Рикотта с ягодами

«Бомбочки» от Джейми Оливера
Рецепт нашла в одном из журналов Джейми. Кексы не жирные и очень легкие. В процессе выпекания, начинка из джема вырывается наружу и вытекает как лава! Кла-а-асс!
Liza Oliver
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного припустить их в алкоголе.
Юлия Высоцкая
Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом
Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и хрустят после запекания лу
Юлия Высоцкая
Взбитый творог с клубникой
Печенье подойдет любое. Сверху можно присыпать творог сахарной пудрой.
Юлия Высоцкая
Нежнейшие блинчики из рикотты
Когда хочется нежности на завтрак, именно этот рецепт нас спасает в выходные
Ольга
Морковные капкейки
Юлия
Творожный пирог с кокосом и вишней
Я очень люблю сочетание творога с вишней. Вишня у меня домашняя, потому очень вкусная и ароматная. Если не найдёте готовую красную заливку для торта, поэкспериментируйте с добавлением желатина, но в умеренном количестве.
*Elenissima*
Ягодные тарталетки с рикоттой
Ягоды подойдут любые, даже замороженные, а вот замороженное тесто лучше переложить на ночь в холодильник, чтобы оно размораживалось постепенно. Вместо рикотты можно взять обезжиренный творог.
Юлия Высоцкая
Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками
Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя экономить, — э
Юлия Высоцкая
Маффины со свежими ягодами
Вместо свежих ягод подойдут любые замороженные. Если выпекаете маффины в керамических формах, обязательно смажьте их сливочным маслом.
Юлия Высоцкая
Маффины «Тропическое искушение»
Манго и ананас можно взять консервированные, только сахара тогда кладите меньше!
Юлия Высоцкая
Меренговый рулет с ягодами
Ягоды для меренгового рулета подойдут любые: голубика, клубника, смородина, малина.
Для приготовления крема необязательно использовать рикотту, ее можно заменить другим сливочным или творожным сыром, но в той же пропо
Едим Дома
Заливной пирог с рикоттой и сайрой
Нежный, вкусный закусочный пирог! Этакий пирог-запеканка. Очень быстрый и легкий в приготовлении. Идеальный вариант, как для завтрака, так и для обеда и ужина.
Ирина Арканникова
Капкейки «Божьи коровки»
В тесто можно добавить кусочки шоколада, толченые орехи, кокосовую стружку или фрукты.
Юлия Высоцкая
Бананово-шоколадные маффины
В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм.
Юлия Высоцкая
Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
Вместо слив прекрасно подойдут персики, нектарины или груши. Печенье можно взять любое, какое вам больше по вкусу.
Юлия Высоцкая
Капкейки с начинкой
Апрель
Пирог с рикоттой и белым шоколадом
Пирог получается очень ароматным и очень нежным, белый шоколад придает сладость, а ягоды приятную кислинку. Творожная масса в процессе выпечки немного уплотняется, сохраняя при этом нежность и кремовость, а после извлечения и
ярослава
Форшмак из скумбрии пряного посола
Этот рецепт я придумала сама, что уж тут утаивать))) Досталось нам довольно большое кол-во скумбрии пряного посола, а мы не особо едоки до нее) и что делать? надо было что-то срочно придумать чтобы продукт не пропал! вот и наду
marysa
Семифредо из рикотты с малиной и миндальным печеньем
Семифредо - это вкуснейшее итальянское мороженое на основе сливок и молодых невыдержанных сыров вроде маскарпоне или рикотты. Оно часто бывает слоёным и почти всегда содержит в себе свежие ягоды или фрукты. И д
Елена
Шоколадные капкейки со вкусом чая Эрл Грей и соленой карамелью
Я давно собиралась приготовить эти заманчивые шоколадные капейки с нежным кремом со вкусом чая Эрл Грей и с.......соленой карамелью!
burro.salvia
Маффины с сухофруктами и фисташками
Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.
Юлия Высоцкая
Капкейки "Апельсиновый рай"
Маргарита Бузова
Капкейки к 23 февраля
Совсем скоро 23 февраля, и все хозяйки уже сейчас думают, чем удивить своих защитников. Предлагаю приготовить вот такие капкейки с необычной пивной начинкой.
Ирина
Маффины с мандаринами и орехами
Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки — в ней маффины не только лучше
Юлия Высоцкая
Кростата с абрикосовым джемом и рикоттой
Этот вкусный итальянский открытый пирог готовят с различными начинками, я решила приготовить с абрикосовым джемом и украсить сверху яркими лесными ягодами. Получилось очень вкусно.
Анюта М
Торт из капкейков "Платье для принцессы"
К празднику Пасхи есть много идей, но воплотить их нет сил. Поэтому я просто желаю всем всего самого доброго и светлого!
tatyana
Воздушный чизкейк с лесными ягодами
Очень вкусный, нежный и умеренно сладкий чизкейк!!! Вместо лесных ягод можно взять только малину или чернику. Сладкоежки смело могут увеличить количество сахара в творожной массе!! Рекомендую!!!
irushka78
Булочки с рикоттой
ярослава
Слойки с ягодами и взбитыми сливками
В крем можно добавить немного ванили. Если свежих ягод нет под рукой, то можно использовать замороженные, но лучше их разморозить и немного припустить, добавив каких-нибудь специй. Если кому-то нравится вкус алкоголя в десерте,
Юлия Высоцкая
Праздничные капкейки
Очень нежный, мягкий, вкусный десерт...
Я чуток увлеклась с фото) Так хотелось шаг за шагом всё описать, всё показать)
Марина Генельт
Рулет с черемухой и рикоттой
Сегодня я с вкусным и очень нежным рулетом. Для него подойдет абсолютно любой крем, но этот черемуховый такой ароматный, что превратит любое скромное чаепитие в праздник!
Поздравляю компанию Lesaffre с 25-летним юбиле
Оксана Чуб
Шоколадные капкейки
Капкейки получаются очень нежные, влажные, ароматные и тающие во рту! Они настолько самодостаточные, что можно вообще делать без крема, а если все-таки решите украсить кремом, то тут все делайте на свой вкус. У меня сегодня тво
Nora
Кростата с черешней
Кростата получается очень нежной и тающей во рту. Состоит из шоколадного песочного теста, творожной начинки и сочной черешни.
Alesia
Новогодний кекс с рикоттой и клубникой
Необычный, празничный кекс с творожно-ягодной начинкой порадует вас и ваших бизких! Ягоду можно взять любую, мне кажется кекс будет очень хорош с брусникой!
ярослава
Блины кофейные со взбитыми сливками
Поздравляю с наступлением Масленицы!
Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак!
Cо_вкусом_ванили
Чарсонс (Cjarsons)
Cjarsons - блюдо из Италии, из региона Фриули-Венеция-Джулия. Очень похожее на равиоли. Тесто для него делают из картофели и муки, а начинка, помимо рикотты, может включать печенье, какао, корицу, шоколад, изюм, шпинат, лук, пе
Мальва
Без глютена. Пирог из рикотты «Вишня, мед и шоколад»
Ульяна
Капкейки с чиа семенами
Если нет семян чиа, то можно заменить на мак или упустить этот ингредиент.
Апрель
Капкейки с клубникой
Алиса (VanillaDream)
Штрудель со взбитыми сливками и айвой
Хотите быстро приготовить штрудель, я предлагаю не заморачиваться с тестом, а приготовить из готового слоеного теста. Как же это вкусно!
Olga K
Тарт с рикоттой и брусникой
В этом рецепте тесто очень удачное, оно содержит овсяные хлопья и миндаль, от чего основа получилась хрустящей и ароматной.Вместо рикотты можно использовать мягкий творог или творожный сыр. А, брусника и апельсиновая цедра вно
ярослава
Профитроли или ветряные мешочки(Windbeutel)
Мария KMW
Творожные маффины с марципаном и малиной
Вкусные и сытные маффины с нежным сыром рикотта — отличная идея к завтраку. Готовить их быстро и просто. Кокос, миндаль и малина придают эти маффинам необыкновенный вкус. Воздушные и ароматные — они с самого утра по
Анюта М
Крокембуш закусочный на растительном масле
Попробуйте крокембуш из эклеров, приготовленных на льняном масле Biolio. Начинка также необычная, несладкая, закусочная — печень с грибами и творог с зеленью. Всего в блюде три вида сыра: для начинки — рассольный, д
golkka
Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками
В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно взять сметану, главное, что
Юлия Высоцкая
Шоколадно-ореховые капкейки с классической шапочкой
Катя









