Блюда из птицы
Блюда из птицы — это не только вкусно, но и полезно. В подборке представлены разнообразные рецепты из домашней птицы: от классических до современных интерпретаций. Курица, утка, индейка — выбирайте, что вам по душе, и экспериментируйте с новыми вкусами.Что готовим
30 м513
Белковый салат "Подкова"
Готовила этот салат почти из того, что нашлось дома, — и не ожидала, что получится настолько вкусно. Нежная куриная грудка, пушистые белки, пикантная морковка по-корейски — всё это отлично складывается в цельный вкус, особенно с д
Марина
552
Курица с мандаринами под мандариновой глазурью
В прошлом году на одном одесском канале увидела рецепт рождественской курицы с мандаринами. Там делали акцент на то, что это итальянский рецепт адаптированный для нас. Мне там понравилось, что у курицы удаляют кости. Я почему-то
Аня радуга
1 ч 513
Плов диетический
Кто любит маложирные и полезные блюда, этот рецепт для Вас! Также рекомендую приготовить этот плов детям, мои съели его с огромным аппетитом! Можно добавить любимые ваши специи, но в данном случае я обошлась без них. Рис Басмати
Эльвира
540
Куриное филе с хурмой и яблоками
Куриная грудка, приготовленная таким способом, получается очень сочной, вкусной и ароматной.
Ла Ванда
50 м533
Блинные спринг роллы с курицей и овощами
Просто, быстро, вкусно и очень сочно и сытно
ღ Юляღ
1 ч 524
Куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом
Почти диетическое блюдо, совсем несложное в приготовлении, для взрослых и детей, как на ужин, так на праздник..., например на новогодний стол! Уже после приготовления пришла в голову идея подать его с моим любимым домашним сливовы
Ирина Киселева
1 ч 45 м524
Мясная запеканка с фетой и овощами
Красивое, диетическое блюдо, отлично подходящее для вечеринки или праздничного ужина. Нежное куриное филе и фета обеспечивают лёгкость и хорошее настроение после трапезы, а удачное сочетание овощей и приправ создают неповторимый в
Артём Коваленко
30 м51
Паровые куриные кармашки с начинкой
Полезно, сытно и совсем не скучно — именно так получаются эти кармашки у тех, кто следит за весом, но любит поесть.
Жанна
533
Настоящий тайский суп "Том Ка Гай" (Tom Kha Gai)
ТОМ КА ГАЙ — один из знаменитейших супов Тайской кухни наряду с супом ТОМ ЯМ и мой самый любимый, так готовится он именно с курицей (а на морепродукты у меня аллергия).[
Buvdevskaya
1 ч 542
Оладьи в кабачковых кольцах
Кабачок здесь не гарнир и не фон — он сам становится «формочкой» для фарша. Мне нравится, что ничего не пропадает: мякоть уходит прямо в начинку, а кольца держат форму при жарке и дают лёгкую овощную нотку. Куриный фарш с луком по
ais20_Алёнушка
536
Утка с картофелем в сметане с чесноком
Мне кажется, редко какой мужчина откажется от такого вкусного и сытного ужина. Мой, не то что отказался, за ушами трещало[ Даже не знаю,что вкуснее получилось,мягенькая и нежна
Натали М
2 ч 30 м520
Куриные котлетки с сыром
В моей семье куриную грудку любят в любом виде, но этот рецепт прижился особенно — всё из-за маринада. Мясо, полежав полтора часа с луком, чесноком и специями, меняет характер: становится мягким и пахучим ещё до сковороды. Сыр вну
Александра
45 м56
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню можно заменить изюмом, клюквой
Юлия Высоцкая
539
Драники с мясной начинкой
Драники всем знакомы и все их любят))) [ Но иногда хочется посытнее накормить [ своих мужчин и тогда я прослаиваю дранички фаршем... Такие
Т
30 м517
Фриттата с начинкой из курицы и овощей
Вместо куриного мяса можно взять индейку или телятину, а вместо цукини — кабачок.Юлия Высоцкая
2 ч 528
Цыпленок тапака
Маринад здесь получается неожиданно многослойным: горчица даёт остроту, апельсиновый сок — сладость, бальзамик — кислинку. После трёх часов в этой смеси мясо становится мягким даже у костей, а кожа при запекании румянится до хруст
Слобода
1 ч 30 м597
Куриный террин с ветчиной и фисташками
Нежный куриный террин с фисташками, пропитанный ароматом бекона.[ Можно подать как холодную закуску или утром положить на бутерброд.
Стелла
553
Курица с овощами в пакете
Люблю рецепты, где всё складывается в один пакет и забывается на час. Курица получается мягкой, овощи — в ароматном соке, а апельсиновый джем даёт неожиданно вкусную сладковатую нотку.
Апрель
1 ч 545
Цыпленок по-кариокски
Предлагаю разнообразить ваше меню блюдом бразильской кухни - приготовьте вкусное нежное мясо цыплёнка по-кариокски с лёгкой ноткой кокоса! Кариоки - это жители славного города Рио-де-Жанейро. Они любят вкусно покушать, уж вы мне п
ВикторияS
539
Салат "Подкова на счастье"
Так можно оформить [ любой салатик...Хотела сделать слоями,но не успевала))) Надеюсь идея с лошадками [ понятна...,тздеь они немалТ
513
Куриные бедрышки под майонезно-сырной корочкой
Люблю смазывать бёдра смесью щедро — тогда корочка получается по-настоящему плотной и румяной.
michsenkoea
55 м538
Джамбалайя с курицей и чоризо
Из Интернета: "Джамбалайя – одно из наиболее известных блюд так называемой каджунской кухни (созданной каджунами – франкоговорящими переселенцами из Восточной Канады, обосновавшимися ещё в XVIII веке в американском штате Луизиана)
Мурзик
1 ч 10 м560
Ароматная индейка в духовке
Простой и одновременно быстрый вариант ужина или обеда... )))) Но вкус такого запеченного мяса индейки вас точно порадует!!! [ [ [http://
burro.salvia
550
Куриный рулет с брокколи и рикоттой
Рецепт привлек внимание своим цветом. Вышло очень нежно.
ярослава
1 ч 518
Салат "Ежик"
Интересная форма салата и вкусное сочетание продуктов, которые используются для его приготовления, порадует Вас.
Галина
30 м516
Салат "Импровизация"
Копчёная индейка даёт этому салату такой аромат, что домашние уже тянутся к тарелке, пока я ещё заправляю. Рис и кукуруза делают его сытным, но без ощущения тяжести — то что нужно, когда хочется накормить всех быстро и без лишнихГалина
1 ч 513
паста с куриным филе и сладким перцем
Этот рецепт выручает, когда нужен полноценный ужин без долгой возни. Курица тушится с перцем и морковью в ароматном бульоне — и этот же соус идёт на подачу, так что ничего не пропадает. Вяленые помидоры дают лёгкую кислинку и глуб
ILBRUS2
40 м5129
Рулет из индейки под брусничным соусом
Просто шикарный рулет и на вкус, и на вид! С этим соусом он в полной гармонии. На второй день в холодном виде тоже вкусно, на хлебе получается идеальный бутер! В общем, для новогоднего стола просто идеальный вариант!
Liza Oliver
20 м527
Овощи с куриным филе по-китайски
Маринад здесь — главный инструмент: курица за ночь становится мягкой и насыщенной, овощи за 20 минут набирают глубину. На сильном огне всё схватывается быстро, с лёгкой карамельной корочкой.
Дарья
55
Курица в кисло-сладком соусе
В 80-е годы я познакомился с вьетнамцами, которые приехали к нам работать. Именно у них я узнал этот рецепт и готовлю его с успехом все это время.
Юра
527
Куриный паштет "Конфетти"
Паштет получается нежным внутри и красивым на срезе — горошек с кукурузой дают те самые «конфетти».
Светик
553
Воскресное жаркое из цыпленка (Perfect Roast Chicken)
Распространенное во многих странах Европы традиционное воскресное жаркое... В данном случае, из цыпленка (курицы). Конечно же рецепт не нов, но уверена, что кому-нибудь будет интересно приготовить такое блюдо и порадовать своих блburro.salvia
1 ч 522
Нежные тефтельки из мяса индейки
Это блюдо очень любят в нашей семье — готовлю его регулярно, особенно когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого.
Natali
30 м514
Кукурузный крем-суп с томатной заправкой
Крем-суп получается мягким и чуть сладковатым — кукуруза даёт свой характер, а томатная заправка с паприкой и уксусом всё уравновешивает. Красиво и по-настоящему вкусно.Дарья
586
Куриные грудки с сырно-шпинатной "лавой"
Очень новогодняя [ по цвету и вкусу "лава" внутри сочной курочки))) [ Панировка из домашних сухарей хорошо [Т
1 ч 513
Котлетки из индейки с тыквой
Тыква с индейкой — сочетание, которое работает лучше, чем кажется: котлетки выходят мягкими, чуть сладковатыми и совсем не сухими. Мои девочки съели их без уговоров.
Анэлия
1 ч 30 м537
Салат "Цветок"
Этот салат получается одновременно сытным и лёгким — йогуртовая заправка с чесноком не утяжеляет, а свежие яблоко и огурец дают приятный хруст. Мне нравится, как он выглядит на столе: горка, обсыпанная сыром, с цветком из чипсов и
Olga K
2 ч 522
Курочка на праздник
Курица получается плотной, ароматной и красиво смотрится в разрезе — соус ткемали даёт кислинку, хмели-сунели и кинза держат грузинский характер. Хорошо подходит на стол, где важна подача.
Славянка
30 м522
Балинезийское соте из курицы с рисом и ананасами
Рецепт из медового месяца на Бали — те самые шашлычки-сате, которые мы там полюбили.
Ольга
1 ч 40 м530
Куриные крылышки с миндалем и карри
Соус, в котором запекаются крылышки, довольно необычный. Тон всему задает приправа карри. Состав карри может быть самым разным и от этого будет зависеть вкус блюда. Также добавление орехов и изюма привносит интересную нотку. КрылыСтелла
2 ч 532
Мясо-капустный штрудель из кабачкового теста
Люблю кабачок, очень полезный овощ, с большим содержанием пищевых волокон, поэтому добавляю его практически во все блюда. Тесто получается мягким, сочным и очень нежным, а еще частично "диетическим", вкусно в горячем и холодном ви
Катерина_Sh
1 ч 30 м548
Картофельные гнезда с курицей и грибами
Такое блюдо может быть как самостоятельным горячим, так и гарниром к мясу. Хорошо подавать с грибным или сметанным соусом, а украсить можно на любой вкус: листьями салата, зеленью, дольками помидора... и т.д.ღ Юляღ
5 ч 539
Куриный сальтисон
Сальтисон или сальцесон - мясное изделие польской кухни и белорусской кухни, распространённое также в Украине и в России. Готовится из свиных потрохов. Едят холодным. Блюдо и название заимствованные из итальянской кухни. Традицион
~Un Dina~
514
Сырный суп
Это потрясающе кусный суп с богатым глубоким ароматом медовой дижонской горчицыреальной от Maille. Сыр Чеддер вы можете заменить на любой хороший плавленый сыр. Пропорции сыра и горчицы вы можете менять по своему вкусу. Куриный б
Maille - дижонская горчица
