Манты с соусом
Манты — блюдо, которое прекрасно дополняется соусом. В подборке вы найдёте рецепты разнообразных соусов для мантов: классических и оригинальных. Узнаете, с каким соусом лучше подавать манты с мясом, и как приготовить вкусный соус в домашних условиях. Мы собрали простые и проверенные рецепты, которые помогут раскрыть вкус этого блюда.
15 м32
Хрустящая закуска из лаваша «Оригинальная»
Простой быстрый рецепт, который обязательно найдет своего ценителя. Интересный и необычный вариант чипсов из привычных продуктов. Поздравляю коллектив ТМ «Махеевъ» с юбилеем! 25 лет — это не предел. Желаю вам развития, открытых до
Виктория
1 ч 30 м52
Щи с тушеной капустой
Густые, наваристые щи — у меня это всегда про тушёную капусту, а не свежую.
alla_33
20 м52
Гуакамоле с чипсами из лаваша
Свежий, чуть острый гуакамоле — моя любимая закуска в тёплое время года: готовится буквально на одном дыхании, а результат всегда радует. Хрустящие лаваши со сковороды отлично заменяют магазинные чипсы — и куда вкуснее. Подаю к мя
1 ч 52
Китайские баоцзы
Баоцзы получаются удивительно нежными — тесто после пара буквально тает, а начинка остаётся сочной. Мне нравится, что рецепт несложный, а результат выглядит по-настоящему по-азиатски.
Елена
1 ч 30 м53
Манты по-узбекски
Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты? Тогда обязательно приготовьте эти удивительно вкусные манты по-узбекски.
Ксения
2 ч 55
Дагестанский хинкал
Хинкал (не путать с хинкали) — традиционное блюдо Кавказа. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом дагестанского хинкала, которым когда-то со мной любезно поделилась коллега, родом как раз из Дагестана. В каждом селении и даже с
ВикторияS
30 м0.00
Спринг-роллы с морским коктейлем
Хрустящая рисовая бумага, сочный морской коктейль и свежие овощи — всё вместе и сразу на столе.
AGAMA
20 м53
Вонтоны
Вонтоны — это китайская разновидность пельменей, которые готовят на пару, варят или жарят в растительном масле. Форма их бывает абсолютно любая: узелки, шарики, квадраты, треугольнички, чаще подают в виде узелков с оборочкой. Тест
daiquiri
1 ч 30 м52
Праздничный ханум с индейкой и овощами
Ханум — вкусное и при этом достаточно простое блюдо. А с кухонной машиной Kenwood KVC7300S блюдо будет готово в два счета. Она и тесто замесит и раскатает, и мясо с овощами измельчит.
Ирина
1 ч 48
Лобио
Все знают это вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни. Готовится оно очень просто, но немного долго, так как обычную фасоль перед варкой надо замачивать. Сегодня у меня экспресс-вариант из молодой фасоли. Угощайтесь!
Nora
25 м52
Куриное филе с орехами и шампиньонами
Куриное филе с орехами и грибами — одно из тех блюд, которые готовятся быстро, но выглядят и пахнут так, будто вы потратили час. Соевый маринад даёт мясу глубину, имбирь с вином — лёгкую остроту и аромат, а кешью в финале добавляе
Денис
15 м54
Сладкий перец по-голландски
Очень быстрый рецепт, хорошая закуска, можно сделать впрок, а можно есть сразу! В пост это отличный вариант как дополнение к картофельному пюре, гречке, рису или в сандвичи, салаты, к рыбе!
Aleks
2 ч 43
Мясо по-бургундски
Французский простой рецепт. Мясо очень мягкое, хорошо приправленное. Можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Нужно выбрать хорошую говяжью голяшку, разрезанную на порционные куски. В этой части мяса многоAleks
20 м56
Хаш с картофелем и чоризо
Часто у меня происходят кулинарные открытия. Например, этот хаш. Раньше я думала, что хаш — это только такой густой суп, но, оказалось, в Америке есть свой вариант. Это блюдо с картофелем, причем встречается в виде драников или во
Оксана Чуб
40 м52
Хошан (жареные манты с тыквой)
Хошан — это одно из традиционных блюд уйгурского народа. Да, приготовление может занять время, но результат того стоит.
1 ч 511
«Фарфоровые» манты
«Фарфоровыми» эти манты называются из-за теста, разведенного на крахмале. Они получаются белыми, тонкими и очень нежными. Начинка может быть любая, я традиционно взяла мясо. Рецепт теста позаимствован из азиатской кухни, поэтому ф
Виктория
1 ч 30 м45
Лагман
Лагман — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, очень сытное и невероятно вкусное! В традиционном рецепте используется большое количество чеснока и перца чили, блюдо в итоге получается острым. Остроту, конечно, можно регули
Женя jennysmile83
10 м47
Свекольная закуска с тунцом
Такую намазку можно подать на ржаных гренках, кукурузных чипсах, завернуть как начинку в лаваш. У нас продают ржаные чипсы-сухарики такой удобной формы, что начинка просится сама в них. Вместо перчика можно использовать маринованн
Т
20 м311
Свекольник
Вариантов приготовления холодного свекольника очень много. Не претендуя на самую правильную версию, хочу поделиться своим рецептом, быстрым и вкусным, без особой возни. Свекольник состоит из очень простых продуктов: заранее отваре
vicky
30 м47
Свекольный холодник с рыбой
Удивила сочетанием? Сама была заинтригована, когда увидела у Тонечки (sibir77). У нее рыба горбуша отваривалась, и потом бульон от нее использовался. У меня проще: в каждую тарелку положила своего любимого копченого норвежского лоТ
1 ч 30 м53
Манты «Летние цветочки»
Манты умеют готовить все. Я решила немного разнообразить рецепт разноцветным тестом. А так как цветочки разных цветов, то начинка у них будет тоже различная. А раз уж они такие разные, то и форма должна отличаться. Дарю вам букетВиктория
1 ч 36
Суп-лобио
А давайте встретим эту весну по-грузински! С широкой душой и изобилием! Нет, если серьезно, однажды случилось так, что в холодильнике было шаром покати, кроме забытой когда-то баночки фасоли. И придумала я приготовить из нее суп!
Ольга
20 м0.00
Морковный хашбраун с медовым соусом
Морковные хашбрауны получаются с хрустящей корочкой снаружи и нежной серединой — особенно если не пропускать этап в духовке. Медовый соус с апельсином и тимьяном неожиданно хорошо работает рядом со сметаной.
PERONI
15 м51
Сытный мясной жульен в булочке
Жульен в булочке выручает, когда хочется чего-то горячего и сытного, но без лишней возни с посудой. Начинка получается густой, ароматной — плавленый сыр даёт ту самую тягучую текстуру.
Hochland
50 м413
Бефстроганов с грибами (Bœuf Stroganoff)
Бефстроганов — одно из популярных и простых блюд, которым можно гордиться, поскольку оно является ярким представителем хорошей русской кухни. У меня бефстроганов с грибами (в оригинальном рецепте шампиньоны, у меня — моховики) и бvicky
30 м53
Свекольник с сосисками
Свекольный супчик будет мил тем, кто очень любит этот овощ. Как я, например) Новое сочетание, но на самом деле получилось нежно и вкусно! Понравится детям и любителям сосисок. Я брала натуральные «Для гриля».Остальное напоминает бТ
30 м54
Креветки с соусом из личи
Я недавно вернулась из Китая. Попробовала там очень вкусное блюдо кантонской кухни, которое является частым гостем на праздничных и банкетных столах, - Креветки в соусе с личи, или Личжи Ся Цю (кит. 荔枝虾球). Этим несложным блюдом выКсения
40 м56
Весенние роллы с тунцом (spring rolls)
Подходит к концу замечательный конкурс с ТМ «Магуро» планета вкуса, благодаря конкурсу открыла для себя новые рецепты национальных кухонь мира. К закрытию конкурса я приготовила весенние роллы с тунцом ТМ «Магуро» и овощами. Вес
Ms Frisella
1 ч 30 м59
Тушеная баранина с овощами
Сладость айвы очень хорошо сочетается с бараниной. С овощами можно экспериментировать: добавить кабачки, тыкву, репу или яблоки, тоже будет очень вкусно.
Альбина Кузнецова
1 ч 15 м54
Ханум
Ханум — блюдо узбекской кухни. Готовить легко, получается сочным и вкусным.
AlenaZaytseva
1 ч 10 м57
Утка в томатном соусе
Утка не самое быстрое мясо, но этот вариант — один из самых необременительных: филе просто варится, а параллельно собирается кисло-сладкий томатный соус. Он выходит насыщенным за счёт уксуса и сахара, крахмал даёт нужную обволакив
Галина
35 м536
Щи щавелевые холодные «Как айсберг в океане…»
Щавель - одна из самых ранних овощных культур - приносит первые весенние витамины. Чем моложе листочки щавеля, тем нежнее суп, именно молодые листочки питательнее и полезнее (в них преобладают яблочная и лимонная
Мальва
535
Мясная поджарка с овощами "Осенняя"
Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно быстро,особенно,если не бегать с фотоаппаратом по
Надежда
541
Хинкали с бараньим фаршем
Съев хинкали мой муж сказал: - Вкусно! И в Грузию ездить не надо. У него был горький опыт поедания недоброкачественного хинкали.Хотя моему мужу очень нравится Грузия, Кавказ... и предложи ему поездку в те края, он без колебан
Валентина
525
Хинкали из рисовой муки с треской
Рисовая мука придаёт тесту лёгкую плотность — хинкали держат форму и не расползаются при варке. Начинка из трески с зирой получается сочной и чуть пряной, без тяжести мясного фарша. Делаю их сразу большой порцией и отправляю в мор
Truffes
516
Нэм - вьетнамские блинчики (в рисовой бумаге)
Рисовая бумага поначалу кажется капризным материалом, но стоит приноровиться — и дело идёт быстро. Куриный фарш с фунчозой даёт лёгкую, не тяжёлую начинку, а фритюр делает оболочку по-настоящему хрустящей.
534
Бабушкины щи из квашеной капусты с горохом
Щи да каша - пища наша. Щи в русской кухне воявились очень давно. Их варили из капусты, репы, моркови в чугунках и томили в печке. А вот супы сравнительно недавно проникли в Россию.И не сразу завоевали интересы хозяек, ведь для их
солоха
40 м528
Рулет из лосося на дранике
Драник как основа для горячей закуски — идея, которая работает лучше, чем кажется. Хрустящая картофельная лепёшка держит рулетик из лосося с расплавленным гаудой внутри, а сверху — креветка, чипс из пармезана и капля бальзамика. В
Алексей
15 м546
Праздничные панкейки с корицей и карамелью
Думаю любой праздник начинается с самого утра! И немало важно как пройдет предновогодний завтрак или же завтрак после Нового года)! Уже с утра можно создать прекрасное настроение приготовит что-то не совсем обычное, вкусное праздн
Оксанка
2 ч 526
Манты с тыквой
Домашние манты — это очень вкусно! В моей семье их очень любят! Манты — дело трудоемкое, но это того стоит. Для настоящих мант мясо и тыква должны быть нарезанными, тогда манты будут сочные. Как правило, мы их готовим на праздник
Ирина
1 ч 20 м521
Свекольник холодный с ветчиной
Суп получается ярким, холодным и очень сытным — при этом обходится копейки. Лимонный сок даёт приятную кислинку, ветчина добавляет плотность, а сметана всё связывает.
Софья
45 м510
Свекольник с имбирем
Небольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом — яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу можно и отварить, но при запекании в ней
Юлия Высоцкая
1 ч 588
Манты с семгой и шафраном
В нашей семье все очень любят манты... причем, не только есть, но и лепить их))) Однажды я уже выкладывала один рецепт "Манты Дружба с тройным мясом" где доволь
Любовь~♥
562
Ханум с тыквой
В Средней Азии это блюдо называют именно так, а у других народов его называют по-своему. Думаю, что к началу поста это блюдо будет актуально на любом столе. По поводу теста... тем, кто соблюдает пост, яйцо добавлять в тесто не нуж
Лана
536
Жульен
Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня интерпретирует жульен чаще всего как нарезМальва
1 ч 20 м528
Манты с овощами
Люблю такие манты больше мясных — начинка из капусты с картофелем выходит неожиданно сочной и сытной.
Оксана Кузнецова
516
Мясное лобио
Быстрый ужин, который не требует ни сложных ингредиентов, ни долгого стояния у плиты. Фасоль с фаршем тушатся в томатном соусе, а чесночная сметана делает блюдо по-настоящему сытным.
Viktoriy
1 ч 517
Свекольник с грибными пельмешками
Этот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной.
LIlya
518
Слоеный хинкал. Даргинская кухня
Хинкал...как же много его разновидностей,в Дагестане у разных наций,разный хинкал...вот один из разновидностей хинкала.отличное блюдо...мы вообще любим мучное всякое....вообще делают с ореховой травой,но есть и с грецкими орехами,
Гуля
