Домашнее мороженое
Домашнее мороженое — лакомство, которое легко приготовить самостоятельно, не прибегая к сложным технологиям. В подборке вы найдёте рецепты классического пломбира, фруктового, шоколадного и других видов мороженого. Узнаете, какие ингредиенты и инструменты понадобятся, и сможете создать холодный десерт по своему вкусу — нежный, сливочный или с яркими вкусовыми акцентамиЧто готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Ванильно-карамельное парфе с морской солью и орехами
Соленая карамель и нежное сладкое парфе - что может быть прекраснее?
Елена
Лимонно-имбирный кекс с орехами пекан
Пекан можно заменить грецкими орехами. Муки добавляйте столько, сколько возьмет тесто.
Юлия Высоцкая
Шоколадный кекс с миндальной мукой
Вместо кленового сиропа можно использовать мед.
Шоколадная фабрика "Конфаэль"
Шоколадные сэндвичи с фисташковым мороженым
Если вы делаете мороженое впервые, заваривайте крем на водяной бане, тогда у вас точно будет не омлет, а правильная сливочная консистенция. Фисташки подойдут и с солью, получается мое любимое сочетание вкуса — сладко-соле
Юлия Высоцкая
Закусочные рулетики из ветчины и гречки
Очень быстрые рулетики, готовятся прямо перед приходом гостей,
Т
Салат из романеско с сыром
Романеско нравится мне за свою идеально красивую форму и напоминает новогоднюю ёлочку.
В перечне ингредиентов ее не было, поэтому я выбрала броколли.
Соус в этом салате можно регулировать по густоте и остроте по с
Sansa
Булочки "Елочки"
Булочки "Елочки" подойдут к предновогодним днямсоздадут праздничное настроение!
LediL.
Тыквенно-апельсиновый кекс
Очень вкусный и ароматный кекс. Отсутствие в его составе жиров, приятно снижает количество калорий для тех, кто следит за своей фигурой! Количество сахара также можно смело уменьшить, тем более, если у вас сладкая и сочная тыкв
ВикторияS
Огуречный лед с мятным сиропом
Хотите побаловать себя, или удивить своих друзей и близких, приготовьте для них огуречный лед с мятным сиропом. Нежно! Необычно! Вкусно!
Елена
Банановое мороженое на основе кефира
Даже если вы сидите на диете, Вы смело можете кушать это мороженое. Бананово-кефирное мороженое - вкусное, легкое и низкокалорийное. Приготовление проще простого.
Солнце
Торт "Кофе, сливки, шоколад"
Этот рецепт я взяла из кулинарной книги. Понравилось фото, но смущала недосказанность в рецепте. Поэтому решалась его приготовить около года!!!!
Nadejd@
Ленивое мороженое "4 сыра"
Размещала летом но стих пор санкции слегка изменили ход нашей привычной гастро-жизни. Даже Джюгаса нет :(( В итальянских лавках конечно можно купить еще пармезан и хороши
#hopecookhappy
Шоколадно-миндальный торт без муки
Хочу сказать спасибо Юлечке ( julika1108)
за этот рецепт !!!
этот торт подается с мороженым, но так как сейчас зима и мороженного мне не хотелось, я заменила мороженное на сметанный крем :-)
Ничего
зритель вашего шоу
Торт "Медовый заварной" с цитрусовым курдом
В моей семье любят медовик. Готовила всегда по одному рецепту, проверенному годами. Этот рецепт мне попался случайно. Подкупило присутствие цитрусовых, которое я обожаю в выпечке. Поэтому решила попробовать такой вариант медови
Nadejd@
Вишневый штрудель
Очень мне захотелось вишневый штрудель из теста фило...
тесто покупала...сделать тесто фило для меня это высший пилотаж :-)
зритель вашего шоу
Тостовый хлеб с какао
Я никогда в жизни не пекла домашний хлеб. И вот, наконец, решилась!)))
Нежный, мягкий, пушистый, с легкой ноткой какао, он просто идеален для тостов! Да и просто так, с чаем - очень хорош!
Рцепт этого хлеба придум
Стелла
Медово-финиковое печенье
Очень нежное и ароматное печенье! В меру сладкое, с легкой хрустящей корочкой и мягкое внутри.
Насчет муки,будте осторожны❗️не забейте тесто,печенье может получится дубовым! Для меня сладости было достаточно,но кто лю
ღ Юляღ
Уха из речных окуней
Речной окунь обладает нежным вкусом. Уха из этой рыбы получается очень ароматной, но не жирной. К тому же, её достаточно легко приготовить.
Маришель
Сметанное мороженое с курагой
Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами.
Юлия Высоцкая
Рулька запеченная с луком и чесноком
Получается очень вкусная мясная закуска, с ароматом зеленого лука и чесночка.
Ксения П
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Вкусный тортик получается, но еще можно пропитать апельсиновым соусом корж и сверху намазать шоколадным соусом. В любом варианте вкусно))
natulyanik
Мороженное с перчиком
_Официант, У Вас в меню написано мороженное с орехами, а я уже почти всю порцию съел, а орех не нашел.
Да есть там орехи, это у вас зубы редкие.
И так у меня сгодня мороженное.
Наталья
Утка с гусем в коньяке
Типа карпаччо. Почему карпаччо? А потому что тонко нарезано и сырое по сути.
Изначально карпаччо нарезался из сырой говядины и подавался с соусом из оливкового масла с уксусом или лимонным соком. Придумал его Джузепп
Иваныч
Кофейное мороженое
Мороженое получается восхитительное! Нежное, кремовое, с чудесным ароматом и вкусом кофе!
Keира
Карамелизированные сливы с йогуртом на бриоши
Вместо слив подойдут любые фрукты или даже замороженные ягоды, а вместо жирного йогурта можно взять нежирную сметану, простоквашу или даже обезжиренный мягкий творог.
Юлия Высоцкая
Мороженое с карамелизированными абрикосами
Если желтки крупные, достаточно и пяти штук. Любите мороженое послаще, добавьте побольше сахара, а мед нужно брать с нейтральным вкусом, гречишный не подойдет.
Юлия Высоцкая
Варенье из Райских яблок
Здесь уже выкладывался рецепт от ВикторияS. У меня подобный рецепт, но отличается в соотношениях ингредиентов.
Мама передала мне большой пак
оксана
Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками
Быстро готовится, быстро съедается, хорошо насыщает и совесть не мучает.
Ms Frisella
Немецкий творожный торт (Käsekuchen)
В нашем понимании этот торт скорее как пирог. Пирогом он выглядит, если не украшать ягодами, таким я его и нашла. Ягоды просто сами напросились сюда, т.к. был конец лета, и собирались уже последние ягодки. Насыпала я их от души
ЗаринА
Томатно-лимонное варенье
Это варенье было для меня экспириментом, причём довольно удачным. Слышала и раньше, что есть такое варенье, но относилась скептически. Но так как помидоров у меня сейчас довольно много, решила попробовать. И оно оказалось очень
оксана
Банановый коктейль
Отличный напиток-коктейль для детей. Мороженое можно заменить на сладкий йогурт. Вариант детского завтрака или для худеющих.
Апрель
Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами
Вместо слив прекрасно подойдут персики, нектарины или груши. Печенье можно взять любое, какое вам больше по вкусу.
Юлия Высоцкая
Мороженое с орешками
Такое вкусное и простое в приготовлении мороженое с ореховым вкусом! )))
burro.salvia
Мороженое с фундуком
Безумно нежное,ароматное и воздушное мороженое Очень люблю экспериментировать с мороженым,но моими самыми любимыми остаются классические варианты. Этим летом моим абсолютным фаворитом стало это мороженое с фундуком.Теперь у мен
Biondina
Дынное мороженое
Такое простое в приготовлении, но очень вкусное мороженое. Попробуйте! Надеюсь, получите удовольствие!
Елена
Коктейль ягодный с маршмеллоу
Оч.вкусный коктейль,берем готовый йогурт ягодный с натуральными ягодами или фруктами, или используем не сладкий йогурт плюс ягоды свежие. Кол-во я делала на 2 порции на крупный бокал.
Апрель
Зеленый смузи
Для любителей здоровой пищи, вариант завтрака и весь день в порядке. По рецепту идет кудрявая капуста - свежая кале, в таблице только замороженная идет автоматом . Количество в таблице показывает только граммы
Апрель
Запеченные фаршированные шампиньоны
Предлагаю вам вкусную закуску в виде запеченных фаршированных шампиньонов. Нам понадобятся крупные грибы для того, чтобы вся вкусная начинка обязательно уместилась в шляпки! Приступим!
ВикторияS
Мороженое со вкусом яблочного штруделя
Хотя у нас уже совсем не жарко, но от мороженого я отказаться пока не могу. Эксперименты продолжаются.
Когда готовила яблочный штрудель меня осенила идея вот такого мороженого. Сделала начинки побольше и вуаля!!!!
Победа
Шоколадный торт с миндалем
Подается с мороженым!
Этот тортик мы попробовали первый раз, в кафе на берегу моря и... сразу влюбились. Когда пр
julika
Овощная запеканка
Овощная запеканка самое летнее и очень вкусное блюдо! Овощные запеканки очень полезны, и их несложно готовить. Продукты можно заменять и дополнять, экспериментировать и удивлять. Овощная запеканка станет превосходным украшением
Елена
Ягодное мороженое на сливках
Очень простой и вкусный рецепт ягодного мороженого без яиц на сливках. Рецепт универсален. Ягоды можно использовать любые. Если ягоды с косточками, как малина, то их необходимо перетереть через сито. Чернику, клубнику и т.п. пе
Катерина_Н
Арбузный сорбет
Что может быть прекрасным десертом в жару?! Правильно - мороженое! А если оно к тому же и сорбет, или по-нашему фруктовое мороженое, то и для фигуры полезно.
Сорбет — это ледяное лакомство, приготовленное из мяк
МарциПанка
Грушевое мороженое с голубым сыром и грецкими орехами
На этот рецепт меня вдохновила Надя (#hopecookhappy) со своим мороженым "4 сыра". Просто ела его и поняла, чего мне хочется добавить. Эксперимент удался на славу!! Мороженое ели даже те, кто не понял "4 сыра"
Победа
