Выпечка с кокосовой стружкой
Выпечка с кокосовой стружкой — это вкусные и ароматные десерты с нежным кокосовым вкусом. В подборке вы найдёте рецепты пирогов, печенья и других сладостей, в которых используется кокосовая стружка — как в тесте, так и в качестве начинки. Попробуйте классические и оригинальные варианты выпечки, которые порадуют вас и ваших близких

Тигровое мягкое печенье с черносливом
Простейший рецептик, минимум ингредиентов, но в итоге получается чудесное нежное и ароматное печенье. Легкий привкус кокоса нейтрализует приторность чернослива=)) Отличный тандем=))
Elisabette
Торт "Шоколадное сердце"
Этот торт можно приготовить очень быстро. Из тех продуктов, которые всегда есть под рукой, получается вкусная праздничная выпечка.
Мальва
Кокосовое печенье " Кокосики"
Вы думаете что приготовить вкусное и аппетитное блюдо очень сложно? Вовсе нет, тем более если готовишь для родных и близких людей.
ktara
Апельсиновый кекс
Сладости... У меня есть большой список с лакомствами, которые я хотела бы попробовать в ближайшем будущем. Мне не пришлось долго искать, и я выбрала апельсиновый кекс из кулинарной книги «Иерусалим» Йотама Оттоленги
vicky
РАЗНОЦВЕТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Эти пирожные очень лёгкие и воздушные, и пекутся быстро. А какие красивые!
Пчёлка Руся
Кукурузно-кокосовые хрустяшки
Хрустяшки из готовых кукурузных хлопьев! Воздушные, хрупкие, хрусткие, с ароматом кокоса и ванили!! Исчезают одна за одной. Рецепт у меня был на примете очень давно. Но в оригинале шел с изюмом. Я же (как обожатель кокоса) заме
Победа
Сливочный пирог с финиками и кокосом
Нежная начинка из кокосовой стружки и фиников с хрустящим песочным тестом.
Галина
Кремовый торт "Тропикана"
Торт-заморочка! Из-за протекающей разъёмной новой формы для выпечки, мой бизкофлан ко дню рождения получился очень низким...надо было как-то исправлять. Так купленные сама не знаю зачем лаймы и кокос пошли в дело.
kotja434
Овсяное кокосовое печенье
Мое любимое печенье. Нравится его слегка кокосовый аромат и приятная рассыпчатость, которую придает именно овсяная крупа. Даже могу сказать что это мое любимое диетическое «песочное» печенье (есть для меня категория таких :)
Катя
Кокосовое печенье
Дорогие кулинары! В воскресный день предлагаю вам побаловать себя и своих близких кокосовыми вкусняшками. Печенье получается нежное и очень мягкое!
Ирина
Кокосово-лаймовый ореховый пирог
Я довольно равнодушна ко всяким кексам и пирогам без начинки, но этот пирог умопомрачительно вкусный: сочный, влажный, с бесподобным ореховым ароматом.
Приготовила этот пирог пару лет назад по рецепту австралийского ш
Наталья Андреева
Шоколадный кекс со сливами
Интересный и мало затратный вариант шоколадной выпечки.Быстро, вкусно и необычно.
eugeniya
Кокосовый кекс на белках
Хочу предложить очень простой и быстрый вариант кекса на белках.
Увидела его на одном кулинарном сайте у Демурии, за что ей огромное спасибо
Angy
печенье "АНЗАК"
Происхождение: печенье появилось в продаже в ознаменование присоединения австралийских и новозеландских войск к британским в битвах на Галлипольском полуострове во время Первой мировой войны. Печенье изготовили специально для сол
Юлия
Тыквенное печенье с кокосом
Печенье получается мягкое ,похожее также чем-то на пряники. При формировании печенья руки смазать растительным маслом для уменьшения липкости теста. Если тыква не очень сладкая , то количество сахара можно немного увеличить. На
inna2107
Кокосовые тучки с миндалем и белым шоколадом для очаровательной Наташи (Biondina)
Когда у меня в доме появилась кукурузная мука, хотелось приготовить что-нибудь из выпечки. Именно этот рецепт легкого и кокосового печенья я нашла у Юлии Высоцкой , и он сразу
Cо_вкусом_ванили
Печенье "Дольчетти"
Вкусное и очень простое в приготовлении печенье "Дольчетти"! Прекрасное дополнение к вечернему чаю.
Ирина
Шоколадный чизкейк с кокосовыми вафлями и черносливом
Большой,шоколадный чизкейк с хрустящим кокосовым коржиком,нежной кремовой начинкой и пьяным черносливом - что может быть прекраснее!) Этот торт я готовила своей подруге на день рождения на 12! человек, поэтому выпекала в большой
Альбина
Сдобный пирог с кокосовой карамелью
Сочетание нежнейшего теста и ароматных карамелизованых фруктов очень вкусное. К чашечке горячего черного чая с лимоном... очень здорово! И к слову: пирог очень долго не черствеет! я хотела сделать сухарики из остатков, держала
Марина
Пирог с черешней, голубикой и десертным вином
Почти полезный пирог! Пшеничную муку я заменила на спельтовую, сливочное масло — на кокосовое. Особую разницу во вкусе при замене этих продуктов я не заметила, а уж поедатели пирога и подавно! Очень понравилось кокосовое
Svetlana Gorelova
Пирог с черникой
Попробуйте очень сочный, нежный и легкий в приготовлении пирог с черникой. Кокосовая стружка придает ему особую пикантность.
АнастасияВ
Шоколадно-творожный пирог
Восхитительный рецепт очень вкусного пирога, который, несмотря на все заморочки, очень просто приготовить!!! Ароматные ванильно-творожные шарики прекрасно сочетаются с кофейной основой! Таким пирогом не стыдно встречать гостей
`”*°•Оленька•°*”`
Морковное печенье
Мягкое печенье с бисквитной текстурой. По вкусу напоминает «Carrot Cake». Рецепт позаимствован с кулинарного форума.Пекла на прошлое Рождество.
Апрель
Кокосовый кекс с карамельными яблоками
Предлагаю вам приготовить вкусный и нежный кекс, который делается очень просто. А за счет того, что яблоки для него готовятся отдельно, он не становится мокрым внутри. А аромат кокоса и яблок с корицей соберет всю вашу семью за
Лялич
Булочки с "зимней" начинкой для Елены Старов
Я очень люблю разные сухофрукты. Они у меня всегда есть, сушу их сама. Такие во пирожки делаю в основном зимой, когда нету свежих фруктов. Я имею ввиду своих, а не магазинных "восковых". Вспомнила этот рецепт сегодня, когда увидел
ЮсяЮся
Банановые маффины с кокосовым облачком
Когда в духовке печется что-то с бананом, ароматы по квартире разносятся такие, что домашний народ начинает немного нервничать,когда же можно будет вкусить заветный маффинчик!!
ярослава
Пирог с персиками
Очень нежный, легкий и не приторный пирог. Персики можно заменить на Ваши любимые фрукты.
Trivoli
Шоколадное печенье с апельсиновой цедрой и корицей
Ароматное печенье получается рассыпчатым, с апельсиновом вкусом. Шоколадно-кокосовые шапочки придают ему зимний шарм.
Печенье может послужить вкусным подарком.
Svetlana Gorelova
Цитрусовые улитки
я готовила такие же слойки, только немного с другой начинкой. Натерла цедру лимона и цедру апельсина. С лимона выдавила почти весь сок. Затем все это измельчила в блендере с 1,5 ст.л. сахара. Вкус был более горьковат и кисленький.
Кристиша
Яблочный кекс с глазурью
В оригинале название идет как кекс от старой подружки из Джорджии. Для этого кекса нам потребуется форма с дыркой.
Апрель
Чизкейк «Трое в лодке, не считая ванили»
Друзья, хочу угостить Вас твороженным пирогом, который стал моим любимым вариантом чизкейка. Пару лет назад я нашла этот рецепт на одном немецком сайте и с тех пор не расстаюсь с ним! В песочном тесте отлично уживаются ягоды, т
Софья79
Бисквитный рулет "Симфония кокоса" ("Symphony of coconut") (авторский)
Девочки, вчера пекла наивкуснейший, наинежнейший безумно кокосовый, с белым шоколадом и орешками и творожным кремом - бисквитный рулет! Решила назвать его "Symphony of coconut", потому, что в нём действительно много кокоса! Рань
Vladislava Zumbo
Песочное печенье с шоколадным наполнением ("Школьная ссобойка")
Мой младший Илья любит с утра намазать тост шоколадным кремом...Сделаем исключение и упакуем его любимый крем в домашнее рассыпчатое печенье))) Рецепт привожу полный,но делала из половины...
Т
Пирог с яблоками, маком и кокосовой стружкой
Ароматный пирог с яблоками, маком и кокосовой стружкой. Кусочек пирога с любимым напитком — хороший вариант для летнего завтрака.
Simona
Гречневые корзиночки полные шоколада
Рецепт очень новогодний! Порционная подача (очень важно во время банкета),
Т
Эльзасские Macarons с фундуком. Tescoma
Вариант всем известных печенек Macarons. Macarons - особый сорт пирожных, которые долгое время времени были достоянием аристократии, а сегодня можно купить в парижских кондитерских. По форме парижские макароны состоят из двух кр
Оксанка
Лимонно-кокосовый кекс
Вкусный, быстрый и не сложный десерт к чаю. Кокосовую стружку можно любую крупную или мелкую.
Апрель
Кокосово-лимонный «умный» пирог
В этом рецепте не нужно готовить отдельно бисквит и думать, какой к нему подобрать крем. Достаточно смешать все ингредиенты, перелить тесто в форму и поставить в духовку. Все! Дать немного остыть, и на выходе получаем очень неж
Alesia
Клубнично-кокосовый тарт
Сочная клубника...тонкий аромат кокоса....нежное хрустящее тесто...ну разве это не райское наслаждние))))
P.S: Молоко и кокосовую стружку можно заменить на просто 200 мл. кокосового молока, так крем еще нежнее получае
Ирина B&C
Самые полезные маффины с лимонной цедрой.
Каждый сезон осень-зима,вплоть до мая,я готовлю каждый месяц своим домочадцам смесь для поддержания здоровья и иммунитета ,в которую входят изюм,орех грецкий,орех миндальный,курага,инжир,лимон,мед,все в равных пропорциях перекручи
Елена-АленкаКокосовая стружка придаёт выпечке неповторимый аромат и нежный вкус. Её можно использовать не только как начинку, но и добавлять в тесто, что делает изделия более воздушными и интересными по текстуре. При работе с кокосовой стружкой важно учитывать несколько нюансов. Во-первых, она может впитывать влагу, поэтому стоит внимательно следить за количеством жидких ингредиентов в рецепте. Во-вторых, для более равномерного распределения стружки в тесте её можно предварительно смешать с мукой.
Среди популярных видов выпечки с кокосовой стружкой — печенье, пироги и торты. Печенье с кокосовой стружкой часто получается хрустящим и ароматным, а пироги и торты могут иметь более нежную текстуру благодаря использованию стружки в начинке. Для начинки можно смешать кокосовую стружку с сгущённым молоком, сливочным маслом или другими ингредиентами — это придаст ей кремовую консистенцию и усилит вкус. Также можно экспериментировать с добавлением других ингредиентов, например, цитрусовых, шоколада или орехов — они хорошо сочетаются с кокосом и позволяют разнообразить вкус десертов.
Если вы хотите использовать кокосовую стружку в тесте, учтите, что она может немного изменить его свойства. Поэтому может потребоваться скорректировать количество муки или других ингредиентов. Также стоит обратить внимание на качество самой стружки — свежая и качественная стружка обеспечит лучший вкус и аромат выпечки.
Выпечку с кокосовой стружкой можно адаптировать под различные диетические предпочтения. Например, используя безглютеновую муку или заменители сахара, можно приготовить десерты, подходящие для людей с определёнными ограничениями в питании. Кроме того, кокосовая мука может стать хорошей альтернативой обычной муке в некоторых рецептах — она придаст выпечке особый вкус и текстуру.
Не бойтесь экспериментировать с кокосовой стружкой — она открывает широкие возможности для создания разнообразных десертов. Помните, что ключ к успеху — это внимание к деталям и соблюдение баланса ингредиентов.




























