё любимое блюдо для тех вечеров, когда хочется чего-то по-настоящему ароматного и морского. Томатный бульон даёт приятную кислинку, а пармезан в финале делает текстуруНатали07 февраля 2011
РецептыЧираши-суши (Рис с красной рыбой и икрой)Чираши готовлю, когда хочется чего-то японского, но без возни с роллами. Слои собираются быстро, а на тарелке выходит настоящая картинка — особенно когда икра блестит в центре. Люблю подавать с соевымИрина Адачи07 февраля 2011
РецептыОвощной суп "15 овощей"суп слепила из того, что было в холодильнике))) получилось быстро, вкусно и полезно Лена06 февраля 2011
Рецепты+ Запеканка "Салат греческий"Смесь рисовой запеканки с "греческим салатом". Должна быть соленоватой на вкус, а соус к ней не солить. Если у вас нет готовой заправки (как у меня), то вам придется солить по вкусу, и добавитьЮсяЮся04 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойКедгериДля копчения подойдет любой рис и любая заварка — с тем ароматом, который вам нравится. Юлия Высоцкая04 февраля 2011
РецептыРис с мидиями, кальмаром и зеленой фасольюЛюблю, когда всё вкусное собирается на одной сковороде и не требует часа стояния у плиты. Рис пропитывается морским ароматом, кальмар остаётся нежным, фасоль — чуть хрустящей, и всё это вместеКатерина Родионова03 февраля 2011
РецептыРисовые шарики с пряной курицейВкусные очень «тефтельки»! Очень пряное и пикантное мясо курицы, очень симпатично и оригинально смотрятся на тарелке и очень полезно и диетично, т.к. приготовлено на пару. Единственный минус - рисSindirella02 февраля 2011
РецептыФруктово - овощное ризоттоВкус у этого ризотто получается нежным и неожиданным: кисловатое яблоко, сладкий изюм и орехи отлично уживаются с тёплыми специями. Попробуйте подать его как самостоятельный обед — сытно и без мяса.Иришка01 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойРисовые шарики с моцареллой Панировочные сухари лучше брать домашние. Юлия Высоцкая01 февраля 2011
РецептыДжамбалайя с креветкамиОднажды в декабре я попробовала джамбалайю — и она запала мне в душу с первой ложки. Что-то в этой смеси пряного риса, сочных креветок и курицы с ароматом паприки оказалось совершенно неотразимым.Вениамин01 февраля 2011
РецептыАпульский фаршированный перец (Peperoni repieni alla pugliese)Рецепт простой и очень лёгкий — без мяса, без тяжёлых соусов. Рис с сыром, помидорами и зеленью внутри сладкого перца — и это уже полноценный ужин.НастяСан01 февраля 2011
РецептыПирожки печеные с разной начинкойПирожки печеные весьма банальная вещь. Весь смысл в том, что у каждой хозяйки безусловно свой рецепт теста и свои любимые начинки. Данный рецепт хорош тем, что в тесто не идут яйца, но идетПользователь удален01 февраля 2011
РецептыЗапеканка творожно-рисовая с орехами и черносливомЗапеканка получается плотной, сытной и в меру сладкой — хорошо держит форму и не разваливается при нарезке. Чернослив и орехи делают её интереснее обычной творожной.ЮсяЮся31 января 2011
РецептыРизотто с мидиями и креветкамиОснову взяла у Алексея Зимина здесь : www.eda.ru. НастяСан30 января 2011
РецептыБананово-рисовая запеканка с яблокамиГотовлю это как альтернативу рисовой каше на завтрак: сытнее, интереснее по текстуре и с фруктовым вкусом. В качестве йогурта добавляю «Агушу» со вкусом банана — получается особенно нежно.Натали29 января 2011
РецептыИндейка "солнечная" с рисомСочная индейка с лёгкой остринкой и рис с шампиньонами — сочетание, которое у нас дома уходит до последней крошки. Мне нравится, что блюдо получается одновременно сытным и нетяжёлым, а аромат во времяLapSha (Мария)28 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый плов со шпинатом и лукомОбычно я использую для этого плова рис сорта басмати — очень люблю его за рассыпчатость и аромат. Юлия Высоцкая27 января 2011
РецептыСырный супчик "Морской"Сырный суп — настолько широкое поле для фантазии: я готовлю его и с грибами, и с морской капустой, и в чисто сырном варианте. Морской коктейль делает его особенно интересным — плавленый сырПользователь удален25 января 2011
РецептыДим сам с креветкамиРисовая бумага делает эти дим самы почти невесомыми — нежная, чуть прозрачная оболочка и сочная креветочная начинка внутри. Мне нравится, что готовятся они быстро, а выглядят на столе очень эффектно.Натали25 января 2011
РецептыРис с овощами в японском стилеОчень вкусен и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. LapSha (Мария)23 января 2011
РецептыЦветное ризотто с грибамиКогда хочется чего-то настоящего на ужин — без лишней суеты, но чтобы и красиво, и вкусно, — это ризотто выручает лучше всего. Зелёный шпинат, яркие томаты, ароматные грибы: каждый раз любуюсь, какolgalina20 января 2011
РецептыРисовая бабкаРисовая бабка возвращает к тому вкусу, который сложно описать словами, — плотная, чуть сладкая, с хрустящей корочкой и ароматом мёда. Готовлю её, когда хочется чего-то простого и настоящего, безИнна20 января 2011
РецептыГолубцы из свежей капустыСегодня приготовим домашние голубцы из свежей капусты. Чтобы ее размягчить, отварим в воде с уксусом. Мне нравится такой вариант рецепта голубцов, фото прикладываю. ANNA18 января 2011
РецептыДолма по-русскиВиноградные листья с сочной мясной начинкой — это всегда что-то особенное, немного праздничное, хотя и совсем несложное в приготовлении. Мне нравится, что начинка получается очень нежной — молокомама_чоли16 января 2011
РецептыСалат из сладкого перцаЯркий и лёгкий салат — рис, хрустящий перец, свежие листья. Минимум усилий, максимум цвета на тарелке.Irina Orlova14 января 2011
РецептыЛапша по - восточномуИногда самые простые сочетания оказываются самыми точными. Здесь всего четыре ингредиента, но тыквенное масло с его густым ореховым вкусом полностью меняет характер обычной рисовой лапши. БлюдоMariy_Malinkina14 января 2011
РецептыСуп из артишока и кресс-салата «Вечная молодость»Пюре из сердцевины артишока в добавок к яйцу, делает этот суп деликатным и густым, похожим на классический греческий авголемоно. Кресс-салат придаёт разноцветность и приносит дополнительныеLucy14 января 2011
РецептыКеджeриКарри, копчёный лосось и мягкое яйцо — звучит необычно, но именно это сочетание меня и подкупило. Кеджери одновременно сытный и лёгкий, хорош и ранним утром, и за ужином, когда хочется чего-то тёплогоolgalina13 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойБаклажаны, фаршированные рисомБаклажаны лучше брать плотные, тяжеленькие! Юлия Высоцкая13 января 2011
РецептыРисовые "пирамидки"Жёлтый от куркумы, с тёплым запахом тимьяна и тмина — этот рис выглядит гораздо интереснее обычного гарнира. Форма превращает простое блюдо в маленькую заготовку на тарелке, которую приятно податьKiberNyatko12 января 2011
РецептыМансафРецепт этого блюда рассказал мне муж — и с тех пор мансаф появляется у нас на столе, когда хочется чего-то настоящего и сытного. Курица, пропитанная кефирно-сметанным соусом с лимоном, рис, хрустящийanastasia_k200412 января 2011
РецептыРис с курицей в азиатском стилеПростой ужин, который выручает, когда времени совсем немного, а есть хочется чего-то настоящего. Рис получается ароматным, с лёгкой ореховой ноткой от кунжутного масла, а индейка со шпинатом делаютolgalina10 января 2011
РецептыДесертный салат с рисом и клубникойЭтот рецепт я нашала в журнале "Планета женщины".Это десертный салат,подходит для тех кто сидит на диете и считает калории)))Лиля10 января 2011
РецептыСибас, фаршированный рисом с каперсами и лимонной цедройРыба и гарнир сразу — удобно и красиво на тарелке.Розмарин09 января 2011
РецептыРисовые овощные тефтельки с белыми грибамиТефтели без мяса, которые не кажутся компромиссом — за счёт грибной подливы выходит сытно и ароматно.Людмила09 января 2011
РецептыЗапеканка из риса с рыбойРыба Зубатка или другая мягкая рыба с наименьшим количеством костей.(сом, горбуша и др.)Татьяна05 января 2011
РецептыРисовые макароны с тигровыми креветкамиРисовая лапша с креветками — один из тех рецептов, которые спасают, когда времени мало, а есть хочется по-настоящему. Лайм и соевый соус дают тот самый кисло-солёный баланс, а кешью добавляет хруст.veselskaya.yulia03 января 2011
РецептыГарнир на китайский манерВ китайском ресторанчике угощали подобным, но представлено это было в идее теплого салата, мои же домашние такое(теплые салаты) не очень любят и я, добавив рис в других пропорциях, попыталасьАнастасия27 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с шампанскимВместо овощного бульона можно взять куриный. Юлия Высоцкая26 декабря 2010
РецептыСолянка рыбная с расстегаямиНазвав этот суп солянкой, я так точно никак не могу решить к какой группе горячих блюд его отнести: рассольников или солянок, но это название мне привычнее. В русской кухне к рыбным супам принятоSvetlana22 декабря 2010