Желе
Что готовим

Творожный десерт-желе
Если вы безума от творога и шоколада, то этот десерт как раз для вас! Безумно нежный и в меру сладкий.
Ксения
Крем-карамель
Альбина
Клубничная панакотта
Oksana
Лавандовая икра
Очень эффектный способ украсить какой-нибудь десерт и 100% удивить ваших гостей. Всё не так сложно, как может показать на первый взгляд.
Важный момент - ледяное масло. Поэтому его лучше на ночь отправить в морозилку и
Катя Луцкая
Бисквитно-муссовый торт "Апельсин и хурма"
Ольга♥Ч
Topт «Пушинка»
В оригинале (автор — Наталья Ганиева) рецепт бисквитов называется «Пушинка», и название таки идеально описывает торт. Очень воздушные прослойки шоколадного и белого бисквита, которые я дополнила черешнево-лимо
Наташа
Червячки из желе в шоколадной земле
Какой же праздничный стол на Halloween без десерта!? Тем более, такого…аппетитного!
Признаюсь честно, даже я была удивлена, как реалистично получились эти червячки! Скользкие, отвратные и…конечно вкусные
gastrokot.by
Кофейная панна котта
Очень нежный и изысканный десерт. Кофе и сгущенное молоко придает ему особый аромат и вкус.
Виктория Головашевич
Чайное желе с фруктами
Легкий низкокалорийный десерт на основе зеленого чая. Для его приготовления можно использовать самые разные любимые ягоды и фрукты. Чай можно брать и черный. Мне хотелось приготовить солнечное чайное желе, поэтому я использовал
Констанция
Фруктовое желе с шампанским
Можно использовать любые ягоды — малину, ежевику, чернику, красную смородину… Чем разнообразнее, тем лучше!
Юлия Высоцкая
Ягодное желе
Наверное на земле нет такого человека, который бы не любил сладкое. Но все мы знаем, что сладкое очень вредно для фигуры. Я предлагаю Вам десерт, который не только порадует Вас, но и не отложится на вашей талии. Это вкуснейший,
Елена Григорьева
Панна котта с маскарпоне
Прошедшую неделю можно смело назвать "Неделя Панна Котты" на сайте Едим Дома. Внесу и я свою частичку.
Как и многие из вас, я поклонница маскарпоне. Вот и этот десерт делаю с ним, в компанию к нему беру замо
Катерина_Sh
Тыквенно-сметанный желейный торт
Очень хотелось удивить своих девчонок и в тоже время чтобы мальчишки не мешали 
Nadya
Йогуртовый торт с вишней
Легкий летний торт с йогуртом и вишней. Прост и быстр в приготовлении и так же быстр в поедании =)
Ингредиенты даны на разъемную форму диаметром 27 см.
Вална Руденко
Нежная сливочно-апельсиновая панна-котта
Сладость из детства. В детстве это был самый доступный в кафетериях десерт. Не знаю почему. Он назывался просто и без искус - сметанковый крем. Сейчас замысловато панна-котта.
Десерт с сюрпризом.
Кладешь к
Елена Столповская
Шоколадно-желейные конфетки
Желейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят к шампанскому!
Елена
Иранская сладость Баслог
Баслог - это традиционная сладость, которая является непременным атрибутом двух больших праздников в Иране, которые дошли до нас еще с доисламских времен :Норуз (Новый Год по солнечному календарю, 21 марта) и Шаб-е Ялда (самая
Татьяна
Панна котта с манговым пюре
В принципе, пюре может быть любым, главное, фрукт должен быть ароматным и не жидким. Например манго, абрикос, хурма и т.п.
ольга соболева
Творожно-ягодное суфле
Этот нежный и легкий десерт можно готовить из любых фруктов и ягод, также можно использовать любой мягкий творог или творожный сыр.
julika
Чизкейк творожный
Лето... жара... как раз кусочек холодненького чизкейка в самый раз под бокал вина и гитару...
Ирина B&C
Торт "Тропикана"
Vladislava Zumbo
Малиновое желе в шоколаде
Лана
Галантин из утки осенний
Галантин — французское блюдо, фаршированная птица, поросенок или голова свиньи, начинка выкладывается затейливым рисунком, различные по фактуре, цвету и вкусу компоненты создают мозаику блюда. Галантины обычно заливаются
golkka
лаймовая панна котта с рикоттой
Liza Pirogova
Кофейное желе
Моя подруга недавно вернулась из Японии и рассказала, чем японцы предпочитают спасаться в жару. Жара нам, судя по всему, этим летом не грозит, но почему бы не попробовать?:)
Оказывается, японцы делают кофейное же
anastasia.vysotskaya
Панна котта с клубничным соусом
Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. Для
Оксанка
Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней
Лина
Панна котта из маскарпоне с черничным соусом
Nadin
Мармелад "яблоко-ваниль"
Я :) Юлия
Блинный торт «Завитки»
Очень простой летний торт. Блинный ягодный чизкейк. Ягоды и фрукты используйте сезонные или любые на свой вкус. Торт готовится легко, смотрится необычно. Угощайтесь!
Виктория
Тыквенная панна котта с цитрусовым соусом
Очень вкусный и нежный десерт. Я решила объединить тыкву и апельсин, к тому же это отразилось на цвете, и дополнила все это дело соусом-джемом из физалиса и апельсина. Вы же знаете,что я фанат всяких варений, как же без него?!
Nadin
Овсяный кисель-желе
Этот кисель получается, как желе, поэтому его особенно любят дети. Кисель можно подавать с любым вареньем или медом, а также с жареным луком.
Альбина Кузнецова
Десерт " Сметанно- творожный"
Оксанка
Банановая пана котта с клубничным кули
Олечка
Пирожное "Яблочное искушение" (мусс+зефир+парфе)
Виктория Головашевич
Quattro Mascarpone ( десерт)
ТаИс
Торт-желе с виноградом
НатаЛи
Торт без выпечки "Летний"
Оксанка
Молочно-персиковое желе
Желе - это то, что я люблю с детства. Так делала моя мама из вишневого домашнего компота и молока, а теперь я сама делаю себе, т.к. мои дети желе не любят)
Ирина Арканникова
Tescoma. Желе из шампанского
IZYUMKA
Торт - суфле "Миндально-клубничный" без выпечки
Оксанка
Муссовое пирожное «Яркий праздник»
Новый год — яркий и волшебный праздник! Поэтому мы и стараемся приготовить что-то красочное, насыщенное, чтобы радовало глаз, а гости сказали: «Вау!»
Это пирожное как раз из таких. Что вас в нем ждет
Анна Ревва
Мороженое из гречки
Этот необычный по вкусу, оригинальный десерт, думаю, еще не все пробовали. В продаже такого мороженого точно нет. Сама идея приготовления мороженого на основе гречки, встретившаяся мне на одном из сайтов со ссылкой на шеф-повар
Мальва
Сметанное желе по рецепту Евгении Эплбум
АнастасияЯркие, праздничные, красивые десерты из желе придумали французы, гурманы и ценители хорошей кухни. Желе, которое переводится как «студень», представляет собой сладкую массу из фруктов, ягод, молока и шоколада, в которую при варке добавляется желатин или агар. В желейные десерты для ароматизации нередко добавляют алкогольные напитки, а на стол эти блюда подают в охлажденном виде со сладкими соусами и взбитыми сливками.
Если вы решили освоить технологию приготовления желе, вам помогут рецепты десертов с желатином с нашего сайта, однако следует знать некоторые хитрости, которые не всегда указываются в кулинарных книгах. Идеальное желе должно быть прозрачным настолько, чтобы можно было увидеть рисунок на тарелке, а чтобы достичь этого эффекта, необходимо сначала процедить свежий фруктовый сок, а потом уже проварить его с сахаром. Не стоит увлекаться длительной варкой, иначе десерты из желатина будут плохо застывать. Лучшие десерты с желе получаются из фруктов, содержащих пектин – яблок, слив и черной смородины, но высшим пилотажем считается многослойное разноцветное желе в высоком бокале.
Предлагаем вам оригинальные фоторецепты десертов из желе – медовую панакотту с черникой, клубничный рахат-лукум, пирог с творожным суфле, апельсиновую «икру», двуслойное желе с виноградом, желейный глинтвейн из красного вина, желе из хурмы с ананасами и бланманже с шиповниковым пюре. Изобретайте собственные рецепты и пополняйте коллекцию вкусностей на сайте «Едим Дома»!


















