Свинина с апельсинами
Свинина с апельсинами — необычное сочетание, которое придаёт мясу яркий вкус и аромат. В подборке вы найдёте рецепты запечённой в духовке свинины с апельсинами, варианты приготовления на сковороде, рецепты с апельсиновым соусом и маринадом. Узнайте, как гармонично соединить сладость фруктов и нежность мяса

Пулькоги кимпаб
Когда я готовлю пулькоги, всегда оставляю немного для кимпаба. Рецепт говядины пулькоги можно посмотреть . Как приготовить маринов
bellaira
Курица а-ля кордон блю под остро-сладким соусом
Здесь можно экспериментировать: вместо ветчины взять сало с прослойками. замариновать курицу в йогурте, добавить острый перец или аджику — все зависит от ваших предпочтений. В процессе запекания я иногда добавляю в форму
Юлия Высоцкая
Свиной окорок в имбирно-апельсиновой глазури
Специалисты рекомендуют при варке любого мяса сливать первую закипевшую воду, а хороший репчатый лук, особенно домашний, можно класть в бульон не очищая. Мясо лучше не солить, оно будет нежнее. Сидр и сок должны быть комнатной
Юлия Высоцкая
Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном
Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой кислинкой и свежесть
Юлия Высоцкая
Шашлык на сковороде
Шашлыком принято называть небольшие кусочки мяса, пожаренные на шампуре над углями, но, к сожалению, выбраться на природу получается не всегда. В этом случае предлагаем приготовить миниатюрный шашлык на сковороде. Запахом дымка
Едим Дома
Лагман из говядины в мультиварке
Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса.
В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности, аромата и насыщенного в
gapapolya
Буженина с ягодным соусом и картофельным салатом
Для маринада подойдет и сушеный чеснок, а также кориандр, зира. Чтобы мясо получилось еще вкуснее, его можно оставить мариноваться на несколько часов. Если свиную шею разрезать вдоль, буженина приготовится быстрее.
Зе
Едим Дома
Ossobuco al vino tinto
Ossobuco, или мозговая косточка, в соусе из красного вина — одно из самых известных чилийских блюд. Существует два основных варианта по типу приготовления мяса: либо его сначала отваривают, либо жарят и тушат в соусе.
Güiña
Сицилийские мясные рулетики
Небольшие мясные рулетики с легкой ноткой солнечной Сицилии.
Alesia
Свинина в мятном соусе
Простой рецепт вкусного блюда. Свинина получается мягкой с нежным вкусовым оттенком мяты и апельсина.

Свиная шея, запеченная в духовке
Рецепт от Натальи Имшенецкой. Найден в интернете. Спасибо автору!
Нежное вкусное мясо. Хорошо и в горячем, и в холодном виде на бутерброды.
bellaira
Омлет в пакете
Вкусный и полезный омлет, который готовится практически без вашего участия и остатков грязной посуды. Ведь омлет варится в пакете, а значит, пока ваш завтрак готовится, есть время собраться на работу. У меня омлет с грибами и с
mizuko
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом
Я не знаю, почему это со мной происходит, но регулярно что-то азиатское появляется раз в неделю на нашем столе. Это явление имеет небольшую склонность к зависимости.
Сегодняшний рецепт — постоянный фаворит у на
vicky
Свинина с апельсинами
Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и ароматной. Для маринования мяса я использовала приправу «Бириани масала», можете взять карри или любую другую по вашему вкусу. Блюдо можно приготовить на
Simona
Карпаччо из лосося
Отличный быстрый рецепт. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве закуски или перекуса.
Предпочитаю покупать целую рыбу, чтобы быть уверенным в ее свежести. Часто делаю «заготовку для карпачч
Aleks
Рагу с мясом и фасолью по мотивам фейжоады
Фейжоада — это одновременно и португальское, и бразильское блюдо. Эти страны до сих пор ведут споры, откуда родом это блюдо. Существует много различных рецептов приготовления фейжоады. Основными ингредиентами являются фас
Simona
Фаршированные свиные отбивные с ягодным соусом
Из обычных свиных отбивных можно приготовить вкусное красивое праздничное блюдо. Для меня это блюдо — король праздничного стола. Я готовлю его на Новый год или Рождество. Оно богато вкусами и ароматами. Свиные отбивные фа
Алла
Запеченная свинина «Коллет»
К празднику или просто воскресному обеду это хороший вариант. Мясо получается необыкновенно вкусным. Аромат смеси апельсина, бекона и розмарина — это что-то.
Антрекот должен быть непременно свежий, не из морозил
Aleks
Праздничный ужин из булгура с креветками и стейком
Этот ужин собрал в себе все, что мы любим. Острый булгур ТМ «Националь», креветки, стейк из свиной вырезки. Вкусно, просто и красиво — угощайтесь!
Виктория
Чеснок без консервации
Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством!
alla_33
Хлеб-гармошка с ореховой начинкой «Пахлава»
Мягкий воздушный хлеб-гармошка с орехово-коричной начинкой. Очень вкусный, ароматный! Попробуйте приготовить такой хлеб, ваши домочадцы будут в восторге!

Равиоли с пряной тыквенной начинкой
Предлагаю вам попробовать равиоли с пряной начинкой. Любителям тыквы удовольствие гарантирую.
Оксана Чуб
Свиная шейка в маринаде
Если бы не этот конкурс, то неизвестно, когда я бы добралась до просмотра фильма «Повар на колесах». Посмотрела и не пожалела. Добрый фильм, рассказывающий о судьбе талантливого повара, постоянно придумывающего что-

Праздничный салат с апельсином
Девочки-красавицы! Кто еще не полностью продумал свое праздничное меню, можете воспользоваться рецептом этого салата: он не сложный, но всегда получается очень вкусно и нарядно. Апельсин вносит нотку праздника, мясо придает сыт
Настя
Котлета на кости в ароматном маринаде
Предлагаю угоститься вкусным, мягким мясом! Благодаря маринаду мясо получается сочным и очень ароматным!! Угощайтесь друзья!
Екатерина Корженевская
Запеченная свинина для бургеров
Задумала я приготовить бургер. Да не простой. Хочу все сделать своими руками. А именно: запеченное в ароматной смеси специй мясо, густой, пикантный соус барбекю, булочки для бургеров и свежий, хрустящий капустный салат. Вот так
vicky
Свинина, запеченная в апельсиновом джеме с горчицей
Когда мясо запекается, его нужно периодически поливать выделившимся соком.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Вкусная свинина на косточке
Берем свинину на косточке или можно без кости, но тонкой нарезки.
Апрель
Картошка с экзотическими нотками
Привносим новое «звучание» в казалось бы знакомое блюдо! Представляем вам картошку с экзотическими нотками, обусловленными маринадом из киви и апельсина, который использовался для мяса.
Яна
Свинина в апельсинах
Это блюдо — глазированный окорок, довольно солидный рецепт свинины, запечённой в специях с медово-апельсиново-горчичной румяной корочкой! Ароматная свинина томится в духовке при средней температуре и получается необычайно
vicky
Утка, фаршированная тыквой с яблоками и запеченная в медовом соусе
Такую замечательную уточку я готовила к нашему новогоднему столу. Колдовала полностью полагаюсясь на свой опыт и вкус, поэтому блюдо смело могу назвать авторским! Получилось невероятно вкусно! Новогодние праздники продолжаюся,
ВикторияS
Свиные ребрышки в пряном маринаде
Это хорошая идея — медленно приготовленное мясо получается всегда очень нежным. Чем дольше оно маринуется, тем лучше — если есть возможность, оставьте мясо в маринаде на ночь. Точно так же можно приготовить индейку,
Юлия Высоцкая
Свиные отбивные в пакете
Быстрое и вкусное блюдо для новогоднего стола. Порадует результатом.
Апрель
Свиная вырезка в апельсиновом соусе
Очень вкусный ужин к вашему столу, рецепт прост и готовить не сложно. Понравится школьникам и родителям.
Апрель
Свиные отбивные с розмарином в апельсиновом соусе
Используем свиные отбивные в тонкой нарезке с костью или без.
Свинина опережает остальные виды мяса по количеству содержания питательных веществ и витаминов. Действительно, в свинине содержится почти все витамины гру
Апрель
Кисло-сладкая свинина по-тайски
Достаточно острое и пряное блюдо. Можно разнообразить любимыми специями.
Галина
Свинина в апельсиновой глазури
Нежное, сочное мясо в ароматном маринаде-глазури точно придется по вкусу истинному мясоеду. Побалуйте себя и своих близких вкусным ужином.
Мясо получается сочное, нежное с глянцевой тонкой корочкой, которая очень аппе
Екатерина Скобелева
Свинина в апельсиновом соусе с нотками чили
Мне понравился результат этого рецепта тем, что мясо получилось очень сочным, с ярким, сладковытым вкусом апельсина, присутствие ноток чили только сделали этот соус богаче на вкус... Делюсь с вами :-)
зритель вашего шоу
Вырезка из свинины с апельсиновым соусом
Нежная мякоть свинины приготовленная в духовке под апельсиновым соусом.
Апрель
Свинина в соевом маринаде
Рецепт подходит для свиной части как филе и можно использовать беби рибс или короткие ребра. В любом исполнение получается отменный вкус. Пробовала два варианта филе и короткие ребра.
Апрель
Апельсиновый оссобуко
Оссобуко - классическое итальянское блюдо из телячьей голяшки, нарезанной поперек кусками толщиной около 5 см. При такой разделке мяса, в голяшке остается кость с костным мозгом внутри, которая и дала название всему
burro.salvia
Жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом
Очень вкусно и аппетитно, а главное не сложно. Согреет и наполнит вас в зимний вечер. количество чеснока идет на 1/2 стакана.
Апрель
Свинина с апельсинами в горшочке
Свинина по этому рецепту получается очень нежная с пикантным вкуснейшим соусом! Нам понравилось, попробуйте и Вы!
ЛюдмилаПри приготовлении свинины с апельсинами важно учитывать несколько нюансов, которые помогут раскрыть весь потенциал этого необычного сочетания. Апельсины придают мясу не только яркий вкус, но и аромат, а также делают его более сочным. Для запекания в духовке лучше всего выбирать свинину с небольшим количеством жира — так блюдо получится и нежным, и не слишком калорийным.
Апельсиновый маринад — ключ к успеху. Он может быть основой для разных вариаций блюда: от свинины в апельсиновом соусе до мяса, запечённого с дольками апельсинов. В маринад можно добавить специи, соевый соус, мёд или горчицу — они усилят вкус и придадут мясу интересную текстуру. Время маринования зависит от размера куска мяса и состава маринада, но обычно достаточно 2–4 часов. Если у вас есть время, можно оставить мясо мариноваться на всю ночь — так вкус будет более насыщенным.
При запекании свинины в духовке важно следить за температурой и временем приготовления. Оптимальная температура — около 180–200 градусов. Время запекания зависит от размера куска и может варьироваться от 40 минут до полутора часов. Чтобы мясо не пересохло, можно использовать фольгу или специальный рукав для запекания. Также можно добавить к свинине овощи — например, брокколи или другие любимые овощи. Они не только дополнят вкус блюда, но и сделают его более полезным.
Свинина с апельсинами отлично подойдёт для праздничного стола. Такое блюдо точно привлечёт внимание гостей своим необычным вкусом и ароматом. Если вы предпочитаете более лёгкие блюда, можно приготовить свинину с апельсинами на сковороде — так вы сможете контролировать количество масла и добиться нужной степени прожарки. Экспериментируя с разными способами приготовления и добавками, вы сможете найти свой идеальный рецепт свинины с апельсинами.















