Вторые блюда
Вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей составляют основу повседневного меню. Здесь собраны проверенные рецепты горячего на каждый день, которые готовятся просто и быстро. Котлеты, тефтели, плов, голубцы, запечённая рыба и другие сытные варианты помогут разнообразить домашний стол без лишних хлопот.
529
Зразы рыбные "Загадка"
И опять у меня рыбный рецепт!На этот раз хочу предложить рыбные зразы с начинкой из индюшиной печени.Их можно подавать и на праздничный стол и к повседневному столу.Они получаются нежные,с сочной начинкой.
Надежда
30 м5124
Шницель и печеные овощи (Schnitzel & Baked Veggies).
Очень вкусно и предельно просто. Сочный шницель с хрустящей корочкой и ароматные печеные овощи - попробуйте обязательно!
Denis
525
Остренькая телятина с тыквой
Нашла этот рецепт в старом кулинарном журнале — и с тех пор возвращаюсь к нему каждую осень. Тыква становится мягкой и почти сладкой, томаты дают кислинку, а имбирь с перцем всё это разжигают изнутри. Блюдо получается по-настоящем
Натали
56
Белковый паровой омлет
Столкнулась с необходимостью щадящей диеты, одним из желательных блюд которой оказался белковый паровой омлет. Вдруг кому-то еще пригодится - вот и решила опубликовать его. Получается очень даже ничего на вкус. Лучше, чем я ожидал
Tess
527
Шведский печёный картофель"Гассель"
Картофель, который выглядит нарядно, а готовится без лишних хлопот — моя любимая история. Веером раскрытые ломтики схватываются хрустящей сырной корочкой снаружи и остаются нежными внутри — устоять просто невозможно. Отличный гарн
Veronika
522
Овощная лазанья для самых маленьких
Лазанья!!! Рецептов этого очень вкусного болюда тысячи. Я решила приготовить лазанью с овощей для своего любимиого племянника. Дети не очень хорошо едят овощи, а в таком блюде уплетал за две щеки, еще и добавки попросил.
ktara
529
Готовимся к зиме: Овощное рагу с рисом
Я готовлю это рагу уже много лет и очень довольна этим рецептом. Его можно употреблять как салат, как гарнир(можно в холодном виде, а можно и в горячем), а также можно использовать для приготовления вкуснейшего супа. Советую попро
Эллиса
541
Курица Му Шу
Сегодня хотела бы вам рассказать о довольно экзотической китайском блюде Му Шу. В течении многих лет это было самое популярное блюдо в китайских ресторанах. Вообще Mu Shu - это кармашек из теста со свининой или курицей. Но также е
LapSha (Мария)
20 м539
Печеный КАРТОФЕЛЬ в СВЧ и в СОЕВОМ СОУСЕ
Недавно готовила шашлычки японские по рецепту Марии мне они очень понравились и мне захотелось сделать картофель в соевом соусе. Но приготовление у меня можно сказать необычное, а может кто-то
Olga VG
555
Очень вкусный рис с грибами
Всем привет! С наступившей осенью Вас! Я вернулась, но судя по графику работы- ненадолго... поэтому хочу Вас порадовать вкуснейшим рецептом...Предлагаю Вашему вниманию беспроигрышный вариант ризотто. Готовить его очень просто и чт
НатаЛи
1 ч 5126
Куриные грудки, фаршированные грибами
Можно использовать замороженные или сухие грибы.
Юлия Высоцкая
566
Тефтельки в белом соусе, два варианта.
Предлагаю два варианта котлеток по одному рецепту). Можно делать и сразу два котлетки получаются очень вкусные и с грибами и с баклажанами.
Оксанка
517
Свиное рагу с овощами. Свинья в Шардоне.
Разжег мангал, но тут понял, что не хочу шашлыков. К тому же мяса у меня не много. Граммов сто пятьдесят постной свинины. Зато есть морковка и зеленая фасоль. Углей много, в них можно закопать полулитровый глиняный горшок. Я решил
Алексей Шаров
45 м534
Тыква с прованскими травами, грилованными кабачками и куриным филе
А знаете ли вы что: 1. Тыква из того же семейства, что и огурец. 2.Тыкву можно выращивать абсолютно в любой точке мира, кроме Антарктики. 3. Тыквенная столица мира находится в США. Мортон, в штате Иллинойс - самое правильное место
MariaBurnaza
20 м522
Паста с цукини и мятой
Такую пасту с цукини я делаю много лет. Мои едоки любят ее с соусом песто, даже самый младший)))) А тут летом встретила этот рецепт в журнале, но с мятой! Такая пикантная нотка....))) Ну а тем, кто не худеет: с песто ммммм... Да,
Queen of Spades
553
Куриная печень по японски
Печень получилась в меру острая, мягкая. Рецепт наипростейший, но смотритца и вкусовые качества отлично:))
ИринаКулева
1 ч 574
Баклажаны "Hotel style"
Мягкие, сочные баклажаны под хрустящей сырно-овощной корочкой. Очень вкусное блюдо! Неординарное, неизбитое, простое, но в то же время оригинальное...
Sindirella
573
Башенки из баклажанов с моцареллой
Вкусные, ароматные башенки станут украшением стола и блюдом, которое вам буде легко и просто приготовить. Моя семья от них в восторге, надеюсь и вам они придутся по душе))
Альбина
557
Томатный айнтопф с чесночными колбасками
Айнтопф-это густой суп или рагу,совмещающее в себе два блюда-первое и второе.К столу его можно подать в красивых керамических горшочках.
Тата
5171
Перцы "Хит Лета"
"Посмотри на улице осень Желтый цвет наполняет город, Рваный лист мы о чем-то попросим, Ведь когда-то он тоже был молод. А представь что на улице Лето! Птицы, зелень, любовь и гвоздики, И твой взгляд будет огненно пестрый, И в душ
Галиюша
1 ч 30 м510
Мясо с айвой
В моей семье очень любят тушенное мясо. Осенью я часто тушу мясо с айвой. Ароматно и вкусно.
Вета
589
Курица под пряным маринадом, запеченная с яблоками
Друзья, сегодня у нас на обед курица! Вернее, самые нежные (хоть и не самые полезные) её части, а именно бёдра и голени. Не смотря на все предупреждения врачей о холестерине, я люблю именно это мясо, а грудку предпочитаю использов
Светлана Горбуненко
20 м561
Японские шашлычки "Якитори" и "Бута Кусияки"
Всем доброго времени суток! Друзья, с этого рецепта я хотела бы начать небольшую серию блюд азиатской кухни. Недавно мельком увидела передачу, где задорная китаянка рассказывала о кухне своего народа. Вы знаете она так заразительнLapSha (Мария)
542
Запеченные овощи со свининой под сырным пальто
Осень дарит нам обилие овощей, витаминов и ярких красок! Воспользуемся моментом и приготовим к ужину это несложное блюдо :)
Ольга♥Ч
522
Котлетки с зеленью
Очень люблю зелень во всех её проявлениях и добавляю её даже в котлеты!!!!
Яна Кишкина
1 ч 510
Карась в сметане
Мужчины в нашей семье очень любят рыбалку.Благодаря этому, я научилась многим рецептам приготовления рыбы.Мне очень нравится карась в сметане.Вкус нежный и ароматный, неповторимый.Вета
522
Шашлык дома
Этот рецепт я публиковала ранней весной,когда так хотелось тепла и лета,но вот уже осень....
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
1 ч 536
Рисовая каша по-китайски
Если не любите острое, удалите из перца чили семена. Грибы подойдут любые — шиитаке, вешенки, шампиньоны или лесные грибы.Юлия Высоцкая
520
Пудинг "Куриный блюз"
Еще одна вкусняшка из пароварки. Пудинг получился очень нежным, воздушным, просто таял во рту)))) P.S. Основные правила приготовления на пару: птица приготовленная в пароварке получается очень нежной и сочной. Курица или индейка п
Lena
562
Утиные ножки "конфи"
Дорогие мои, как же это вкусно! Заморское конфи или конфит, а иначе утиная тушенка. Говорят, что еще римляне так готовили гусей, которые их город спасли. Сначала конфи было едой простолюдинов, но, благодаря французскому королю Ген
Lyudmilae
549
Паста с баклажанами, фетой и грецкими орехами
Самая обычная и знакомая всем паста! Только очень вкусная, яркая и ароматная!
Вениамин
532
«ФаСольиҚо»
Всем известно, что фасоль имеет ценнейшую составную часть пищи – белок, по наличию которых она приравнивается к мясу. При этом она обладает многими полезными качествами и лечебными свойствами. Не зря, наверное, в древности из нее
Снежинка Татьяна
518
Форель с огурцами
Форель — рыба нежная, и даже микроволновка её не портит, если не передержать. Получается быстрый и лёгкий ужин буквально за семь минут.
Маргаритка*
1 ч 40 м535
Соте из куриной грудки на гриле, с огурчиками в остром соусе
Соте (Sate, Satay)-индонезийское блюдо из трех составляющих: кусочков мяса(курицы, баранины), арахисового соуса и азиатского огуречного салата. Очень распространнено в Тайланде и готовится на гриле. Из куриной грудки получается не
Мария KMW