Ягоды с кукурузным крахмалом

Трехслойный пирог

Я советую не брать магазинную стружку с молоком, а сделать самостоятельно. Выходит намного вкуснее и все абсолютно натуральное! К слову, кокос я очищала впервые, это оказалось очень просто! Попробуйте! В итоге, теперь у меня есть

Торт с заварным клубничным кремом (для Елены Ковач)

Дорогие друзья! Хочу угостить вас замечательным нежным и вкусным бисквитным тортом с заварным клубничным кремом. Готовится торт очень быстро и просто. А съедается еще быстрее. Отличный вариант летнего легкого тортика.[

Творожный "Наполеон" с кремом из сыра Филадельфия

Торт по рецепту Александра Селезнева с моими небольшими изменениями. Нежный вкусный торт, но довольно сытный. [ Ели даже маленькие дети – еще один способ накормить творогом :) Количе

Шоколадно-творожный пирог с брусникой

Творожный , легкий пирожок с ягодой с интересным вкусом ржаной муки и хрустящим верхом. Мне немного не хватило сладости,так что сладкоежкам можно добавть сахар в начинку. Вместо брусники можно взять смородину или малину.

Флан из печенья

Десерт получается нежным, почти воздушным — крошка печенья растворяется в заварной основе, а лимонная цедра и корица дают тонкий аромат. Готовить просто, а результат выглядит аккуратно и по-настоящему вкусно.

Кукурузный кекс с лимонной цедрой

В поисках низкокалорийных рецептов наткнулась на этот кекс. Кекс без сахара (он заменен на стевию), и без масла. Получился он очень нежным - ведь сухой составляющей мало, но и на омлет не похож. Лимонной цедры я положила меньше, ч

Кростата с джемом и творожным сыром

Кростата — это песочный пирог итальянской кухни с разнообразными начинками: сладкими и несладкими. Этот пирог может быть открытым, а может быть и с решеткой из полосочек теста. Название пирога происходит от слова crosta, что означ

Торт "Павлова" с Голубикой

Восхитительный торт: хрустящий снаружи и мягкий внутри. Готовится быстро и просто. И муки в нем нет ни грамма…Подойдут любые свежие или консервированные ягоды и фрукты ( не слишком водянистые). Но мне очень понравилось сочетание г

Маффины с ягодами и орехами

Белки после заварного крема или курда всегда остаются, и эти маффины — одно из лучших их применений. Нежные, чуть ореховые, с кислинкой ягод сверху — и совсем не приторные.

Пирог с фруктами и ягодами (Рie with fruit and berries)

Пирог понравился своей быстротой и простотой в приготовлении. Правда я так и не поняла, зачем в тесто добавляется уксус, но раз надо, значит надо)). Оно получилось пушистым, очень нежным,отлично пропеклось, а с фруктами - то, что

Клубничная начинка, или клубничный сироп

Участник конкурса «Клубничный бум». Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или требует рецепт. Держать в холодильнике не более нескольких дней. Сахар можно прибавить, если вам нравится сладко. Воду варьируе

"Крокембуш"

Для приготовления торта я выбрала классическое заварное тесто и заварной крем от Пьера Эрме из книги «LAROUSSE desserts. PIERRE HERME». Традиционно профитроли начиняются масляным кремом, но для облегчения этого десерта я решила сд

Чизкейк "Манго" (диетический)

Чизкейк с манго выходит нежным и при этом совсем не тяжёлым — творог и белки держат структуру, а манго отдаёт начинке свежесть и естественную сладость.

Творожные солнечные месяцы

Тесто здесь непростое в работе, зато результат стоит усилий — хрустящая корочка, мягкая творожная середина и сочная ягодная начинка с корицей. Начинку можно менять каждый раз в зависимости от того, что есть под рукой.

Маффины на гречневых хлопьях с вишней

Совершенно необычные на вкус! Юлин рецепт привлек меня именно из-за наличия в составе ингридиентов гречневых хлопьев. Текстура их рыхлая, воздушная, с легкой кислинкой вишни. Оставшийся сок от разморозки вишен я решила превратить

Ягодный пирог. Без глютена

Рецепт подходит для тех, кто не употребляет в пищу глютеносодержащие продукты и яйца.

Апельсиновые маффины с кумкватом

Очень нежные, с цитрусовым ароматом и вкусом… Очень люблю сочетание шоколада с апельсином!

Торт " Вдохновение"

Девочкам и мальчикам-кулинарам посвящается...!!! Спасибо всем кулинарам и администраторам, ученикам и профессионалам - кто голосует, вдохновляет и удивляет нас на этом прекрасном сайте!!! Отдельное спасибо Натусе за теплоту(Nataru

Творожная запеканка с ягодами

Просто,быстро,вкусно. Нравится и взрослым, и детям.

Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом

Ягоды берите те, которые вам нравятся.

Сладкие оладушки с ягодами и йогуртом

Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами.

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать любыми формами или просто запечь од