Рыба с сахаром

Акула под грилем с картофельно-сырным пюре и сладким луком

Многие с осторожностью относятся к мясу акулы. Неудивительно, поскольку для нашего края это экзотика. Однако акула относится к благородным породам рыб. Мясо голубой акулы богато полезными для человека веществами, особенно ее пече

Заливной банановый тарт

Думаю, у всех бывали случаи, когда дома завалялась парочка переспевших бананов, которые и выбросить жалко, и есть уже не хочется) В такой ситуации можно приготовить ароматный банановый тарт, который не стыдно подать даже самым при

Воскресный пирог с красной рыбой и картофелем

Очень простой и вкусный пирог! За счет сливочного масла начинка получается очень сочной.

Скумбрия по-домашнему

Малосольная, золотистый цвет, вкус пальчики оближешь!

Нежные и воздушные рыбные оладьи

Рецепт совершенно несложный и, благодаря некоторым сочетаниям продуктов, очень нежный и вкусный[ его называю ещё восточные оладушки[

Похлебка с семгой и шпинатом под домашним слоеным тестом "Очарована, околдована"

Очень вкусное блюдо, в котором гармонично сочетаются семга и креветки в сливочно-шпинатном соусе с корочкой из домашнего слоеного теста. Признаюсь, хотя я уже нашла свое любимое слоеное тесто — это Танюшино тесто своими руками, вс

Штрудель из лаваша (постный)

Продолжая череду постных блюд,не обойду стороной и сладкое))) [ Я уже проверяла,что из тонкого лаваша отлично можно закрутить штрудель! [

Калач с кунжутом

Предлагаю вашему вниманию вкусный и красивый калач! Калач очень хорош со сливочным маслом и домашним джемом!

Блинные роллы с рыбкой

[ У меня осталось несколько "пустых" блинов от предыдущих рецептов,поэтому быстренько придумала вот такой вариант...[ Уж очень я люблю

Экзотический бефстроганов с пастой Конкилье

Мясо по-строгановски отличается своей особой нарезкой - телятина нарезается на длинные полоски поперек волокон. Назвала свой рецепт говядины по-строгановски экзотическим, поскольку при тушении мяса использовала экзотический соус:

Блины с рыбным припеком

Про эти блины мой муж говорит: "Я могу их съедать быстрее, чем ты их делаешь". Вкусные, большие, сытные и красивые блины с начинкой из рыбы и лука. Хотя начинку можно придумать любую. То, что нужно на ужин во время Масленицы.

Белый соус

Рецепт вьетнамской кухни. Подходит ко многим блюдам: мясо, рыба, овощи, рис, даже просто с хлебом вкусно!

Семга с пряной карамелью и овощами

Вкусный обед готовил мой муж (я же обещала выставить его рецепт), а я фотографировала. Люблю наблюдать за этим процессом. А еще приятно, когда нас с дочерью отправляют погулять. К возвращению уже накрыт стол. Это любовь! Мой муж г

Пампушки с чесноком и укропчиком

На сайте нашла много рецептов. Как обычно, выцепила что-то с одного, что-то с другого. Вот такие получились пампушечки. Безумно ароматные, как все и пишут) Спасибо всем хозяюшкам за их рецепты!

Золотистый заливной пирог с рыбой

Универсальный пирог! [ И в пир, и в мир, и в добрые руки))) Это значит пирог можно быстро приготовить и на ужин и гостям подать...Рецепт подходит для любой рыбки даже из банки (только

Яблочная горчица

"Яблочная отличная горчица" из книги Елены Молоховец. Ядрёная горчица с приятным яблочным вкусом! Рекомендую!

Эклеры со сливочно-шоколадным кремом (Ekler fánk)

Хочу с Вами поделиться очень вкусным рецептом эклеров[ Эклеры обожаю, готовлю с разными кремами, но вот такой оригинальный способ начинить эклерчики двумя кремами, сливочным и шоколад

Штрудель с яблоками и изюмом

Очень простой рецепт. Если надоело готовить из яблок шарлотку, то этот рецепт является прекрасной альтернативой :)

Рыбка, запеченная в томатном соусе с маслинами и каперсами

Предлагаю вам попробовать еще один простой вариант запеченной рыбки (я использовала филе судака). Рецепт взят из книги итальянской кухни, изменила я в нем лишь то, что использовала чуть больше чеснока и значительно больше томатов

Салат с лососем и моцареллой

Такой салат может являться ариантом Вашего полноценного ужина. Пусть всегда будет вкусно! [

Пряная скумбрия

На новогоднем столе у меня была очень вкусная фальшива копченная скумбрия от Надежды ( Она нам очень понравилась. И вот на Рождество мы решили опять ее пригот

Веррины с сельдью «Во всех ты, душечка, нарядах хороша»

Веррины (от фр. verre – стакан, стекло) - это многослойная закуска или десерт, который подается в стаканчиках, стопках, фужерах. Смотрится эта закуска на столе весьма изящно и изыскано. В верринах приветствуется игра текстуры и

Рыбка соленая по-домашнему

Этот рецепт годиться для засолки абсолютно любой рыбки, в нашем случае скумбрии. Через сутки получается слабосоленая рыба

Кулебяка с мясом

Вкусный и сытный мясной пирог порадует любого мужчину!

Ядреная горчица

Очень простой, даже сказала бы простейший рецепт горчичного соуса. Специально для Виты (vitochka). В отличие от магазинной "Русской горчицы", я не добавляю в соус уксус. Может это не правильно, зато горчичка получается такая ядрён

Кулебяка с картофелем и лесными грибами "Крокоша"

На Руси пироги пекли с древних времен, назывались они "пирози", а вот кулебяки появились только в 17 веке. В кулебяке начинки должно быть не меньше чем теста, а то может быть и больше, а в пирогах тесто преобладает. Теста для куле

Рыбное карри

Для тех, кто держит пост, предлагаю вкуснейшее и полезнейшее блюдо! Пощекочите свои рецепторы и помогите организму! Куркума является главным “врагом” жира. Имбирь прекрасно улучшает работу пищеварительной системы. Установлено, чт

Запеченный лосось в апельсиновом соусе

Полезный и необычный рецепт запеченного лосося на случай неожиданных гостей [

Стейк семги на вермут-маринаде

Для тех кто больше любит рыбу. Рецепт праздничный, маринуем заранее. Подходит для романтического ужина или праздничного стола.

СУГУДАЙ из карпа

Сугудай – эта холодная закуска из рыбы народов Севера. Меня с этим рецептом познакомил дедушка моего мужа. Он родом был из Якутии. Ну а дедушка научился готовить это блюдо у своего деда. Он так заразительно рассказывал про это блю

Рулеты с соленой семгой

Вкусные нежные рулеты, которые всегда смогут украсить ваш стол.

Калакукко - финский рыбный пирог

Сочетание в блюдах рыбы с мясом является особенностью финской кухни. В этом она вроде даже уникальна. Кто хоть раз бывал в Финляндии, знает, что традиционный ржаной рыбный пирог с салом - калакукко - является национальным блюдом

Тартар из форели в ледяном хрустале. Засолка форели

Скоро новогодние праздники, и этот рецепт может пригодиться. Засолка делает форель идеальной для употребления, вкус чистым и сбалансированным. Приготовление форели отличается от приготовления семги, т.к. ее мякоть состоит из бо

Канапе с домашним крем-сыром, слабосоленой семгой и вялеными помидорами

Хрустящие печенья, нежный крем-сыр, тающая во рту семга - просто идеальная закуска к праздничному столу!

Блинный торт из семги

У нас традиционной на новогоднем столе представлена слабосоленная семга в разных интерпретациях. Это были и канапешки ,и салатики, и бутербродики и тд...,но мне всегда хотелось сделать, что то вроде блинного тортика с нежным твор

Слоеные мини-пирожки быстрого приготовления

Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас безумно вкусными слоеными пирожками, которые готовятся ну просто до неприличия быстро. Если вы подумали, что мы будем использовать готовое слоеное тесто - то ошиблись, мы все сделаем сам

Копченая скумбрия

Самая излюбленная закуска на повседневном и праздничном столе, конечно же соленая рыбка. Для настоящего любителя вкусно поесть поиск свежей, жирной, и по-настоящему малосольной рыбы превращается в пытку. То пересолена, то с душком

Фаршированная рыба (Гефилте фиш)

Перед вами карп в нежных ломтиках свеклы и моркови, тающих во рту. Овощи и рыба в этом блюде дарят друг другу все лучшее, что дала им природа: свежесть ветра, тепло солнца, радость летнего дня. Фаршированную рыбу готовят и из щук

Вкусная рыба за 2 часа

Этот рецепт засолки скумбрии я нашла в Интернете. Сомневалась в нем, но решила попробовать. Результат был потрясающий. Рыба не пересаливается, готовится очень быстро, а съедается еще быстрее!

Сельдь в имбирно-горчичной заливке

О пользе рыбьего жира я знаю еще со времен своего советского детсадовского детства! А также помню о том, какой он противный, этот рыбий жир, который нам давали пить с ложки! А селедочка – такой продукт, в котором совмещается польз

Крокеты рыбные

Предлагаю легкое полезное блюдо. Готовится быстро, поэтому после рабочего дня не составит труда приготовить вот такой ужин. В порции - 2 шт. Калорийность порции всего 186 ккал. И рыбка, и фасоль полезны. Соевый соус возьмите натур

Штрудель с тыквой, изюмом и вяленой вишней

Апельсин можно заменить лимоном или лаймом, а можно добавить апельсиновую или розовую воду. Вместо рома подойдет коньяк, а если делаете штрудель для детей, замочите изюм и вишню в крепко заваренном чае — обычном или травяном.

Пирожки «Рыбки» с красной рыбой и шпинатом

Могу сказать, что это ОЧЕНЬ вкусные пирожки. О пользе шпината можно говорить долго, так как он содержит почти все известные витамины и богат минеральными солями, белками. Удивительно, но такие витамины как А и С сохраняются в нем

Уха с припеком

О полезных свойствах семги можно говорить долго, но сейчас я не стану этого делать. Скажу только, что мясо семги содержит огромное количество необходимых для организма человека веществ и будет уместно как в рационе взрослого челов

Печенье "5 продуктов"

Готовить очень просто!!! Вкусно и быстро! Причем мне 12 лет, семье очень понравилось.

Яблочный чатни к мясу

[ Решилась,наконец,и приготовила знаменитую [ пикантную закуску из яблок,обожаемого красного лука и...много чего ещё))) [

Пирог с рыбой. На День Рождения

Раскладка на пирог, который вошел на противень 30×40 см (не высокий).

Пампушки с тыквой, чесноком и зеленью

Ах, какие же они ароматные, нежные, вкусные, такие солнечные, от них просто веет теплом!

Тыквенная бриошь

Бриошь – булка из сдобного теста, с добавлением достаточно большого количества сливочного масла, что придаёт ей неповторимый сливочный аромат и вкус. Особенность этого вида выпечки в том, что тесто получается не крутое и не жидкое

Кулебяка с капустой

Если положить поменьше начинки,то пирог будет пышнее и начинка будет меньше вываливаться. Но я люблю именно так, да еще и со сметанкой)))