Рыба с соусом

Треска с соусом "Марсала" и салат из помидоров с базиликом

Когда в мае начинает появляться чабрец, это божественная пора. Срываешь веточку чабреца, растираешь ее ладонями. Ладони прижимаешь к лицу и вдыхаешь аромат травы. И тебя уносит далеко в неведомые дали. Запах чабреца, тимьяна (назы

Рыба, запеченная в кукурузном соусе

Представляю вашему вниманию суперпростое и быстрое в приготовлении блюдо! Минимум затрат времени, продуктов и максимум вкусовых ощущений для любителей рыбки! Основой может быть любая рыба, которой отдаете вы предпочтение:горбуша,

Соус "Чили"

Chili Garlic Sauce. Чрезвычайно популярен практически во всех азиатских странах. Его делают как из свежего перца, так и сухого. Имеет концентрированный острый вкус, поэтому редко используется в виде "подать к мясу"; в основном доб

Дижонский морской черт под белым соусом

Деликатесное изысканное рыбное блюдо из припущенного морского черта с тимьяном, кокосовым молоком и дижонской горчицей Maille Dijon Originale, подаваемое с рисом.

Рыба и картофель фри

Отменное и такое желанное блюдо – рыба и картофель фри со сказочным горчичным соусом Maille Wholegrain.

Тартар из дорады

Очень простое, быстрое и изысканное блюдо! Главное найти хорошую рыбку! Минимум усилий и с бокалом белого.... романтический ужин готов!

Филе палтуса под сливочно-грибным соусом

Нежное рыбное филе, приготовленное на пару, под сливочно-грибным соусом - легкое, быстрое и очень вкусное блюдо к ужину. Угощайтесь!

Борщ с картофельными ньокками

Сегодня на поздний воскресный завтрак я делала [ ньокки по рецепту Галиюши... А на обед, благодаря битве, предполагался борщ! [

Треска в китайском стиле

Люблю рыбку, овощи, соевый соус... Вот так все быстро соединилось!

Домашний кетчуп

Расскажу немного о предварительной подготовке. Я вялю томаты и варю кетчуп одновременно. Для этого покупаю ящик (около 10 кг) сливовидных помидоров и выдерживаю их, в зависимости от их состояния, 3–7 дней до их полной зрелости. Пл

Лапша с угрем

Быстрое, сытное, вкусное и фантазийное блюдо)

Рыбная косичка, запеченная в духовке с "черным" соусом

Замечательное и эффектное блюдо, которое не требует большого количества времени,все делается очень быстро, а получается безумно вкусно!!!! Этот как раз тот вариант,как приготовить быстро и изысканно!! Ну а уж. о том, как это вкусн

Сочная нежная рыба с ароматным соусом

Рыба очень выручает, когда хочется вкусно покушать, но времени на долгое стояние у плиты нет. Сегодня у нас на обед была вкуснейшая речная форель, в бесподобном сливочном соусе, который готовится отдельно и замораживается, а потом

Овощной чаудер с треской

Чаудеры - это густые супы, часто на молоке или сливках (но, не обязательно), с добавлением рыбы или морепродуктов. Один из наших любимых вариантов - это густой овощной суп с добавлением трески. Рецепт взят все у того же, уважаемог

Треска в восхитительном соусе с острова Крит

Друзья, знаете ли Вы, что греческая кухня является одной из самых разнообразных? С чудесного волшебного острова я привезла кулинарную книгу и огромное количество гастрономических впечатлений. Моим фаворитом стала восхитительная ры

Аджика

Мой семейный рецепт "Аджика". Его готовила моя бабушка Лида. Меня научила готовить этот рецепт ее дочь, моя тетя Алевтина. Теперь мы все вместе готовим, каждый в своей семье - и моя тетя, и моя мама, и я. Очень вкусно, особенно с

Рыба с соусом из белого масла (Poisson sauce au beurre blanc)

Я очень люблю свою семью. Она замечательная! Нам никогда не будет скучно хотя бы потому, что наша семья это смешение двух великих культур. Франция с ее пьянящими винами, запахом истории и свежей выпечки. И Россия с ее яркими краск

Санта Буррито по-мексикански

Мексика - как много в этом слове. Отчаянные мужчины, страстные женщины, яркие фильмы, звонкие ссоры, безумные любовные истории - все это Мексика. И конечно же традиционная мексиканская кухня. Одним из традиционных блюд является бу

Приправа из овощей (незаменимая и вкусная заготовка на зиму)

Рецептом приготовления этой приправы пользуюсь я уже очень давно. Продегустировали и оценили её уже сотни (!!) друзей и знакомых, ну и, конечно же, каждый год мои домашние с большим удовольствием наслаждаются вкусом этой ароматной

Закуска "Вкус осени"

Посмотрела на сайте рецепты с баклажанами, сразу захотелось приготовить блюдо из баклажанов. Этот рецепт у меня уже давно опробован, я готовлю по нему каждый сезон баклажанов. Закуску делаю для еды. На зиму не закатываю. Хотя с н

Рыбные котлетки с морковью и стручковой фасолью в духовке

Очень вкусные и полезные котлетки. Если не добавлять соевый соус, то они прекрасно подойдут и для детского меню!!! Рекомендую!!![

Щука, под жОлтым соусом с шафраном

Просьба! Не редактировать название темы. Всё ПРАВИЛЬНО написано! № 1306 Щука, под жОлтым соусом с шафраном © Е. Молоховец

Чашушули

И снова у меня блюдо кавказской кухни! На этот раз грузинской.[ вам чашушули - ароматное, острое мясо, тушенное в томатах. Чашушули в переводе с грузинского означает "остры

Запеканка "Брокколи с семгой"

Сегодня я к вам с брокколи. Многие незаслуженно недолюбливают этот яркий овощ, а зря (как говорится: "Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!"). Эта капуста безумно полезна. Лекции читать не буду и перечислять все вит

Судак в соево-имбирном маринаде

Идея взята на просторах интернета...

Буррито по-японски (Очень вкусно и остро)

Этот рецепт нашла на одном кулинарном сайте и долго не раздумывая решила приготовить. Получилось ну очень вкусно. Хорошая замена перекусу и большинству ларечков с быстрой едой. Остро, но если не любите такое, то мо

Лосось "Токио" с пикантным салатом из помидоров и перцев

Я сегодня к Вам с рыбкой в японском стиле, приготовленной в соусе-маринаде Терияки) так вкусно и ароматно получается, просто пальчики оближешь) Этот маринад продается в отделах с товарами для азиатской кухни, рядом с соевым соусом

Почти «Гаспачо» на двоих

Рецепт из серии "раз-два-три..." Идеально подходит для жарких и солнечных деньков, когда у плиты стоять совсем не хочется...

Лосось с рисом "Гохан" ("Неделя японской кухни")

Необыкновенно вкусный лосось, приготовленный в соусе Терияки, напоминает по вкусу копченого угря. И с ним- классический рис по-японски. Вареный рис («гохан») для японцев – это и основная еда, и главный компонент многих блюд, а в ц

Форшмак

Не имела возможности достать ту ржавую бочковую селедку, соленую до несъедобности, из которой готовили традиционный форшмак, и это сильно сказалось на результате. Дело не только во вкусе, но и в консистенции, которая вышла настоль

Рулетики из баклажанов (рыбные)

Так как мой муж заядлый рыбак, то у меня опять рыбное блюдо. На этот раз сочные и ароматные баклажанные рулетики с начинкой из рыбного фарша в кислосладком соусе. Благодаря рыбному фаршу блюдо получается легким. Добавление в фарш

Овощное суфле с лососем

Хочу с вами поделиться интересным рецептом. Нашла его в своем «потерянном» блокноте. В ближайшее время готовить его не планирую, нет повода, поэтому сопроводительных картинок не будет. Но вы все БОЛЬШИЕ фантазёрки, проблем возникн

Рыбные клецки в йогуртовом соусе с икрой

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Радуйте и удивляйте своих любимых почаще!!!

Ароматная долма с мацони

Обожаю долму. Благодаря мяте, кинзе и зире, долма по этому рецепту получается очень ароматная, нежная и такая НАСТОЯЩАЯ! Рекомендую ее подавать именно с Мацони, хотя конечно можно заменить на сметану или кефир, но это будет уже не

Скумбрия, запеченная с луком и укропом

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Очень простой и вкусный вариант приготовления такой знакомой всем скумбрии. Блюдо, правда, выглядит не очень фотогенично, зато дешево, вкусно и практично :), а главное - раз, два и готово ;)

Лосось в кунжуте на подушке из цукини

Участник конкурса «Раз, два и готово!» Это блюдо можно приготовить не только из филе лососевых (семги, форели, лосося), но и из другой крупной рыбы без мелких костей. Получается полноценное, легкое и питательное блюдо, сразу с гар

Запеченная дорада под "леденцовым" соусом

Еще одна вкусна рыбка. манипуляций с ней немного,а результат!!! Нежная сочная рыбка,да с кисло-сладким (или сладко-кислым) лимонным соусом..наслаждение!! Всем приятного аппетита!!!

Жареная форель под соусом тэрияки с салатом из фунчезы

Тэрияки (яп.) — традиционный японский способ обжарки с использованием распространённого в японской кухне сладкого соуса. Слово тэрияки происходит от существительного тэри , означающего блеск, и яки — жареное. Способ приготовления

Семга в медово-пряной глазури

Очень люблю рыбу. Особенно семгу и форель,они не только вкусные, но и очень полезные. Просто кладезь витаминов и аминокислот. Мне очень полюбился этот рецепт,предлагаю его Вам. Рыбка получается безумно нежной и тающей во рту.

Картофельные запеканочки с рыбой под соусом Бешамель

Участник конкурса "Детское меню". Мои дети очень любят картошку, но не любят рыбу и брокколи. Иногда я готовлю им вот такие запеканочки, которые они с удовольствием съедают. )))))

Рыбные "котлеты" по-английски (Fish cakes)

Я ещё не надоела вам с английской кухней?...))) Ну, ещё 2-3 рецепта и перейду на что-нибудь другое...))) Правильнее было бы называть эти "котлеты" пирожками, но в нашем российском понимании - это котлеты.))) Правда, готовятся они

Соус песто

Итальянский соус подходит к пасте, мясу, курице, рыбе, в сэндвичи. Возможны вариации с составляющими. Я к базилику добавила петрушку, раньше добавляла кинзу. Все зависит от вашего вкуса.

Яйца "Бенедикт"

Тестирую рецепты из журнала "Хлеб соль". Это рецепт шеф-повара проекта Soho Rooms Лоры Бридж из коллекции утренних блюд.

Чесночный соус Тум

Этот легкий в приготовлении соус едят практически во всех арабских странах. Подают его к мясу, рыбе, картофелю фри, добавляют в шаверму или просто едят с лавашом. Учтите, что молодой чеснок злее и острее, поэтому его можно положит