Блюда из чечевицы

Очень нежный, легкий и полезный супчик! У меня этот суп часто выручает в будни — готовится без лишней возни, а сливки добавляю уже в самом конце, чтобы вкус получился мягче. Если любите поострее, при

Мясо кролика получается очень сочным, нежным, в сметанном соусе с чесноком. Гарнир простой, но в то же время вкусный, полезный и необычный. Если у вас нет мультиварки, кролика можно довести до

Жареная тыква с прованскими травами и зелёная чечевица — сочетание, которое приятно удивляет своей сытостью при минимуме усилий. Фета добавляет нужную солёность и делает блюдо по-настоящему

Если хотите добавить вместо консервированных помидоров свежие, предварительно ошпарьте их и снимите кожицу. Кейл можно заменить шпинатом. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Полезная зеленая чечевица ТМ «Националь» с тушеной говядиной, получилась невероятно вкусной. Говядину можно заменить любым другим мясом. Готовлю это блюдо, когда хочется чего-то сытного, но не

Немного предистории: в начале 20 века в Турции, в городе Анатолия, жила девушка по имени Езо. Родители выдали ее замуж за нелюбимого челока, и через год Езо вернулась домой. Через несколько лет она

Сытно, быстро и без лишних усилий — такое сочетание редко бывает одновременно вкусным.

Это очень простое, но вкусное и сытное блюдо. Очарование и аромат ему придают копченые свиные ребрышки. У меня в доме это блюдо всегда уходит быстрее, чем я успеваю разложить его по тарелкам —

Быстрый ужин без мяса, который не кажется компромиссом — чечевица с томатами и шпинатом получается по-настоящему сытной.

Вот и пришло время использовать тыковку, оставшуюся от осеннего урожая. Тем более предоставился хороший повод. Хоть мой суп и называется острым, но остроту блюда, как обычно, регулируйте по своему

Фильм 1994 года «Иаков» режиссера Питера Холла повествует известную библейскую историю из «Книги Бытия». История начинается, когда Бог открывает любимой жене Исаака Ревекке, что она родит двух

Перец здесь не запекают, а подают свежим — это делает блюдо лёгким и хрустящим.

Корень сельдерея можно заменить картофелем или тыквой, хорошо идет сюда и сладкий перец.

Рецепт для любителей хумуса. Да, он отличается от классической версии, но тоже весьма вкусен. В ингредиентах можно выбрать вареную чечевицу только в ложках, понадобится 200 г.

Чечевичные и фасолевые супы очень сытные и даже, я бы сказала, уютные, поэтому все их так любят. Вместо куриного бульона можно взять овощной, а вместо брынзы — фету. Травки подойдут и сухие, но у

Если вы не едите сало, замените его кусочками курицы или индейки, а вместо брюссельской капусты можно взять брокколи.

Италия — поистине волшебная страна. Как раз месяц назад нам посчастливилось там побывать. Это незабываемые впечатления. Теперь осваиваю вкуснейшую итальянскую кухню. Такие равиоли отлично подойдут для

Пеку такие пирожки на выходных — начинка получается сытной без мяса, и остывшие они не хуже горячих.

В супы с фасолью или чечевицей в Италии часто добавляют мелкую пасту, различные овощи: томаты, сельдерей, морковь, при подаче посыпают свежими травами и пармезаном. Обязательный компонент таких супов

По-осеннему яркий и ароматный суп с пикантной ноткой имбиря, карамелизованного лука и пряной руколой.

           В такую прохладную погоду, как сейчас, вернувшись домой, хочется съесть тарелку ароматного горячего супа. Этот рецепт — один из моих любимых — чечевичный. Убеждать вас, что блюда из

Перед взбиванием можно вместо воды влить еще немного кокосового молока, но вода делает консистенцию супа немного легче. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой

Ароматный суп для осенних дней.

Вместо кукурузной муки можно добавить гречневую или ржаную.

Готовлю этот суп, когда хочется тепла и простоты — тыква и чечевица сами создают бархатную текстуру без лишних хлопот.

Чечевичный суп-пюре выходит густым, насыщенным и при этом без лишних хлопот. Паприка и куркума делают его тёплым по вкусу и цвету — тарелка получается яркой даже зимой.

Замечательный простой рецепт для вегетарианцев и любителей бобовых. Я не ем мясо, поэтому периодически экспериментирую с чечевицей или нутом. Поексперементуйте и вы. Блюдо вкусное, сытное и

Можно взять дижонскую горчицу, чечевица будет еще нежнее. Когда капуста тушится, черный перец добавлять не стоит, она может поменять свой вкус не в лучшую сторону.

Для приготовления паштета я использовала чечевицу. С ветхозаветных времен она является одним из популярных продуктов питания. Греческие плебеи и вавилонские вельможи, аборигены Америки и коренные

Очень простой, питательный суп! У меня этот суп часто идёт в ход, когда хочется чего-то сытного, но лёгкого — чечевица варится быстро, а тофу можно заменить обычным сыром, если вы не веган. Отлично

Если хотите порадовать себя и своих близких изысканным, ярким, вкусным и питательным блюдом, то этот салат точно для вас! Приятное сочетание руколы с чечевицей удачно дополняет карамелизированная

Простой, но чрезвычайно вкусный, насыщенный и сытный салат! У меня этот салат почти всегда идет как самостоятельный обед — чечевица с авокадо хорошо насыщают, а свежие овощи и заправка с медом и

Если не любите соленые огурцы, добавьте в заправку маринованный огурчик. 

Вкусный и сытный суп. У меня этот суп частенько выручает в пост — он получается наваристым без единой капли мясного бульона, а красная чечевица разваривается быстро и даёт приятную густоту.

Чечевица с тушёными овощами и соевым соусом — это то, что реально насыщает без тяжести. Мне нравится, что здесь не нужен уксус или заправка: соевый соус при тушении сам становится соусом, который

Яркий, сытный и при этом лёгкий салат — свекла и чечевица дают насыщенность, капуста освежает хрустом, орехи держат интерес. Хорош и как самостоятельный обед, и рядом с горячим.

Сытные, нежные с хрустящей корочкой котлеты. Некоторые из домочадцев, отметив чудесный вкус котлет, сначала и не заподозрили, что котлеты совсем без мяса! А ведь сначала я решила, что котлеты буду

Этот салат может послужить полноценной заменой мясу в период поста, ведь чечевица очень богата растительным белком, который легко усваивается организмом и пищевыми волокнами. Готовлю этот салат, когда

Вот и я решила внести свою лепту в постное меню. Счтаю, что не стыдно подать такой паштет, как закуску на праздник, а гости пусть гадают из чего сделан)) Время указано без учета охлаждения. Кстати,

Чечевичный салат с хрустящим яблоком и медово-горчичной заправкой — неожиданно сытный и при этом совсем лёгкий. Хорошо держит вкус после настаивания, так что удобно готовить заранее.

Простой и яркий салат, который утолит ваш голод в любой пост. У меня этот салат частый гость на столе именно в постные дни — сытный за счёт чечевицы и грибов, а свежий перец с корн-салатом не дают ему

Такая чечевица подойдет к мясу или птице, да и для вегетарианцев это прекрасная история. Сливки не обязательны, можно добавить лимонный сок, белое сухое вино и поджаренный бекон, хорошо идет сюда и

Турецкий суп-пюре. Очень люблю турецкую кухню. Остро и ароматно :) 

Готовим в разгрузочные дни перед праздниками.  Вид у них настоящий котлетный и они довольно сытные  Можно смело кушать и в пост.

Не любите базилик, возьмите петрушку или тархун, а винный уксус можно заменить яблочным. Едят такой салат и холодным, и теплым, но заправлять нужно именно горячую чечевицу, тогда все ингредиенты

Артишоки лучше всего брать обжаренные на гриле и законсервированные в масле, а если артишоков у вас нет, подойдет маринованный огурец или кусочки баклажана, запеченного в духовке. Можно добавить

Запечённые овощи дают супу глубину, которой не добьёшься простой варкой. Чечевица делает его по-настоящему сытным, а фета при подаче всё собирает воедино.

Угощаю сегодня и я супом. Практически диетическое блюдо получилось, для сытости добавьте бульон вместо воды, когда будете варить. Если хотите ускорить дело — берите именно красную чечевицу, она

Чечевица новый для нас продукт, меня угостили стаканом коричневой чечевицы. И я решила ее протушить с мясным фаршем и добавила тыкву. Результат нам очень понравился. Это очень сытно и безумно

Очень вкусный, душевный и наваристый суп, который поможет согреться в холодное время года. Готовится очень просто и достаточно быстро. У меня этот суп разлетается за один присест — копченость курочки

Фаршированный перец - любимое многими блюдо. И в нашей семье оно часто готовится. У мамы они получаются одними, у меня совсем другими, но в разных вариантах их с удовольствием кушают взрослые и дети.

За рецепт спасибо Армине Акопян. Автор предлагает заменить привычню пасту пастой из цукини, а мясо - чечевицей. Отличное блюдо для вегетарианцев и в пост. От себя я уменьшила порцию вдвое - семья