Пирог с творогом
Пирог с творогом — это нежная и ароматная выпечка, которая станет отличным дополнением к чаю или десертом к обеду. В подборке представлены как классические рецепты, так и более простые варианты, которые можно приготовить быстро и без лишних усилий. Выпечка с творогом порадует вас своим вкусом и станет настоящим украшением стола.

Королевская ватрушка с вишней
Я первый раз решила сделать королевскую ватрушку не только с творогом, но и с вишней. И это получилось очень вкусно!
@krisstinii
Королевская ватрушка с сухофруктами
Википедия гласит: «Ватрушка — круглые, открытые сверху и защипанные только с краев лепешки с наполнителем. Как правило, в качестве наполнителя используется творог, реже картофельное пюре, варенье или повидло. Издели
Галина
Творожный пирог с клубникой
Вкусный ароматный пирог на песочной основе с творожной начинкой и клубничной заливкой станет отличным дополнением к чаепитию. Ингредиенты даны на форму диаметром 20 см.
Наталья Андреева
Галета с творогом и черникой
Уютная выпечка, которая готовится быстро и просто. Песочное тесто, тонко раскатанное, после выпечки просто тает во рту. Ягоды у меня из морозилки.
Натали
Венгерская ватрушка (turos taska)
Turos taska в переводе с венгерского — «узелок». Национальная особенность этого изделия — наличие лимонной цедры в твороге. А раздельное взбивание желтков и белков делает начинку нежной, тающей во рту.</
Галина
Ватрушка с творогом и голубикой
Перед тем как натереть сливочное масло, поместите миску и терку на 15 минут в морозилку. Чем тоньше будет корж, тем более хрустящим он получится, а ягодами можно украсить и уже испеченную ватрушку.
Юлия Высоцкая
Пирог «Сыромак»
В Минске в одном из кафе несколько лет назад продавался пирог под названием «Сыромак», это был мой самый любимый десерт. С тех пор прошло много времени, и сейчас я почти никогда не заказываю в кафе десерты, потому ч
Sенечка
Овсяная королевская ватрушка
Любители творожной выпечки, уверена, знают и любят королевскую ватрушку. Я ее тоже пекла. Но увидела вот такой вариант этого рецепта у Svetlana20189 и не удержалась. Нам очень понравилась и такая ватрушка.
Галина
Кростата с творогом и шоколадом
Кростата — итальянский открытый пирог, основу которого составляет песочное тесто и начинка. Начинка может быть разнообразной, а вот тесто я предлагаю сделать без яиц и сливочного масла. Сливочное масло мы заменяем на подс
Alesia
Ханума с мясом и рисом
Люблю это блюдо, делаю часто, добавляя картошку, морковь. Сегодня решила с рисом.
Alla Bruch
Сырник с изюмом и цукатами
Это очень нежный и вкусный перевернутый сырник от Галины Зинько из ее кулинарной книги «Сладкая выпечка львовских хозяек. Кулинарное путешествие Вознесением». Слой теста очень тонкий. Поэтому, чтобы сырник было легч
Галина
Творожный штрейзель с джемом
Нежный пирог из кондитерской крошки с творожной прослойкой идеально сочетается с ягодным и смородиновым джемом ТМ «МахеевЪ».

Имбирно-лимонный чизкейк
Для начинки понадобится пять столовых ложек цитрусового сока, поэтому выбирайте лимон посочнее. Форму для выпечки лучше взять диаметром 22–25 см. Корж перед выпеканием я обычно ненадолго ставлю в холодильник или морозилку
Юлия Высоцкая
Галета с яблоками и творогом
Галета с яблоками и творогом — это пирог, который может испечь абсолютно любой человек, потому что готовить это блюдо очень и очень легко. А вкус не передать словами: нежнейшие ломтики яблок на тончайшей творожной прослой
Дневник Плохой Хозяйки
Манник «Два сыра»
Мы привыкли, что манники обычно всегда сладкие, с добавление шоколада, орехов или сухофруктов. Поэтому, когда несколько лет назад наткнулась на этот рецепт, решила приготовить его, скорее из любопытства. И очень была удивлена,
Лялич
Галета с творогом и лимонным джемом
Джемы и варенья обычно я варю сама. Но иногда хочется чего-то необычного. Такого, как лимонный джем ТМ «МахеевЪ».
Оксана Чуб
Домашняя ватрушка
Добрый день, кулинары! Стоит только поставить выпечку в духовку, как дом сразу наполняется теплом и уютом! Предагаю рецепт очень вкусной и, главное, быстрой в приготовлении домашней ватрушки!
Ирина
Сливочный пирог с черной смородиной
Нежный сливочный пирог с приятной смородиновой кислинкой — прекрасное начало дня.
Svetlana Gorelova
Пирог закусочный из лаваша
Замечательный пирог-запеканка получается из подсохшего (и не только) лаваша. Идея не новая, но я покажу свой состав заливки и пикантных добавочек в виде острой колбаски чоризо, болгарского перчика и нашей любимой кукурузки. Пир
Т
Штоллен с творогом и маком
Говорят, у каждой хозяйки свой любимый штоллен. Я еще не определилась, решила совместить несколько вариантов добавок, и вот что получилось. Попробовала часть обычной муки заменить на овсяную. За идею макового штоллена спасибо Я
Т
Праздничный ханум с индейкой и овощами
Ханум — вкусное и при этом достаточно простое блюдо. А с кухонной машиной Kenwood KVC7300S блюдо будет готово в два счета. Она и тесто замесит и раскатает, и мясо с овощами измельчит.
Ирина
Ванильный пирог с яблочно-малиновым суфле
Мягкий творожный ванильный корж с яблочно-малиновым суфле. Сверху — капли шоколада. Очень вкусно!
olga
Яблочный пирог с творогом и маком
Пирог необычайно вкусный и ароматный, прекрасно хранится в течение нескольких дней в холодильнике и чем больше настаивается, тем становится вкуснее. Приготовление этого пирога состоит из 4 процессов и сборки. Каждый из процессо
vicky
Порционные ханумы «Цветы»
Предлагаю вам рецепт порционных ханумов. Готовится это блюдо легко, продукты доступные. Такие цветы можно подать не только на обед, но и на праздничный ужин.
Виктория
Пирог с лавандой и лаймом
Ароматный простой пирог, я бы сказал даже больше — торт или пирожное. Творожный крем с лавандой и лаймом — яркое начало выходного дня!
Aleks
Шоколадные булочки с рикоттой из слоеного теста
Рикотту можно заменить сладким творогом. Сахар лучше использовать коричневый. Орехи для начинки можно брать любые.
Юлия Высоцкая
Фаршированные куриные грудки
Это блюдо можно жарить, запекать, тушить. Но мы приготовили на пару. Если нет пароварки, можно на кастрюлю с кипящей водой поставить дуршлаг и накрыть крышкой.

Бубланина с творогом и яблоками
Бубланина — чешский фруктовый пирог. Универсальность его заключается в том, что готовится он с различными сезонными фруктами. Напоминает шарлотку, но гораздо вкуснее. Так как у нас сильная влажность, пирог оставляла на ст
Т
Творожный пирог из крошки
Многие скажут «Это же „Королевская ватрушка“!». Можно и так назвать, но ватрушки у меня ассоциируются с детством, когда в школьных столовых продавались булочки ватрушки, где в центре ложка творога, а ост
Т
Творожный пай «Итальяно»
Творожный итальянский пай с виноградом под белковой корочкой. Простой рецепт и прекрасный результат. Тесто с мякотью винограда, виноград в творожном ванильном слое и корочка меренги. Приятного аппетита!
golkka
Пирог со сливами и орехами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного пирога. Мягкое творожное тесто, сочная начинка из свежих слив, хрустящая посыпка с орехами и карамелью — все это создает неповторимый вкус. А особый сладкий аромат тесту и начинке
Simona
Творожный пирог с фруктами
Фруктово-ягодный сезон в самом разгаре. Можно каждый день наслаждаться выпечкой. Сегодня у меня очень вкусный пирог с творожной начинкой, сливами и нектаринами. Теста как такового нет, его роль выполняет сухая смесь двух видов
Simona
Яблочный пирог
В преддверие Яблочного Спаса предлагаю вашему вниманию еще один рецепт пирога с яблоками. Времени на его приготовление уйдет немного, а результат вас порадует. Пирог получается мягким, ароматным и очень вкусным. Готовьте и угощ
Simona
Ягодно-творожный пирог
Сегодня хочу вас угостить этим замечательным летним пирогом. Я готовлю его всегда вечером перед сном, оставляю на ночь на столе остывать, а утром — вуаля: наливаю кофе себе и мужу, какао — детям, и любимый завтрак н
julika
Галета с яблоками на полбяной муке
Экспериментирую с полбяной мукой. Понравился ореховый аромат и вкус готовой выпечки. К тому же галета постная и очень проста в приготовлении.
Оксана Чуб
Ржаная галета с творогом и клубникой
Галета — блюдо, которое завоевало популярность среди хозяюшек. Ведь приготовить его очень просто, а получается оно довольно вкусным. Этот вид выпечки тем хорош, что с одним и тем же тестом можно приготовить как сладкую га
НАТАЛИ
Полезный студень
Этот рецепт будет идеален для спортсменов, танцоров, для тех, кто любит экстрим. Для тех, кто ломал конечности. Рецепт по секрету выведан у врача, и проверено — заживает в 2 раза быстрее. Для красоты: растут ногти, волосы
ArtUpcyclingDesing17
Овсяно-творожный пирог
Овсяно-творожный пирог без добавления сахара. Пирог (запеканка) готовится из овсяных хлопьев с отрубями, желательно хлопья брать мелкого размера или предварительно их перемолоть.
Шахзода
Творожно-рисовый пирог со смородиной
Творожно-рисовый пирог со смородиной. Вместо смородины можно использовать любые свежие или замороженные ягоды. В рецепт я добавила 2 ложки меда, можно и меньше, можно совсем его не добавлять.
Шахзода
Творожная запеканка под ванильным соусом
Сладкая творожная запеканка под ванильно-сливочным соусом от Haas — просто настоящая вкуснятина. Угостите своих друзей и близких таким приятным и нежным десертом.
kristinachernova
Пирог на сидре
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика». Это была моя первая книга от Юлии, и из нее я опробовала самое большое количество рецептов по сравнению с другими книгами. Но все еще впереди. Пирог (я бы назвала е
Галина
Торт морковный с ярким грушевым декором
Кухня. Пространство, где мы с сыном каждый день расширяем свои кулинарные горизонты. И вот мы вновь смешали муку и разрыхритель, похрустели морковкой, залили тесто в форму, ну и просто наслаждались всем происходящим. Так наши п
Светлана
Лимонник с рикоттой
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису».
kolpina.julia
Пирог с кейлом, творогом и руколой
Моя мама всегда по субботам что-то пекла, и тесто, как правило, было рубленым, похожим на тесто для этого пирога — слоеное, быстрого приготовления. Зеленый лук в пирогах — это песня, а вот свежемолотый перец лучше в
Юлия Высоцкая
Блинный пирог с сырной начинкой и икрой
Такой блинный пирог, запеченный в виде улитки, вкусен как в горячем виде, так и в холодном. После остывания он становится гораздо плотнее, легче режется и станочится даже вкуснее. Мы же не удержались и поедали его в теплом виде
mizukoТворожный пирог — одна из самых простых форм домашней выпечки: минимум ингредиентов, понятная технология и стабильный результат. В зависимости от рецепта тесто может быть песочным, дрожжевым или бисквитным — каждый вариант даёт свою текстуру и степень сытности.
Начинка на основе творога хорошо держит форму при выпекании. Для нежной консистенции творог протирают через сито или взбивают блендером с яйцами и сахаром. Дополнить её можно ванилью, цедрой лимона, изюмом или свежими ягодами — яблоко и вишня сочетаются особенно удачно.
Температура выпекания зависит от толщины пласта: для высоких пирогов оптимально 170–180 °C, для тонких — 190 °C. Готовность проверяют деревянной шпажкой: если выходит сухой, пирог готов. Духовку в первые 20 минут не открывают, чтобы тесто не осело.
Для песочного варианта важно не перемешивать тесто долго: как только компоненты соединились, замес прекращают. Это сохраняет рассыпчатость. Тесто перед раскаткой выдерживают в холодильнике 20–30 минут.
Готовый пирог лучше нарезать после полного остывания — горячая творожная начинка ещё мягкая и может крошиться. Хранят его в холодильнике до 3 суток.
















