Бездрожжевая выпечка

Кукурузные маффины с ягодами и кардамоном

Кардамон в выпечке — моя слабость, и именно он здесь задаёт тон. Кукурузная мука делает маффины чуть плотнее обычных, с рассыпчатым мякишем и золотистой корочкой. Ягоды дают сочные кислые вкрапления, фундук — хруст на контрасте. Т

Пирог "Сливовое наслаждение"

Пирог получается очень легким, в меру сладким с кислинкой. Что не мало важно, очень быстро готовится. Попробуйте, Вам обязательно понравится)))

Луковый пирог с козьим сыром и пармезаном

Вместо пармезана подойдет любой твердый сыр, главное, чтобы он был сухим, с интенсивным вкусом и ароматом. Если зеленый лук у вас с белыми луковками, можно резать в начинку все вместе.

Печенье-сэндвич

Знаете,за что я люблю домашнее печенье? За то что его можно достать прямо из духовки, налить стакан холодного молока и завалиться смотреть любимые сериалы. Я могу отказаться от многих продуктов, но домашнее печенье - всегда мой фа

Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом

Можно использовать персики, абрикосы, малину или даже яблоки.

Нежненькие коржички (прянички)

Черешенке — отдельное спасибо за этот рецепт. Назвала коржичками, но по ощущению это настоящие пряники: нежные, лёгкие и тающие.

Пирог с зеленью и сыром из слоеного творожного теста для Светланы Горбуненко

Рецепт этого пирога,даже вернее-теста у меня записан в блокноте еще с советских времен.Я долго думала стоит ли его публиковать,но все же решила поделиться с вами.Это тесто не совсем слоеное,в обычном понятии,но очень вкусное.Совсе

Печенье"Розочки".

Увидела и захотела..Хочу и вам предложить oчень легкие и красивые печеньkи...

Свинина по-сибирски

Старинный рецепт, закусочный пирог.

Яблочное печенье «Румяные щечки»

Печенье получается пышным, с мягким яблоком внутри и хрустящей сахарной корочкой — трудно остановиться на одном.

Клубничный торт

Предлагаю вариант вкусного клубничного пирога. У меня диаметр формы 22 см,если у вас больше,может понадобиться вся начинка.

Морковная коврижка

В оригинальном рецепте яицо не добавлялось,я добавила.

Сырные слоеные палочки

Очень быстро и очень вкусно.

Творожный пирог

Очень люблю такой пирог. Рецепт моей мамочки, а все что она готовит - просто пальчики мммм...

Диетические йогуртовые кексики

Как-то раз, питалась по одной диете. Искала рецепты. Нашла :) Немного подредактировала, получились очень вкусные, полезные и легкие кексики.

Миндальный шифоновый бисквит

Сразу скажу, что на сайте уже есть ванильно-шифоновый бисквит от Оксаны. Более того, по ингредиентам он очень похож, но в состав этого бисквита входит миндальная мука и кукурузный крахмал, что меняет структуру бисквита. Теперь о к

Фиалковый кекс

Кекс получается нежным и совсем не приторным — фиалковый сироп даёт лёгкий цветочный аромат, а не приторную сладость.

Шоколадное печенье с чесноком

Печенье на любителя — и именно это в нём интересно. Чеснок в шоколадном тесте звучит странно, но работает.

Шоколадные кексы с ореховой начинкой

Листала один известный журнал и наткнулась на этот рецепт. Вроде бы сначала мне он был не интересен, однако прочитав состав, я узнала, что они делаются на основе плавленого сыра. Разумеется мне стало интересно, как же он в выпечке

Овсяные печенюшки

Очень простое, вкусное и полезное печенье. Из данного количества теста получается около 15 средних печенюшек.

Миндальные финансье

Для приготовления этих кексов вам потребуется перекаленное масло. Для этого обычное сливочное масло растопите и держите на среднем огне 5-7 минут, до появления ярко выраженного орехового запаха. Масло охладите, и только затем доба

Вафли

Если у вас есть вафельница, то этот рецепт для вас!

Капкейки «Божьи коровки»

В тесто можно добавить кусочки шоколада, толченые орехи, кокосовую стружку или фрукты.

Самса из слоеного теста с картошкой

По-узбекски навание будет звучать так "Картошкали сомса".

Персиковый хомут

Интересный рецепт,несложный ,где главным ингредиентом выступают персики.Предлагаю вашему вниманию. Для этого нужна чугунная сковорода,если нет ,то просто жаропрочное блюдо.

Шоколадные кубики с грецким орехом и миндалем

Рецепт взяла из кулинарной книги — и он прижился навсегда. Плотный шоколадный бисквит, орехи в каждом кусочке и глянцевая глазурь сверху. Просто, без лишних усилий.

Тарт с белым шоколадом и двойной клубникой

Нашла очень вкусный рецепт-угощайтесь! Необходимо чтобы все продукты были охлажденными,даже мука!Тесто лучше всего ставить на ночь или хотя бы на час в холодильник.

Баскский пирог с черешней

Ирина Чадеева, известный блоггер и автор нескольки книг о выпечке, в свой книге советует читателям в начале лета испечь пирог с черешней. Вот я и решила последовать её совету, и в очередной раз осталась очень довольна результатом.

Бисквит с творожно-сливочным кремом

Легкий бисквит с творожно-сливочным кремом и с пропиткой из сиропа шиповника.

Бисквит "Летний-Клубничный"

Обожаю этот торт!Для меня этот десерт обязательный атрибут начала лета.

Шекерпаре (Şekerpare) - турецкое печенье

Попробовала первый раз это печенье в отеле в Турции..и оно меня покорило :) А на днях увидела в интернете его название и рецепт, долго не думая решила приготовить!! Оно шикарно!! :)

Бисквит "На ура"

Здесь очень много рецептов прекрасных бисквитов,но я решила выложить свой то же простой рецепт,по которому он получается очень воздушным и нежным.Рецепт проверен временем-гарантия 100%.В нём нет ни грамма разрыхлителя,что означает

Творожные булочки с мятным сиропом

Эти нежные мягкие булочки могут быть как закусочными так и десертными, просто регулируйте количество соли и сахара :) Угощайтесь!

Морковные улитки

Этот рецепт я нашла на одном из немецких сайтов:).Он прост в приготовлении,достаточно необычен и бюджетен:).Булочки получаются очень вкусные,мягкие и ароматные.Морковная начинка по вкусу больше похожа на начинку из кураги.Думаю,не

Миндально-шоколадные маффины

Готовила эти маффины спонтанно, по-рецепту с пачки миндальной муки. Немного рисковала, так как готовилась к завтраку с женщинами-однокурсницами. Первым дегустатором была моя маленькая дочка, ей 3,5 годика. Она осталась очень довол

Пикантные вафли на завтрак

Вафли любимое лакомство с детства. Этот рецепт с беконом раскрывает их вкус по-новому.

Пирог с кремом Франжипане и жимолостью

Мы все привыкли к тому, что самая первая ягода в нашей полосе это клубника...Вовсе нет! Это жимолость! Удивительная ягода! Ну разве я могу не уделить ей внимание, поэтому решила приготовить пирог)Крем Франжипане для этой ягоды под

Печенье "Морковные сердечки"

Я очень люблю морковную выпечку, тесто получается рыхлым и мягким. Печенье, которые я сегодня Вам предлагаю именно такие, мягкие, с рыхлой текстурой, очень ароматные и с замечательным оранжевым цветом. И если Вы до сих пор не имел

Нежнейший пирог с персиками

пирожок готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным))

Маффины из белого шоколада и клубники

Тема клубники и шоколада всегда актуальна, тем более когда продолжается клубничный сезон…Эти маффины отличаются своей сочностью и ароматом, благодаря свежему клубничному муссу, а также обладают насыщенным вкусом, который придает и

Малазийские слоеные пирожки (Karipap)

Предлагаю Вам приготовить эти чудесные слоёные пирожки, невероятно нежные, с рассыпчатым и хрустящим тестом, и необычной (для меня) начинкой. Когда я их увидела на просторах интернета, то сразу решила, что обязательно побалую ими

Кекс на крошках

Опять яблочный пирог.

Кексы "Лизи"

Хрупкое йогуртовое тесто и сочная ягодная начинка — сочетание простое, но результат всегда аккуратный.

Ну очень "ленивые" ватрушки:)

Это нельзя назвать рецептом ватрушек:) Скорее, это простой способ приготовления вкусненького дополнения к чаю или кофе, если гости уже даже не на пороге, а сидят за столом:) Попробуйте, как вариант...

Маковый пирог с ванильным кремом

Уж оочень давно у меня дома лежит пакетик с маком, а руки все никак не доходят до того,чтобы испечь вкуснейший маковый пирог,хотя делается он элементарно,меня вечно тянуло на всякие торты,чизкейки, чем сложнее,тем интереснее. Но с

Кокосовый пирог "Зебра"

Предлагаю Вам рецепт замечательного, очень нежного, рассыпчатого, ароматного и легкого в приготовлении пирога! Привычная многим "Зебра", но с очень явным приятным кокосовым вкусом и ароматом!