Десерты
Десерты завершают трапезу и создают настроение. Среди них — лёгкие фруктовые салаты и желе, насыщенные шоколадные торты, воздушные муссы и парфе. Рецепты десертов в домашних условиях позволяют контролировать состав и подстраивать сладость под свой вкус.Что готовим
516
Crepes Suzette (Блины Сюзетт)
...просто блинный "шедевр" короля Эдуарда VII.:))) Из всех видов французских блинов, т.е. crepes, наиболее известными, по крайней мере, за пределами Франции, являются Crepes Suzette. Однажды Эдуард, на тот момент принц Уэльский, п
Lana
550
Пирожное "Малинка"
Много малины-поэтому решила приготовить вот этот замечательный десерт)...Спасибо огромное Оксане за её рецепт бисквита...Очень вкусно!)
Милена
534
Торт "Наполеон"
Готовила наполеон впервые.Получился очень пропитанный из 9 коржей торт. Ценители наполеона очень похвалили)
SaccharinA
529
Очень легкий тортик (чизкейк без выпечки)
Очень люблю чизкейки, тут решила приготовить и еще прикрыть его мастикой из маршмелоу,но так как на мастику мне не хватило сах. пудры, она у меня получилась жиденькая, ну ничего, я нашла как ее применить в этом очень легком тортик
Маргаритка*
516
Торт "Нежность и легкость"
Торт получился воздушный, нежный, легкий.Пекла я его на свой День Рождения (1.07.), всем гостям понравился, попробуйте, гарантирую, Вам этот торт тоже понравится:))
Татьянка
521
Творожный десерт с ягодным пюре
Наконец-то у нас поспели все ягодки!!! Так что теперь я каждый день наслаждаюсь своим огородом))) В принципе, для пюре можно использовать любые ягоды, а можно сделать соло - например, клубничное пюре или малиновое.
D@rKy
519
Дуэт двух "К"
Дуэт двух "К" - дуэт какао и кокосовой стружки. Мороженое до невозможности вкусное!
Елена
594
Тарталетки с лаймовым маскарпоне и ромовой вишней
Скажу сразу, изначально это должен был быть тарт. Он и получился, но я по какой-то неведомой причине приготовил в 2 раза больше теста! Конечно, часть можно было смело заморозить, но день действительно был какой-то сумбурный, поэто
Вениамин
532
Шоколадно-миндальное мороженое!
Мое самое любимое! Мороженого много не бывает, особенно летом!
♥ОЛЯ :)♥
552
Нормандский торт
Очень вкусный пирог,на вкус похож на Тарт Татен,только видимо еще до того,как та самая Татен его перевернула)).Рецепт давнишний,как то затерялся у меня еще с зимы.Вот и настал его час)))Вдохновила на этот торт Юлия Высоцкая,за что
Туся
553
Парфе с киви
Друзья мои, я приготовила Парфе! Parfait! Что такое парфе? Блюдо, по вкусу и консистенции напоминающее мороженое. В нем нет яиц и готовить его очень легко. Готовится из взбитых и хорошо замороженных сливок с различными дополнениям
Галиюша
518
Вишневая шарлотка
Очень вкусная-хрустящая корочка и нежная серединка!Вместо вишен можна использовать сливы,абрикосы,ревень. Пока пекла разбила свой стакан с грамами:(
romashka
561
Апельсиновая панна котта
Панна котта (panna kotta) - это нежнейший соблазнительный сливочный итальянский десерт. Дословно название десерта переводится как "вареный крем" или "вареные сливки". Подается с фруктовыми соусами, кусочками фруктов или ягодами, и
Ольга♥Ч
547
Крамбл с черешней
Еще один сезонный и очень ароматный рецепт:) И с минимальным количеством теста, что тоже большой плюс!Вениамин
534
Мороженое ореховое
Друзья, свершилось! Я его приготовила! И оно у меня получилось)))Ураа! Это мой первый опыт! Могу сказать, что подчас в жаркий летний день мороженое мне кажется настоящим чудом! Впрочем, так оно и есть. И его нужно есть! Так уж вышГалиюша
548
Мороженое "Дыня с клубникой"
Воодушевленная после приготовления мороженого из красной смородины, устроила инспекцию морозильника, в ходе которой были обнаружены залежи дыни! Обычно покупаем сорт "Торпеда", а они крупные, съесть за один раз сложно, вот и намор
Nata
524
Торт с черничной начинкой и миндалем (постный)
Торт родился так - нужно было пристроить пакет мороженной черники, который у меня был. Но думаю, что его можно сделать с любыми ягодами или фруктами. За основу взят постный греческий бисквит, а начинку выбирайте сами. Торт получил
ИринаКулева
512
Торт "Favorit" с черешней в белом шоколаде.
Пекла данный торт ко дню рождения любимого мужчины.) Он, в отличие от меня, не зависим от черешни, но торт не захотел делить с гостями.) В итоге - синяки на моей шее и судорожная ночь.)
Ольга 
5177
Торт "Сладкая жизнь"
Этот торт я испекла в подарок ко дню свадьбы подруги.Хотелось что бы всё самое вкусное в нём присутствовало и обещало молодожёнам много удовольствий и радости от семейной жизни:)Вкуснейшее шоколадное-ореховое тесто(!),ароматный ми
Сима♥
514
Ягодное мороженое
мороженое можно есть и детям и взрослым,замените детям мороженое которое продается в магазине на это - полезное и очень вкусное мороженое=)
СладКОежкА 
560
Panna cotta из моего детства
Когда я была маленькой летом мама делала сметанное желе с клубникой...тогда в конце 80-х начало 90-х никто и не знал, что это Panna cotta. прошло много лет, а я до сих пор помню вкус маминой Panna cotta...предлагаю попробовать и в
Sashen'ka
528
Творожный десерт
Очень жарко,а кухня выходит на солнечную сторону и поэтому готовить не возможно. А есть хочется, вот и творю понемногу.
volga
512
Клубничный торт
Свой торт я делала, вдохновившись этим малиновым тортом, оттуда я взяла крем
vimakaron
540
Апельсиновый пудинг
Пудинг получается трехслойный.Низ основной корж теста,середина нежный крем,а верх воздушная,запеченая-пенная корочка.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
592
Торт - суфле для Ольги♥Ч:)!
Секрет которым делюсь с вами.) С таким желе для торта дружат все фрукты, желируются и не растекаются.)!
Оксанка
526
Клубничный сорбет (обед во французском стиле № 1)
Сорбет – это холодный фруктовый десерт. Он представляет собой лакомство не только для тех, кто является сторонниками правильного питания или тех, кто соблюдает строгие диеты, но и для тех, кто желает насладиться вкусом натуральныхИринаКулева
516
Манный пудинг с фруктами (очередная фантазия)
Результат очередного взрыва в моей голове. Давно хотела попробовать Манный пудинг с миндалем и малиновым соусом от АнастасияВ. Но все никак руки не доходили. А сегодня решила себя им побаловать
Lena
536
Тирамису (вариант оформления)
Ничего нового, конечно. Просто хотела поделиться идеей оформления.Во всех рецептах тирамису которые я изучила прежде чем приготовить его написано, для украшения присыпать сверху какао, вот я и присыпала))) Трафарет скачала в интерLena
40 м523
Персик "Мельба" (обед во французском стиле № 1)
«Персик Мельба» — классический десерт, подается с мороженым, созданный в 1892 или 1893 году французским шеф-поваром Огюстом Эскофье, шеф-поваром ресторана гостиницы «Савой» в Лондоне, в честь оперной дивы Нелли Мельбы (1861—1931).ИринаКулева
551
Мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне
Весьма понравился мне прошлый эксперимент с конфетами, решил продолжить издевательство над черешней:) Она пока что не возражает:)Вениамин
525
Пирожное заварное
очень люблю пирожное,а вот приготовить всегда боялась,казалось ,что готовить их сложно.,но вот все-таки решилась...оказалось не все так и сложно))и большое спасибо за рецепт подруге моей мамы!!!
Оленька
576
Бланманже творожное слоеное
Название десерта - Бланманже, звучит оно привычно для гурмэ, что переводится, как Белая Еда, а проще говоря - молочное желе! Муку взболтать в холодном молоке, перемешать, чтоб не было комочков, нагреть в кастрюле сливки на огне иГалиюша
525
Мятное клубнично-банановое сорбе
Это мое первое сорбе и я приготовила его в честь маленького праздника - уже 2 месяца я нахожусь с Вами на сайте ЕД и очень рада этому событию! Попробуйте этот летний десерт и присоединяйтесь ;)Ольга♥Ч
574
Мороженое за 7 копеек
Многим знаком с детства вкус этого фруктового мороженого. Мне в этом смысле можно сказать не повезло – моя очень строгая мама была твердо уверена, что мороженое можно есть только сливочное, и никакого другого мороженого мне категоNata
515
Шоколадный Мусс!
Наверное многие умеют готовить шоколадные муссы, но я это сделала в первые :) поэтому переживала что же получится. У меня не было мяты и я украсила толченными фисташками. Надеюсь вам понравится.
Safisha
530
Торт для любителей профитролей
приготовить такой торт я решилась увидев торт Ольги ей спасибо)))Готовила на день рождения нашей невестки)сестра моя обиделась,говорила,что на моё день рождения почему не приготовила та
samira
530
Вишнево-черешневое сорбе
Когда не знаешь, что же выбрать - черешню или вишню, можно пойти на такой вот вкусный компромисс!:) Чашка 200 мл.Вениамин
542
Шоколадный торт!
Готовила этот тортик супругу на День варенье :) Основа тортика бисквит "шоколад на кипятке" - просто шикарный, воздушный, пористый, элементарный в приготовлении! Рецепт брала у Юсиюси Осталась ♥ОЛЯ :)♥
547
Творожный торт с вишней и ананасом
Не все эксперименты на кухне заканчиваются хорошо :) И как бы красиво не смотрелся ананас на этом торте, советую Вам его не использовать. Дело в том, что уже позже я узнала, что ананас и желатин не совместимы! Желе очень плохо засОльга♥Ч
