Страница 6 из 9 - Вино красное: блюда и рецепты

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепты

Запеченая рулька с картофельными клецками и тушеной капустой

Это блюдо я делала впервые на 23 февраля. Рулька получается божественно сочной и вкусной. Клецки я начинила беконом обжаренным с луком, ну и конечно

Вика

25 февраля 2012

Рецепты

Торт «Любимый»

Этот торт пекла в подарок — для самого родного человека. Хотелось, чтобы и вкус, и форма сердца говорили сами за себя. Творожный крем на сливках выходит нежным, не приторным, а кагор даёт коржам едва

Оксана Пономаренко

24 февраля 2012

Рецепты

Ризотто с красным вином

Лаконичное ризотто, зато очень красивое, притом в зависимости от температуры меняет оттенок, или мне показалось:) Количество вина существенно больше, чем в привычных нам вариантах, но оно практически

Вениамин

24 февраля 2012

Рецепты

Пирог из макарон

Сразу хочу предупредить-это блюдо требует жертв времени и терпения,но потом оно вас порадует своим вкусом.Кроме того,для пирога этого я использую макароны из гречневой муки,они более нежные и придают

галина

21 февраля 2012

Рецепты

Блины с соусом Болоньезе

Неожиданно нашла в морозилке немного фарша, надо бы использовать... Но что же получается!? На пороге масленица, а Италия все из головы не выходит! :)))

Ольга♥Ч

18 февраля 2012

Рецепты

Пицца по-домашнему

Первый раз пекла такую пиццу,всем очень понравилась.Дело в том что у нас в семье все очень любят мясо.Вот я и решила сделать именно мясную.Соус получился почти как "болоньезе",только без

Натали М

17 февраля 2012

Рецепты

Мясо в гранатовом соке

Что-то я, в последнее время, всё сладеньким балуюсь. Пора угостить вас чем-нибудь посущественнее. Делала подобное мясо на новый год, очень мне понравилось, захотела повторить.

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочный десерт с клубникой и базиликом

Точно следуйте рецепту: именно сливки нужно вводить в лимонный сок, а не наоборот, иначе сливки могут свернуться. Готовый десерт можно посыпать толченым печеньем.

Юлия Высоцкая

12 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в грибном соусе с луком и беконом

Если вместо овощного бульона взять куриный — вкус будет богаче!

Юлия Высоцкая

12 февраля 2012

Рецепты

Томатный суп с мидиями и сливочным кремом

Недавно в одной из кулинарных групп увидела тему "Романтический ужин" - я так полагаю народ готовится ко Дню всех влюблённых:). Для ужина предложены были такие категории: суп, салат, основное блюдо,

Светлана Горбуненко

05 февраля 2012

Рецепты

Телятинка по-Болгарски

Телятина получается мягкой, почти разваливается на волокна, а соус — тёмный, с лёгкой кислинкой вина и сладостью перца. Мне нравится, что здесь не нужно стоять у плиты: обжарил, соединил с овощами,

Natalie

02 февраля 2012

Рецепты

Лазанья под розовым соусом

Решила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и нежно, но теперь с ноткой томатной кислинки. Попробуйте :)

Ольга♥Ч

27 января 2012

Рецепты

Шоколадное тирамису с грушей

Сегодня у меня с мужем первая семейная дата, ситцевая свадьба)) хотя мы уже 12 лет вместе. Хотелось чем-то удивить в такой день. И это получилось, благодаря Ю. Высоцкой! Но, немного внесла

LIlya

26 января 2012

Рецепты

Салат из запеченной свеклы с йогуртовым соусом

Корнеплоды свеклы содержат сахара, органические кислоты - лимонную, яблочную, а также белок, пектины, каротин, витамины С, В1, В2 и РР, минеральные соли калия, магния, железа и т.д.. По содержанию

Mariana

23 января 2012

Рецепты

Глинтвейн ароматный домашний

Даааа, что может быть лучше горячего вкусного глинтвейна зимними вечерами в кругу семьи или друзей? Особенно, когда столько праздников нам дарит зима! В выходые и праздничные дни можно

mademoiselle

23 января 2012

Рецепты

Медальоны из говядины в соусе из Риохи, карамелизированная фасоль и...

АнастасияВ

22 января 2012

Рецепты

Boeuf à la mode . Говядина тушенная с овощами (по рецепту Джулии Ча...

Уже многие знают, что в моей семье без мяса не проходит и дня. Поэтому заполучив книгу Джулии Чайлд я первым делом пролистала её до раздела № 7 Meat. Я была впечатлена изобилием прекрасных рецептов с

LapSha (Мария)

19 января 2012

Рецепты

Пьяный утенок

Ну какое Рождество или Новогодние праздники без утки, тем более утка так изменилась, Давным давно, Когда Юля Высоцкая делала это блюдо Утка продавалась большая килограмма 2 -3 сейчас продают совсем

Наталья

19 января 2012

Рецепты

Пряная курочка в красном вине

Недавно готовила курочку по такому рецепту, найденному в одном американском блоге) очень-очень вкусно получилось, поэтому хочу поделиться с Вами)) курочка отлично насыщается вином и специями, с

Мурзик

18 января 2012

Рецепты

Мясной рулет с карамелизованным луком и томатами

Сочный, ароматный и с лёгкой сладостью — вот как я бы описала этот рулет в трёх словах. Карамелизованный лук делает вкус удивительно мягким и глубоким, томаты добавляют нужную влажность, а бекон

Анастасия

17 января 2012

Рецепты

Глинтвейн

Очень люблю глинтвейн. Заказываю его всегда в кафе, если он там подается. Часто делаю и дома, особенно когда на улице холодно, а дома сидят все с насморком:-)Как раз сейчас у нас дома так называемый

Вика

17 января 2012

Рецепты

Сельдь по-шведски с двумя маринадами

Давайте приготовим сельдь в двух маринадах: в пряном винном и нежном сметанном. Закуска отлично подойдет к картофелю, с ней можно готовить шведские бутерброды на черном хлебе.

Вика

17 января 2012

Рецепты

Тушеная говядина по-итальянски

Тушеная говядина любимое блюдо сев.части Италии, а также в Америке. Кусочки говядины в красном вине с томатным соусом. Чем дольше готовишь,тем нежнее вкус говядины, которая растворяется в соусе.

Апрель

12 января 2012

Рецепты

Куриные ножки "Motmorency"

Это блюдо я готовила на Новый год. Мой ребенок не очень жалует мясо, но в последнее время она не отказывается, главное чтобы было по ее вкусу, а еще аппетит будоражат запахи из кухни. Пока блюдо

Ирина

10 января 2012

Рецепты

Баранина с паприкой, чесноком и вином

Чудесное мясо снаружи с легкой корочкой,а внутри мягкое и нежное)))Отличный вариант для барбекю на природе)

Катерина Родионова

08 января 2012

Рецепты

Телятина в пармезановой корочке

По рецепту Ю.Высоцкой

Ирина

04 января 2012

Рецепты

Праздничная курица в итальянском стиле с короной из панчетты, запеч...

Очень праздничный рецепт приготовления курицы или индейки в итальянском стиле, взят из английского журнала, из рождественских рецептов)) мы с мужем остались в полном восторге от этого рецепта, приятно

Мурзик

28 декабря 2011

Рецепты

Говядина по-Бургундски

Говядина по Бургундски или Boeuf bourguignon или бёф бугиньон многие уже слышали и видели по фильму Джули и Джулия. Меня заинтересовал этот вопрос и, как ни странно, я нашел различия в приготовлении.

leo1970

22 декабря 2011

Рецепты

Жаркое по-французски-Дж.Чайлд

Рецепт адаптированный для слоукукер/медленная готовка/. Получается сочное мясо , тает во рту и минимум готовки на кухне. Для информации слоукукер имеет 2 основных режима это на высокой тем-ре блюдо

Апрель

20 декабря 2011

Рецепты

Peposo - Охотничье жаркое

Я нашла этот рецепт в книге Джейми Оливера "Моя Италия". Стоит ли упоминать, что готовить по рецептам Джейми - одно удовольствие? Peposo, оно же охотничье жаркое, обычно готовится всю ночь в печи.

17 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Телятина в пармезановой корочке

Вместо замороженных грибов вполне подойдут сухие, а вместо анчоусов — филе кильки. Соус из шалота можно не протирать через сито, а взбить блендером. Если нет мясного бульона, возьмите куриный.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2011

Рецепты

Цесарка в красном вине с сельдереем

У знаменитой французской кухни долгая история, которая ведет свое начало со времени галлов. Любимым их блюдом был дикий поросенок, нашпигованный чесноком, зажаренный на медленном огне и гарнированный

Елена Широких

06 декабря 2011

Рецепты

Мороженое с соусом из красного вина

Лилия Кириченко

05 декабря 2011

Рецепты

Куриная печень по-анжуйски

Рецепт этого блюда, вероятно, берет начало в Анжу. Анжу (фр. Anjou) – историческая область на северо-западе Франции, в нижнем течении Луары. По территории приблизительно соответствует современному

Снежинка Татьяна

04 декабря 2011

Рецепты

Токань

А что это такое – токань? Это блюдо похоже на пёркёльт, но мясо нарезается тонкими продолговатыми ломтиками. А еще лука и паприки кладется меньше, зато, варьируя вкус, можно добавлять грибы, сметану,

Sashen'ka

02 декабря 2011

Рецепты

Стифадо или мясо по-критски

Летом мы были на Крите... И с тех пор критская кухня не даёт мне покоя) Не претендую на стопроцентную достоверность, ибо миксовала несколько найденых рецептов) Но получилось ооооочень вкусное и

Iwonna Shout

22 ноября 2011

Рецепты

Печенка в кафтане из слоеного теста

"Гуляя" по интернету, набрела на этот интересный рецепт. Ничего сложного, а эффект потрясающий. Нежная сочная печень в хрустящем тесте - представляете, как это вкусно! Думаю, что этот рецепт станет

Lyudmilae

22 ноября 2011

Рецепты

Чахохбили по-грузински

Если честно, я не посмотрела наличие подобного рецепта на сайте. Просто удачно получилось у меня это блюдо, и решила опять дерзнуть и выставить свой рецепт.

МамаМарти

18 ноября 2011

Рецепты

Пёркёльт (Pörkölt)

На днях я подумала, что давно не радовала своих кулинарных друзей блюдами Венгерской кухни. Досадное упущение с моей стороны, которое я спешу исправить.) Знакомьтесь ПЁКЁЛЬТ....)Название этого

Sashen'ka

14 ноября 2011

Рецепты

Курица с кисло-сладким соусом от Джейми Оливера

Книга Джейми Оливера лежала на полке, пока список ингредиентов не зацепил: апельсин, корица, виноград, красное вино — всё в одной сковороде с курицей. Звучало странно, но именно это и подтолкнуло

Розмарин

10 ноября 2011

Рецепты

Говяжьи щечки по Становски с двумя капустами

Спасибо Станиславу за чудесный рецепт говяжьих ребер и за прекрасную идею приготовления щечек. Раньше и не знала, что их едят. Но люблю открывать все новое. Открытие порадовало в очередной раз. Для

Lyudmilae

08 ноября 2011

Рецепты

пастицио

Плотная, сытная запеканка — один противень легко кормит всю семью.

olgalianoy

08 ноября 2011

Рецепты

Кабачковая "мусака"

Кабачки в этой запеканке не просто гарнир — они держат всю конструкцию вместе, оставаясь мягкими и почти сладковатыми. Соус схватывается в духовке до упругой корочки, а под ней — сочная мясная начинка

Kate&Kate

04 ноября 2011

Рецепты

Суп из топора или испанский суп из бычьих хвостов

Задумала я приготовить суп из бычьих хвостов. Слышала, что вкуснятина необыкновенная. Отпугивало меня время, которое нужно было потратить на его приготовление и неизвестный результат. Но тяга к

Lyudmilae

30 октября 2011

Рецепты

Нежный крем-суп из каштанов с красным вином и пюре из сельдерея

Хочу поделиться с Вами еще одним рецептиком супчика, очень вкусного и нежного, он получается слегка сладковато-пряный, красное вино придает интересный оттенок)) сельдерейное пюре такое легкое и

Мурзик

28 октября 2011

Рецепты

Свинина "Глинтвейн" с апельсинами

Планировала просто запечь свинину с пряностями. Но когда подготовила все специи, то поняла, что это букет для глинтвейна. Почему бы и нет?) Добавим вина... и цитрус!

Ольчик :)

28 октября 2011

Рецепты

Имбирные груши (по рецепту Марты Стюарт)

Захотелось чего-нибудь сладенького, как это частенько бывает) стала просматривать свои рецепты (данный рецепт с одного из кулинарных форумов) и нашла вот такие груши, сразу ими соблазнилась, так как

Мурзик

26 октября 2011

Рецепт дня

Самые полезные сливовые пирожные

Альбина

25 октября 2011

Рецепты

РЕЦЕПТЫ ИЗ ИТАЛЬЯНСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ - Лазанья по-тоскански

Тосканское рагу на медленном огне — это не быстрый ужин, но результат стоит времени. Домашнее тесто, вино, томаты и три часа терпения дают вкус, который не сравнить с магазинными листами.

Команда edimdoma.ru

19 октября 2011

Рецепты

Курица в красном вине с кореньями и грибами

Этот рецепт я позаимствовала в одном из первых номеров«Школы гастронома»наверное лет пять назад.Выглядело блюдо соблазнительно и я тут же его опробовала.Курица оказалась невероятно ароматной и рецепт

Тата

17 октября 2011

Рецепты

Груши в красном вине

Оставалось у меня довольно много красного вина, стала думать, что бы с ним приготовить, так как мы не фанаты алкоголя, только в кулинарии) выбор мой практически сразу остановился на грушах,

Мурзик

10 октября 2011

Рецепты

Телятина под вишней

Кисловатый маринад, тёмный вишнёво-винный соус и аромат розмарина — такое сочетание с телятиной работает на удивление точно. Мясо выходит мягким, а соус даёт приятную кислинку без лишней сладости.