Маринованный чеснок
Маринованный чеснок — это пикантная закуска, которая станет отличным дополнением к вашим блюдам. В подборке представлены рецепты на зиму в банках, включая варианты с зубчиками. Вы найдёте как классические способы маринования, так и простые рецепты, которые легко воплотить в жизнь.Из чего готовим
Часто спрашивают
538
Айвар - паштет из красного перца
Айвар для Хорвата тоже самое что Ткемали для Грузина! Не одно мясное блюдо-гриль не подают без него. Айвар в принципе представляет собой паштет, сделанный из запеченных сладких перцев, приправленный чесноком, оливковым маслом, укс
Ekaterina Khmaladze
1 ч 10 м522
Картофельное пюре + чатни из сладких перцев и ароматная мраморная говядина.
Сегодня готовим классическое пюре, в моей версии оно легкое, кроме самого картофеля там всего 1 ложка оливкового масла и вся это мы начала тщательно толчем , а потом перемешиваем с маслом. Чатни из среднего по сладости желтого Бол
alexmay
536
Свадебный итальянский суп
Рецепт известной итальянской кулинарной ведущей Giada на американском ТВ. Суп популярен в Америке поскольку здесь имеется огромное кол-во итальян.ресторанов.
Апрель
1 ч 515
Русская паста со свеклой, луком и чесноком + индюшачьи желудочки в горчицы.
Сегодня своего рода деликатес, желудочки даже сейчас не везде можно купить. А раньше можно было увидеть только по праздникам. Приготовим их с французской не острой горчицей и петрушкой. На гарнир берем любую пасту ( у меня яичныеalexmay
542
Куриные крылышки в сырном маринаде
Безумно вкусная курочка, которая прекрасно украсит праздничный стол. Можно мариновать не только крылышки, ну и всю курицу целиком. Крылышки расхватали, как горячие пирожки:)) Попробуйте, Вам обязательно понравится!=))
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
1 ч 15 м580
Фаршированные куринные грудки
Идеально подходит как праздничное блюдо - быстро и без всяких усилий.
wellness
555
Peposo - Охотничье жаркое
Я нашла этот рецепт в книге Джейми Оливера "Моя Италия". Стоит ли упоминать, что готовить по рецептам Джейми - одно удовольствие? Peposo, оно же охотничье жаркое, обычно готовится всю ночь в печи. На утро мясо настолько мягкое, чт
KL
524
Быстрый плов из куриных крылышек (повтор)
Технологию приготовления плова по этому рецепту я однажды нашел в одной книжке. Было очень интересно использовать ее и результат меня не разочаровал. Поэтому я размещаю его здесь, т.к. по нему готовить значительно проще чем по "ст
leo1970
30 м532
Салат из тертой моркови
Наверняка все (думаю, без исключения) умеют и готовят простой салат из тертой моркови. Мне хочется на ваш суд представить этот салат в моем исполнении. Основное отличие — это минимум ингредиентов плюс сочетание сладкого, соленогоleo1970
50 м516
Овощи в стиле Прованс
Очень легкое и вкусное блюдо. Можно сочетать абсолютно со всем. Я разложила овощи по маленьким баночкам чтобы съесть потом или отнести в виде гостинца.wellness
524
Креветки на ананасе с заправкой из йогурта и чеснока
Никак не могу остановиться в поисках чего-то нового к праздничному столу — и вот ещё одна находка. Сочетание сладкого ананаса, нежных креветок и чесночной йогуртовой заправки получается неожиданно гармоничным и очень свежим на вку
Батухтина Елена
577
Разноцветные польпетты
Польпетта - очень интересное блюдо итальянской кухни. Оно каждый раз получается по-разному в зависимости от используемого мяса и вида сыра. Так, с тянущимися сырами (моцарелла, проволоне) польпетта получается нежной, с полутвердым
Sindirella
535
Пицца с курицей и грибами
Я осознала, что никогда не готовила пиццу от и до. Однажды готовили с подругой, но тесто делали в хлебопечке (и оно мне не понравилось, было слишком резиновое). В этот раз я решила и тесто сама замесить. Такого вкусного результата
Кристиша
1 ч 55 м528
Телятина в пармезановой корочке
Вместо замороженных грибов вполне подойдут сухие, а вместо анчоусов — филе кильки. Соус из шалота можно не протирать через сито, а взбить блендером. Если нет мясного бульона, возьмите куриный.
Юлия Высоцкая
537
Брускета с грибами... из леса с Джейми Оливером
Грибная брускета - изумительная закуска. Я впервые увидел ее в исполнении Джейми Оливера, когда он со своим итальянским другом гулял по лесу и собирал грибы. Это блюдо просто обожает моя жена. Как говорится - полцарства за брускетleo1970
524
Телятина в духовке
ВАЖНО!!!!!!!!!!!!!!!! Кастрюля должна быть именно “для тушения”, лучше чугунная с толстым дном или хорошая “касероль”. Керамическая тоже подойдет идеально.
Иннулька
534
Пхали из моркови
Если вы планируете накрыть кавказский стол,то не отказывайтесь от этого блюда.Несмотря на то,что с морковными цилиндрами придётся повозится,пхали можно приготовить заранее.Морковь для цилиндров выбирайте крупную и ровную по всей д
Тата
2 ч 559
Говядина по деревенски с розмариновыми булочками
Очень вкусное мясо! Тает во рту, а ароматные булочки превосходно заменяют хлеб.
Альбина
518
Солнечник в сметанно-чесночном соусе
Люблю быстрые и полезные рецепты. Хочу поделиться рецептом приготовления диетического рыбного блюда ( у меня в мультиварке, но в духовке или на плите тоже можно приготовить).
Natalia (B&O)
1 ч 520
Упрощенный ризотто в томате с кабачком, чесноком и имбирем + отварной кролик.
Это скорее Итальянское блюдо, но с моими добавлениями. В Италии традиционно любят кролика во всех его видах и ризотто. Я лично ни разу в томате не видел ризотто, так что это новшество. Так же традиционно Итальянцы объединяют чесноalexmay
532
Кабачковая запеканка
Очень вкусная и полезная запеканка! И к тому же низкокалорийная:)) ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
542
Курочка с розмарином и картофелем
Рецепт от МакКормик — специи этого бренда подойдут отлично, но любые другие на вкус и качество блюда не повлияют.Апрель
5115
В стиле Наан
"Наан (англ. Naan, хинди नान, в.-пандж. ਨਾਨ) — пшеничная лепёшка, блюдо индийской национальной кухни", так описывается индийская лепешка в Википедии. Приветствую Вас, Друзья мои!!! Сегодня я с рецептом лепешек, рецептом очень прос
Галиюша
5145
Закусочные слоеные рулетики с рыбой, капустой и яйцом
Очень люблю слоеное тесто! Иногда готовлю его сама, но часто на это просто нет времени и тогда выручает магазинный вариант. Вот и в этот раз, пробегая по супермаркету, я быстренько закинула в корзину пару пачек теста и довольная с
Черешенка
1 ч 20 м531
Картошечка с кольраби под сыром
Впервые попробовала эту замечательную капусточку, она мне напоминает по вкусу кочерыжку белокачанной капусты))) В детстве очень любила ее погрызть) И в запеченом виде тоже очень вкусно! Угощайтесь!
Ольчик :)
565
Морковные рулетики с творожным кремом
Быстрое, несложное, вкусное и полезное блюдо. Для праздничного стола и на каждый день. Для деток и взрослых!
Mariana
525
Чорба из баранины
Чорба (молд. ciorba) — название молдавских, румынских, сербских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой части которых (от четверти до половины) составляет борш (квас). Общее название прои
Вика
4 ч 535
Салат с кальмарами и корейской морковью
Потрясающая закуска! Быстро, просто и вкусно! Съедается мигом!
ярослава
519
Свекольный гречотто с чесноком и имбирем и тушеная говядина с душицей
Сегодня у нас сочетание сладкой свеклы с острым чесноком и имбирем, с добавление черного перца и эстрагона. Отличный баланс сладкого и острого дополненный основным вкусом самой гречневой крупы. К этому блюду отлично подойдет сыр Фalexmay
522
Мусака для романтического ужина с продолжением)
Сие волшебное блюдо я впервые попробовала на Кипре году так в 2003) Приехав домой я-таки нашла рецепт, адаптировала его под себя и вот уже 8 лет - это моё коронное блюдо) Как известно путь к сердцу мужчины, лежит через его желудок
Iwonna Shout
549
Тесто для лазаньи. Лазанья с мясом и грибами.
Я просто обожаю итальянскую кухню. Попробовав лазанью один раз я навеки влюбилась в это блюдо. Оно очень сытное, сочное, а сыр так тянется ниточкой. Ням-ням)))
Оксана Пономаренко
1 ч 530
Гирос из индейки с рисом Джувеч
Джувеч (Djuvec) - традиционное сербское блюдо из риса, тушеных овощей и мяса. У меня в данном случае в качестве мяса - гирос, а гирос в свою очередь традиционное греческое блюдо :) Поэтому, победила дружба :)
АнастасияВ
2 ч 514
Овощи в горшочке (для постящихся)
"Горшочек вари!!!" Так и хочется иногда сказать, когда необходимо накормить своих домочадцев чем-то вкусным, а времени свободного нет, так как по дому необходимо сделать полным-полно всякой работы... И так, детки с мужем на прогул
Лилия
40 м513
Куриная грудка "А-ля Помпадур"
Блюдо приготовлено по рецепту Альбины. Спасибо, очень вкусно!
Таня
1 ч 20 м5112
Суп из говядины
Этот суп можно готовить круглый год: летом — это очень вкусный, яркий, густой, насыщенный и совсем не жирный, легкий суп, а зимой — отличная альтернатива борщу, щам, рассольнику, выручит, когда хочется чего-то горячего, по-домашнеЧерешенка
521
Курица с тыквой в сливочном соусе
Тыква волшебно сочетается, наверное, с любым видом мяса. С курицей в том числе. Ну, и конечно, сливочный соус служит прекрасным соединителем и фоном для дружбы этих двух главных компонентов. Я использовала куриное филе, но это сов
Mado
30 м513
Макароны с грибным соусом (Pasta di funghi)
После работы вечером очень хочется есть, но не хочется готовить. Макароны варятся быстро, а что бы сделать их вкусными я решил приготовить грибной соус из шампиньонов. В общем, пасту. Особенности этого блюда в том, что его едят со
Алексей Шаров
5144
Мясной пай
Очень вкусный и сытный пирог!Хорош и в горячем и в холодном виде!Рецепт взят из журнала"Гербера",но я позволила себе некоторые дополнения и изменения.Тата
