Пирог с творогом
Пирог с творогом — это нежная и ароматная выпечка, которая станет отличным дополнением к чаю или десертом к обеду. В подборке представлены как классические рецепты, так и более простые варианты, которые можно приготовить быстро и без лишних усилий. Выпечка с творогом порадует вас своим вкусом и станет настоящим украшением стола.

Заливной салат с креветками и авокадо
Заливной салат с креветками и авокадо несомненно, украсит и разнообразит ваш новогодний стол. Он нежный и воздушный, сочный и мягкий. А еще он красочный и насыщенный, а главное, очень вкусный.
Елена
Пирог «Ноктюрн»
Знаменитая фраза «а моя мама печет точно такой же... Только называется он «Чайный» из моего любимого кинофильма «Самая обаятельная и привлекательная» натолкнула меня на этот рецепт. В фильме этот п
Анюта М
Творожно-рисовый пирог-запеканка
Такой необычный вариант завтрака подсмотрела у Юлии Высоцкой и решила приготовить, потому что, как и многие в Латвии, люблю несладкий творог, даже пикантный. Не хотелось использовать масло, поэтому заменила его на сметану и доб
Т
Штоллен конфект с клюквой и фисташками
Для начала хочу рассказать о названии рецепта. Конфект — то же, что и конфета, встречается впервые у Петра I и означает не что иное как современные конфеты. Теперь непосредственно о самой выпечке. Штоллен конфект относить
vicky
Нежный яблочный пирог
Название пирога говорит само за себя — пирог, действительно, очень нежный, вкусный и ароматный. Основа из теста с добавлением творога, сочная яблочная начинка с изюмом, качественные натуральные молочные продукты от «
ВикторияS
Ватрушка с вишней
После добавления муки тесто долго не взбивайте, а выкладывать его удобнее на середину формы, тогда оно само равномерно распределится.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Турецкие пиде с овощами
Благодаря Вике я научилась делать эти чудесные турецкие лодочки-пиде и полюбила их всей душой. Ведь они могут быть не только с мясной начинкой, но и с овощной.
Sенечка
Ханум
Ханум — блюдо узбекской кухни. Готовить легко, получается сочным и вкусным.
AlenaZaytseva
Пироги «Как бабушка научила»
Воскресное утро. На чистом небе без единого облачка главенствует солнце впервые за долгое время. И хочется, очень хочется наполнить дом теплом и уютных запахом свежеиспеченных пирогов.
Я хочу поделиться с вами не просто
asma92
Сдобный пирог с творогом и джемом
Наступила осень, поэтому иногда можно к чаю приготовить сдобный пирог.
Не часто пеку сдобу, но все же случается. Хочу поделиться удачным, на мой взгляд, вариантом сдобы с творогом и джемом. Ингредиенты приведены на фо
Angy
Миндально-творожный пирог с абрикосами
Сюда подойдут любые сезонные фрукты — сливы, персики и даже яблоки, если их предварительно слегка припустить на сковороде. Если абрикосы не очень сладкие, присыпьте их сверху сахаром или сахарной пудрой. Готовый пирог мож
Юлия Высоцкая
Средиземноморский овощной пирог
Здравствуйте, дорогие! Давненько я не выкладывала рецептов. Зато сколько вкуснятины приготовила по вашим! Спасибо, девочки, за ваш труд.
Сегодня я угощаю вкуснейшим пирогом. Делала его уже дважды, и он просто разлетае
Маруся
Яблочный пирог
Я уже предлагала Вам похожий рецепт, пирога с нектаринами. Сегодня предлагаю Вам с яблоками и малиной.
Nora
Красный пирог со шпинатом
Люблю несладкую выпечку. Красный пирог со шпинатом — это безумно вкусно! Шпинат прекрасная начинка для пирогов. Его можно смешивать с нежным мясом птицы, рыбой, особенно красной, овощами, орехами. А вот сочетание шпината
Елена
Творожный пирог с нектаринами
Это один из наших любимых летних пироговХрустящая корочка,нежная начинка и ароматные фрукты...ммммм
Nora
Тарт «Творожно-малиновый»
Продолжаю угощать выпечкой на песочном тесте. На этот раз предлагаю творожный тарт-пирог с лесной малиной, которую немного успела собрать до дождей. Скажу по секрету: сейчас мы ходим за голубикой.
Т
Пирог «Творожная начинка»
Пирог бразильский и с бананами.
Я сделала с творогом.
Невероятно мягкий, сочный
LediL.
Коса с творогом и персиками
Я не сторонник дрожжевой выпечки, но иногда позволяю себе и своим. Иногда приятно вспомнить вкус детства, а эта коса как раз такая, из детства, и очень вкусная
Nora
Немецкий сырный пирог
Прекрасный пирог с богатым вкусом. Что-то между чизкейком и львовским сырником. С легкостью переносит заморозку, при этом вкус не меняется!
Екатерина Корженевская
Чизкейк в песочном тесте «Королевская ватрушка»
Рецепт не новый на просторах интеренета, и даже тут на сайте я его нашла, но — без подробного описания шагов и их фото.
А мне, как очень неопытному кулинару, такие шига помогают дойти до конечного результата с наим
Наташа
Безглютеновый брауни с бананом
Любите ли вы брауни как я??? Я его просто обожаю... Быстро, легко, и оооочень вкусно, самое сложное в приготовлении любого брауни — это не передержать его в духовке... Я уже столько брауни перепекла, что чувствую что готов инту
Ирина B&C
Творожный пирог с противня
Пирог получился вкусный, с тонкой основой из теста и высоким слоем нежной, похожей на творожное суфле, начинки. Дополнительный сло
МарциПанка
Пляцок с заварным творожным кремом
На самом деле название у пляцка совсем другое, но корректно перевести так, чтобы всем было понятно о чем речь, не получается. Поэтому я решила назвать вот так: просто и понятно. Рецепт придуман хозяюшками из горных районов Карп
Елена Ковач (kovachev)
Творожная ватрушка с черникой
Сегодня я с аппетитной вкусной творожной ватрушкой с черникой по рецепту мамы, такая королевская ватрушка нравится и взрослым и детям, хороша как в теплом, так и в остывшем виде, идеальна на завтрак к чашечке ароматного кофе. Г
Ms Frisella
Пирог с клубникой в мультиварке
Нежная начинка, клубника и шоколадная крошка... очень вкусно. Кстати, вместо клубники можно положить фрукты и ягоды, например, абрикосы или малину. Пирог с клубникой в мультиварке универсальный, он может заменить даже праздничн
julika
Пляцок «Зебра»
Решила я тряхнуть стариной, вытащила свою давнюю-предавнюю кулинарную тетрадку и сразу наткнулась на рецепт этого пляцка. Решено: будут теперь пляцки по выходным. Скажу сразу: пляцки — очень калорийные. Пекут у нас в Зака
Елена Ковач (kovachev)
Творожно-яблочный пирог со штрейзелем
Подобные пироги готовила..., в том числе и с нашего сайта! Но, такой — впервые! Очень понравился вкус, поэтому решила и вас угостить!
burro.salvia
Пирог с яблоками
Рецепт с просторов интернета, но с моим редактированием ингредиентов и их количества. Идея мне понравилась, но показалось очень много сливочного масла: в рецепте его 250 грамм. Шоколадные капли в авторском рецепте отсутствовали
Елена Ковач (kovachev)
Творожное наслаждение
У меня есть два самых любимых рецепта (конечно же взяты с этого сайта от моих любимых пользователей) и порой я не могу ника
Галя
Пасха "Королевский сырник"
У нас творожную Пасху готовят не только, привычным способом, под пресс, а и запекают. И я уже много лет пеку творожную Пасху по этому рецепту, она получается очень нежной и воздушной, но при этом очень хорошо держит форму. Можн
Ирина B&C
Весенний творожник
Для выпекания потребуется форма для выпечки диаметром 24 см и алюминиевая фольга.
Dr. Oetker
Пирог-жульен в слоеном тесте
Всегда хочется написать что-то интересное в комментариях. Но, видимо, это не мой случай) Просто захотелось приготовить слоеное тесто с начинкой. Просто вспомнился жульен. И вот так оно все вместе соединилось. Дочка сказала, что
Ирина Арканникова
Пирог "Бабочка-капустница"
Еще один рецепт из блога Светлана Баста. Тесто у этого пирога фантастическое, оно словно живое, готовить из него одно удовольствие.
Светлана Ф.
Пирог «Мои фантазии»
Марина сегодня раздразнила своим наполеоном и потянуло меня сначала на кухню, потом к холодильнику, потом по закромам. В общем, наскребла то того, то сего, подумала, прикинула и получилось очень вкусно. Не наполеон Маришкин, ко
Елена Ковач (kovachev)
"Гнезда" из теста фило с двумя начинками
Сегодня хочу поделиться рецептом мини-пирогов из теста фило. Очень меня заинтересовала сама идея формовки таких "гнездышек". Начинка может быть абсолютно разной на ваш вкус и наличие продуктов в доме.
У меня дв
Angy
Творожно-яблочный тарт
Конкурс закончился, а пироги нет!
Простой и вкусный тарт с яблоками и творогом. Приятного аппетита!
Катерина_Н
Лимонные ватрушки на слоеном тесте
Вкусная выпечка без лишних хлопот — это возможно, с готовым слоеным тестом от «Сибирского гурмана».
За идею спасибо девушке из ЖЖ Марии (Maria-kitchen).
Оксана Чуб
Творожный пирог с вишневым киселем
Творожные пироги — это что-то совершенно особенное. Для любителей творожной выпечки предлагаю испечь творожный пирог с вишневым киселем, который прекрасно дополняет вкус самого творога. Пирог очень вкусный! Пеките обязате
Елена
Нежный творожник с яблоками
Творожник получается просто нежнейший, легкий, воздушный и очень вкусный. Больше похож на чизкейк...
Творог берем жирный и не сухой, время указано без учета охлаждения. Пудинг пакет 37-40 г. В мультиварке творожник вы
Ирина B&C
Пирог на ореховом тесте с вишневыми слоеными рулетиками
Хочу представить вашему вниманию пирог с творожной начинкой на необыкновенно вкусном ореховом тесте. Тесто песочное с добавлением овсяных хлопьев и орехов, уже пекла тарты на его сонове. В этот же вариант добавила еще и какао &
Елена-Шоколад
Творожный пирог в маковой шапочке
Этот рецепт в моей кулинарной книге живет уже несколько лет. Нежная, рассыпчатая основа, толстый творожный слой с лимонным вкусом и нежная, ароматная, очень маковая "шапка"!
Это базовый рецепт. А вот любител
Катерина_Н
Вертута из слоеного творожного теста
И снова мое любимое — творожное тесто по рецепту Карла Шумахера, венского кондитера! Очень рекомендую приготовить свое тесто, оно просто готовится. А еще это тесто гораздо полезнее, ведь оно творожное. Показывала его приг
Марина 
Венский штрудель из творожного теста
Вена всегда славилась выпечкой, десертами. Штрудель — национальная гордость австрийцев. Но почему он называется венским, а не австрийским? Просто законодатель моды в австрийской кухне — Вена, поэтому практически все
Марина 
Пирог с творогом из лаваша
Такой пирог украсит и праздничный стол и семейное вечернее чаепитие! А также интрига для гостей, из чего сделан пирог. Очень вкусный, когда постоит, так как все слои пропитаются начинкой!
Т
Слоеный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью
Всем привет! Хочу вас сегодня познакомить с очень простым в приготовлении слоеным пирогом из лаваша. Отлично подойдет для завтрака либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей к
ღ Юляღ
Пирог с рыбной начинкой
Отличный пирог! Вкусное, не тяжелое тесто... И конечно же, нежнейшая сочная начинка! Кстати, начинку можно подобрать любую, по св
burro.salviaТворожный пирог — одна из самых простых форм домашней выпечки: минимум ингредиентов, понятная технология и стабильный результат. В зависимости от рецепта тесто может быть песочным, дрожжевым или бисквитным — каждый вариант даёт свою текстуру и степень сытности.
Начинка на основе творога хорошо держит форму при выпекании. Для нежной консистенции творог протирают через сито или взбивают блендером с яйцами и сахаром. Дополнить её можно ванилью, цедрой лимона, изюмом или свежими ягодами — яблоко и вишня сочетаются особенно удачно.
Температура выпекания зависит от толщины пласта: для высоких пирогов оптимально 170–180 °C, для тонких — 190 °C. Готовность проверяют деревянной шпажкой: если выходит сухой, пирог готов. Духовку в первые 20 минут не открывают, чтобы тесто не осело.
Для песочного варианта важно не перемешивать тесто долго: как только компоненты соединились, замес прекращают. Это сохраняет рассыпчатость. Тесто перед раскаткой выдерживают в холодильнике 20–30 минут.
Готовый пирог лучше нарезать после полного остывания — горячая творожная начинка ещё мягкая и может крошиться. Хранят его в холодильнике до 3 суток.













