Мидии с базиликом

Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую сладость, с ума мо

Эта закуска будет смотреться очень эффектно, если вы обточите половинки отваренной репы в форме раковин!

Запеченные мидии можно подавать к столу с бокалом белого вина.