Грибы
Грибы — это не только ценный источник белка, но и основа для множества вкусных блюд. В подборке собраны рецепты с шампиньонами, которые легко приготовить и которые порадуют своим вкусом. От простых гарниров до изысканных соусов — здесь каждый найдёт что-то для себя.
1 ч 15 м51
Тыква, фаршированная шиитаке и хрустящим киноа
Это блюдо предоставит вам возможность насладиться японскими продуктами на европейский лад.
Güiña
1 ч 52
Тарт с лисичками и бататом
Этот двухслойный тарт поможет вам удивить ваших близких как красивой подачей, так и восхитительным вкусом.Güiña
20 м53
Лапша по-азиатски с креветками, шампиньонами и спаржей
Подойдут практически любые овощи — морковь, цукини, кабачок или сладкий перец, жарить их лучше на растительном масле без яркого запаха или смешать арахисовое масло и несколько капель кунжутного — блюдо приобретет настоящий азиатск
Юлия Высоцкая
1 ч 30 м52
Печеночный торт с шампиньонами
Печеночный торт, который несложно готовить, а главное — быстро (при наличии блендера).
Лина
1 ч 40 м51
Суп-рагу из свинины с эстрагоном
Еще один рецепт из книги Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». Очень наваристый сытный суп. Эстрагон придает супу особый легкий аромат, и блюдо становится еще вкуснее.
Галина
40 м52
Тайский суп «Том Ям»
Остренький, в меру кисло-сладкий и такой необычный! Упрощенный вариант, адаптированный под доступные ингредиенты.
@mono.cook
3 ч 53
Цельнозерновая пицца
Я все время нахожусь в поиске идеально рецепта хлеба и теста для пиццы. Своим любимым тестом без замеса я уже с вами делилась, но в том рецепте используется обычная мука, а сейчас я практически все пеку на цельнозерновой. Методом
Nora
1 ч 51
Блинчики с ветчиной и грибами под соусом бешамель
Нежные блинчики с ветчиной и грибами, дополненные соусом бешамель и сыром.
Alesia
35 м54
Луковый суп с грибами
Я тогда была совсем молодой хозяйкой. Решила удивить мужа и папу (мы жили с родителями). Приготовила луковый суп. Внимательно смотрю, будут есть или нет? Что скажут? Суп пришелся по вкусу. Да еще и добавку просили! Я гордилась со
Оксана Чуб
50 м53
Кассероль с курицей
Кассероль — это посуда, в которой готовятся овощи, рыба или мясо в духовке. Но я сделала блюдо на сковороде, без лишних заморочек. Вариантов приготовления множество, экспериментируйте с тем, что есть в холодильнике :) Картофель в
40 м52
Куриные грудки в овощном соусе
Кто сказал, что куриные грудки получаются сухими? Вы просто не готовили их по моему рецепту!
Арина 
30 м53
Салат из брюссельской капусты с вешенками и перепелиными яйцами
Это даже не салат, а сытный овощной гарнир! Варенье из грецких орехов — кавказская история, только там умеют делать это мягкое чудо, а в этом салате орехи из варенья очень гармонично сочетаются с обычными. Но на самом деле главноеЮлия Высоцкая
40 м42
Суп-пюре из тыквы с вешенками
Рецепт нашла в старом кулинарном журнале. Решила попробовать. Суп получился очень вкусным. Вместо вешенок можно использовать шампиньоны, тогда их лучше не пюрировать вместе с овощами, а положить сверху, и цвет супа получится более
bellaira
30 м51
Суп «Том Кха Гаи»
«Том Кха Гаи» — один из самых известных супов тайской кухни. Любопытно, что до того как стать супом, это было блюдо из жареной курицы с калганом. Оригинальный вкус этого супа не оставит вас равнодушным. Для этого супа нам понадобGüiña
2 ч 10 м53
Домашние пирожки с капустой и грибами
Готовлю пирожки по этому рецепту постоянно. Тесто получается очень воздушным и вкусным. Начинку можно выбирать любую. Я решила сделать капусту с опятами со своего дачного участка. Готовьте с удовольствием!
Ксения
40 м52
Котлеты с грибами «Боровики»
Если немного пофантазировать, то обычные котлеты превратятся... в грибы. Красивое и вкусное горячее блюдо для новогоднего стола. И готовить его быстро и легко!
Simona
2 ч 52
Салат «Оливье» по рецепту 1894 года
«Оливье» из кулинарного руководства 1897 года. Вот что у меня получилось по данному рецепту.
35 м51
Фаршированные шампиньоны
Для тех, кто любит грибы, это просто отличная закуска на праздничный стол.
Елена
2 ч 30 м52
Новогодний салат с курицей и грибами «Белый бычок»
Так повелось, что с 2013 года на новогодние столы я готовлю блюда с символом наступающего года. В этот раз я приготовила легкий слоеный салатик из куриной грудки, шампиньонов, свежих огурцов и украсила его символом года. А символ
Надежда
40 м53
Салат «Ежик»
Новый год — время волшебства. И в новогоднюю ночь обычный салат превращается в симпатичного ежика. Поздравляю всех с Новым годом! Желаю счастья, здоровья, исполнения желаний!Simona
1 ч 52
Кальмары в горшочках
Кальмары в горшочках — это и необычно, и вкусно. Выглядит блюдо достаточно необычно, вкус у кальмаров нежный и изысканный. Воспользуйтесь этим рецептом приготовления кальмаров в горшочках и удивите своих гостей новым блюдом. Оно д
Сергей Грачев
15 м52
Салат с груздями и горошком
Этот салат я готовлю часто на праздничный стол. И с каждым разом он терпит небольшие изменения. В этот раз получился такой вариант! А вот первый:Оксана Чуб
40 м53
Мясные биточки с грибами
Обычные мясные биточки заиграют новыми красками и ароматами, если вы начините их грибами. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол подать. Для приготовления можно использовать любой мясной фарш.Simona
1 ч 20 м52
Свиная отбивная с начинкой и картофелем
Сочные свиные отбивные с начинкой и ароматный картофель. Блюдо готовится в духовке.
olga
1 ч 53
Курица в горчично-сливочном соусе с грибами
Нежная курица и бархатный соус. Можно использовать шампиньоны.Галина
20 м53
Грибы по-азиатски
Многие не любят вешенки, говорят, что они жестковатые и безвкусные. На самом деле, если приготовить эти грибы правильно, не переварить, добавить овощи и соевый соус, то получится очень вкусно. Рекомендую!Nora
1 ч 52
Грибной суп по-калочайски
Грибной суп по-калочайски (Kalocsai gombaleves) — еще один вкусный суп венгерской кухни из книги Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». Я использовала бульон, оставшийся после варки курицы, запеченной с овощами (Галина
2 ч 53
Цыпленок, запеченный с каштанами и беконом
Хотите обойтись без алкоголя, замочите грибы в бульоне или просто в кипятке. Бекон в начинку можно не добавлять, а лук подойдет любой — шалот, красный или репчатый. Таким фаршем можно начинить и индейку, и утку — тоже получится очЮлия Высоцкая
2 ч 51
Лапша в грибном соусе с курицей
Пикантное, вкусное и сытное блюдо из маринованного куриного филе и лапши в грибном соусе.olga
30 м53
Жюльен с курицей и грибами
Сегодня приготовим блюдо с красивым французским названием русского происхождения — жюльен. Слово «жюльен» во французском языке обозначает способ нарезки овощей соломкой, а вот привычный для нас жюльен, скорее, является прототипом
gapapolya
1 ч 10 м53
Перловый суп с грибами
Несмотря на отсутствие мяса, суп очень сытный, густой. А бекон, душистый перец, кориандр и лавр переносят суп из ряда обычных в ряд особенных! Конечно, такое может получиться только с лесными грибами — свежими, сушеными или заморГалина
1 ч 51
Ризотто с курицей и грибами
Рис с нежно-кремовой текстурой и мягким сливочным вкусом. Настоятельно рекомендую сохранить и приготовить!@mono.cook
50 м53
Рагу из индейки по-баконьски
Рецепт из книги Дердь Харгитаи «Венгерская кухня». В качестве гарнира подаются творожные галушки, но я их не очень люблю. Думаю, что отварной картофель или любая паста сюда хорошо подойдут.Галина
15 м52
Салат с крабовыми палочками «Экзотика»
Я уже признавалась в том, что салаты с крабовыми палочками — частые гости на нашем столе. Вот еще один из моей коллекции. Найден был давным давно в каком-то кулинарном журнале. Спасибо автору!bellaira
25 м53
Салат с жареными шампиньонами и беконом
Вкусный пикантный салат. Бекон и шампиньоны прекрасно насыщают, груша придаст бекону мягкость, а салат будет приятно хрустеть. Такой салат — прекрасное решение для домашнего обеда в выходной день, когда никуда не надо спешить.
Svetlana Gorelova
20 м52
Полента с мясным рагу и грибами
Полента вкусна сама по себе, но становится еще вкуснее, когда подается с мясным рагу и грибами.Alesia
1 ч 51
Голубцы из савойской капусты с кускусом и грибами
На этот раз классический голубец обретает новую роль и демонстрирует свой вегетарианский талант. С белым винным соусом получается невероятно хорошо!
vicky
30 м51
Куриное филе под сметанно-грибным соусом
Очень нежное и сочное куриное филе в густом и невероятно ароматном соусе, подавайте с любимым гарниром 😊
Марина Филиппова 
40 м52
Суп из баклажанов с грибами
Рецепт нашла в старом кулинарном журнале. Решила попробовать. Эксперимент понравился. Теперь делюсь с вами. Спасибо автору! Я делала с вешенками. В оригинале были шампиньоны. Думаю, что с лесными будет еще вкуснее. От себя добавилbellaira
30 м4.45
Бутерброды а-ля жюльен
Бутерброд а-ля жюльен — универсальная горячая закуска, от которой просто не оторваться. Ароматная грибная начинка, поданная на хрустящем батоне, покорит вас с первого укуса!
Мария
30 м52
Картофельные драники с беконом
Я решила внести разнообразие в классический вариант драников и сделать их более сытными и необычными. С уверенностью могу сказать, что эксперимент удался🔥👌
@portnova_yulia
30 м44
Теплый салат «Осенний лес»
Осенние опятки вдохновили на кулинарный шедевр! Да и состав такого салатика понравится каждому, а горячая копченая куриная грудка из своей коптильни, вкусно замаринованая, — основной ингредиент этого салата.Надежда
30 м51
Тушеная фасоль с грибами
В осеннюю пору очень хочется поехать в лес, насобирать грибов, приготовить вкусное блюдо и порадовать свою семью. Ведь грибы в полной мере вызывают ассоциацию с осенью. Предлагаю вашему вниманию блюдо с грибами и фасолью, его можнЕлена
40 м55
Колбаски под луковым соусом
Колбаски, тушенные с карамелизированным луком. Очень вкусное блюдо с оригинальным соусом для уютного обеда или ужина в кругу семьи.
MERI
40 м52
Суп-пюре из сезонных овощей
Созрели тыквы, значит, наступила осень. Великолепный сезонный овощ — сколько же замечательных блюд из него можно приготовить! Я все же отдаю предпочтение супам-пюре — они легкие, вкусные и полезные!Надежда
1 ч 51
Запеканка с грибами и купатами
Идея для тех, кто закупился купатами для похода на природу, но все испортил дождь. Выход есть: жарим купаты в сковороде-гриль, далее готовим по рецепту. Вместо купат берем курицу или фарш. Грибы можно использовать любые. Форма: ди
Т
40 м51
Открытый пирог с грибами
Похолодало, а значит, наступило время пирогов. Хочу поделиться с вами рецептом пирога, время приготовления которого занимает меньше часа.Марина Филиппова 
1 ч 20 м0.00
Грибной суп с домашней лапшой
Для дополнительного яркого оттенка в тесто для лапши можно добавить куркуму, измельченную зелень петрушки или шпината. Готовому тесту дайте настояться 30 минут, после этого оно станет немного мягче. Если у вас дома есть комбайн,
Едим Дома
