Желе
Что готовим

Молочно-апельсиновое желе
Ну что можно сказать об этом желе, такое полосатенькое, такое ароматное, такое вкусное, такой превосходный десерт!
Эллиса
ТОРТ «ВАНИЛЬНО-ГРУШЕВЫЕ ОБЛАКА»
Виктория Головашевич
Лимонная панна котта на апельсиновом желе
Первый раз приготовила эту панна-котту на день рождения мамы, через неделю - по заказу сына на его день рождения:) А дальше... просто на бис. В этом десерте очень важна пропорция сливки-желатин-сахар. Тогда её полюбят все "

Мармелад малиновый
Вкусно, просто, быстро и ооочень "витаминно"! А ещё мармелад - лидер среди "правильных" сладостей, оптимальное лакомство для талии, полезное угощение для детей, выводит токсины и снимает стресс.
Hilda
Фруктовое желе без сахара
Вкус — это волшебство!
Главное, что без сахара, — это очень здорово! Можно детям, можно тем, кто на диете. Можно тем, кому нельзя сахар. Короче, можно всем и даже аллергикам)
ArtUpcyclingDesing17
Домашний апельсиновый мармелад "Оранжевый"
Lena
Чизкейк без выпечки
Чизкейк — это мой любимый десерт! А этот вообще «ленивый», его не нужно выпекать и долго с ним возиться. Единственное, следует подождать, когда он дойдет до идеальной консистенции в холодильнике.
Оксана Чуб
Торт "Птичье молоко" с начинкой
Очень интересный получился тортик с начинкой! Рецептов "Птичьего молока" очень много, но такого именно я не нашла или проглядела. Это птичка в птичке! За идею спасибо большое Свете!
Elena F.
Кофейный баваруа
Тата
Панна котта с малиновым кули
Думаю, панна коттой никого здесь не удивишь) у нас на сайте огромное количество рецептов этого замечательного десерта - аж 10 страниц, и все разные) уверена, что у многих это один из любимых десертов, я теперь тоже в их числе,
Мурзик
"Ангельский" рулет
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Тыквенное желе "Простое"
Я обожаю тыквенное желе без ничего. Просто желе из тыквы, сам его вкус и яркий, солнечный цвет.
Валентина
Малиновый чизкейк без выпечки
Невероятный чизкейк без выпечки, как облачко! И главное, что вы можете выбрать любой вкус, который захочется.
@krisstinii
Десерт "Заварное облачко с вишней"
Оксанка
Торт "Из того, что есть под рукой")))
Яна
Засахаренные фрукты
Фруктами можно украсить торты и мороженое, а можно подать их как самостоятельный десерт.
Надия
Чизкейк «Манго — маракуйя»
Невероятно вкусный и нежный чизкейк без выпечки. Он станет вашим любимчиком! А готовить его совсем не сложно.
@krisstinii
Творожно-фруктовое желе
Подойдет на завтрак детям и как десерт в течении дня.
Nadya
Постное бланманже на миндальном молоке
Порадуйте близких невероятно вкусным десертом, который подойдет даже для постящихся.
@krisstinii
Гранатовое желе
Как вы относитесь к гранатам? На мой взгляд, это один из лучших зимних фруктов, более богатый железом, чем яблоки, и невероятно вкусный! Желе из гранатов тоже получается замечательное, да и вообще желе, мне кажется, просто идеа
Юлия Высоцкая
Вишневый чизкейк
Сливочный чизкейк с ярким вишневым слоем — идеальный десерт как по внешним, так и по вкусовым качествам. Широкий слой сливочной начинки совсем не похож на запеканку, сырники и прочую подобную выпечку. Он отличается особой
vicky
Трехслойное желе
Вика
Домашний мармелад
Мармелад на агар-агаре — это вкуснейшая сладость, кроме того, это очень полезный десерт и для детей, и для взрослых. Особенно для проживающих на тех территориях, где рядом нет моря, так как в агаре содержится много полезн
ksenia.menu
Блинный десерт с кремом из маскарпоне
Это тающий во рту, вкусный, нежный десерт, которым я хочу поздравить всех гостей и кулинаров сайта с наступающей весной. Всем хорошего настроения, любви и счастья!
Марина Z.
Желе из джин-тоника
Опять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь за 20 минут
Юлия Высоцкая
"Киндер-сюрприз" :-)
Танюха-ха))
Творожно-вишневый террин
Потрясающий десерт, он отлично подойдет в качестве десерта к праздничному столу, его по достоинству оценят детки, да и не только взрослые тоже не смогут от него оторваться. Готовится быстро, просто, а результат получается отлич
Екатерина Скобелева
Легкий творожно-фруктовый торт "Лайт Вайт")))
Яна
Торт «Парадиз»
Сюпрем из лепестков роз, свежая малина и яблочное желе — один из многочисленных шедевров от Пьера Эрме. Торт необыкновенен во всем: как во вкусе, так и по составу ингредиентов. Если рай существует, то я уверена, что он на
Biondina
Смешной десерт "Живые глаза"
Продолжая тематику смешных блюд предлагаю приготовить на детский праздник такой десерт-страшилку. Состоит он из клюквы, шоколада и сливок. Но особый интерес у всех, даже у взрослых, вызывают эти смешные выпученные глаза...они ж
Любовь~♥
Ванильная панна котта с ягодным соусом и базиликом
Эту невероятно вкусную панакотту давно хотела сделать... вся изюминка ее в соусе...волшебное сочетание базилика и клубники давно меня покорило. Этот десерт я хочу "подарить" всем любительницам сливочного желе, вкусных
Nadin
Желе "Апельсиновые дольки"
Практически, это те же апельсины (к соку добавляется всего 1 ч. ложечка сахара и желатин), но в праздничной подаче. Когда буду делать еще раз, добавлю чайную ложечку лимонного сока. Мне не хватило немного кислинки. Вкусно, поле
Галина
Имбирно-лимонные мармеладки "0 калорий"
Последнее время активно использую подсластитель на основе стевии, а сама трава в чайных пакетиках у меня лежит а "закромах", т.к. она в тесте сильный характерный запах дает и делает тесто более "мокрым", что
valentina oooooo
Панна котта из манго
Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового пюре. Но тогда это будет уж
Юлия Высоцкая
Муссовый торт «Брызги шампанского»
Какой Новый год без игристых напитков? Под бой курантов просто невозможно не пустить пробку в потолок. Для тех, кому нужно больше шампанского, предлагаю данный торт. Приготовление муссовых тортов невозможно без специальной техн
January Smith
Молочно-шоколадный торт «Эрл Грей» с малиной
И снова мы оторвали календарный лист! Наступил август, а с ним у нас настало время испечь новый торт, пригласить гостей и отпраздновать юбилей. Так что заходите, дорогие! Как видите, я уже накрыла для вас стол и презентую восхи
vicky
Ангельский торт "V8" от Адриано Зумбо
Торт с глубоким сливочно-шоколадным вкусом, тонким ванильным ароматом и нежным сливочным кремом-желе...Это творение авторства австралийского кондитера Адриано Зумбо заставяет сильно постараться, но превосходный результат окупае
MaryL.
Современная «Прага» с черной смородиной
Очень интересный торт. Любители шоколадных тортов (в том числе классической «Праги») не должны остаться равнодушными.
Смородина замечательно сочетается с темным шоколадом и привносит в торт новые нотки. Ос
Наталья Андреева
Домашний малиновый рахат-лукум
SolomiЯ
Ванильное семифреддо на перепелиных яйцах
Есть десерты, где можно сэкономить, добавив ванильный экстракт, но здесь нам обязательно нужен стручок ванили. А вот вместо сахарной пудры вполне подойдет мелкий сахар. Готовое семифреддо можно украсить любыми ягодами.
Юлия Высоцкая
Самбук яблочно-грушевый
Хочу предложить очень вкусный вариант десерта в виде самбука из фруктов. Очень полезный десерт, хоть там есть и сахар , но на такое количество ингредиентов его не много, десерт получается очень нежным,в меру сладеньким и конечн
Nin@ G.Lov.
Ананасовый десерт
Застоялась у меня в шкафу баночка концентрированного молока. Сейчас уже и не вспомню, для чего я его купила
МаринаL
Ягодное желе с кокосовыми крекерами
Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой желатина в гранулах,
Юлия ВысоцкаяЯркие, праздничные, красивые десерты из желе придумали французы, гурманы и ценители хорошей кухни. Желе, которое переводится как «студень», представляет собой сладкую массу из фруктов, ягод, молока и шоколада, в которую при варке добавляется желатин или агар. В желейные десерты для ароматизации нередко добавляют алкогольные напитки, а на стол эти блюда подают в охлажденном виде со сладкими соусами и взбитыми сливками.
Если вы решили освоить технологию приготовления желе, вам помогут рецепты десертов с желатином с нашего сайта, однако следует знать некоторые хитрости, которые не всегда указываются в кулинарных книгах. Идеальное желе должно быть прозрачным настолько, чтобы можно было увидеть рисунок на тарелке, а чтобы достичь этого эффекта, необходимо сначала процедить свежий фруктовый сок, а потом уже проварить его с сахаром. Не стоит увлекаться длительной варкой, иначе десерты из желатина будут плохо застывать. Лучшие десерты с желе получаются из фруктов, содержащих пектин – яблок, слив и черной смородины, но высшим пилотажем считается многослойное разноцветное желе в высоком бокале.
Предлагаем вам оригинальные фоторецепты десертов из желе – медовую панакотту с черникой, клубничный рахат-лукум, пирог с творожным суфле, апельсиновую «икру», двуслойное желе с виноградом, желейный глинтвейн из красного вина, желе из хурмы с ананасами и бланманже с шиповниковым пюре. Изобретайте собственные рецепты и пополняйте коллекцию вкусностей на сайте «Едим Дома»!



















