Куриные блюда

Тефтели под сливочным соусом

Тефтельки с нежным соусом хороши для детского меню.

Лазанья Болоньезе (Lasagna alla Bolognese)

Сколько рецептов лазаньи Болоньезе я перепробовала, просто не счесть - все хотела вычислить идеальный вкус. Сейчас конечно я рецептом давно не пользуюсь, ведь все в голове, да и импровизацию себе частенько позволяю;) Недавно размы

Соба с курицей и овощами

Это блюдо японской кухни. Традиционное новогоднее блюдо. Новогоднее застолье у японцев проходит без шумных бесед и весёлых песен: ничто не должно отвлекать едоков от размышлений о будущем. Трапеза начинается с рюмочки саке. Затем

Котлеты по-донбасски

Хочу представить вам эту вкуснейшую котлету, которая очень долгое время была визитной карточкой Донбасса. Хотя история ее изобретения довольно прозаична. В советские времена каждый хороший ресторан должен был иметь в своем меню фи

Котлетки-ежики

Такие котлетки очень любят детки! P.S. Этот рецепт и фотографии принадлежат мне. Могу в подтверждение предоставить еще фотографии из этой серии. Ранее этот рецепт и фотография публиковался в сети интернет мною.

Розовые котлетки под сливочно-грибным соусом

Нежнейшие,вкуснейшие,просто невероятно "гламурные" котлетки[ Идея родилась внезапно,очень люблю добавлять в котлеты овощи и разные крупы,в общем экспериментировать. Овсянку доба

"Чемпион" - курица в домашней приправе

Замечательное богатое вкусовое блюдо.Надеюсь понравится и вам, друзья. Домашнюю приправу используют для мясных, рыбных и куриных блюд.

Пенне с куриной грудкой и овощами

Очень быстро и очень вкусно!

Чипсы из поленты с розмарином и пряной солью (для МариныL)

Вкусные и ароматные чипсы с хрустящей корочкой.

Котлеты из тунца в фисташковой панировке

Рекомендую эти вкусные и полезные котлеты из тунца. На мировом рынке тунец занимает второе место среди аквапродуктов после креветок. Тунец - уникальная рыба, это продукт " 2 в 1", в котором сочетаются полезные свойства рыбы и пит

Куриные оладьи с печенью

Продолжая следить за количеством калорий, захотелось чего-то, так сказать, с изюминкой. Побродив по магазину и поглазев на полки, сложилась идея (скорее всего, я когда-то нечно подобное где-то ела, понравилось, осело в памяти и во

Куриная печень с черносливом и свеклой

Очень вкусное сочетание,рекомендую!!!

Печеночные котлеты

Готовятся очень быстро,если с вечера отварить картофель и купить упаковку куриной печени [ решила оставить кусочками,а не превратить в пюре...и этим котлетки мне очень понрав

Маина

Маина - это еврейский праздничный рулет, с начинкой из отварного мяса, субпродуктов, риса (или макарон), обжаренного лука, яиц, зелени и специй. На сайте уже представлен подобный рулет от Надежды (

Ежики с сюрпризом

Сегодня хочу вас познакомить с очень милым семейством забавных ёжиков! [

Биточки из тюльки

Всем привет!! Сегодня хочу вас познакомить с моим любимым рецептом «Биточки из тюльки по-одесски». По некоторым сведениям они появился во время войны. Мелкой рыбешки в море было всегда много. С тех пор их любят и готовят в каждо

Рыбный бургер (Fish burger)

Сочная рыбная котлета на запеченной булочке с вкусным соусом с огурчиками.

Картофельные оладьи со сладким перцем

Это блюдо очень хорошо подходит для хмурого холодного зимнего дня. Нам оладьи понравились, надеюсь, что понравятся Вам. Угощайтесь, приятного Вам аппетита!

Фрикадельки с базиликом и овощами

Очень нежное и ароматное блюдо!

Рыбный воздушный пирог

Вкусный, красивый и сытный пирог![ Можно приготовить из филе любой рыбы. Он получается, мягким, воздушным как суфле. Приятного аппетита!

Фрикадельки в медово-чесночном соусе (Honey Garlic Meatballs)

Попробуйте мягкие, нежные фрикадельки, ну очень вкусные. [ взят из книги, автор Jean Pare. Не бойтесь запаха чеснока, муж попросит добавки и целоваться сможете. [

Котлетки из лосося с томатным соусом

Я часто готовлю котлетки из разной рыбы. Только лосось, в отличие от белой рыбы, я не измельчаю в мясорубке, а крупно рублю процессором. Или можно просто порезать мелкими кусочками. Получается очень вкусно. А еще мне очень понрави

Куриная грудка фаршированная руколой, черри и моцареллой

Сегодня хочу поделиться с вами куриной грудкой из разряда "быстро, вкусно и легко"[ Курочка получается сочной, вкусной и ароматной! По находке Лизы Оливер решила попробовать моцареллу

Куриные грудки, фаршированные песто

Филе, благодаря маринаду, получается очень нежным, а за счет песто имеет потрясающий вкус. За идею фаршировать песто благодарю Венерика.

Обычные голубцы + хороший способ подготовки капустных листьев

Этот рецепт выкладываю для начинающих хозяек, с целью показать легкий способ подготовки капустных листьев. Сколько же времени и сил я раньше тратила на то, чтобы сварить кочан капусты в кастрюле, а результат не всегда был хорош -

Куриная грудка с чесноком и лимоном

Лёгкое и ароматное диетическое блюдо.

Трехцветный омлет

Вместо свежего шпината можно взять замороженную брокколи или запеченный болгарский перец зеленого цвета. Сыр подойдет любой, какой вам нравится.

Фаршированные тальятелле (tagliatelle ripiene)

Сегодня это мой "юбилейный" рецепт! )))) [ В том смысле, что свой первый рецепт на сайте я опубликовала ровно год назад! [ В связи с

Сациви

О грузинской кухне можно говорить бесконечно. Чего только стоит чахохбили, суп-харчо, шашлыки, хачапури и лобио! Эти блюда давно стали для нас привычными и любимыми. Достаточно вспомнить о шашлыках, ведь ни один выезд на природу н

Запеченная блинная курочка с двумя начинками

Предлагаю вашему вниманию рецепт изумительного праздничного блюда, которое станет украшением самого изысканного застолья и неизменно вызовет восторженные возгласы и просьбы о добавки у гостей. Итак, виновница торжества - курочка,

Сырные котлетки из куриного филе

Это котлетки из куриного филе. Мои дети их просто обожают. Да и мы взрослые с удовольствием их поедаем [ приятного аппетита![

Корейка в стиле милано

Абсолютно ничего от себя лично не добавила, кроме пармезана, все из книги по рецепту)) Просто увидела рецепт с фото и сразу пошла готовить! Просто, быстро и оооочень вкусно!

Запеченная рыбка под шубой из пармезана и хлебной крошки

Для этого рецепта можно использовать любое рыбное филе, я предпочитаю морскую рыбу, так как она не такая костистая, и, на мой взгляд, имеет более нежный вкус. Можно добавить к шубке до запекания разнообразную мелко порубленную зел

Куриная паприка с мини-клецками

Пикантный вкус этому венгерскому блюду из курицы в сметанном соусе придает паприка - приправа, которая готовится из сладкого красного перца. А шпетцле, это мучные клецки, т.е. кусочки теста, напоминающие крохотные клецки, они же д

Запеченный французский тост с изюмом и корицей

Замечательный рецепт на завтрак, очень удобно что всё можно подготавливается с вечера. Хлеб я использовала халу. Кленовый сироп можно заменить на мед. К такому тосту очень вкусно на резать любые фрукты.

Куриные сардельки с сюрпризом

Сегодня мы приготовим с вами вкуснейшие и нежнейшие куриные сардельки, которые так и тают во рту. "А в чем же сюрприз?", - спросите вы. А про него вы узнаете,только когда разрежете аппетитную сардельку.[

Хрустящие куриные шашлычки на ужин

Иногда хочется шашлычков зимой, но не всегда есть возможность приготовить их на природе. Этот вариант подходит для готовки дома. Рекомендую на гарнир рис, картофельное пюре или чечевицу.

Рубленые котлеты из куриного филе и печени

Вы уже наверное успели заметить, что рубленые котлетки в нашей семье любят, я их часто готовлю и постоянно экспериментирую[ хочу продолжить котлетную тему и предлагаю вам рецеп

Завтрак с авокадо

Продолжаю блюдо с авокадо и любителям авокадо в копилочку.

Куриный рулет с инжиром

Такой куриный рулет прекрасно подойдет и для праздничного стола и просто для завтрака. Вместо инжира по желанию можно взять чернослив или курагу.

Фунчоза с морским коктейлем и зеленым горошком

Если у вас мало времени на приготовление ужина, то этот рецепт вам подойдет.))) Всего 30 минут понадобится на приготовление этого легкого и вкусного блюда в азиатском стиле.[

Куриная грудка в духовке с острой морковью

Вкусно и просто, сытно и одновременно очень здорово =) Запекала в маленькой настольной духовочке.

Куриное филе с чоризо, базиликом и паприкой на сливочной репе

Помните, как героиня фильма "Большая перемена" пела романтическую песню «... объята Севилья и мраком и сном, исполнен отвагой, окутан плащом, с гитарой и шпагой я здесь под окном...»[

Куриное филе, запеченное с двумя сырами в томатном соусе

Это самое сочное и нескучное филе котороя я когда-либо ела и готовила! Не поверите, но практически все его съела моя маленькая дочка и каждый раз не обходилось без добавки. Мясо просто тает во рту!!!

Узбекский лагман жареный

Рецепт Лагмана (как и Борща) у каждого свой - некоторые кладут в него репу, капусту, редьку и т.д. Я же хочу поделиться с вами рецептом моей знакомой - уроженки Ташкента: так его готовят дома, используя специальную покупную лапшу

Пицца "Вальс-Бостон"

"На ковре из жёлтых листьев, В платьице простом Из подаренного ветром крепдешина, Танцевала в подворотне осень вальс-бостон. Отлетал тёплый день И хрипло пел саксофон. И со всей округи люди Приходили к нам, И со всех окрестных кр

Праздничная фаршированная щука "По щучьему веленью"

Это была Любовь с первого взгляда.....Она смотрела на меня своим проникновенным взглядом, а я на неё - с удивлением и восхищением!! Она была красоткой..., да, да - необыкновенно хороша!!! Кто ОНА?! - да это - ЩУКА!!!! Хорошо, хор

Пицца с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты пиццы немного необычные, но пицца получилась безумно вкусная!

"Птенцы в гнездах" - новая подача старого блюда

Дорогие друзья! Хочу представить вам интересную идею оформления до боли знакомого блюда. Казалось бы, кого можно удивить картошкой с котлетой?! Правильно, у нас - точно никого[

Фальшивые куриные ножки

Для любителей простых вкусных [ но с интересной,весёлой подачей...[ говоря: котлетки с картошкой сегодня у меня))) [http://

Жаркое с курицей и пшеном в тыквенном горшочке

Вкусное, яркое, полезное и аппетитное жаркое получилось в тыквенном горшочке.[ Пшено недооцененная крупа многоми людьми, а зря, по полезным свойствам стоит на 2 месте, после гречки.[htt

Курочка с яблоками

Я использовала бедро куриное без кости и кожи, но можно использовать любые части курицы. Если готовите для детей замените яблочный сидр на яблочный сок.