Рис: блюда и рецепты

Рисовая бумага, сладкое манго и сочные креветки — сочетание, которое работает без лишних усилий. Роллы получаются лёгкими и свежими, и даже если вы готовите их впервые, всё складывается быстро.

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Кальмары в горшочках — это и необычно, и вкусно. Выглядит блюдо достаточно необычно, вкус у кальмаров нежный и изысканный. Воспользуйтесь этим рецептом приготовления кальмаров в горшочках и удивите

Впервые я попробовала ризотто с тыквой в Венеции — мы его ели и не могли остановиться! Дело в том, что тыква идеально работает со всеми другими составляющим ризотто, а если ее порезать мелко, то она

Вкусный ужин на одной сковороде. Рис можно использовать любой. Креветки тоже подойдут любые. Вес креветок указан в размороженном виде без хитина, вес изначальной упаковки — 800 г.

Простой японский омлет — когда хочется чего-то сытного и необычного без лишних усилий.

Готовлю по бабушкиному рецепту со своими добавками.

Мне нравится придумывать рецепты салатов для праздников и на каждый день. Особенно нравятся слоеные салаты. Много лет назад я придумала этот рецепт для празднования 8 марта. С тех пор салат прочно

Недавно впервые приготовила долму из листьев свеклы (они очень похожи на мангольд, можно заменить). Получилась нежнейшая долма! Если кто не пробовал, советую!

Фаршированным перцем никого не удивить, но ведь любой рецепт — это идея, основная тема, на которую пишут вариации. Быть может, моя вариация придется кому-нибудь по вкусу? Перец я предпочитаю готовить

Мне нравится готовить голубцы в листьях мангольда. Они очень гибкие, начинка в них заворачивается легко. А в готовом виде листья очень тонкие и нежные, почти прозрачные, голубцы получаются вкусными и

Перерыла множество рецептов харчо, но никак не получалось найти именно тот, по которому хотелось приготовить, поэтому, собрав в голове свои пожелания, получился этот рецепт. Чтобы харчо имел свой

Очень простой и вкусный пирог с рыбкой. Консервы можно использовать любые, у меня была сайра. Попробуйте, это правда вкусно и сытно. 

Хоть список ингредиентов весьма немал, но особо неприхотлив, и все необходимое можно найти в ближайшем магазине. Фарш подойдет любой, по вашему вкусу. У меня был из свинины и говядины. Кочан

Предлагаю вам приготовить очень вкусный рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелью и жареными бананами. У него такая шелковистая структура и очень нежный вкус благодаря кокосовому молоку. Рис

Очень простой, сытный и вкусный салат на скорую руку.

Дайфукумоти (daifukumochi) означает «пирог удачи». Это вид японского сладкого кондитерского изделия. Оно представляет собой небольшое пирожное из клейкого риса, наполненное пастой из красных бобов

Моя семья любит перевертыши в разных вариациях, и этот — с грибами, мясом и рисом — один из самых сытных. Тесто на кефире получается мягким, а слои после переворота смотрятся аккуратно.

Когда утреннее «не хочу кашу» превращается в ежедневный ритуал, хочется придумать что-то неожиданное. Я просто сменила форму подачи: та же молочная рисовая каша, но не в тарелке, а поверх наклонного

У вас бывает такое, что наварите крупы на гарнир, а она потом стоит в холодильнике еще несколько дней никому не нужная? Так вот. Не выбрасывать же, правда? Сегодня покажу вам вкусные оладьи из риса.

Эту галету я делаю, когда в холодильнике есть банка тунца и горсть риса, а времени на сложную выпечку нет. Тесто на растительном масле замешивается буквально за несколько минут и не требует раскатки

Вкусные домашние голубцы нравятся и взрослым и детям. Сытные и доступные! «Русские роллы» — так их еще любят называть иностранцы. В качестве мясной составляющей блюда я использовала свиной фарш. На

Для большой компании всегда актуально!

Такой суп выручает, когда хочется горячего, а времени в обрез. Куркума делает его неожиданно ярким — и по цвету, и по вкусу.

Маленькие едоки порой такие привередливые — пока не заинтересуешь, к тарелке не подойдут. Этот медвежонок решает проблему моментально: рис, яичный блинчик, кусочек сыра — и завтрак уже вызывает

Происхождение названия неизвестно, и существуют различные мнения на этот счет. Многие усматривают в корне baisse слово «остатки». Попробуем и мы повторить блюдо марсельских рыбаков.

Это блюдо выручает, когда хочется чего-то сытного без лишних усилий. Баклажаны с помидорами и зирой дают насыщенный вкус, а рис делает его по-настоящему полноценным.

Лаханоризо — это простое вкусное блюдо домашней греческой кухни. Капуста с рисом, приготовленные интересным способом.

Полноценный вкусный обед или ужин. 

Не могу я без супчиков ну никак. И поэтому придумываю разные варианты для разнообразия! 

Идея этого супа взята мной из передачи «Монастырская кухня» с моими небольшими дополнениями. Возможен постный или скоромный (со сметаной) варианты. 

Даже предположить никогда не могла, что микроволновую печь можно использовать не для подогрева, а для приготовления еды. Но тестируя микроволновую печь Panasonic NN-GD39HS, я убедилась в том, что это

Кулинарные эксперименты с СВЧ-печью Panasonic NN-GD39HSZPE натолкнули меня на идею приготовить рыбные шашлычки с необычным цветным рисом. Для его приготовления был использован только натуральный

Простой ролл с минимальным набором продуктов — получается с первого раза.

Соус терияки делает курицу одновременно сладкой и солёной, а сильный огонь в конце даёт ту самую липкую карамельную корочку, ради которой и затевается всё блюдо. Рис, нори и зелёный лук собирают