Десерты
Десерты завершают трапезу и создают настроение. Среди них — лёгкие фруктовые салаты и желе, насыщенные шоколадные торты, воздушные муссы и парфе. Рецепты десертов в домашних условиях позволяют контролировать состав и подстраивать сладость под свой вкус.Что готовим
15 м516
Волованы с заправки
Самые вкусные волованчики в Финляндии подают по четвергам к гороховому супу
Slava Ivanov
530
Ревенево-грушевый крамбл с миндалем
Продолжается ревеневый марафон (подробности можно узнать тут и все-таки не мог не повторить еще раз крамбл в этом сезое, только на этот раз еще более вкусный, хрустящий и орех
Вениамин
589
Лимонное мороженое
Не совсем понял, что произошло в этот раз - состав ингредиентов (если только лимонный сок сыграл такую роль) и рецептура в принципе проверенные. Но заглядываю я через час в морозильную камеру, чтобы перемешать мороженое, а оно ужеВениамин
577
Трюфели с вишней и кешью
Нежные трюфели с начинкой, готовятся быстро, а исчезают еще быстрее, устоять невозможно!.. Рецепт на 16-20 конфет.
Ольга♥Ч
20 м519
Протертая клубника без варки на зиму
Это варенье готовит моя свекровь, теперь делаю его и я. Получается очень вкусно!
Наталинья
566
Торт "Черный лес"
Торт "Черный лес" - это классика немецкой кондитерской промышленности. В основе торта - шоколадные коржи, вишня, взбитые сливки. Рецептов торта очень много, на нашем сайте в том числе, и уже тяжело представить каким был первоначал
Mariana
556
Пирожные «Финансье» с малиной (Financier) не классической формы
Дорогие Друзья, когда я случайно наткнулась на рецепт этого восхитительного десерта, меня смутил способ приготовления, не понимала, что в результате получится. Но решила попробовать. Не зря! Готовить-проще простого, а результат пр
Катя
546
Визит старой дамы или варенье Слива в шоколаде
У меня в морозилке обнаружилась полу килограммовая коробочка с мороженой прошлогодней сливой. Не долго думая решила приготовить варенье Слива в шоколаде... На прошлой неделе я посмотрела два современных мини-сериала с Е.Васильевой
натахан
2 ч 540
Торт-Дебют "Летнее настроение"
Это мой подарок вам, мои дорогие любители кулинарии! Потому что он сделан из ваших рецептов, моими руками и моей фантазией, торт получился безумно вкусным, он был приготовлен на ДР мужа и когда незванный гость начал слишком активн
Чиша
569
Торт "Кофейные нотки"
Очень люблю кофе, и всякие печенюшки, и пирожные с кофейным ароматом и вкусом. Любителям кофе предлагаю попробовать кофейный тортик, минимум теста и максимум кофейного крема. Очень нежный, простой в приготовлении и ооочень вкусный
Elen@Lat
540
Ягодный мусс с желейной лентой
Мне понравился рецепт десерта "Остров" участницы "Со вкусом ванили".Я сделала со своими изменениями.Спасибо, Мария.
Julia Z
585
Чизкейк с клубникой, тонкости успешного приготовления (пробовать обязательно!)
Самый вкусный чизкейк из всех, которые я пробовала! Это тот вариант, когда невозможно устоять сначала, а потом огромная проблема остановиться. Ароматный, нежный, несложный в приготовлении. Идеально подойдет и к праздничному столу,Катя
1 ч 520
Брауни с шоколадным ганашем
Это превосходный пирог, который понравится даже самым взыскательным сладкоежкам.
BlackNinja
5108
Торт "Клубничный, яркий, нежный"
Еще с прошлого лета я хотела приготовить бисквит розового цвета без добавления красителя. И вот благодаря рецепту Заремушки я приблизилась к желаемому бисквиту) На основе бисквита на кипятке, с маленькими поправочками и добавочкам
Оксанка
573
Торт "Клубничное искушение"
Представляю Вашему вниманию фантазию на клубничную тему. Торт, можно сказать, диетический, потому что я не использовала сливки, а для придания густоты и структуры добавила немного нежирного протертого творога и взбитый белок. Ну и
Виктория Головашевич
523
Клубничное тирамису
Тирамису, безусловно, один из самых вкусных и популярных десертов в мире..И все мы знаем классический вариант с кофе..Предлагаю вам попробовать летний вариант тирамису с клубникой...Ну очень вкусно,обязательно попробуйте!!!
alyona
540
Мятное мороженое с грецкими орехами и белым шоколадом для Марии (Со вкусом ванили)
Мятные десерты, раунд 2, или мой ответ Чемберлену. Ну, то есть Марии:) Подход к мороженому проверенный (наметилась тенденция к упрощению технологии), результат свежий и замечательный! Замерзает благодаря плотности быстро - тоже поВениамин
560
Ягодный хлебный пудинг с соусом
Для этого десерта нужен сладкий хлеб, ягоды замороженные и время. Рецепт из журнала "Southern Living".
Апрель
2 ч 25 м539
Клубничное желе с шампанским
Вместо шампанского подойдет сидр, кальвадос, ром, кирш, вишневая или грушевая водка. А для детей можно добавить газированную воду. Если нет свежих ягод, используйте замороженные.
Юлия Высоцкая
534
Маково-клубничный торт
Клубника одна из моих любимейших ягод, которой никогда невозможно накушаться, как жалко, что период у нее такой короткий. Когда у меня клубника остается мелкая, я начинаю с ней готовить торты и кексы. И вот хочу представить вашему
Аня радуга
514
Летний торт с сочным киви и клубникой
Прекрасный летний торт, который станет настоящим украшением для праздничного стола!
Gae4ka
519
Тирамису
Тирамису - итальянский десерт, попробовав однажды который никогда не забудешь этот вкус. Нежный, сливочно-кофейный и тающий во рту десерт!
Катерина
529
Торт "Нежность" с кремом "Птичье молоко"
Доброго времени суток, друзья мои!Как я по Вам всем соскучилась, Вы бы только знали.Школа закончилась,экзамены сданы и теперь целых 3 месяца отдыха(ну уже 2.5.:)), я знаю, Вы меня давно не видели на сайте, но я заходила и смотрела
Татьянка
1 ч 553
Пирожное «Дюймовочка»
Легкое пирожное, прекрасный летний десерт. За счет йогурта с ягодами и низким содержанием жиров, полезное и не очень калорийное.
Людмила
25 м552
Творожный пудинг с бананом
Очень-очень быстро, вкусно, полезно и диетично:) Заморачиваться относительно последовательности действий не надо. В данном рецепте это совершенно не принципиально.Виктория Головашевич
558
Мороженое "Бригадейро" (с вареной сгущенкой и арахисом) для Алевтины:)
В рамках ЕД принято посвящать рецепты коллегам, но я немного отклонюсь от правил. Алевтина - мой однокурсник (давно правда это уже было!) и просто оптимистичный и позитивный человек! А еще она последнее время живет в Бразилии. И иВениамин
589
Апельсиновые меренги
Веселые меренги со вкусом цитруса, которые понравятся и детям, и взрослым!!!Апрель
2 ч 519
"Идеал" - черничное мороженое
Перепробовав кучу вариантов мороженного, я пришла именно к этому. Очень простое и ароматное. Без яиц и сухого молока, намного вкуснее и качественнее покупного) Если использовать обезжиренное молоко и сахарозаменитель, его каллорий
MaryL.
522
Варенье из лепестков роз
Вы наверняка слышали про варенье из розовых лепестков или даже пробовали, но вряд ли сделали его обязательной частью своего рациона. И напрасно. Роза без преувеличения является кладезью полезных веществ. С древнейших времен лекари
Милен
593
Варшавское ореховое пирожное
Это очень вкусное хрустящее пирожное, тоненькое, с очень приятной текстурой и ореховым ароматом. Оно идеально к чашке крепкого кофе. Рецепт я случайно нашла у Чадеевой Ирины (по ГОСТу)
Liza Oliver
1 ч 57
Творожный десерт "Забава"
Шарики лепила на детский праздник!Были съедены в один момент! Готовится недолго и просто! А получается много! Извините,нет пошаговых фото, но если что, помогу! Приятного аппетита!
Даша
6 ч 57
Фруктовое мороженое из клубники и киви
Когда приходит время клубники, хочется её есть в разном виде. Мороженое получилось оч-ч-чень вкусное!И из киви тоже!
Lusechka
535
Тирамису с ревенем и белым шоколадом для Сюрреалистичной:)
В общем то, это главная идея, ради которой я так долго бегал за ревенем (здесь подробно не отчитываюсь, но о небольшом "ревеневом" марафоне можно узнать в блоге)! Конечно, можно еще поработать над формой подачи ревеня, но я доволеВениамин
1 ч 30 м566
Нью-йоркский пирог с крошкой (New York-Style Crumb Cake)
Пирог получается такой рассыпчатый, что даже для фотоснимка невозможно аккуратно отрезать красивый кусочек, вce крошится и рушится. Варенье или джем можно использовать любоe. Пекут такой пирог и без фруктовых добавок, в крошку доб
Jurate
3 ч 10 м5126
Торт «Ленинградский» по ГОСТу
Как мы знаем, в нашем детстве все было вкуснее: и конфеты, и колбаса, и, естественно, торты. Торт «Ленинградский» был на праздниках моего детства частым гостем. И больше всего в этом торте мне нравилась шоколадная глазурь. Я нашлаElen@Lat
12 ч 5103
Помадка для глазирования пирожных, печенья, тортов
Я очень люблю выпечку с глазурью — это и пирожные, и печенье, и куличи. Можно глазировать простым вариантом — сахарная пудра и лимонный сок, я так и делала, но когда попробовала сварить помадку и заглазировать ей торт, моему востоElen@Lat
1 ч 583
Пирог абрикосовый «Оранжевое лето»
На рынке появились ташкентские абрикосы…сочные, нежные, ароматные и очень красивые. Предлагаю Вам рецепт очень вкусного абрикосового пирога с цитрусовой прослойкой и рассыпчатой основой. Яркий цвет этого пирога подвигнул меня дать
Любовь~♥
548
Банановое мороженое с шоколадом и грецкими орехами
Ранее я публиковал уже мороженое ( которое раньше покупал у известного местного производителя. Причины аналогичны - резкое падение качества! Не ручаюсь, что теВениамин
561
Шоколадный торт со... свеклой (постный)
Да, и такое может быть:)) Очень шоколадный, нежный, без намека на свёклу. Мой сын был сильно удивлен, когда узнал, что в состав торта входит такой необычный ингредиент (я ему сказала об этом только после того, как он съел свой кус
ИринаКулева
40 м555
Шоколадные лодочки с манговым муссом и взбитыми сливками
Очень простой, но вкусный десерт.Julia Z
547
Рисовый «штрудель» с томатно-яблочным джемом
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Друзья, вот и я добралась до десерта)) И могу, не стесняясь, сказать, что он очень вкусный, и я даже рекомендую вам его попробовать! Манипуляции с чесноком позволяют преобразовать резки
Снежинка Татьяна
5153
Торт-мороженое "Семифредо-Тирамису"
12 июня у нас небольшое семейное торжество - нашей семье исполняется 3 года! Да, именно в День Независимости мы с супругом стали "зависимы" :) По этому случаю, я решила приготовить нами любимый десерт Тирамису, вдохновившись "Мятн
Cо_вкусом_ванили
