Конфеты своими руками
Конфеты своими руками — это не только возможность порадовать близких вкусным лакомством, но и увлекательный творческий процесс. В подборке — простые и вкусные рецепты домашних конфет: шоколадных, карамельных и не только. Узнайте, как создать конфеты ручной работы, не уступающие покупным.Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
544
Шоколадные трюфели
По идее шоколад идет только горький( я брала 3 плитки 80% и 2 по 50%) но можно также делать и из молочного и даже белого,но оригинальный рецепт все-таки из горького.
Elizabeth
514
Конфеты "Трюфеля"
Вафли можно заменить на помадку: 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана какао. Сварить и обмакивать конфеты вместо крошки из вафель.Тогда в конфеты меньше сыпать какао.
Vselya
597
Мокка-кубики
Решил я, что временно хватит эксплуатировать фантазию – она же небезгранична. Поэтому снова обратился к книжке д-ра Эткера «Конфеты». Мне давно приглянулся рецепт «Мокка-кубиков», как оказалось, они и правда великолепны!
Вениамин
566
Карамельно-медовые конфеты
Когда фантазия на тему конфет временно заходит в тупик, на помощь приходят вафли и орехи - замечательный базовый дуэт...:) Или когда планируешь один вид конфет, но что-то не совсем получается, можно оперативно поменять концепцию иВениамин
591
Конфеты с грушово-мятным муссом.
Предлагаю Вам рецептик очередных мои конфеток.) Можно сделать как и конфетки с шоколадом, так и просто воздушный легкий мусс!
Оксанка
585
Конфеты и мороженое "Молочный поцелуй" (один рецепт два применения.))
Название рецепта немного удивит... Но это не опечатка.) Предлагаю Вам по одному рецепту приготовить одновременно и конфеты и мороженное. Это возможно!) Почитав литературу, я нашла, что агар использовался для приготовления мороженнОксанка
58
Геркулесовые конфетки
Как-то пришла домой с работы и так мне захотелось чего-нибудь сладенького и вкусненького, а вся беда в том, что дома шаром покати и до зарплаты ещё пара дней. И вот тут я вспомнила замечательный рецептик сладеньких геркулесовых ко
Наталья Rasskazova
545
Конфеты с халвой и кленовым сиропом для Анны:)
Еще одни конфеты с халвой, и поскольку Анна уважает тахинную халву (за арахисовую, впрочем, не ручаюсь) - этот рецепт посвящаю ей! Минимум ингредиентов, но интересно так:)Вениамин
585
Орхидея из мастики МК
Вернулась я своими цветами) Давно мечтала сделать орхидею из мастики), но по причине отсутствия специальных выемок, у меня не получалось ее сотворить.... Конечно если сильно постараться...то можно сделать 2-3 орхидеи, вырезая вручОксанка
566
Шоколадные конфеты с кешью и халвой
Еще зимой/весной задумал приготовить конфеты с халвой, но там начался летний сезон, со всяческими извращениями (конфетами с черешней и пр.), и было как-то не до халвы. И это я понимаю, нормальные человеческие конфеты, понятные дляВениамин
520
Конфеты "Вишневый соблазн"
Конфетки получились нежные, вкусные, ароматные, с ярко выраженным вкусом вишни...Все мои остались довольны, пришло и их время выставления вам на суд:D Угощайтесь, дорогие мои!:)
Татьянка
516
Gold sugar
А вы пробовали "Золотой сахар"? Для любителей различных десертов предлагаю приятное дополнение, как в качестве украшения и, как самостоятельный десерт... Лёгкая горчинка придаёт особую пикантность)
Юльянка
522
Воскресная корзинка
Как наверное и у всех, воскресение - день когда все готовят что вкусненькое:) В этот раз я решила порадовать своих близких выпечкой на каждый вкус. И вот что получилось....
Оксана
563
Персиковый мармелад и шоколадно-мармеладные конфеты (на агар-агаре)
Агар-агар (от малайского агар-агар — желе[1]) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных (филофора) и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающихОксанка
575
Мастика
Классный материал для украшения десертов! Возможности использования ограничены лишь фантазией Готовая мастика может храниться в пищевой плёнке или вакуумном контейнере в холодильнике около 3 месяцев.
Маша
532
Сердечки из белого шоколада
Всем моим друзьям на сайте и просто тем, кто оставляет свои комментарии к моим рецептам, посвящаются эти маленькие сердечки. Подарок от чистого сердца!
ИринаКулева
554
Малосольные огурчики в пакете
Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Вам рецепт, которому научила мен
Sashen'ka
20 м581
Фантазийные цветы МК.
Вот такие интересные цветочка можно сделать просто и быстро). Если вы смотрели мой альбом, такие цветы есть на торте-шлапке, просто они немного большего размера.Оксанка
5127
Конфеты "Сладкий поцелуй".
Мой первый эксперимент по приготовлению домашних конфет. Силиконовую форму купила очень давно, но все никак руки не доходили... На днях пробовала сделать домашний мармелад...и по ходу сделала вот такие конфетки) Мармелад пошел наОксанка
596
Домашний мармелад
Я попросила маму передать мне немного ягод для украшения тортика... После чего мне было вручено 2,5 литровое ведерко смородины... Встал вопрос, известный с времен Чернышевского : "Что делать?" После некоторых раздумий возникла мыс
Zemlyanichka
521
Бабушкин луковый пирог
Это одно из самых вкусных воспоминаний из детства! Бабушка очень часто делала его летом. Безумно простой рецепт! Вам понадобится полчаса для того, чтобы приготовить такой замечательный гарнир!
Валерия
3 ч 57
Конфеты «Сырки под шoколадной глазурью»
По вкусу напоминают шоколадные сырки, но с начинкой внутри. Начинка может быть любой: изюм, курага, кусочки фруктов, ягод, сгущенка, орехи, вообщем, что есть под рукой. Я использовала орехи, изюм, курагу, фрукты и ягоды (клубнику,
Nika
539
Мягкие черешневые конфеты с кешью для НатаЛи:)
История началась здесь: Вчера продолжилась: А вообще, заканчивая черешневый сезон в рамках ЕД, собирался один рецепт домашних конфет посвятить НатаЛи - моВениамин
547
Мягкие шоколадно-имбирные конфеты с вишней
В этом черешнево-вишневом сезоне я остался доволен собою: я экспериментировал с тартами, алкогольными коктейлями, десертами (тирамису), салатами и конфетами. Правда черешня была задействована чуть чаще (процентов этак на 95):) НеВениамин
30 м519
Орехово-творожные шарики с шоколадным соусом
В первую очередь рецепт подойдет мамам, которые хотят накормить деток творогом, который они не хотят есть. Взрослые этим десертом себя могут тоже побаловать. Особенность вкуса сладко-соленый, так как арахис я брала соленый.
volga
551
Мягкие черешневые конфеты с ромом и маскарпоне
Весьма понравился мне прошлый эксперимент с конфетами, решил продолжить издевательство над черешней:) Она пока что не возражает:)Вениамин
524
Конфеты "В подарок мамочке"
Ну вот опять решила запустить в работу свою конфетную фабрику:))), много идей по изготовлению конфет гуляет у меня сейчас в голове, вот практикую их, сюда буду все выкладывать,ждите:)))а эти конфетки сделала мамочке, в качестве поТатьянка
560
Миндальные пирожные (Tescoma) + бонус: конфеты с черешней
Я не люблю готовить новое блюдо, если нет фото. Но в этом рецепте риск себя оправдал на все 100%! Не зная, как оно должно выглядеть, я представила его себе таким. А попробовав это пирожное, я сначала хотела дать ему название "Коро
Ольга♥Ч
5115
Мягкие шоколадно-черешневые конфеты
Очень горжусь этим экспериментом, понравилось даже больше мягких клубничных конфет с розмарином! Буду рад, если идея кому-то пригодится:)Вениамин
535
Трон для ягодки
когда хочется чего-то невероятного и несомненно летнего на дессерт... а в доме только пригоршня черешни и плитка шоколада...Приподнести гостям такую черешню - несомненно эстетичнее:)
НатаЛи
586
Конфеты "Миндальные лепестки в шоколаде"
Идея найдена в книге д-ра Эткера "Конфеты", немного изменений и получилось чудо! Иногда все-таки красота в минимализме:)Вениамин
59
Леденцы на палочке
Это лакомство легко приготовить с помощью современной бумажной упаковки.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
515
Сладкоежкам на радость
Мои дети очень любят кукурузные хлопья в любом виде. Вот я и решила немного поколдовать и предложить им совершенно новое блюдо. Получилось так вкусно, что даже взрослый не устоит.
Bamsik
562
Шоколадно-клубничные конфеты с розмарином
Задумался я, что пора развиваться, а то как-то я зациклился на вафельных конфетах. Вспомнились конфетные этюды НатаЛи - решил разнообразить ассортимент бисквитными штуками:)Вениамин
516
Конфеты "Треугольнички с черносливинкой"
Все также дело было вечером делоть было нечего..)Sashen'ka
573
Пламенные сердца
Третий опробованный рецепт из книги Д-ра Эткера "Конфеты". Вообще, люблю названия попроще, но это мне показалось удачным, решил оставить без изменений, хотя была мысль назвать "рубиновыми сердцами":) А сам рецепт чуть подкорректирВениамин
544
Домашние ириски-рыбёшки
Пока не наткнулась на этот рецепт, даже не предполагала, что приготовить дома вкуснейшие ириски - так просто!
Катерина
553
Малиновые поцелуйчики (конфеты)
Миниатюрное лакомство, как говорят, «на один укус». Можно уменьшить калорийность десерта, не поливая его глазурью. В этом случае будет 2-х слойная печенюшка.
Akisha
557
Конфета с витаминами:)
А лето уже все ближе и ближе...И так хочется быть стройной и подтянутой...А как же любимые сладости? Решила поэксперементировать с творогом опять;) И опять без сахара:) А потом еще нашла немного "полезностей": Творог незаменимый иНатаЛи
521
Коктейль "Милки Кэндис"
Коктейль без рома!!!:))) Рецепт нашел на сайте barbook.ru. Занятный сайт, кстати, кто заскучает по дайкири, можно заглянуть туда:) И коктейль такой приятненький. Получается очень густым, можно увеличить количество молока или убавиВениамин
557
Полезные конфетки!
Давно хотела попробовать конфетки от Вениамина и творожки от Юси. Попробовала их соединить и немного поэкспериментировать, и сделать их диетическими (на сколько это можно)! Вот что получилось! Мое мнение - очень вкусно! И надеюсь,
♥ОЛЯ :)♥
511
Шоколадки из детства
Когда идет дождь уже три дня и одного намека на солнышко, становиться невыносимо грусно и так хочеться вернуться в детство, где все стабильно уверенно и главное вкусно... предлагаю рецепт снятия хандры
7katya
574
Шоколадные конфеты с ромом и апельсином
Очень простой вариант, квинтэссенция ранее опубликованных идей. А вот фотография мне по душе, подсмотрел идею в журнале «Гастрономъ» и давно хотел воспользоваться:)Вениамин
545
Веселый тортик для сынишки)))
А завтра у моего маленького день рождения))) Ему исполнится 4 годика, пусть он растет у меня здоровым, умным и красивым. Решила сама испечь тортик, после просмотров куч рецептов и видов тортов, решила испечь двухъярусный торт, пок
Галиюша
586
Нежные лимонные конфеты с розмарином
Кулинарные идеи накапливаются постоянно, в свободное от депрессий и плохого настроения время. И вот ты уже почти забываешь, что давно, еще осенью, эксперементировал с розмарином в десертах. Приходится исправляться. На самом деле,Вениамин
558
Полезные батончики без выпечки (N2)
этот рецепт я нашла на сайте бодибилдинга. Содержание сахара минимальное. Вкус- потрясающий (тем, кто любит овсяности разные). Ну зависимость от них просто появляется...Вообщем после них точно не станете покупать магазинные!
olgalina
