Блюда из птицы
Блюда из птицы — это не только вкусно, но и полезно. В подборке представлены разнообразные рецепты из домашней птицы: от классических до современных интерпретаций. Курица, утка, индейка — выбирайте, что вам по душе, и экспериментируйте с новыми вкусами.Что готовим

40 м519
Круглые цукини, запеченные с курицей и лабне
Появились в нашем маркете круглые цукини, ходила я вокруг них пару дней, смотрела, а потом купила и приготовила. Так вкусно получилось, что в ближайшее время обязательно планирую повторить) * В списке небыло сыра лабне, поэтом
Mari
30 м517
Бургер с ананасом и медовой горчицей
Куриный бургер с ананасом получается сочным внутри и хрустящим снаружи. Медово-горчичный соус здесь не просто добавка — он связывает все вкусы в одно целое.
Похлебкин
3 ч 30 м543
Куриное филе "Бутербродное"
Этот рецепт подкупил меня своей простотой приготовления. А результат просто отменный! Курочка получилась сочной и очень вкусной. Спешу поделиться этим рецептом с вами.
Елена
30 м530
Бургер с индейкой и сочными овощами
Очень вкусные и сочные гамбургеры. Вкус всех ингредиентов настолько сбалансирован, что ни добавить, ни убавить. Быстро замаринованные овощи, филе при возможности можно обжарить на открытом огне, сделать самим или купить хорошие бу
Туся
35 м521
Паста с курицей и белыми грибами
Курица подойдет и вчерашняя, уже отваренная или пожаренная. Для соуса можно использовать не только замороженные, но и свежие, и сухие белые грибы, а можно взять шампиньоны и добавить немного сухих белых или подосиновиков. Сыра для
Юлия Высоцкая
1 ч 30 м538
Сочный куриный шашлык, маринованный в йогурте
Получается нежный шашлычок и быстро готовиться. Сыну старшему даже понравилось, а он у меня не любитель курятины.
Апрель
1 ч 30 м544
Фаршированная куриная грудка «Сочный соблазн»
Дорогие друзья! Я решила для разнообразия угостить вас сегодня несладким блюдом[ Я представляю вашему вниманию изумительно вкусную и сочную куриную грудку, фаршированную шпинатной нач
Natali
1 ч 30 м527
Нежная курочка с морковью
Я люблю куриную грудку, но зачастую мясо получается сухим. И вот, похоже, нашла рецепт, который позволяет приготовить грудку сочной и нежной. Возможно, кто-то видел этот рецепт в недавнем журнале «Лиза». Но, как часто бывает со мн
Галина
1 ч 30 м524
Домашние расписные гамбургеры по-русски
Унылые гамбургеры из фаст-фуда, к тому же весьма неполезные (!), предлагаю заменить нашими красивыми булочками и котлетками с сюрпризом. На природе под солнышком они заиграют всеми красками! А уж то, что они полезны, сомнения нет!
tatyana
1 ч 30 м550
Перепела, фаршированные кускусом и запеченные в апельсиновом фреше
Нежное, сочное и ароматное мясо перепела обладает замечательным вкусом, относится к деликатесам, а в обиходе называется "царской птицей". Оно превосходит крольчатину и курятину по питательным, вкусовым и диетическим свойствам. Мяс
ВикторияS
50 м532
Куриные грудки с карри соусом и изюмом
Карри с изюмом — сочетание неочевидное, но именно оно делает соус интересным: остро, тепло и чуть сладко одновременно. Курица получается мягкой, а рис на бульоне забирает весь аромат.
Апрель
30 м519
Салат с оливками и стеблями сельдерея
Куриная грудка, сельдерей и оливки — и никаких лишних калорий. После такого салата встать на весы не страшно.
Шахзода
40 м515
Тушёные куриные крылышки "Летняя фантазия"
Просто, быстро, вкусно - вот что можно сказать об этом блюде! Крылышки красивые, как будто запечённые в духовке, ароматные, нежные, без масла - настоящий летний слим-рецепт! [
Даша
20 м559
Куриный салат (Insalata di pollo)
Я не буду с увереностью говорить про всех итальянцев, но все знакомые мне итальянцы очень любят КУРИНЫЙ САЛАТ - Insalata di pollo! [ Его готовят во всех семьях, на всевозможные празд
burro.salvia
1 ч 45 м539
Шарики из куриного филе со шпинатом и кунжутом
Очень эффектные на вид и приятные на вкус мясные шарики! Готовятся они в духовке, так что это блюдо смело можно отнести к диетическим! Засчет довольно плотной "шубки" из кунжута и присутствия шпината в фарше, шарики остаются со
marysa
1 ч 10 м536
Креветки Etouffee
Etouffee - это креольская и каджунская кухня из разных культур, традиций и продуктов. Адаптированный опыт трех континентов, воссозданный в Луизиане как оригинальный гастрономический стиль...
Апрель
50 м530
Яичный салат с куриной грудкой, авокадо и шампиньонами
Салат сложносочиненный, но, поверьте мне, очень вкусный. Удовлетворит даже самого придирчивого гурмана. Да и забота о фигуре "на лицо". Не верите - попробуйте, вы того стоите! [
vicky
1 ч 520
Курица со сливочным карри
На выходных попалась на глаза передача "Смак", в которой принимала участие Элина Быстрицкая. Она готовила куриные грудки с карри и сливками. Решила повторить, оказалось очень вкусно и быстро. Я бы даже сказала, что рецепт для лени
Елена
40 м514
Курица, запеченная с молодым картофелем, луком-пореем и сыром лабне
Вариация на тему: "Курица с картошкой в духовке". Полезный и вкусный слим-вариант :) *в списке нет сыра лабне, поэтому я указала маскарпоне.
Mari
1 ч 537
Куриные ножки с грибами
Изысканное блюдо из курицы — хорошая идея для уютного семейного ужина. Запеченные в духовке румяные куриные ножки с нежным грибным соусом подойдут и для праздника, и для хмурого буднего дня.
Туся
40 м526
Суп-пюре из чечевицы
Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо идеально подойдет для всех членов семьи и пораду
Екатерина Скобелева
1 ч 30 м555
Пирог "Букет ромашек" из нестареющего теста на сыворотке
Этот пирог я пекла вчера, к празднику Победы. Тесто приготовила за сутки, чтобы утром "на скорую" руку испечь сам пирог. На самом деле , если тесто готово, то весь процесс занимает 45 минут. В этот праздник всегда на нашем столе
Марина Z.
30 м514
Куриное филе с миндалем, семечками и сладким перцем
Такую курицу хорошо готовить и с азиатскими ароматами, добавив немного соевого соуса, имбиря и чеснока. Вместо миндаля подойдет пекан, кешью, соленый арахис или кедровые орехи, а вместо семян подсолнечника —кунжутное семя. Сладкий
Юлия Высоцкая
50 м537
Салат «Арбузная долька»
Хочу представить Вашему вниманию яркий и вкусный салат. Готовится просто, выглядит эффектно! Рецепт найден на просторах интернета, приготовлен-опробован. Теперь с удовольствием делюсь с Вами, может быть такой салат украс
Елена-Шоколад
40 м511
Курочка в соусе
Этот вариант куриного филе выручает, когда времени мало, а хочется чего-то вкуснее отварной грудки. Маринад собирается буквально за пять минут из того, что почти всегда есть в холодильнике: сметана, шашлычный кетчуп, чеснок, лук-п
Яна
1 ч 10 м547
Тефтели из индейки с черемшой
Предлагаю вам приготовить удивительно вкусные и нежнейшие тефтельки из мяса индейки со свежей черемшой. Любители сыра обнаружат внутри каждой тефтели сюрприз в виде маленького шарика моцареллы. Угощайтесь же скорей!
ВикторияS
2 ч 532
Киш с курицей и кабачками
Идея этого пирога возникла после мысли куда бы "утилизировать" еще пару килограмм за мороженных кабачков в морозильной камере :) Тесто и заливка базовая, использую для всех несладких открытых пирогов, только изменяю начинку. Всегд
Оксана 
30 м544
Куриные котлеты в сливочном соусе
Добрый день, дорогие друзья! Погода сегодня ненастная, целый день льет дождь ,поэтому выдалась минутка и я с вами)) Пришла поделиться рецептом вкусных и сочных котлет, которые никого не оставят равнодушными) Я люблю подавать их с
Екатерина Корженевская
1 ч 30 м550
Рыбное филе в мешке из цукини
Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто. Но как же хочется! – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Рецепт который я представляю вашему вниманию низкокалорийный, вкусный, и оч
Жанна Храмова
30 м516
Курица в медово-соевом соусе
В принципе ничего нового, но кое-что я сделала по-своему, надеюсь, вам мой рецепт понравится и будет по вкусу. Для гарнира подойдет рис или вермишель, а также овощи или что-то на Ваше усмотрение. Особенно хорошо такая курица подой
Яна
1 ч 515
Куриный суп со шпинатом, щавелем и зеленью
Так захотелось супчика - и чтобы куриного, и чтобы зеленого. Ну, в общем, все, что хотелось, удалось:)
Mari
30 м536
Тефтельки с трёхцветной пастой и овощной подливой
Зная мою любовь ко всему необыкновенному, сын привёз с соревнований из Англии трёхцветную пасту! Оказалась ещё и из семолины приготовлена. К такой благородному гарниру домашние котлеты как-то грубо бы смотрелись, поэтому решила на
Т
55 м529
Карри из курицы с ананасом в "рукаве"
Хозяйки часто задаются вопросом, как приготовить мясо, чтобы оно было вкусным и полезным. Существует множество разнообразных способов готовки мясных блюд, но у всех есть свои плюсы и минусы. Например, жареная пища – это вкусно, н
vicky
20 м544
Минестроне с рисом
Для приготовления этого супа можно использовать любые овощи по сезону и варить на любом бульоне: овощном, грибном, мясном... У меня сегодня суп на курином бульоне.
Ла Ванда
40 м532
Куриные оладушки
Очень простое блюдо из доступных продуктов. Рекомендую как вариант быстрого ужина или завтрака. Нам очень понравилось, предлагаю попробовать и вам. [ Приношу извинения за фото, готов
Natali
50 м532
Бисквитный пирог с курицей и сладким перцем (без яиц)
Этот пирог уже стал любимчиком нашей семьи. Ну посудите сами -простой и доступный набор продуктов, минимум усилий и максимум результата, да еще и отличный вкус! Подходит и для будней и для праздника, удобно брать ссобой на пикник
yanina101
1 ч 15 м541
Курица D'Arduini
Анчоусы в этом блюде растворяются в масле и становятся невидимы — зато именно они дают тот самый глубокий вкус, который сложно объяснить, но невозможно не заметить. Муж так и не понял, что в курице было «что-то рыбное», и это лучш
Апрель
2 ч 30 м539
Киш с курицей из теста фило
Пирог очень вкусный и аппетитный. Он получается хрустящий снаружи и пропитанный начинкой внутри. Слои получаются очень нежными. Тесто можно приобрести конечно и в супермаркете, но у нас такое тесто не продают, поэтому я его гото
Екатерина Скобелева
30 м537
Курица с овощами и ананасом к рису
Курицу с рисом все знают и приветствуют в каждой семье! [ Из филе можно приготовить быстрый ужин. Добавим для сочности ананас и "старые" добрые коренья, которые не прибавят калорий бл
Т
30 м553
Жюльен из индейки и грибов
На разрисованных райскими цветами тарелках с чёрной широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная сёмга, маринованные угри. На тяжёлой доске кусок сыра со слезой, и в серебряной кадушке, обложенной снегом, – икра. Меж тарелка
Strelec
2 ч 30 м543
Кисло-сладкие куриные крылышки
Крылышки получаются с плотной карамельной корочкой и кисловатой ноткой внутри — хересный уксус делает своё дело. Маринада хватает и на повтор: я использовала его для бёдрышек на следующий день, и вышло не хуже.
Апрель
1 ч 544
Томатный суп с укропом
Этот суп я делаю, когда хочется чего-то тёплого и некалорийного одновременно. Банка консервированных томатов, хороший куриный бульон, немного чеснока и укропа — и через 45 минут на плите готов насыщенный томатный суп. Текстура пол
Апрель
35 м558
Любимый салат в хрустящей паутинке
Блюдо для конкурса "Ювелирный подход во всем". Акцент сделан не на салат, а на его подачу. Салат может быть любым, но подать, украсить его тоже можно ювелирно. Тонко раскатать тесто, растянуть на заготовке так, чтобы сеточка легла
Марина Z.
1 ч 45 м519
Курица в соусе с чатни манго
Курицу можно приготовить целиком, но, мне кажется, интереснее разрезать ее на кусочки. Если не нашли чатни манго, приготовьте его сами или возьмите имбирное варенье. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [
Юлия Высоцкая
1 ч 525
Куриные котлеты с грибами
Рецепт взят мною из книги «Правила хорошей кухни». Легкость этого рецепта не только в использовании куриного мяса, но и в добавлении в начинку таких трав как майоран, тимьян или розмарин. Все они, как утверждают диетологи, способс
Галина
30 м514
Куриные отбивные в сухарях
Хрустящая корочка снаружи и нежная сочная курица внутри — за это я и люблю такие отбивные. Базилик в панировке даёт лёгкий пряный аромат, который делает самое обычное будничное блюдо чуть интереснее. Готовится быстро, съедается ещ
Mira
30 м537
Запеченные куриные наггетсы
Я готовлю двойную порцию и замораживаю, не запекая. Главное, сложить в морозилку на доске минут на 10, чтобы не слиплись, потом переложить в пакет или контейнер. Замороженные наггетсы запекаются дольше - около 30 минут .
Яна 
1 ч 20 м533
Салат "Цветочная клумба"
Все компоненты салата отлично дополняют друг друга. Салат богат витаминами и микроэлементами, которые так необходимы. Этот салат можно употреблять людям, которые хотят привести себя в форму и избавиться от лишнего веса, а также он
Екатерина Скобелева







