Пончики
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Пончики
Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками
Nin@ G.Lov.
Хворост
Вариантов приготовления хвороста существует несколько и я буду пробовать их все. Но сначала я хочу предложить вам приготовить хворост на сметане. Так моя мама делала его мне, а теперь балует им своих внуков. Хворост получается
Черешенка
Донатс – американские пончики (Donuts)
Людмила
Берлинеры
Берлинеры-это очень вкусные пончики с начинкой. Изобретены они были ещё в 18 веке немецким пекарем из Берлина. Тогда шла так называемая Семилетняя война и пекарь очень хотел попасть в артиллерийские войска, что бы воевать соста
оксана
Пончики на сгущенном молоке
Супербыстрые пончики! Готовятся пончики легко и просто, получаются очень вкусные, пышные и нежные. Просто палочка-выручалочка к утреннему чаю или к приходу неожиданных гостей!
Людмила
Универсальные пончики на дрожжевом тесте
Вариант пончиков на дрожжевом тесте. Можно готовить в сладком и соленом варианте. Порция большая, хватит на 2 тарелки пончиков небольшого размера.
Оксанка
Классические московские пончики
Анна
Пончики «Суфганиет» из духовки
Суфганиет - пончики, которые в Израиле принято готовить к еврейскому празднику Ханука. Чаще всего эти пончики жарят в раскаленном масле (и я обязательно попробую их приготовить), а известный израильский кондитер Мики Шемо предл
ярослава
Пончики
Если кто-то из Вас мечтает покушать и покормить своих нежно любимых родных прекрасными пончиками, но думает, что точно не сумеет их приготовить! Этот рецепт именно для Вас! Просто, с точными дозировками, а о вкусе ... даже не
Яна
Чуррос
Чуррос — это пончики. Я не знала, что бывают пончики из заварного теста. И, когда попробовала эту красоту в Барселоне, поняла, почему никто из съемочной группы не хотел оставаться завтракать в отеле, хотя нам давали сумас
Юлия Высоцкая
Бауырсаки
Ольга
Кастаньоли (жареные шарики из сладкого теста)
Несложный в приготовлении итальянский десерт из региона Эмилия-Романья, по форме напоминающий маленькие каштаны.
Daria
Сырные шарики "Солнечные зайчики"
Т
Баурсак (Этнобренд №1)
Галиюша
Творожные шарики
Альбина
Берлинские пончики (Berliner Pfannkuchen)
Татьяна 
Ванильные пончики
Завтраки на то и завтраки, чтобы можно было себе позволить съесть вкусненького! Это же так чудесно — проснешься, а тебя ждут пончики, заботливо приготовленные с вечера, или с утра, для себя и самых родных. На приготовлени
Галиюша
Пончики "Dunkin"
Идея возникновения пончиков как Dunkin Donuts появилась во Вторую Мировую войну, а осуществилась после войны. Название вначале этого бизнеса было другое и изменилось на Dunkin Donuts в 1950 годах. Пончики за это время увеличили
Апрель
Самый простой рецепт пончиков
Этот рецепт подсилу даже начинающим кулинарам. Такое простое уютное блюдо порадует ваших близких. Я привожу рецепт базового теста, украшать и начинять пончики можете на свой вкус.
Виктория
Пончики
Вы любите пончики?! Тогда, вам сюда!) У меня как всегда все очень просто и вкусно. Поэтому сохраняем рецепт и бежим на кухню готовить самые вкусные пончики.
Nora
Стружки на кефире
Вот как их только не называют в разных районах России) И, наверняка, не только в России) Стружки, орешки, хворост. В моем понимании это, все-таки, стружки. Так как орешки — это печенье, похожее на грецкий орех, со сгущенк
Ирина Арканникова
Альмойшавена - сладкая лепешка испанских евреев
Альмойшавена - очень вкусная, чудесная, сладкая лепёшка испанских евреев. Я больше не знаю более лёгкого, более простого рецепта сладкой выпечки. Минимум затрат!!! Из простейших продуктов получается безумно вкусная, с хрустящей
Елена
Лукумадес, греческие пончики (λουκουμάδες)
Екатерина Скобелева
Таратушки на кефире
Этот рецепт я нашла, на просторах интернета. Вместо кефира, можно использовать, сыворотку, простоквашу или ряженку. Когда мы с сестрой были маленькими, приезжая к бабушке в гости, она нам нам пекла такие пышки, и называла она и
Ксения П
Пончики-бублики
Эти пончики-бублики можно запекать, не обязательно жарить их в масле. Но жаренные в масле они приводят детей в больший восторг, чем если просто они золотились в духовке. Иногда я детей обманываю и говорю, что только что вынула
Юлия Высоцкая
Пончики с абрикосами
Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Готовность масла можно определить, опу
Юлия Высоцкая
Мини-пончики
Пончики/Donuts готовим в мини-форме или без. Без дрожжей и кипящего масла во фритюре. На один укус, вкусно и удобно.
Апрель
Итальянские пончики Bomboloni
Вот он, долгожданный рецепт пончиков! Наконец у меня дошли руки перевести и опубликовать этот рецепт пончиков. Bombolone — это по-итальянски «пончики», которые очень похожи на немецкие Berliner и австрийские K
Nora
Творожные пышки
В нашей семье очень уважают молочные продукты и в особенности творог. Но не все детки любят его, поэтому моя мама старалась всеми возможными способами привить любовь к этому продукту, а иногда, чтобы накормить им, приходилось е
Ольчик :)
Творожные шарики
С хрустящей корочкой, нежные, творожные внутри... Обязательно приготовьте! Несмотря на то, что жарят их в масле, они получаются совсем не жирными.
@krisstinii
Быстрое хачапури "Три сыра"
Елена-Аленка
Творожные пончики с яблоками
Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!
Юлия Высоцкая
Голландские пончики "Пофферчес"
Конечно, лучше всего использовать специальную сковороду для пончиков с выемками, но можно попробовать и на обычной! В Голландии эти пончики делают на огромных сковородках, едят прямо на улице, присыпав сахарной пудрой. Сначала
Юлия Высоцкая
Шоколадные пончики
Не ожидала, что так понравятся эти шоколадные пончики. Вкус корицы и шоколада так гармонируют друг с другом, а сахарная глазурь придает некую сочность. Думаю, они как нельзя кстати подходят к чашечке ароматного кофе. Угощайтесь
ЗаринА
Сочные картофельные пончики
Sindirella
Пончики Советские с изюминкой
Спасибо Яне за вызов на битву! 
Т
Пончики по-итальянски (Zeppole di San Giuseppe)
burro.salvia
Мандрыки - украинская обрядовая выпечка (укр. Мандрики)
...
Постные жареные пирожки с картошкой
Этот рецепт постных жареных пирожков меня всегда очень выручает. Тесто «из холодильника» подходит всегда! Пирожки получаются очень вкусными, их можно делать с любыми начинками, у меня сегодня — с картошкой. Бу
Люба
Яблочные ПОНЧИКИ
Olga VG
Мини-кексы (пончики)
Рецепт известной кондитерской компании. Удобен тем, что в мини-формах, вариант школьного перекуса или просто к чаю. Используется в рецепте тортовая мука.
Апрель
Творожные пончики с вишней
Оксанка
Пончики домашние
Пончики с кленовым сиропом. Если нет кленового сиропа используем жидкий мед натуральный.
Апрель
Пончики в глазури из маршмеллоу
О происхождении этого блюда до сих пор спорят. Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».
Кто-то утверждает, что пон
Ксения П
Творожные пончики
Пышные и ароматные творожные пончики с хрустящей корочкой — вкусное лакомство для детей и взрослых.
Ольга 
Слойки с корицей и медом
Екатерина Скобелева
Пышные дрожжевые блины на кефирной сыворотке
Пекла пирог со сливочноым вкусом в основе был кефир, так у меня осталась сыворотка от молочной основы кефира, вот из этой сыворотки я на следующий день испекла блины, обычно делаю на молоке, но решила попробовать, получ
LediL.Тающие во рту, нежные, пышные сладкие пирожки с дырочкой посередине (или без нее), наполненные восхитительной начинкой и обсыпанные сахарной пудрой – это знакомые с детства вкусные пончики, рецепты которых были известны с XVII века. Множество современных рецептов приготовления пончиков с фотографиями демонстрируют достижения кулинаров, которые отошли от классической рецептуры и внесли в процесс приготовления свои дополнения.
Как сделать пончики? Рецепт прост: из дрожжевого теста скатываются колбаски, концы которых соединяются, а потом жарятся во фритюре. Какие существуют рецепты теста для пончиков? Обычно для этого блюда используется дрожжевое тесто, хотя современные хозяйки, у которых нет времени, нередко готовят «скороспелые» варианты теста на кефире или сметане. Если у вас есть время и хочется побаловать домашних необычной выпечкой, сделайте вкусные пончики (рецептом с фото можете поделиться с нами) в виде традиционных пирожков круглой формы. В качестве начинки можно взять фрукты, ягоды, орехи, джем, варенье, сухофрукты и шоколад. Многие рецепты на пончики предлагают начинку из овощей, картофеля, грибов, сыра, мясного и рыбного фарша.
Как приготовить пончики дома своими руками, чтобы блюдо получилось вкуснее, чем в общепите? Нужно купить качественные продукты, использовать только хорошее масло, изучить теорию и проявить немного фантазии – в этом случае любой рецепт пончиков в домашних условиях получится удачным. Пошаговые рецепты пончиков с фисташками, изюмом, шоколадом, творогом, бананами, апельсиновым кремом, сгущенным молоком, тыквой и кленовым сиропом поднимут настроение и превратят любую трапезу в изысканное пиршество. Вы также можете прочитать, как испечь пончики из разных кухонь мира – украинские мандрыки, французские бенье, испанские бунуэлос, итальянские зепполе. Сладкая домашняя выпечка лечит хандру и депрессию –проверено на практике!













